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❤Google評分：5.0顆星 😍個人評論：5.0分
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🕵️♂️環境介紹：
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中秋送禮這件事，除了月餅派的與新潮派的戰爭之外，在那祥和又歡樂的一方水土上，有著一群對於蛋黃酥極盡熱愛的...
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❤Google評分：5.0顆星 😍個人評論：5.0分
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🕵️♂️環境介紹：
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中秋送禮這件事，除了月餅派的與新潮派的戰爭之外，在那祥和又歡樂的一方水土上，有著一群對於蛋黃酥極盡熱愛的狂粉，總等著每年中秋拋開熱量表，往死裡給它一餐吃上十顆八顆美味蛋黃酥。只要你遇見他們，不要懷疑，送出一盒美味的蛋黃酥絕對能讓他們對你感激三生三世，至於對於蛋黃酥的品質要求，當然也是絕對不能馬虎的，而這次所購買到的J.L.手作烘焙蛋黃酥，一定讓你高空過關。
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樸實不造作的色系，搭配上大大的燙金字體，簡約而不簡陋的大方盒做讓人在收到時就能感覺到他們家的風格不同於一般坊間的浮誇媚俗，根據個人經驗來說，往往越是簡單的包裝越可能裝著神級產品，畢竟就算生意再好也要控制成本，盒子太誇張的往往華而不實。
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🤴特色餐點：
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打開盒子就能看到可愛的蛋黃酥安居其中，他們家的禮盒總共分為兩種大小，9入裝的蛋黃酥禮盒原價NT.$540，中秋前特價只要NT.$450，等於一顆五十元而已！以這種一顆顆手工製作的甜點來說真的完全不貴，兩盒以上還免運費絕對超級划算！
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每顆蛋黃酥都有獨立包裝，除了方便大家分食之外更適合早上上班前塞一顆到包包裡，省了去早餐店的行程還可以多睡二十分鐘，根本人生勝利組。
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除了蛋每每的黃酥本人之外，盒內還會附上兩張可愛小卡，不管是色系選用或是整體質感，看了都讓人非常療癒又開心。
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藍色的小卡介紹的是他們家的各種商品，除了招牌的精品蛋黃酥之外，還有另外兩種現場限量版是金沙曲奇與青檸鳳凰酥，在今天試過他們的蛋黃酥之後我對於這兩款都超有興趣，可惜只開放現場購買，而且無法預定，實在非常可惜。
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另一張小卡的背面則是清楚寫明了蛋黃酥的保存方式與保鮮期限，看到冷藏冷凍可以保存20天實在讓人非常開心，不會像一般月餅一樣被迫要在一周吃完完全沒了壓力，烤箱回烤之後就跟現做出爐一樣香到不行(嚴格講起來回烤過程中已經全家都是香氣了哈哈哈)，盒子的側邊也都會貼上製作日期，整體讓人覺得非常貼心。
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一離開包裝袋，蛋黃酥自帶的香氣完全噴發沒在客氣，外觀上是又圓又膨非常討喜，同時刷上蛋黃液的地方烤出了非常誘人的金黃，讓人想直接整顆塞到嘴裡馬上享受。
