川潮正宗四川火鍋
#抽兩千元抵用金
#鼓山區美食
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌘
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#新店開幕
店面位於巨蛋的一級戰區
一踏入門映入眼簾的是老闆精心請木工師傅花了1個月...
川潮正宗四川火鍋
#抽兩千元抵用金
#鼓山區美食
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌘
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#新店開幕
店面位於巨蛋的一級戰區
一踏入門映入眼簾的是老闆精心請木工師傅花了1個月製作而成的木雕作品，超大氣的💪 .
🔹川味麻辣鍋/藥膳龍谷鍋
老闆是青島人，特地跟朋友學了地道的四川火鍋到台灣來開店的。
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➡️川味麻辣鍋的底料是老闆親自手抄的，再加上鴨血跟老豆腐更是燉煮10小時以上⬆️，超級入味，但湯頭我建議吃微辣即可‼️
貝滋本來可以吃到小辣的，但四川的辣度分級好像跟我們不一樣🤣，微辣根本等於小辣🔥
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➡️藥膳龍谷鍋老闆用了豬骨跟牛骨下去熬煮製而成的，老闆還說他的瓦斯是沒日沒夜的燒，沒有在關的😆，
藥膳吃起來跟平常吃的不一樣可能多了牛骨，味道更濃厚‼️.
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🔹羊肩肉捲
一開始送上來的時候還有為是牛肉，因為色澤很鮮紅很漂亮，但老闆說是羊肉讓我們嚇一跳😆，因為老闆對羊肉如此有信心一定是夠新鮮才敢出‼️
羊肉涮完後入口會有羊味但沒有騷味，這好難形容，但是非常好吃，如果沒有羊味我都以為他是牛肉了😆.
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🔹松阪豬肉
超美的擺盤，像是藝術品一樣，涮完後沾上老闆特製的沾醬，滑順入口，脆脆的口感，新鮮好吃
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🔹山珍拼盤
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🔹蔬菜拼盤
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拼盤雖然是大部分店家都會有的選項，不過老闆的拼盤內容的種類很多，不管是山珍類、蔬菜類都有5種以上的搭配
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🔹手工花枝漿
花枝漿是老闆親自手工製作的，絕對真材實料，還吃的到花枝塊呢‼️雖然比外面稍貴了點，但為了這個鮮度很可以的👍🏻👍🏻
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🔹沾醬
這沾醬是本次我的最愛😆
整個吃下來，什麼都沾什麼都不奇怪，沾了沾醬都變得更好吃了‼️，老闆說這樣是他自己調配的醬料，成本還比售價貴呢😱老闆根本是賠本賣呀！不過貝滋真想問老闆有沒有單賣一罐，我要買🙋 .
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💕感謝邀約，
文章皆為真實體驗店家絕無干涉
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🔹川味麻辣鍋/藥膳龍谷鍋$399
🔹羊肩肉捲$268
🔹松阪豬肉$298
🔹山珍拼盤$168
🔹蔬菜拼盤$168
🔹手工花枝漿$258
🔹餃類拼盤$198
🔹丸類拼盤$298
🔹沾醬$10
