直擊繁忙的秋茶採收！太和茶區的家家有茶席，處處有茶屋，舊豬圈變茶藝品茗空間：眷茶屋。​
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#屋頂上的日光萎凋​
第一次在採茶季目睹茶區，才發現茶的製作過程在太和地區是垂直的，除了道路兩旁放置隔熱帆布，將茶菁平鋪在上頭進行日光萎凋外；民家的頂樓都鋪滿翠碧綠的茶菁，下方的樓層，每一層樓則是不同的機械化作業。​
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採茶的農忙期，茶廠會供吃供住，師傅們就像集體的營隊宿舍，依照各自的工作崗位輪班，所以頂樓曬的茶菁上方時常伴隨好幾排男子宿舍風格的衣物，跟著一起曬太陽。​
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#高海拔的限定商機​
師傅們聚集的採茶期間，對於攤販來說，林立的茶廠就是一條金流，許多餐車都會開上山來，牛排、炸雞、臭豆腐和大腸麵線等攤車，都會開往海拔1500公尺的高山，銷售比在山下的生意還好，是期間限定的人文現象。​
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#一家一茶席到一家一茶屋的太和茶藝文化​
太和在八八風災中屬於重災區，災後當地人開始改變種茶的心態，以珍重自然生態的角度為優先。​
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加上原先太和是嘉義縣政府推廣藝術家駐村的點，擁有茶藝與陶藝的基礎，當地人便在災後與藝術家並肩合作，一開始只是若家裡有閒置空間，就在一個角落鋪設一個茶席，作為招待賓客朋友的方式，推廣一家一茶席。​
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茶席文化的典雅氣質吸引了南華大學建築與景觀學系的陳正哲教授，選用許建智大哥家的舊豬圈改造成茶屋，保留原有木榫製作的建築特色，並取材當地的竹木區隔品茗空間，以豬圈的諧音命名為「眷茶屋」。​
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現場還保有過去煮豬糧的大爐灶，並附設自家搭建的陶窯，每個人可以體驗拉胚製作專屬的茶杯，未來拿著自己做的茶具品茗，增添藝趣。​
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ㄧ​
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由嘉義縣政府成立的嘉義陽光郊遊社 ，走訪嘉義縣擁有風光秀麗茶園和茶屋的「瑞峰太和休閒農業區」，在這裡旅行不需要太精密的計畫，只要帶上輕巧的行囊，跟隨陽光的軌跡，享受一趟有光的旅行！​
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此篇特別感謝： 嘉義縣梅山鄉瑞峰太和休閒農業區、 眷茶屋、欣采民宿

👍 一收到這份【縮時旅行｜馬祖戰地文化秘徑引路指南】就覺得這是份不論質感、內容以及上手度都十分優秀的作品，簡潔生動的地圖與插畫，增添了豐富的閱讀感受，淺顯易懂且深入在地歷史人文風情的文字描述，不論是否去過馬祖都能更近一步地瞭解馬祖這塊土地與生活。
👍 當歐拉一一翻開每份一大張如同報紙的主題，突然覺得馬報(馬祖當地的報紙)也是每天一大張4版，不知道是否有相同設計概念，看到每個主題都覺得內心非常認同，能夠帶讀者更走入馬祖更深一層的面貌。

✅ 10條主題路線，探索「深秘」馬祖
路線主題 1：戰地植被物語
路線主題 2：海上環島 與據點對望
路線主題 3：東海部隊的游擊足跡
路線主題 4：走進鄉音馬祖
路線主題 5：大坵 不只有梅花鹿
路線主題 6：愛者身影 天主教信仰
路線主題 7：異地萌芽 基督教信仰
路線主題 8：非常的日常 民俗信仰
路線主題 9：國軍來了 以前，以後
路線主題 1 0：那些年的特約青春

👉 推薦：曾到訪過馬祖的旅人，可以更了解為什麼馬祖生活型態、建築、文化如此特殊，重溫馬祖體驗的溫暖。

👉 推薦：未曾到訪過的旅人，可當作行前大補帖，踏上馬祖土地後，就能更融入當地生活與文化，發現更多馬祖特色與驚喜。

【縮時旅行｜馬祖戰地文化秘徑引路指南】入圍2021年CA美國視覺傳達設計獎平面設計類

【馬祖話手工絹印帆布袋】可在 南萌咖啡館 Café Nanmon 購買

【講座】
✅ 高雄｜地圖引路：地圖上的時空敘事
時間：2021年8月28日 16：30-18：30
地點：三餘書店 TaKaoBooks
導讀：林思駿（在地偏好 Topophilia Studio）
王花俤（馬祖文史工作者、戰地遺產學會理事長）
✅ 花蓮｜主題引路：認識地方的N種可能
時間：2021年8月29日 19：00-21：00
地點：孩好書屋
導讀：廖億美（好多樣文化工作室）
　　　吳宣萱（奇萊有誌主編）
✅ 報名連結：https://www.surveycake.com/s/bZQgx

