#鄭聰明沙鍋魚頭 #宅配美食

🥰還記得以前在娘家，爸爸常做沙鍋魚頭給我們吃。那美好的味道，總會讓美媽偶爾想起，記憶中我們三姊弟吃沙鍋魚頭的記憶。
雖然我不會煮這道料理，因為對我來說難度實在太高。

⏩所以美媽用鄭聰明沙鍋魚頭，來回味兒時記憶的娘家味道🥰

✅我訂購的是鄭聰明沙鍋魚頭的沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
最棒的是，我不用去嘉義，在家裡我就能用宅配吃到。
這真的很方便，冷凍宅配新鮮送到家

📣沙茶沙鍋魚頭以及麻辣沙鍋魚頭
其實兩種的內容大同小異，但是麻辣口味的多了一包辣醬。
我很建議愛吃辣的朋友一定要訂購它們的麻辣口味，
麻辣夠味又好吃，而且很香。
⏩鄭聰明沙鍋魚頭，每一種口味都有一包魚頭，魚頭是選用雲嘉南地區，新鮮酥炸過的大頭鰱。
大頭鰱很有肉喔! 魚肉一吃就很新鮮
而沙鍋菜裡已經有豆腐、白菜、豆皮、金針與黑木耳，不需要另外加料都覺得很有飽足感。

✅一包沙鍋菜，再加一些小朋友喜歡的肉片，對於我們一家四口來說，是最方便又簡單的大餐。
只要下鍋後充分加熱，完全不需要調味，就有一道大菜料理。
我自己是很喜歡鄭聰明沙鍋魚頭的湯，沙茶為底的湯汁，再加上豬大骨熬湯、用蔥、薑等辛香料鯿香，所以湯頭很鮮美
如果您跟美媽一樣很愛吃辣，那就把麻辣醬也一起下鍋烹煮，
湯頭香辣帶勁，在微有秋意的晚上，吃起來非常過癮。
吃過鄭聰明沙鍋魚頭以後
美媽覺得可以宅配訂起來囤貨，天氣漸涼，放在冰箱裡，隨時想吃就能有熱騰騰的一大鍋沙鍋魚頭。無論是要自己吃還是跟家人一起吃，做為火鍋或者單吃，都非常適合。

📣怎麼買?哪裡買?
momo購物網搜尋【鄭聰明沙鍋魚頭】或點選以下連結購買
吃魚頭 https://momo.dm/vaNERF
吃魚肉 https://momo.dm/z2e3bq
搭麵條 https://momo.dm/FNyyFy
涮肉盤 https://momo.dm/MeEuzF

📣鄭聰明沙鍋魚頭(總重量1200公克)
食用方式:
退冰後充分加熱就能食用，也能加入喜歡的火鍋料、肉片，就變成豐盛的火鍋大餐。
品牌介紹:
2021年新成立的品牌鄭聰明沙鍋魚頭，雖然沒有實體店面，但是在電商是經營很久的店家，商品著重在火鍋以及湯頭是其強項。

今天臉書彈出回憶，原來轉眼間我阿公離開已經10年了…我沒有阿公已經10年了。看到當年爲阿公哀悼的文，小時候的回憶又如湧泉般的湧上心頭。

真懷念小時候住在阿公家的日子。年幼時阿公每天牽著我去路口的慈光幼稚園，每天幫我準備早餐，雞肉飯阿公一定是去劉里長或東門買，有時候早餐是吐司麵包，他也會幫我把吐司邊邊切掉，因爲他知道我不喜歡。

綠豆露、菜燕也是他跟阿嬤去買菜時一定會買回來給我吃的東西，離開他們之後我就再也沒有吃過了，就算回嘉義也不知道去哪裏買。

小時候晚上吃飯時，我不會跟爸媽在飯廳吃飯，因爲我吃的慢，常常他們都吃完了我還在吃，老母又爲了要趕快洗完碗回公司上班，所以我就很常因爲吃太慢被打。

所以後來阿公就叫我菜夾一夾去客廳跟他一起邊看電視邊吃，這樣吃太慢也不會被揍了。我還記得吃飯時間阿公都會把電視讓給我看Cartoon Network. 什麼德克斯特的實驗室、膽小狗英雄、阿達一族、史古比嘟…等等的卡通都是配飯吃的。