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切開檢查看看鹹蛋黃本身的大小與濕潤度，可以看到蛋黃本身的油脂凝結非常漂亮，尺寸也很適中天然，不會像某些鹹蛋黃過於巨大而反而味道不夠濃郁，後來與老闆線上聊天才知道，他們竟然連嫌蛋黃都是自家手工製作的！真的超級用心在製作產品，難怪超難搶！
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看那一顆顆的可愛蛋黃在風乾排排站有多可愛！(照片使用已經過店家同意)，不只是每顆蛋黃的色澤都非常金黃剔透，由於用上了紅土雞蛋，亮度與圓潤度也是萬中選一的高品質，難怪會叫做精品蛋黃酥，絕對名符其實！
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連蛋黃都這麼費工，讓人實在好奇其他部分的製程，一問之下才知道原來他們的原料可都是非常講究的。光這一個剖面圖我們就能看到日本原裝進口的麵粉、法國天然奶油製成的麵皮，更是在甜度適中又不會過於油膩的紅豆餡中拌入了同樣來自法國的萊斯克奶油，難怪在吃的時候除了吃到粒粒紅豆口感與綿滑紅豆泥之外，還有一絲絲奶味餘韻，讓人口水流不停。
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除了內裡的材料選用非常考究之外，蛋黃酥的頭頂上也同樣鋪張的放上了大名鼎鼎的法國鹽之花，個人覺得他們的鹹蛋黃本身鹹度算是不死鹹，搭配上咬到鹽之花的層次非常多元，在口中的鹹味變化感煞是迷人，跟一般蛋黃酥比起來有趣許多。
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至於餅皮部分留到最後才說，就是因為實在是太讓人驚艷了！與一般蛋黃酥非常不同的是他們的餅皮層次感很足夠，老闆說這個餅皮是以法式酥皮的基礎下去改良的，吃起來既酥脆又層層分明，卻不會有一般中式點心的乾口與粉感，吃到的是一層一層無限堆疊的奶油香，配合著紅豆餡與紅土鹹蛋黃搭到不行。
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蛋黃酥每年都在吃，但是能讓人驚豔的非常少數。這次購買到J.L手作烘焙他們家推出的蛋黃酥實在非常幸運，不管是蛋腥味、蛋硬化、乾口酥等等的狀況在大吃他們家三盒蛋黃酥後沒有任何一顆有這些情況，品質既穩定又高級，非常推薦給一樣喜歡蛋黃酥的人。
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🙋♂️店名：J.L.手作烘焙
🔍地址：臺中市大里區中興路一段306巷11號
電話：04-2496-5669、0965-407-163
營業時間：早上10:00至晚上21:00
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嘉義樸樂早午餐 在 倒數60天職場生存日記 -上班族都該領悟的道理 Facebook 的最佳解答
假設今天是人生中的最後一天，你會想完成安排好的行程嗎？
在之前的日記裡，我分享過自己跟死亡兩次擦身而過的經驗。今天，我決定帶著一顆敬畏的心，繼續寫下讓自己深刻感受到「生命無常」的幾件意外事件。
逝者已矣，生者如斯。祝禱所有離我們遠去的亡者們安息⋯⋯
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大學的時候，同宿舍的室友除了本田與客家一哥之外，還有一位瘦不拉嘰的廣仲兄。廣仲是位來自嘉義鄉下的純樸小孩，長得跟剃掉頭髮的盧廣仲很像，印象中他一直留著整齊的平頭，乾乾淨淨的，跟白河產的蓮子一模一樣。
在這群室友裡，廣仲一直是最乖、最守規矩、也是話最少的一位。個性內向的我們常常一起聊天，一塊研究些五四三的事情，比如說第一次牽女生的手該用哪種正確的姿勢，然後去纏著本田一起練習。
當年的本田是個機車迷，有一台改的很趴的帥氣豪邁 125！廣仲每回都會邊看著本田的機車邊滴口水，一副超想要騎的樣子，可是惜車如命的本田卻很少把自己的車借給他騎。
「對於一直都把不到馬子的人來說，車子就跟馬子沒兩樣，是不能亂被別人騎的！」我永遠都記得當時本田帥氣拍著廣仲肩膀說出的這段話，那是種只有18歲才會懂的浪漫。
後來在一個起了濃濃大霧的深夜，廣仲騎著本田的車在回學校的山路上出事了。這場意外除了帶走了一條人命、更取走了廣仲的一隻眼睛、還有他才剛開始的大學生活。意外發生後我曾不只一次想去嘉義探望廣仲，問他這些年過得好不好？不過始終無法鼓起勇氣，跨越那個遺憾傷心的夜晚。
