【凱鈞有食力】冬至吃湯圓囉！全台11家特色名店推薦，包餡湯圓、酒釀湯圓暖胃又象徵圓滿
今年12月21日就是冬至了，傳統習俗在這天就要吃湯圓象徵圓滿、添歲！這次要來推薦全台11家人氣名店，有包餡湯圓、彩色湯圓、酒釀湯圓、湯圓燒冷冰甚至還有創意的中西合併湯圓料理，有些店家還貼心提供宅配服務，不出門也能...
【凱鈞有食力】冬至吃湯圓囉！全台11家特色名店推薦，包餡湯圓、酒釀湯圓暖胃又象徵圓滿
今年12月21日就是冬至了，傳統習俗在這天就要吃湯圓象徵圓滿、添歲！這次要來推薦全台11家人氣名店，有包餡湯圓、彩色湯圓、酒釀湯圓、湯圓燒冷冰甚至還有創意的中西合併湯圓料理，有些店家還貼心提供宅配服務，不出門也能訂購在家自己開煮喔！
🍡冬至的傳統習俗
冬至又稱為「冬節」，是一年重要24節氣之一，冬至正是一年之中日照最短的一天，當冬至過後白晝就會慢慢增加，陽氣也會漸漸回升，因此在傳統的習俗，會搓湯圓來祭拜神明及祖先，象徵陰陽交替，在冬至吃湯圓也象徵家人團圓、圓滿及添歲
#基隆老林牌全家福元宵
來基隆廟口必吃！開業至今超過五十年，目前由第二代接手經營，堅持手工製作，現已成為基隆的名產之一，每年冬至、元宵節小小的攤位前總是排滿人潮！主要賣芝麻湯圓及甜酒釀，可以依照自己喜好選擇要不要加蛋，全台僅此一家，沒有分店，無法到現場品嚐的饕客，也可以訂購冷凍宅配回家自己煮
#中正紀念堂蔡萬興老店
位在中正紀念堂附近的人氣老字號店家，創立於1953年，以道地江浙菜聞名，店內湯圓雖然不是主打菜色，卻讓許多老饕吃過念念不忘，每年在冬至時，會推出多款湯圓口味，有芝麻、花生、紫米豆沙、鮮肉及酒釀，想要宅配的話也可以在粉絲團私訊訂購，因不含防腐劑、香料色素冷凍保存，店家還貼心傳授好吃湯圓的煮法！
#遼寧夜市客家自製湯圓
位在遼寧街遼寧夜市的這家客家湯圓，是非常受歡迎的夜市小吃，只要路過目光一定會被攤位上一大鍋裝滿繽紛顏色、大大小小的湯圓吸住，這家也是IG上的熱門銅板美食。開業至今已逾三十年，所有產品皆為手工及純糯米製造，除了湯圓外，芋圓、燒麻糬也是人氣招牌，湯頭可以選擇新鮮熬煮的紅豆湯或花生湯，冷熱都有供應，也有販售各式各樣的冷凍小湯圓、芝麻湯圓等
#饒河夜市御品元冰火湯圓
位在饒河夜市人氣爆高的冰火湯圓，今年還榮登米其林必比登推薦，吃法相當有創意，熱呼呼的湯圓搭配冰，再淋上特製的桂花釀，一碗能品嚐到多種層次風味。花生湯圓吃起來口感絲滑，圓潤Q軟，芝麻湯圓研磨入餡，香濃滑口，桂花釀則有優雅的香甜，內行饕客必點桂花綜合湯圓
#東門政江號
只要提到東門美食，饕客口袋名單絕對會有政江號！超過四十年的老字號店家，民國63年就創立，一開始以販賣水果及冰品為主，現在除了冰品水果外，還陸續增加雞絲麵、餛飩湯、甜不辣、湯圓、酒釀、豆花並研發甜不辣醬及依顧客口味調整成獨特的鮮肉湯圓及芝麻湯圓，來到這無論想吃甜、吃鹹都能滿足
#台中村口微光
位在逢甲巷弄內的村口微光，是由30年老屋改造的文青小餐館，每個角落都有精心的佈置，店內主要提供義大利麵和燉飯，菜單上有道「花生湯圓培根青醬燉飯」讓人眼睛為之一亮，看似跳tone的組合評價卻超級高！自家熬煮的青醬搭配燉飯，將花生湯圓製成串燒，外面還裹著培根，咬下一口湯圓還會爆漿，與培根口味鹹甜交錯意外搭嘎，兼具創意與美味，記得要趁熱吃喔！
#南投蘇媽媽湯圓
從南投埔里起家的蘇媽媽湯圓，是家有30多年歷史的人氣老店，只要滑IG上看到繽紛的湯圓甜品，就是來自他們家！鮮肉湯圓其實才是店裡的招牌，吃起來軟Q不黏牙，搭配大鼓熬煮的湯頭，非常的古早味。而隱藏版則是彩色養生湯圓，使用天然食材製作，黑色是竹炭、黃色是薑黃，還有大顆的包餡湯圓，一整晚超繽紛澎湃，除了湯圓外，也有賣肉燥飯及麵、扁食等傳統小吃，一次滿足正餐及甜品需求。目前有埔里店、台中店及通化店，大家可以就近品嚐喔！