我在台灣從出生到離開台灣短短只有15年，很多回憶裡都有阿公的影子，我是家族裡年紀最小的孫卻也是輩份最大的，他超疼我，但我不乖時他也會罵我。那些年住在阿公家的日子裡，他教我台語、日文、跟我說故事、教我作人處事的道理。阿公身高17X快180，在我心中他是一個大巨人，聽我爸說當年阿公怎麼用鋼筆行養起整個家的，我真的覺得阿公就是一個很厲害的大巨人。

離開台灣的我因爲學期和資金導致並沒有很常回台灣，偶爾回去也就待上幾個禮拜，在國外打給阿公阿嬤的機會也不多，每次能通上電話，老人家也就是關心我，要我多照顧自己一點。

後來，聽家人說阿公的身體狀況一日不如一日，再後來，聽到時已經病重，最後，我年幼時心中的大巨人倒下了。

如今，十年過去了，阿公好嗎？阿嬤好嗎？
雖然我沒有很將才，但我沒有讓你們失望喔。

期待再見到你跟阿嬤：）

對了阿公，
可以叫阿嬤不要再託夢給我叫我快結婚了嗎🥲？

【用主持見證城市記憶 】

從事主持的工作，說出來的年資有點驚人，主持過的案子，更是難以數算。特別是因為在台北、上海這類的城市，天天上演著各式各樣，玲瑯滿目的有趣活動。

早上來個開幕，下午來個記者會，晚上來個午宴。今天某運動品牌活動，隔天國際精品珠寶，後天工程師研討會，晚上再來個某烈酒的VIP品酒會...
這是我的日常（疫情前）

上週，為了主持 #IKEA嘉義市快閃店 開幕，特別先提早幾天下去。漫步在可愛的嘉義小鎮，可能是一個女生的旅行，特別顯眼，也有可能是嘉義市的年輕頭家特別健談。
好奇我從哪裡來？我是做什麼工作的？來嘉義幹嘛？

每每回答：我來主持幾天後 IKEA在嘉義的開幕。大家一個比一個還興奮，還期待，還要了解！

最後一個晚上我忍不住了，跟 大人味 日•印珈哩 老闆閒聊時一問，才知道這是許多嘉義人的大事！因為一直以來，大家要去台中或是高雄才有IKEA。
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原來，我的工作，不僅僅是一場開幕，而是一起見證了許多人的城市記憶。比方說台灣許多的IKEA，比方說現在慢慢遍地開花的COSTCO，比方說曾經轟動全台的百年台灣燈會...
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可能你們不知道，其實，這些屬於大家都城市回憶，都有我的參與，一起見證。
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▾▾▾
炎炎夏日的瑞典北歐女孩裝，差點原地熱暈
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大人味 這幾個字是不是很熟悉呢？
沒想到嘉義的限量咖哩名店老闆，跟我的理念不謀而合！然後咖哩很好吃，超限量，如果沒有幸運，我差點吃不到😆

#行恩愛主持 #行恩愛旅行 #開幕 #嘉義市 #IKEA

#Tesla #Model3 #自動駕駛
今年換了新車車！走向電動車的世界！
大家有關於任何特斯拉Model3的問題都可以在留言跟我們討論唷o(〃'▽'〃)o

關於很多人有電力恐懼症，充電的問題可以跟大家分享，
因為我們社區停車場是可以安裝特斯拉充電樁的 (額外收費)
非常幸運有前輩開了先例，線路都拉好了。
SoBaD說如果家裡不能裝，他就不會買了。

至於出遠門，大家可以從影片看到我們從台北開到高雄
只需下嘉義交流道花20分鐘充電，上個廁所馬上就可以到達高雄了
而從高雄回台北，也只需要在嘉義或台中充一次電。
目前全台灣特斯拉充電站都還滿方便到達的！

特斯拉主打的FSD (Full Self-Driving) 全自動輔助駕駛功能
加購後，我們家車主是非常有感好用
連副駕駛我，都非常有感!!
以前開車下南部都睡得不安穩，
現在機器反應都比人還快
睡得安穩多了!!