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📣 店名：川潮正宗四川火鍋
📞 電話：07-5530958
🏠 地址：高雄市鼓山區明華路298號
⏰ 時間：16:00-24:00
🔹需一成服務費
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嘉義木工師傅 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最讚貼文
嘉義市區的小澎湖？在嘉義火車站旁的澎湖人聚落！
日治時期，因澎湖累積明清大量的沿海移民，島上人口密度已高過臺灣本島，不得不實施「獎勵島外出稼」政策，大量的澎湖移民渡過黑水溝，移居臺灣本島，形成農業人口往屏東、工業人口去高雄、商業貿易待台南的三個移居波段，與澎湖直線距離只有44公里的嘉義，也成為澎湖移居的熱門之選。
隨著1920年代嘉義車站成為貨運大站，需要大量人力，是澎湖移居嘉義市的拉力高峰。當年小澎湖聚落的居民，主要從事日傭、苦力和木工的工作，開始在今日的後驛街一帶落地生根。
#門戶方向不統一的小澎湖
家家戶戶挨得特別近的小澎湖，每一戶的門口卻沒有朝向固定方向，原因是一場大地震，把這裡的房子都震垮了，重建得爭先恐後，先佔地先贏，搶到哪個位置，就蓋什麼房子，所以小澎湖的巷弄顯得更蜿蜒曲折，一不小心就從上一戶的前門穿到下一戶的後院。
#小澎湖的生活遺跡
至今可以看到數處古井痕跡，是早期聚落取水洗衣的重要據點。在大潤發興建前，曾是一間鐵工廠，當時的人民便是利用鐵工廠排的熱氣來洗熱水澡。
小澎湖也是過去從港墘出發、行經朴子、蒜頭糖廠與嘉義市之間的朴子線行經之地，鐵軌早已被柏油路代替，但路邊的屋舍有著一個小木門，被推測為當年生意人販賣便當的小門戶。
#鐵軌旁臺鐵站長宿舍的三代小澎湖門牌
嘉義文化創意產業園區停車場旁的鐵軌後方，是一排歷史悠久的臺鐵站長宿舍，因提供至遺孀離去，目前依然還有兩戶人家，門牌號碼是9號、10號、11號接連下去，不像現在的門牌單雙號對開。其中的9號門戶，保有小澎湖三代在地理系統上的演變見證：
▪第一代：深藍色門牌，小澎湖9號
▪第二代：淺藍色門牌，小湖里9號
▪第三代：白色門牌，後驛里9號（小澎湖的小湖里與小副瀨的竹文里在2010年合併為後驛里）
由於小澎湖聚落住有許多木工師傅，狹隘的巷弄間座落許多木造建築，但因樑柱隨著歲月腐爛、當地的經濟限制，和未來都市規劃政策的不確定性，大家都是選擇用鐵皮將木屋包起來，即便是如此靠近嘉義火車站的繁榮區域，卻依然保持舊式老屋的歲月斑駁。
（小澎湖的巷弄經歷，感謝 嘉義市政府環境保護局和十作實作帶路。）
嘉義木工師傅 在 阿霞的老人生活 Facebook 的精選貼文
阿霞的故事12：結婚
看以前的點👉🏻 #_阿霞的故事
阿霞在婚禮前一週才決定婚紗，
他們去的是一間叫“紅葉”的婚紗店，
是一間專門製作及租借禮服的店家，
居說在當地相當有名，在地人都用日文稱呼もみじ（momiji），
地點在屏東觀光夜市前面（現華南銀行對面）。
老闆娘體型瘦高、性格細膩，是大約40幾歲的太太。
了解阿霞的需求後，老闆娘推薦租一件白色長袖的新娘服，以及訂製一款敬酒時穿的紅色禮服。
她在幫阿霞丈量尺寸時，
老張想到阿霞平常穿的衣服就那幾套，
於是臨時跟老闆娘加訂了兩件衣服，
一件粉橘色的長洋裝、另外一件是淺粉紅的外套。
老張：「現在一起訂，蜜月旅行的時候可以穿了」。
雖然阿霞也學過做衣服，但都只是簡單的版型而已，處理衣服的細節跟質感當然師傅厲害多了。
一下來到了婚禮的前一天，
婚紗店的人把禮服和伴娘服送到家裡了，
阿霞看到禮服才開始緊張，
心想：「嗯，明天就要結婚了，今天要早睡。」
隔天早上阿霞7點多就醒了，
過沒多久伴娘春子也來了，兩人一起換上禮服，開始梳妝打扮。
此時同一時間，老張跟伴郎搭乘一輛租的黑色轎車從高雄岡山出發，
後面跟另一台車，是老張的姊姊一起來幫忙迎娶。
時間到了8點多，老張一行人抵達阿霞家，
張姊看到伴娘服穿在春子身上明顯的下擺過長，