#雲林北港圓仔湯
北港鎮知名的銅板美食！開業超過70年，目前已傳承到第三代，圓仔純手工現搓現煮，一碗可以選5種配料，可以選紅豆、綠豆、花生、湯圓、脆圓，只要銅板價30元就吃得到，古早風味令人超懷念，湯圓吃起來Q彈有嚼勁，喜愛吃圓仔的人一定要找機會品嚐
#嘉義劉湯圓甜酒釀燒冷冰
嘉義在地老字號湯圓專賣店，是許多在地人從小吃到大的店家，主打每天手作軟Q湯圓，開業至今已超過三十年，有芝麻、花生兩種內餡可選擇，甜而不膩，酒釀的口感則稍微偏酸，綜合湯圓、酒釀湯圓、綜合燒冷冰都是店內人氣招牌，一整碗有滿滿的料，CP值非常高！
#台南莊子土豆仁湯
位於民生路及海安路交叉口的莊子土豆仁湯，一直很受觀光客喜愛，台南在地人也是超推！民國35年就開業，現在傳承到第三代，去年才剛翻新店面，多了份文青感，也多了2樓用餐區。IG上經常被洗版的是人氣綜合挫冰，5種餡料超澎湃，湯圓非常Q彈好吃絕對必點，喜歡吃燒麻糬的朋友，這裡有芝麻和花生兩種口味，也很受歡迎，冬天則一定要來碗熱呼呼的花生湯、米糕粥
#羅東紅豆湯圓
位於宜蘭羅東夜市的老店，擁有將近六十年的歷史，販售的品項很簡單，有紅豆湯、紅豆湯圓及圓仔湯可選擇，湯圓每天研磨製作，湯圓口感非常Q彈，紅豆則熬煮的相當綿密，價格超級親民，每碗均一價只要35元，料多實在，有許多死忠老顧客，冬天熱熱喝下肚超暖胃，夏天來還有湯圓冰可以點！
#凱鈞有食力
嘉義北港名產 在 Facebook 的最佳解答
我在嘉義的第2.3天紀錄
昨天的影片大家先給我去按讚然後看個二遍
然後還要幫我分享一下啊
繼第一天從早吃到晚的超滿足行程
後來二天我也沒放過任何一餐的機會
一大早起床，就先去朝陽街吃滷熟肉
但其實我是為了要再喝一次王媽媽牛肉湯
第二天我就有再早一個小時抵達
但沒想到老闆娘說，牛舌還沒煮透
要等一個小時後才能賣我
所以我就先去吃別的東西
耗了一個小時才讓我終於吃到整碗的牛舌湯
只能說，吃過一次就回不去了
這牛舌真的是天崩地裂的軟嫩入味
下午要去朴子前
先殺去買了一杯嘉義名產
御香屋的葡萄柚綠茶，真心好喝
再去吃了一間文青風的黃記涼麵涼肉圓
這間很讚，他蒜味超濃厚，而且非常乾淨整潔
美乃滋涼麵配涼肉圓，吃起來清爽但又很夠味
正好經過傳說中的呆獅雞肉飯名店
好，我只能說，完全不推薦
名店果然就只是有名而已
然後從朴子回來後
回家前看到一間人好多的西門魯肉飯
點了豬腳 骨仔酥湯 筒仔米糕
豬腳真心好吃，滷的超透，必點一波
米糕雖然好吃，但他居然沒有甜辣醬可以加
我是覺得整個就好像少了一個味道啦
第三天早上
去民雄吃了一間早上才開的微笑雞肉飯
這間應該是名店裡面最讓我稱讚的
肉片都給的超大片，而且還有很多部位可以點
那個火雞雞皮切盤，我壓根沒這樣點來吃過
有夠很厲害，很推薦這間啊
中午我殺去了北港
吃了古早味的圓仔湯
傳說中的北港鴨肉羹
還有還有超級無敵厲害的鹼粽冰
這鹼粽冰真的好吃到一個爆炸
我這輩子第一次吃到把鹼粽做成剉冰來吃
整個為之驚艷，馬上躍升我人生冰品前三名
外帶了鹼粽還有鴨肉羹後
就又快速的回到了嘉義
晚上去拿了傳說中的嘉義都市傳說
中午不先拿號碼牌就買不到的阿婆烤玉米
至於烤玉米好不好吃，就不用我多講了
這二天依舊是開心的吃喝
嘉義真是很對我的胃口
就醬
報告完畢
屋諾推薦
真心不騙
Be a Hero , We are X
嘉義北港名產 在 老屋顏 Facebook 的最佳解答
雲林／北港街角藝事館 - 前言