除了自動停車之外，還可以自動切換匝道
但老實說它的自動停車比較笨一點，
我們倒是很少用

聽說未來會開放自動召喚
可以召喚特斯拉自己從停車場自動開到飯店門口迎接
好像是個把妹新招!!

SoBaD和鳳梨之後會分享更多【特斯拉遊台灣】系列的影片
🌱喜歡我們的頻道，趕快『訂閱』+開啟『鈴鐺』有直播或影片才會收到通知唷！

📺好友Joeman也邀請SoBaD這個2020年9月的Model 3車主
去體驗2021年最新款Model 3搶先開箱！讓他當場大崩潰XDD
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◆我們買房了！公開林口千萬新家
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每周日晚上九點半上新的一集喔！留言告訴我妳們喜歡的照片是哪些！

眠月線目前的申請規則已跟我去的時候不同，請重新查詢。🤦‍♂️

訂正：祝山小火車車廂上面那是櫻花，我把它認成梅花，有夠蠢。

終於來到1915年就開通的塔山線，也就是現稱的眠月線，神秘又美麗的這條廢棄鐵道近年成為大家心中的祕境，但也開始有了人潮帶來的環境破壞，美景人人都想去這很正常，但是希望大家一起來保護它的美好。

這次的影片除了眠月線的各種風貌，還帶來了日出小火車以及其他的故事，希望大家會喜歡！

前六集我從基隆出發，去了桃園的後厝港、苗栗的玉清宮、台中、南投橋聳雲天、雲林金光大佛和五年千歲暴龍公園！後來來到信仰堡壘北港朝天宮和嘉義的巨大三國英雄神像，試吃了三家知名的嘉義火雞肉飯！後來為了能一探廢棄鐵道眠月線，上了阿里山，中間迷路遇到了廢棄的學校，也好好的看了奮起湖和神社遺跡，還沒看的話別錯過前六集喔！


- 環島系列的由來 -

你也想過環島嗎？我想了很多次，但是一年拖過一年，擔心這擔心那，也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎？這一次，我不想再拖了，我是怎麼過這些日子的，影片裡好好一點一點的告訴大家吧！有疑問就留言吧。

台灣是我們的老家，藏著許多故事和美景，但卻常常被忽略，太可惜了。

我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰，想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人，跟我一起來吧！

環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了)，從基隆開始，走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東，值得去的地方太多，因此很多城市還是無法兼顧，我想以後還會有很多趟吧。


剪輯&broll調色：維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/

封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com

英文字幕翻譯：Cathy
英文字幕製作：Rayjay

喜歡的話記得留下你的感受和問題喔！你的支持，總是讓我很感動。


想看更多：

FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal

IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/


攝影器材：

機身：Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)

鏡頭：EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)

麥克風：Rode VideoMicro


Vocal與他的暹羅貓阿香：


Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU

Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE

Vol.3 阿香吃雞了！ https://youtu.be/yaddB1rO-yo

Vol.4 貓生低潮！ https://youtu.be/iId1DVu6hdw

Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI

Vol.6 阿香平時喝甚麼？ https://youtu.be/q5yQrDx1zPA

Vol.7 誰在跟蹤本貓？鬼鬼祟祟的！出來喔！https://youtu.be/hCE-x1JfgTI

Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗！再也不用鏟屎啦！https://youtu.be/5XFKUa6qGz0

Vol.9 為了給貓跟我更好的環境，買了小米空氣清淨機！
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc

Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的？
https://youtu.be/awvEPVzRdOk


人性系列：

Vol.1 除了加油，你還能怎麼安慰人？
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI

Vol.2 朋友？兄弟？閨密？你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A


旅行Vlog系列：

Vol.1 「凡事太盡，緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行！錦里吃擔擔麵！
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co

Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌！台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險，老火鍋不能錯過！ https://youtu.be/hZgN-o3FJyI

Vol.3 警察出來洗地啦！去周星馳拍攝「功夫」場地玩，對比兩個不同年代，三個台灣小夥子的上海旅行！不可錯過的外灘夜景！ https://youtu.be/rrnlF6SsRsM

Vol.4 你受的了嗎？比猛獸還猛的孩子(氣)！三個台灣人的上海旅行最終章，超多汁的豫園小籠包！
https://youtu.be/-eViCDDNbgI

Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖！一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵～
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI

Vol.6 滿滿的台灣味就在這片！基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY

Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集，吃到平價但好吃的烤鴨！
https://youtu.be/6lC8V920Bh4

Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城！三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...


