冬天來碗燒仙草，正是禦寒解饞的好食機，且別忘了撒上一把硬花生，它們真的是天生一對啊！仙草冷熱鹹甜皆宜，寒冬除了做成甜湯吃，也能燉成仙草雞湯補補身子；而酷暑則可涼涼喝，仙草冰、仙草凍、仙草茶、仙草蜜一應俱全，消暑生津又退火！ 仙草又稱為田草。傳說古代因交通不便，出入均靠雙腿步行，天熱趕路容易中暑生病，有善心人士將這具特殊香味的草類植物曬乾熬煮成茶，供路人飲用，許多人發現疲態很快就能復原，因而被認為是具神效的茶湯，深信應是仙人賜予的良方，便將該青草稱為「仙草」 而本草綱目中記載：「仙草味甘、性寒，煮成茶飲，清涼解渴、降火氣，消除疲勞，老少咸宜。」正逢仙草產期，此次就彙整「5個仙草的好處」，我們一起來認識吧！ ❶清熱緩炎消火氣 其屬性寒涼，若體質燥熱易排便不順、發痘、發炎、牙痛、嘴破等，可具降火、消炎、補氣之作用 ❷機能修護降肝脂 內含仙草乙醇萃取物，能降低三酸甘油脂堆積和膽固醇含量及肝臟總脂質，以提升肝臟之總抗氧化能力 ❸低卡飽足沒負擔 GI值約20，仙草100公克的熱量約19大卡，屬於低GI低熱量，且製成仙草凍，含水量高，容易有飽足感，建議食用時不添加糖份，以避免造成身體負擔 ❹多醣駐顏高保濕 當中的多醣膠質含有大量的醣醛酸，屬植物性玻尿酸，具有保濕性與蓄水性，能吸收其本身重量約6000倍的水份，是一種天然保濕因子，普遍被應用在醫學與美容領域，像是用以增加老人關節潤滑、減輕膝關節退化..等 ❺抗氧緩老增健康 內含咖啡酸及山萘酚，其具清除自由基、抑制生物細胞脂質與DNA氧化傷害的作用。能清除人體內的超氧陰離子，清除率達91.5%。而「超氧陰離子」是代謝過程中所產生的一種自由基，它是易造成衰老和病變的一種物質 #仙草種類 主要分布於海拔 1,200 m 以下之山麓。栽培區域包括新竹縣(關西鎮)、桃園縣(新屋鄉)、苗栗縣(三義鄉及銅鑼鄉)、嘉義縣(水上鄉及中埔鄉)及花蓮縣(鳳林鄉)等地區，其中以新竹縣關西鎮栽培面積最廣 ➡️桃園1號 莖紫色的，連帶葉子也會帶一點紫色，紫色部分就是抗氧化能力高，半直立株型的桃園2號香華，也是桃園區農業改良場經過25年品種改良 ➡️桃園2號 為短日照作物，喜高溫，25℃以上生育迅速，10 月下旬至 11 月上旬開始開花。適合台灣嘉義以北地區富含有機質砂質壤土及排水良好之黏質壤土栽培 #仙草盛事 ➡️2020桃園仙草花節，自11月28日至12月13日，為期16天，橫跨3個周休假日，每週皆有精彩活動演出。今年以「微見仙境Mesona Flower Paradise」為主題，以「仙境」的想像為依歸，大片種植的仙草花打造夢幻仙境，微型藝術裝置如水珠般滴落在田間各角落，激盪出層層漣漪 現場5.8公頃的大面積紫色仙草花海，共種植超過12.5萬株的仙草花；裝置藝術襯托周遭環境，每件皆以桃園的埤塘形象設計，探討人與環境之間的關係 主展區裝置藝術「微光」總高度達6公尺，以水滴落入水面時，所澗出的靜止畫面所構成，巧妙利用田梗既有的高程差，以「景觀透視」的手法，使得裝置在水面上映照出倒影；還有結合現地建物的「湧泉」，主舞台「微見仙境」，波光粼粼的水霧藝術裝置「澗霧」，坐擁在仙草花之中的造型盪韆鞦「漣漪」，捕捉夕陽美景的「日環」及大面積的花海「仙境之波」，趁空不妨親自感受！ •時間：09：00-17：00 •地點：桃園市楊梅區楊湖路三段239號 ➡️新竹關西仙草博物館生態農場 以仙草為主題的休閒空間，在主建築內展出成梱的仙草乾以及大型生態看板，同時在生態園區內有仙草生長的實況，將仙草的生長過程自然呈現 •時間：09：30-18：00(每週三公休) •地址：新竹縣關西鎮中豐路二段326號 #仙草停看聽 ⚠️每日建議用量約900g ⚠️容易畏寒、貧血、手腳冰冷者少食，多食可能會使狀況加劇 ⚠️女性生理期、懷孕、月子，甚至哺乳期間能不能飲用、食用仙草相關製品(仙草茶、仙草凍...)一般來說，若是體質燥熱、火氣大、便祕，伴隨口氣不佳者，適度飲用仙草茶，可有助緩解不適。但仙草屬性寒涼，可能出現腹瀉、腹痛症狀；建議食用前，先行尋求專業醫師協助，根據個人體質斟酌食用量 #凱鈞有食力 #5個仙草的好處

早上好❤️！什麼又來到星期五了⋯ 這禮拜我到底做了些甚麼？為什麼日子過得那麼的快啊！🤔 今天早餐吃什麼？最近澎湖旅遊很夯～ 所以我家出現了干貝醬和黑糖糕。這是公公和友人帶回來的等路。所以今天早餐吃什麼？ ［干貝醬炒燕麥］就字面上的意思。沒什麼好描述的⋯只是要記得灑點水，才不會造成燕麥太乾。 ［綠拿鐵］ 高麗菜、青江菜（滾水把菜放進去後，就熄火讓菜燙30秒。再取出放涼）、紅蘿蔔、蘋果、鳳梨、檸檬、奇異果、紅龍果。 這是我昨晚做的口味。高麗菜、青江菜、紅蘿蔔共75克。蘋果、鳳梨各40克。檸檬、奇異果共20克。紅龍果75克。 使用時加入250cc的水，一起打成汁。 昨日陸續和幾個朋友聊天。她們詢問了綠拿鐵的資訊。我也是很熱情的回答啦！因為這是一種對於老、中、幼，都很棒的飲品。只要用對的食材，會讓自己和家人越喝越健康。怎能不推廣呢？ 我看過網路上的報導，某位企業家，喝了大半年後。手腳變得無力感。後來發現原因，是因為他長期使用瓜類來打鐵。食材太生冷，如果沒搭配薑黃粉或是薑片的話。這樣長期飲用下來真的很容易出問題。 所以我在使用打鐵的食材上，除了選擇有機的蔬菜外。水果上蘋果和鳳梨是基本的。再來我也會使用當季的水果。香蕉、木瓜、西瓜、芒果、芭樂、紅龍果。 比較不會使用哈密瓜、荔枝、龍眼這種過甜的水果啦！ 太生冷的食材也容易造成女生在生理期時的不舒服。 所以有時候打鐵，我會加片薑或是薑黃粉、綜合堅果，去調整它的屬性。 這是需要長期的飲用，才能看出它的魅力所在。 短期想看到效果，只能拿出毅力來。十日式全面綠拿鐵給它喝下去⋯⋯能減重又排毒的。 每天喝鐵還有一個好處。妹妹會比較沒異味⋯ 因為蘋果和鳳梨都是超級食物喔！😉 有興趣的朋友臉書上的社團，都有鐵友們提供的食譜和分享。可以去瞧瞧啦！#綠拿鐵同好會 味道呢？我發現每次購買的水果甜度都不一樣。最近做的食材包都不甜也不香。不知道是不是該水果的季節已過。🤷‍♀️但味道一樣是很好入口的啦！ 大兒最好笑，每天喝上一杯都能順利的炸馬桶。讓他很開心的不用再吃酵素了。😆 #好食早餐 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #艾絲米的廚房 ##美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #健康 #健康飲食 #澎湖#干貝醬 #紅棗 #沃滋經典義式烤雞 #沃滋烤雞 #烤雞 #咖喱烤雞 #咖喱雞 #義式烤雞 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 ［炸澎湖］ 因為一場莫名的傳染病。