【購買】
✅ 友善書業合作社社員書店
https://fribooker.wordpress.com/bookstore/
✅ 現貨店家
台北｜唐山書店 、有河書店、恬野書
基隆｜小獸書屋
宜蘭｜宜蘭松園小屋
桃園｜焙思書房、天井逅書
新竹｜水木書苑、江山藝改所
台中｜新手書店
雲林｜米地書店
嘉義｜渺渺書店、勇氣書房
高雄｜三餘書店
台南｜曬書店
台東｜晃晃書店
金門｜舊事書坊、村復號
馬祖｜南萌咖啡館
澎湖｜鶵鳥藝文空間

【西莉亞Ⅹ嘉義東區_檜意森活村】
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《文章分享》
https://ceciliafang1103.pixnet.net/blog/post/230935612
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說到「檜意森活村」....
最大特色莫過於有著全台最大日式建築群。
也正因為獨特傳統日式情懷….
更讓旅人們暱稱檜意森活村為台版小京都。
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至於我們來到檜意森活村怎麼七淘才有趣？
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西莉亞建議可以先前往「霞光和服館」，
女孩兒先挽起秀髮更換上日式傳統浴衣，
華麗變身成一位偽日本人漫遊日式舊街道。
既然都換上華服那不如多留下美好回憶吧！
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接著再前往掛著「金澤」招牌的小小店舖，
來上一捲被滿滿金箔圍繞著的抹茶霜淇淋，
怎麼？！還真有種一秒飛到金澤的錯覺呢….
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最後啊….
肯定要前往日式招待所隱身的福義軒，
是的！大家別懷疑就是那個福義軒喔！
我們在檜意森活村也可以買到嘉義名產呢。
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好囉！
西莉亞非常喜愛「檜意森活村」濃濃日式風情，
趁著疫情慢慢趨緩微解封….
還不趕緊衝一波嘉義「檜意森活村」，
絕對可以讓大家吃喝玩樂好開心喔....😋
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檜意森活村 Hinoki Village

#阿里山公路 #奮起湖 #石棹
這一次是開車體驗台18線公路的沿線景點，要去阿里山一定會行駛台18線公路，這一條公路沿途也是有值得拜訪的景點。行駛在蜿蜒的山路，不妨停下來走入影片中的景點，讓阿里山之旅更豐富。

[阿里山交通指南] 教你如何在嘉義和台北搭公車到阿里山，沒有車也可以去阿里山玩透透！
https://youtu.be/Vv54RaYk-Pc
[嘉義一日遊景點攻略] 阿里山石棹大自然秘境，櫻花、紫藤花、竹林及杉木林，森林中聆聽清脆的鳥叫聲身心放鬆好地方
https://youtu.be/oS3iNaqRpa4

影片時間表：
1:17 觸口射箭、梅花鹿
觸口遊客中心是開車前往阿里山的休息好地方，來到觸口一定要到隔壁的逐鹿部落，有梅花鹿園、體驗射箭等設施以及特色店家。

3:42 逐鹿部落
逐鹿社區是八八風災後，紅十字建立的永久屋，居民大多是阿里山上的受災戶，每家每戶的永久屋上，經由族人的巧妙工藝。讓整個部落呈現有別於其他部落的藝術氛圍

6:53 土匪生態園區、龍美步道
土匪生態園區也是一處休憩的好地方，一旁還有平易近人的龍美步道。土匪山又名番路山，海拔高度794公尺，當時以林爽文事件抗清以及後來抗日義士為據點，日據時期命名為土匪山。