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到了像 #北港 這樣的百年古鎮，很難不被常民生活無形累積出的文化厚度而感動。路上俯拾所見所踏的每塊磚瓦都是歷史，街巷裡老宅也有可能連結上民間傳說，就連香客們來到北港宮廟參拜、巡逛老街、購買伴手名產的這些活動，也是流傳不曾間斷的傳統。#媽祖信仰與當地的各種新舊工藝與技術各為經緯，#在此交織出一幅當地以宗教為中心衍生而出的生活樣貌。
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上週末感謝 雲林縣政府文化觀光處 與 水牛設計部落 的邀約，帶我們搶先參觀訪問這些絕技工藝師們，這些技藝精湛的老師們，將工作室改造開放作為 #北港街角藝事館 的工藝現場，透過他們的藝術作品堆砌並推廣北港工藝與宗教文化，我們在之後幾篇來好好為大家介紹！
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對了，當天除了 #老屋顏，主辦單位也邀請了許多大咖旅伴，各團隊關注角度不同，想必也會產生許多有趣的觀察體驗分享，大家一定也要密切追蹤，跟著我們一起在北港歷史裡體驗人文吃喝玩樂喔！
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👍🏻許傑,旅行圖中
👍🏻大同的臺南與京都
👍🏻嘉義異鄉人 Outsider in Chiayi
👍🏻阿春仔in台南
👍🏻艾瑞克 / 李昂霖 Eric
👍🏻下港女子寫有路用的遊記
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{體驗 & 分享}老楊方塊酥．方塊書系列THE CUBIC STORY - 鹹蛋黃蕎麥方塊書~鹹蛋黃+蕎麥，鹹鹹甜甜好滋味!
老楊方塊酥．方塊書系列 THE CUBIC STORY - 鹹蛋黃蕎麥方塊書~
地址 : 嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
電話 : 05 295 6520
營業時間：09:30 ~ 21:30 (微風北車店為10:00 ~ 22:00)
※嘉義門市除夕2/11(四)營業時間調整為09:30~18:00※
※微風北車除夕2/11(四)營業時間調整為10:00~18:00※
✅ 中山店：嘉義市中山路249號；05-2275121
✅ 民國店：嘉義市中山路45號；05-2744585
✅ 北港店：嘉義市北港路1430號；05-2386077
✅ 站前店：嘉義市中山路506號；05-2224619
✅ 市府店：嘉義市中山路188號；05-2226520
✅ 微風北車店：台北市中正區黎明里北平西路 3 號 B1 (伴手禮區高鐵售票處旁)；02-23831538
老楊方塊酥是源於嘉義在地的品牌，
已經邁入40年頭，
創辦人戴總經理把台灣早期眷村燒餅，
搖身一變飄香數十年「方塊酥」。
除了經典口味，
也不斷推陳出新，
之前吃過{食記}老楊方塊酥．鹹蛋黃餅、黑巧克力方塊酥~創新口味更對味也好吃，
這次分享的是：方塊書系列 THE CUBIC STORY - 鹹蛋黃蕎麥方塊書，
就是新產品，
包裝十分討喜，
童趣插圖，
有種帶著方塊書去旅行的FU~
鹹蛋黃+蕎麥，
成分很健康，
一片一片香酥脆，
喜歡加上鹹蛋黃的餅乾，
鹹鹹甜甜好滋味，
讓人一口接一口~
過年快到了，
不妨get幾盒，
送禮自用兩相宜。
#禮盒 #老楊方塊酥 #嘉義名產
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