為什麼這篇嘉義梅山 買 梅子鄉民發文收入到精華區:因為在嘉義梅山 買 梅子這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sam76227 (山姆大薯)看板Chiayi標題[遊記] 嘉義梅山 梅子元氣觀光工廠時間Fri...
嘉義梅山 買 梅子 在 ???? 小桃???最正確的投資方式就是投資自己? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:42:03
#小桃愛分享 #宅配美食 #團購美食 有女孩兒跟小桃一樣喜歡吃酸酸甜甜的東西嗎? 以前逛夜市的時候總是會看到有人在賣梅子,尤其是茶梅、紫蘇茶梅…我都特別愛 還會特別去嘉義梅山買梅子~ 最近收到鯊魚挑嘴-高山茶梅,立馬就拆開來吃了幾顆 茶味加梅子融合在一起的感覺,加上選用台灣高山烏龍茶與嚴選自台灣...
旅遊地點:梅子元氣觀光工廠
詳細地址:嘉義縣梅山鄉中山路527號
電 話:0800-606060
網誌網址:http://sam76227.pixnet.net/blog/post/108996592
營業時間:am 09:30 ~ pm 05:30
價 位:不需門票
消費日期:2015年/01月
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就在拍完梅山公園的梅花~吃完梅山臭豆腐和傳統豆花老店正想打道回府的時候~
看到一台台的遊覽車停在梅子元氣館外頭~就決定混入遊客中進去參觀一下~
參觀入口是右邊的時光隧道~由問梅亭進入~
參觀順序建議和須知一樣~依序為問梅亭~時光走廊~醃梅池參觀廊道~調味生產區~
包裝作業室~再來就是最重要的元氣銷售區(試吃試吃~)
隧道內還有梅子簡介~還有放了四十年的梅子~看得我口水直流~
沿途有導覽介紹梅子的製作過程~
清洗~脫鹽~調味~
曬梅廠
用透明板搭建的密閉式空間~夏天溫度可達七十度~所以要進去曬梅廠可要先開窗降溫~
梅子經過日曬後~可使梅子多了香氣~此外日曬還有消毒防腐的功能~~
再經過烤梅機~烤過的梅子會多了"姆美芙拉爾"(Mumefural)~
姆美芙拉爾和梅精富有檸檬酸~蘋果酸~琥珀酸....等等~可調節代謝~
調節生理機能~減少疲勞感~
元氣銷售區大部分的東西都有試吃~
酸梅湯試喝
味道像是乾梅泡冰水而成~偏甜較不酸~
還有各種的梅餅試吃~大部分都不錯吃~
味道較特別的是咖啡梅餅.....咖啡味很重有點蓋到梅子的味道~
梅問屋梅子元氣觀光工廠可是全台第一間經過認證的梅子觀光工廠~入內不用買門票~
而且梅子屬鹼性食品~多吃梅子可使身體酸鹼值平衡~促進代謝減少疲勞~
(不過也要適量~一次吃多太多梅子胃可是會抗議的)~
梅山附近還有 老牌臭豆腐 http://tinyurl.com/kglvztv
傳統豆花老店 http://tinyurl.com/mtgfwos
梅山公園 http://tinyurl.com/kojfxj5
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※ 編輯: sam76227 (114.35.165.119), 01/30/2015 23:47:29