- 重回牛肉麵戰場的台灣牛肉 -

三個月前因為「3+11」的邊境管制破口讓北部陷入大亂，當時為了一些在醫院工作的朋友不要再吃到冷掉的便當，我把在地的肉牛牧場《芸彰牧場》和冠軍牛肉麵《皇家傳承》的店家拉在一起，做出了國產牛肉的牛肉麵組合，後來大家都發現這idea每賣，兩家業者也持續合作中。
　
因為進口牛肉的強勢壓境，台灣牛肉一直處於相當弱勢的局面，近十年來在主流餐飲上幾乎是看不到台灣牛肉的存在。但是，台灣養牛的業者還是很努力，雲林、嘉義、屏東都有很優秀的牧場在精進，台灣的牛肉也在很多人的協力之下，這幾年又回到主流餐飲、飯店，甚至是星級餐廳的菜單上，看到這裡我衷心為這些朋友感到高興。
　
台灣牛肉的發展有許多故事，改天如果你有大奶微微，就讓我們慢慢道來。
　
…
【台灣好牛｜紅燒牛肉麵】皇家傳承Ｘ芸彰牧場
https://lihi1.cc/V75ff
　
#皇家傳承
#芸彰牧場

https://mypaper.pchome.com.tw/vivichen2/post/1380697189
#半畝田北方麵食
#嘉義美食推薦
#牛肉麵冠軍推薦

這次我去嘉義玩！
找到了超過120年的非常厲害的店家！
也有找到了可以送給0歲女兒的超台禮物呢XD
-
我每次去嘉義的印象就是
好玩的地方集中在一起
所以旅遊的時候非常方便！
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我之前去了台灣全國好幾個
日本的時候留下來的古蹟
然後我非常喜歡
#檜意森活村
因為其他的地方很少看到
那麼多之前的房子集中在一起
並且保留好好的地方
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旁邊就是當時非常重要的車站
#北門驛
一邊逛街，一邊學到歷史的非常好的地方呢
Puchi長大一點之後，我一定會帶她去
#北門森鐵故事館 ！！
讓她坐那個火車（然後我會哭）
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中午吃飯到了
#半畝田北方麵食
得到台灣總冠軍的牛肉麵！
那家店真的很多在地人都去吃的樣子
我們吃的時候一直不斷的客人來呢
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還有，我也去了
#三哥[肉鬆‧肉乾]食品
歐！那一整片肉！！！
店家說拜拜的時候也有人是
一整片直接拿去拜拜XD
（嘉義的神明好幸福呢）
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最後我們去了開120年的老店中的老店
#新台灣餅舖
在那邊賣最久的○○（請看影片）
真的非常好吃喔！！！
大家，去嘉義的話一定要去一下！！
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#在嘉義找禮物
#台灣國內旅行好好玩
#嘉義市文化促進商圈
#嘉義市特色商圈
#台灣美食
#KANO

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老鵝特搜#475 政院牛肉麵／健康天使／Google相簿

▶️ 稱冠軍牛肉麵店用萊牛 政院發言人丁怡銘道歉
- 柯師傅提四點萊豬進口建議 蘇師傅打了一套太極
- 政院提前送的感恩節禮物 喜歡嗎？
- 真愛密碼03722403 你出包我請客
- 丁公子的花式操作 讓北市府一個Double Kill

▶️ 口罩國家隊出包 健康天使遭彰檢提告
- 一證雙廠 神采飛揚
- 加利口罩出包後72天 平均每18天就有違規案件
- 口罩人生就像買國家認證的健達出奇蛋 驚奇不斷

▶️ 明年6月1號起 Google相簿不再提供無限雲端儲存服務
- Google割草機出來收割啦
- 未來免費雲端儲存空間 只剩15GB
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#萊豬討論變萊牛 #丁怡銘 #業者躺著也中槍 #行政院統編
#口罩國家隊 #健康天使 #一證雙廠 #違規遭起訴
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#中信盃 #黑豹旗 #紅土青春夢 #嘉義東石高中棒球隊 #RoadtoUltraTaiwan

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故事發生在三十年前嘉義眷村的故事，阿福是個從小在嘉義長大的小孩，在他10歲那一年的某一天，在眷村附近與媽媽走散了，正在無助而哭泣的阿福，剛好被半畝田北方麵食館劉師傅發現而伸出援手，劉師傅的刀削冠軍牛肉麵是阿福這一輩子的回憶。

刀削冠軍牛肉麵湯底所使用的醬油，是劉師傅費心所尋找到的嘉義老味道，醬油產於義興醬園一甲子的傳統手工釀造廠，義興醬園鄭經理說:「要做，就要做自己也敢吃的醬油!」；經過日曬180天的醬油，那鹹香回甘的滋味是時間所換來的味道!

三十年後的阿福回到家鄉，第一件事就是尋找時間的味道......
阿福所尋找的味道!不只是齒頰留香的家鄉味，更是那讓人念念不忘的醇厚人情味!

#微電影 #嘉義覓秘 #時間的味道

特別感謝

劇中演員
劉慶宗/飾 半畝田北方麵食館 劉師傅
鄭棋維/飾 義興醬園 鄭經理
林寬福/飾 離開家鄉三十年的 阿福
許筵竣/飾 阿福小時候
羅雅文/飾 半畝田北方麵食館 店員
鄭許秀霞、鄭添鍾 /飾 義興醬園 員工

協助單位
義興醬園
半畝田北方麵食館
欣格創建國際行銷

製作團隊
I TAIWAN LIFE 玩樂創意
陳竣庭、蔡慧君、胡永齊

團隊介紹
來自於對台灣這遍土地的熱情，生長於福爾摩沙這個美麗閃亮的寶島，追求旅行中探索的過程，用文字與圖影記錄生活中的點點滴滴。

支持老爸的蛋黃酥☛https://goo.gl/LEYB4R
來新店吃老爸開的燒肉店☛https://goo.gl/qMCYg6
NO.10 三野達人 https://goo.gl/maps/fUzdQkqH71R2
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NO.09 雲南傣族小吃店 https://goo.gl/maps/qPhvT7SYaVv
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NO.07 嘉興食飯館 https://goo.gl/maps/4p8T9jQgFcz
號, No. 349中正路新店區新北市231
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NO.05 晨銘扁食 https://goo.gl/maps/28e6SZtCjf92
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NO.04 我家廚房 https://goo.gl/maps/DTQmnL8gLLK2
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NO.03 燦爛和食 https://goo.gl/maps/hFEicbCLWEG2
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我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧！

因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦！
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了！
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我～感謝！