龍美步道主線全長874公尺，沿途林相主要有杉木林及油桐樹，落差不到100公尺，沿途可以看到山寨建築，宛如真的步入土匪地盤了呢！

7:55 石棹林園製茶，特色茶點午餐
在林園製茶的餐廳遠眺這一片綠油油的茶園，老闆娘分享茶點料理以及沏一壺好茶搭配點心，再加上遠方的美景，人生就是要如此享受啊！

地址：嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19之57號
電話：(05)256-1523

9:22 石棹頂湖步道
頂湖步道海拔約1680公尺，青山綠樹環繞，茶園景緻優美。因地形關係，經常霧氣繚繞、宛若仙境，步道由頂湖福德宮開始，沿途是好走的木棧及階梯
，翠綠的孟宗竹、柳杉林夾道林相優美，一片綠意盎然，還有化石紋理的巨大觀音石、龍珠石等景觀，路程不長且好走，適合全家健行的步道。

10:13 奮起湖老老街，奮起湖餅創始店
老老街從清朝，就已經是齊聚人口且熱鬧的市集，是當時著名的「下腳店仔」，也是大家口中的「休睏寮ㄚ」。可惜太晚到來，店家都已經打烊休息了，不過走在充滿復古氣息的街道。難怪被稱為奮起湖第一街

奮起湖餅創始店官網 https://www.fenchifu.com/
奮起湖餅創始店來自嘉義奮起湖的在地好滋味，國際獲獎的台灣米餅品牌!不但延續傳統米餅的溫度，也運用現今不需油炸的膨發製程技術融合當地食材，製作出一項項經典又天然的美味點心。

12:02 十字社區鐵道鳴心咖啡
十字路站是阿里山森林鐵路的最終站，早期因其獨特的地理位置，在此地設置車站。在公路未開發的年代是當時阿里山鄉南北地區的交通樞紐，當時是原住民和漢人互換商品的重要地人來人往、熱鬧非凡。

十字路鐵道旁有一家鳴心咖啡，老闆Max返鄉創業，以咖啡結合鐵道出發，成為當地的熱門景點。老闆開店時間也很有個性「老闆睡醒；休店則是老闆開心」。套一句老闆的話「如果家裡覺得旅遊太累，又不想待在家裡一整天」就來鳴心咖啡，放空吧，鳴心咖啡真的是一個很放鬆的地方！
鳴心咖啡電話：0933-274774

「交通部觀光局阿里山國家風景區管理處 廣告」
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

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天下雜誌第706期「2020年幸福城市大調查」。
嘉義市社福力2019年第10名，2020年則為最後一名第16名。

針對社福力中的4個細項指標，與林處長探討。

1.平均每位列冊需關懷之獨居老人被服務次數：133.41人次/人；第11名
天下雜誌數據來自於市政府的公務報表，林處長與同仁檢討後得出的原因是，真正關懷的次數有列入，但是能納入統計的協助、轉介部分沒有列入，才導致數字較低，這部分會繼續檢討。

2.平均每萬人口擁有社區發展協會與其附屬社團數：5.75個/萬人；第16名
社區發展協會必須先經過主管機關劃定範圍，基本上以里別劃分，所以多為一里或一村有一個協會，除非特色相當鮮明才會再另外成立一個，嘉義市有84個里，社區發展協會有81個，請處長鼓勵設置。

3.公共建築物無障礙生活環境業務考核成績：總分45.33；第13名
45.33分是107年度的考核成績，工務處持續將公共空間做改善，108年度也會繼續針對不足項目檢討，提出改善措施。

4.社區照顧關懷據點服務村里涵蓋增減率：2.38%；第11名
林處長希望與天下雜誌溝通將社造C(社會處)與長照C(衛生局)的據點數目一併列入參考，嘉義市醫療機構充足，應該將長照C(衛生局)納入，數據才會顯現出來。

Ep053 - 已經變成台柬人的假柬埔寨人: 侯明宏⠀
#台灣podcast #柬埔寨 #金邊市⠀

這週邀請到 已經變成台柬人的消防專家: 侯明宏⠀
侯大哥目前在柬埔寨堂堂邁入第八年⠀
從最初陪著父親到當地創業、開拓，到現在在建設公司專職水電消防監工⠀
是什麼讓侯大哥決定到柬埔寨發展？⠀
在柬埔寨的各種文化衝擊又是什麼呢？⠀
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和侯大哥聊完之後，對當地的一些特色觀光體驗非常感興趣⠀
如果有聽眾朋友對這個行程有興趣，記得揪離島人一起去玩啊！⠀
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經歷：⠀
- 柬埔寨金邊市 水電消防建築業⠀
- 台灣 嘉義吳鳳科技大學消防學系⠀
- 高中 嘉義高級工業職業學校⠀
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