嘉義第一間以炸醬麵為主題的網美餐廳~再結合創意下去做搭配~
你有吃過在炸醬麵裡加三層肉跟火雞肉嗎~你有吃過炸醬麵的醬裡頭,有添加白葡萄酒跟咖啡的嗎~
而且裝潢非常的網美風格,很舒服~光是門口就好有設計感,可以大拍特拍~店內還有古早的磨石子地板哦~
🥬🥬小菜
隨餐都會附上一份小菜,有蔬菜.海帶芽.豆...
嘉義第一間以炸醬麵為主題的網美餐廳~再結合創意下去做搭配~
你有吃過在炸醬麵裡加三層肉跟火雞肉嗎~你有吃過炸醬麵的醬裡頭,有添加白葡萄酒跟咖啡的嗎~
而且裝潢非常的網美風格,很舒服~光是門口就好有設計感,可以大拍特拍~店內還有古早的磨石子地板哦~
🥬🥬小菜
隨餐都會附上一份小菜,有蔬菜.海帶芽.豆芽菜~海帶芽有醃製過,吃起來酸酸甜甜的,非常開胃~豆芽菜口味很像韓式泡菜的味道,帶點微微辣感,都可以加在炸醬麵裡一起吃,會更有層次感哦~
🍗🍖糖醋肉
這是加購的小吃*糖醋肉*,其實上桌的時候我有點愣住,因為我以為是川菜館很常看到,外面裹滿紅紅糖醋醬的那種!跟想像中不太一樣,但是回過神來,才想到~對吼~我是在韓式餐廳~夾了一塊肉,一定要沾旁邊附的糖醋醬,炸肉外酥內嫩,再沾上甜甜的糖醋醬一起入口,讓我很是驚豔,糖醋醬用韓式柚子醬下去調配,所以吃起來清爽中帶著甘甜還有點柚子的香氣,我一個人就吃了五~六塊,也不會覺得很膩~
🍢🍡街頭炸物
去過韓國的朋友一定不陌生,因為這兩樣在韓國的街邊小吃很常看到~首先是魚板年糕串~魚板的Q搭配年糕的彈,吃起來口感非常紮實,後韻中還帶有魚板的香氣,再搭配著辣醬,很有層次~
海苔冬粉捲~
裡頭包的是韓式冬粉,韓式冬粉不像台式那樣是Q的,韓式冬粉是脆的,我在咬的時候一度以為是豆芽菜,我好俗~外頭裹上海苔下去炸,外酥內脆,很有嚼勁~
🍜🍜炸醬麵(鹹)+辣+火雞肉
朋友點的是鹹的加辣,但是他說吃起來還是有韓式炸醬那種甜甜的味道,只是甜度比較低,鹹香味比較濃郁,後韻帶出微微辣感,搭配著火雞肉,還有煮得很軟幾乎入口即化的馬鈴薯,以及醃漬過的豆乾,看他不到五分鐘就清空,就可以知道這碗有深得他心哦~
🍝🍝炸醬麵(甜)+火雞肉+三層肉
其實我是第一次吃到在炸醬麵裡加火雞肉加三層肉,火雞肉是用鹽烤方式呈現,吃起來紮實帶點鹹香,但不知道是不是那天烤得比較久,所以吃起來有點乾,如果再改善一下就更完美了~三層肉是用炙燒的方式,所以可以吃到邊邊那恰恰的口感,而且帶點油質,不會讓人覺得太乾~我點了甜的醬,但是不會讓你吃到最後很膩而且很有負擔,也不會太死甜吃進嘴裡都是醬的味道,是屬於會回甘的甜味,搭配著十分彈牙的麵條,還有馬鈴薯跟豆乾~適合女孩子,吃完不會覺得負擔太重~但是肉可以不用像我這樣兩種都點~
這間青風是起風的姊妹店,風格也是很網美,喜歡吃韓式料理的朋友,想吃不一樣的創意韓式炸醬麵,可以來吃吃看哦~
而且在炸醬麵裡加火雞肉加三層肉這樣的組合還真的是第一次見~推薦給大家
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店名:青風創意韓式炸醬麵
地址:嘉義市國華街323號
營業時間:11:30~19:30
電話:05-2284699
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