當年18歲的我，第一次體會到了長大的苦澀⋯⋯
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在外島服役時我 24歲，有一天突然接獲了指揮部的電話通知，要緊急調派悍馬車到鄰近的軍醫院集合。那天剛好是放假日，部隊裡只剩下少數留守的人員，我趕緊跳上了悍馬車的副駕駛座押車出發前往目的地，然後依照命令運送了好多趟不知道是什麼的物品。
回到部隊後我才知道，那天有部小客機因為濃霧撞了山。我們的任務就是去運送事故現場的殘骸。
我從沒跟太太說，一直到現在自己都不願意回去那座小島的真正原因，除了不想回憶起被霸凌的那段歲月之外，其實是自己不願意再搭上那款會讓我心生恐懼的螺旋槳小飛機⋯⋯
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幾年前，有一次假期我跟太太帶著當時還小的孩子們到苗栗大湖採草莓，那晚挑了一間緊鄰後龍溪邊的溫泉旅館過夜。清晨起床後，我們全家一起泡著溫泉，一邊吃著早餐、一邊欣賞著眼前的溪流跟岩壁、聽著電視裡傳來的新聞報導。
那天，一部剛從松山機場起飛的飛機不幸墜落在基隆河內，電視上不斷播出的墜落現場，正是我每天上班開車時必經的高架橋路段。我跟太太有默契地互視彼此，默默關上了電視機的電源，接著馬上退房，小心翼翼地慢慢開車返家⋯⋯
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上週五的清晨五點半窩準時踏出旅館的門口，在礁溪鄉間的小路裡盡情晨跑了一個小時。太太趁著連假，貼心安排了一趟兩天一夜的小旅行，希望讓我能泡泡溫泉恢復元氣，轉換一下出書這一個月來緊繃的心情。
大汗淋灕地回到旅館，我貪心地在溫泉池裡泡了又泡，看著舒服躺在床上熟睡的妻兒，實在不忍心叫他們起床。接著看到了手機裡傳來的消息，才知道台鐵太魯閣號發生了嚴重的意外！
驚訝之餘，我除了沒跟太太多說，也決定繼續陪著孩子們完成計畫好的行程。我們一起去玩了好多個景點，吃了美味的午餐，最後還一起實現了兒子一直以來的一個心願「釣蝦」。我在跑步的時候發現了一個剛開幕不久的釣蝦場，太太除了不喜歡菸味，更討厭吵雜髒亂的場地。好不容易找到一處符合的地方，我們決定臨時追加這個預期之外的行程。
結果我們花了一個小時，一共釣到了十三隻超大肥美的泰國蝦！接著手忙腳亂地，學著隔壁的釣友用鹽巴洗蝦子、用剪刀清理多餘的鬍鬚跟內臟、最後擺到烤架上用炭火烤成美味的晚餐。這是我跟太太第一次到釣蝦場，也是全家人第一次體驗到釣蝦活動的樂趣。兒子跟女兒釣到的蝦子都超大，結果每個人吃三隻就飽了！
在心滿意足地結束一整天的行程，回家的高速公路上，我牽著太太的手跟她說起早上發生的意外。沒想到她一早就已經知道了！我倆都不約而同地打定主意，要繼續今天的行程，因為等到下回出門旅行，不知道是多久以後的事了⋯⋯
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這兩天，心情意外地沈重，一個字都不想寫、也真的寫不出來。我想，應該是對於無常的感嘆吧。
好不容易趁著假期的最後一天清晨，把心裡想到的一切都如實記錄了下來。今天的這篇日記我一共花了四個小時才寫好，在停筆的這一瞬間，我決定要就此釋放這些生命中的傷痛，更堅強地面對此刻的人生。
在意外的事故中，廣仲失去了一隻眼睛，許多人失去了摯愛的親友，而我失去的，充其量只不過是一份工作罷了！
我相信好久不見的廣仲跟我一樣，在時間的神奇魔法下早就變成了一位平凡的大叔。希望有一天，我還能在嘉義的鄉下遇見這位昔日的同窗老友，跟他好好分享自己寫下的日記，還有這些年來發生的一切。
如果今天真的是自己人生中的最後一天，我會把所有的行程都推掉，帶著爸爸、媽媽、太太、女兒、跟兒子，找處有著美麗景觀的溫泉，一起泡著溫泉、一邊欣賞這個美麗的世界，直到最後一刻為止。
如果家人都不在身邊了，我會一個人在家裡，開瓶紅酒慢慢地喝著，一張一張播放著自己的CD，聽著時間一分一秒流逝。
人生不能一直停留在過去的悔恨裡，也千萬別活在對未來的恐懼中。我們唯一能做的，就只有好好地把握當下，無憾地實現自己此刻真心想做、也馬上做得到的事情。