電競解說：

Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM

華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY


華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY

本集字幕要麻煩朋友們自行開啟哦！抱歉😭

每周六晚上七點半上新的一集喔！(感謝在地朋友提供本集珍貴的城隍廟空拍素材）

一次真的吃不完所有好吃的嘉義火雞肉飯啦，我努力的試了三家，朋友們覺得哪家才是你心裡最好吃的？留言跟大家分享嘿！

前四集我從基隆出發，去了桃園的後厝港、苗栗的玉清宮、台中、南投橋聳雲天、雲林金光大佛和五年千歲暴龍公園！後來來到信仰堡壘北港朝天宮和嘉義的巨大三國英雄神像，這一次我們要試吃知名的嘉義火雞肉飯，看看各有什麼特色，還要好好的來朝聖一下超美的城隍廟！來看看吧！


- 環島系列的由來 -

你也想過環島嗎？我想了很多次，但是一年拖過一年，擔心這擔心那，也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎？這一次，我不想再拖了，我是怎麼過這些日子的，影片裡好好一點一點的告訴大家吧！有疑問就留言吧。

台灣是我們的老家，藏著許多故事和美景，但卻常常被忽略，太可惜了。

我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰，想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人，跟我一起來吧！

環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了)，從基隆開始，走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東，值得去的地方太多，因此很多城市還是無法兼顧，我想以後還會有很多趟吧。


剪輯&broll調色：索拉
https://www.facebook.com/soraedit/

封面文字小仙女：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com

英文字幕翻譯：Cathy
英文字幕製作：Rayjay

喜歡的話記得留下你的感受和問題喔！你的支持，總是讓我很感動。


想看更多：

FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal

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攝影器材：

機身：Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)

鏡頭：EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)

麥克風：Rode VideoMicro


Vocal與他的暹羅貓阿香：


Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU

Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE

Vol.3 阿香吃雞了！ https://youtu.be/yaddB1rO-yo

Vol.4 貓生低潮！ https://youtu.be/iId1DVu6hdw

Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI

Vol.6 阿香平時喝甚麼？ https://youtu.be/q5yQrDx1zPA

Vol.7 誰在跟蹤本貓？鬼鬼祟祟的！出來喔！https://youtu.be/hCE-x1JfgTI

Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗！再也不用鏟屎啦！https://youtu.be/5XFKUa6qGz0

Vol.9 為了給貓跟我更好的環境，買了小米空氣清淨機！
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc

Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的？
https://youtu.be/awvEPVzRdOk


人性系列：

Vol.1 除了加油，你還能怎麼安慰人？
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI

Vol.2 朋友？兄弟？閨密？你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A


旅行Vlog系列：

Vol.1 「凡事太盡，緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行！錦里吃擔擔麵！
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co

Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌！台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險，老火鍋不能錯過！ https://youtu.be/hZgN-o3FJyI

Vol.3 警察出來洗地啦！去周星馳拍攝「功夫」場地玩，對比兩個不同年代，三個台灣小夥子的上海旅行！不可錯過的外灘夜景！ https://youtu.be/rrnlF6SsRsM

Vol.4 你受的了嗎？比猛獸還猛的孩子(氣)！三個台灣人的上海旅行最終章，超多汁的豫園小籠包！
https://youtu.be/-eViCDDNbgI

Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖！一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵～
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI

Vol.6 滿滿的台灣味就在這片！基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY

Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集，吃到平價但好吃的烤鴨！
https://youtu.be/6lC8V920Bh4

Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城！三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...


電競解說：

Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM

華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！上集。(PUBG M/吃雞)
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華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
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