造成了大家每年出國旅遊的計畫都取消了。也因為國內把疫情管控的很好下。 國內旅遊持續夯爆了⋯ 這是我在上半年就聞到的旅遊氣息⋯⋯ 澎湖我也去過了四次。兩次搭船、兩次搭飛機。 住在台北的我深深覺得，直接到松山搭飛機是比較便利的。 搭船的話要前往嘉義的布袋漁港。光是來回的車程就要花上八小時。實在是很浪費時間～ 現在的船程是很快啦！一個小時就能抵達。但是搭船還是比較適合住在中部的人啦～ 每次去澎湖都只安排三天兩夜的行程。說真的，不夠玩啦！ 所以我去過四次，但還是會想再去。 尤其是澎湖的鮮蚵毫無土味，超好吃的。 水上活動無限次使用，玩到爽。 玉冠嫩仙草冰是每天都必須吃到的。 不大不小的島，卻有很多好吃、好玩和好拍的地方。 晴空萬里是澎湖的特色，所以我去澎湖都只會幫皮膚塗上防曬。直接曬老肉的說⋯⋯ 只是今年並不會跟進⋯ 身旁的朋友和親人陸續的都跟上炸澎湖的行程。看到爆多人的景點下，其實我是興趣缺缺的啦！ 新聞媒體報導當地的居民上市場，都買不到什麼漁獲。因為都被餐廳包走了。各地也出現髒亂的現象⋯⋯😱 人多垃圾量當然也就相對的暴增阿！ 唉～沒遊客也煩，遊客增多也煩。考驗的是當地政府的配套措施啦！ 今年不能出國旅遊的朋友們，你們最想去炸哪裡呢？ ———————————————— 我的冰箱蔬果室躺了許多的絲瓜和長豆。還有我當下很想吃或是好奇的水果。蟠桃、桃子、李子、西瓜李、高接梨、水蜜桃芒果、櫻桃、檸檬、鳳梨、大、小番茄、蘋果、金煌芒果、台灣和進口的酪梨、新鮮的紅棗。冷凍還有苺果和香蕉⋯ 所以我今天午餐決定吃水果餐了啦！🤦🏼‍♀️ 真該剁手手的⋯⋯⋯⋯ ————————————— 後圖是昨日的晚餐。兩隻烤雞⋯ 訂了兩個月，終於給我訂到了。 一隻是咖喱的，另一隻是義式的。 帥老闆，越烤越厲害。最遠的地方是出車到彰化。👍

🐷來分享這次的澎湖6週年之旅🎉 . 我們這次選擇從嘉義搭船到澎湖 「🚢雲豹客輪」航程只需一個小時而已 去程不暈，位子也算寬敞舒服，回程風浪很大就稍微比較暈了(但還好只有一小時) 行程全部都是在網路上(菊島旅遊)訂的 四天三夜的行程含住宿、機車、船票 整體上安排都還算不錯(有ABCDE行程給你挑) 但是接駁的部分有待加強(扣1.5顆⭐️) 行程+住宿花費大概9000/人 . 🏠住宿：沐光之居(很推薦)每天含早餐 . 📍行程： Day❶外垵漁港、跨海大橋、大菓葉玄武岩、夜釣小管 Day❷吉貝島水上活動、天后宮老街、市區吃逛 Day❸海上牧場、張雨生故事館、摩西分海、林投沙灘、觀音亭花火節 Day❹七美島、望安島、回程嘉義。 / 但少去了一些景點有點可惜：天堂路、山水沙灘、通樑古榕、鯨魚洞😢 . 🤤好吃的： 郵局口蔥油餅(絕對要吃)、阿豹香腸攤、黑妞黑糖糕、御品家黑糖糕、三哥雞排(沒吃到但聽說好吃)、海大王(海膽炒飯)、易家仙人掌冰、回家炸粿(很好吃我們點很多)、麗洋仙人掌千層派、玉冠嫩仙草(吃了兩次)、北新橋牛雜湯(沒吃到可惜) . 很喜歡澎湖，尤其是難以忘懷的花火節，很建議提早兩小時去坐在岸邊第一排，此生沒看過這麼近的煙火，真的很感動，大概是這四天中最愛的一個行程了❤️ 澎湖是爸爸的故鄉，很羨慕他擁有一個這麼棒的生長土地，一定還要再來玩～ . 以上推薦花了我15分鐘謝謝大家 #六週年快樂 #六週年旅行 #澎湖