好好活著，珍惜寶貴的生命，為了所有愛自己的人們⋯⋯
#待業做家日記
#平安
嘉義樸樂早午餐 在 S琳娜&E神 Facebook 的最讚貼文
《#丰盛町》台中•火車站
位於台中日曜天地Outlet內，開放式的環境有著巴洛克元素及台式磚牆為基礎，歐風街燈設計更呈現寧靜用餐氛圍，一顆大橄欖樹筆直挺挺的坐落在正中間用餐起來好愜意😍，這樣的混搭風格賣的竟是復刻台灣味的平價古早味料理😆！一吃成主顧！
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🔺無限供應：噴火辣椒、豆鼓辣椒、秘製酸菜、香炒菜脯、果香蘿蔔、爽脆泡菜、鮮拌黃瓜、古味脆瓜、薑絲、洋蔥、辣椒、蔥花等醬汁小菜，愛酸愛甜愛辣的樣樣滿足味蕾😂！
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🍚#蚵仔山飯 $138
每天嘉義東石新鮮直送💪！堆高堆滿的鮮蚵約有200g重量與主廚特製的油蔥酥一起拌飯入口超美味😋~Q彈鮮嫩的蚵仔伴隨著油蔥酥的香氣不怕有腥味好吃，S妹是極度不愛油蔥酥的人卻吃光了這一碗！不愧是強力主打的一道菜🤣！
🍲#當歸燉豬手 $238
使用穀飼豬慢燉六小時並以枸杞、當歸等中藥材為基底的一道古早料理！喝起來湯頭輕甜溫補令人舒爽，燉豬手肉質軟嫩無腥味、外皮更是Q彈到會彈牙且滿滿的膠質敲尬意❤️~
🍜#麻油蛋麵線 $88
一口麵線一口麻油湯，冷冷的天氣來上這一碗最美好不過惹！湯頭香醇濃郁鹹度剛剛好！麵線吸附著麻油香敲好吃，再來上一顆麻油蛋搭配好完美~在百貨內要吃到一碗88元的麵應該少之又少😄！
🍘#黑金刈包 $88
竹炭刈包貼心的用保鮮膜包住食用不沾手，有別於一般的榨菜加入的是特製雪菜越嚼越香脆更好吃💋！滷到入口即化肥瘦均勻的五花肉搭上香氣迷人的花生粉好好吃！對花生過敏的可以客製~
🍪#蒡打甜不辣 $88
與牛蒡絲結合的手工甜不辣與天婦羅有著異曲同工之妙，吃起來不僅外酥內紮實還有著牛蒡絲脆脆的口感及香氣，好吃到會想再點一份吃😚！
🐮#香滷牛筋 $158
散發淡淡古早味的滷汁香氣，牛筋滷的不錯很有咀嚼口感，在嘴裡Q彈有勁又彈牙的滋味會一口接一口吃下去，吃完這盤覺得又補充了不少膠質😎~
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🍍旺來汁 $108
新鮮鳳梨加入纖維度高的當季綠色蔬菜呈現青草綠的色澤，喝起來沒有蔬菜的生味是散發著旺來的酸甜滋味好喝又有飽足感❤️，上頭的貼心小標語增添不少逗趣感~
🍐芭樂汁 $108
現點現打的還有這杯美麗紫的芭樂汁！加入女生最愛的花青素蔬菜與芭樂一起打的果飲，滿滿的維他命C及花青素真的會想天天來上一杯👍！且不加糖完全取自水果本身的甜度！
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🔺整體上環境源自以老一輩年代會在榕樹下閒聊或是吃碗冰為構思將半真假的大樹移入餐廳中，再混搭風格融入讓來用餐的人有如在歐洲街道用餐般愜意氛圍，並復刻台灣味將樸實無華的古早味料理呈現的更出色❤️！貼心的還提供約13種的醬汁小菜無限供應搭配餐點食用絕佳！價位更是這裡的賣點之一😆！
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📬：台中市中區自由路二段94號1樓(日曜天地)
☎️：04-3505-5500#2803
🕧：11:30~22:00
🎠：粉專 @fsp_20190723
🎡：收10%服務費
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@ 丰盛町
嘉義樸樂早午餐 在 豹紋貓的狂吃宅世界 Facebook 的精選貼文
老房子總是有莫名的魅力，引領現代人忙碌的靈魂，回到昔日悠遠閒適的情境。一對傻人，在檜木老屋裡，以手作輕食築夢與分享。韓風系歐巴衝蔥蔥豬肉起司堡，名字很嚼舌，但香辣媚力令人幸福燦笑。盡情徜徉在幽靜懷古的氣息裡，全身發懶，只想賴著不走！
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二樂TWO HOT CAFÉ
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