她趕緊拿幾根珠針將多的裙擺別起來，
禮服調整成剛好的長度後，再幫阿霞補個妝。
老張迎娶時帶了一個竹籃，裡面放著盒裝喜餅跟給阿霞爸爸的聘金，
由於阿霞他們家沒有給嫁妝，父親就把它退給老張了。
阿霞媽媽站著看這熱鬧的家，說不上什麼話，
她在四灣長大，認識了住在竹東峨眉的老公，
邊養小孩邊當採茶姑娘，生到第8個小孩（阿霞）才搬去屏東住。
媽媽這輩子沒讀過書也不識字，只懂客語，
不像大家會說日語、漢語、台語，
除了上次二兒子老婆過世短暫去台中幫忙家務外，
平常就待在新竹婆家和屏東老家，沒踏足過其他地方，
出於沒見過世面的自卑，她想在屏東老家送阿霞離開就好，高雄的婚宴最終只有爸爸代表參加，阿霞理解媽媽的心情所以沒多說什麼。
家裡的小女兒變新娘了，生她時是40歲，等到出嫁她都61歲了，21年好快啊。
離開前阿霞跟父母道別，
沒有擁抱或淚水，一行人就在父母的祝福下離開了。
沒有高速公路的年代，潮州到高雄要一小時半的車程，
新人和伴郎伴娘一車，路上四人寒暄了一下，大多都在確認婚宴的行程。
老張的伴郎叫林良鴻，嘉義人，
做人直爽，是老張在公路局宿舍的同房室友，
頭腦不錯考上成大土木工程系，後來在公路局做土木工程師。
工作嚴謹但生活很邋遢，年紀輕輕就成老煙槍，
房間裡他的區域充滿了菸蒂、散亂的書籍跟亂扔的衣服，
阿霞去宿舍找老張時都覺得這個房間有很明顯的分隔線，
老張這邊很整齊，但阿鴻的床上、地板都是亂放的衣服跟書。
阿鴻跟阿霞的伴娘春子互不認識，經歷這次婚禮也沒擦出火花，
反而事隔多年後，春子的兒子在不知對方父母身份的情況下，跟阿鴻女兒在一起了。
得知此事的春子嚇了一跳，
覺得人與人之間的緣分總是在看不見得地方運轉，
雖然這段戀情沒走到最後，但成了一個有趣的故事。
老張選的婚禮場地在高雄鹽埕五福路口的吉井百貨的頂樓（5樓）
吉井百貨是高雄第一間百貨公司，頂樓提供場地租借，
其中也包含舉辦新人婚禮的場地。
參加婚宴的賓客除了阿霞的六位好友跟老張的家人，
絕大多數賓客都是公路局的同事，
因為人數眾多，公路局直接分派一台遊覽車讓大家坐車去高雄吃喜酒。
約莫11點時婚禮開始，
阿霞跟老張從休息室到會場，
司儀孫先生（也是公路局同事）請新人入場，
先是春子跟阿鴻走出去，而拿著大捧花的阿霞跟老張也緊接著入場了。
民國41年的婚禮沒有現在這麼多的繁文禮俗，
沒有父親挽著新娘的手，也沒有互相致詞的橋段，
僅是彼此交換戒指，並在伴郎伴娘的協助下，
在結婚證書蓋下刻有兩人名字的印章。
隨後司儀請了證婚人上台祝福，
這位證婚人是當時公路局處長 張農祥，
他上台祝兩位新人，百年好合、永浴愛河，簡單的幾句話後儀式就結束了。
之後他們一群人到百貨頂樓空地拍照，
攝影師是來自高雄新樂街的光榮攝影，
當天天氣晴朗，12月的高雄有陽光跟涼風，是很舒適的天氣。
趁著大家拍照的空擋，百貨公司的人也把喜酒的桌椅搬出來，
會場一下變成宴客場地。
吃喜酒的時候，阿霞換上客製化的紅色禮服，
一桌一桌的拜訪，敬酒，算一算應該有超過10桌。
結束的時間大約在2點，喜宴後賓客開開心心的去逛百貨公司，
最後3點再搭遊覽車潮州。
整場婚禮過程順利，而且大家看起來都很開心。
紅包方面長官跟老張的家人有些包到5000，
這對當時來說這已經很多錢了， 所以最後算下來婚禮也沒多花錢。
兩人坐著車往老張家開去，
在車上的阿霞回顧整場婚禮，覺得非常滿意。
續。
嘉義木工師傅 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的最佳貼文
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現年75歲的修復家具老師傅 #侯阿尚，從事木工有61年的經驗，只要是被丟棄、腐壞的家具，到他手上就能再生‼#嘉義縣環保局 的 #修復工廠，只要是阿尚師修復的 #再生家具 都特別搶手，10多年來已經賣出兩萬多件‼😍😍😍
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