[爆卦]嗎哈印度餐廳是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇嗎哈印度餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區:在嗎哈印度餐廳這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 嗎哈印度餐廳產品中有119篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 《英國🇬🇧父親節快樂》是丈夫也是父親。 . 今天是英國的父親節💕 原本計畫想全家人去餐廳吃飯慶祝,但covid的delta variant(印度變種)散播速度超快,感染人數又飆升回「每日」一萬多人,過去短短一週已新增6萬多人感染。🙈 . 回首這一年多來因為疫情,先生天天都在家工作,一家人便緊密地相...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,在家也能做道地印度香料咖哩雞►https://smarturl.it/85ujjd Harold Villarosa和我們一樣,都是吃左宗棠雞長大的。 節目組向 Harold 提出挑戰,讓他製作自己的左宗棠雞,比外賣到達的速度更快。 他能接受挑戰嗎? 疫情期間正在尋找一種方法來支持餐廳和在家做飯? ...

嗎哈印度餐廳 在 打卡啦!Gabo’s 小食代 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 18:53:08

瑪哈商業午餐才358元,而且不用服務費哦!低消是300元的樣子,和皮皮一起點了一份商業午餐,跟一份坦都雞肉塊,對我們來說是剛好的份量 商業午餐包含湯、脆餅、咖哩、烤餅、飲料 可以吃到很多種🇮🇳🇮🇳很印的餐點~ ✔️家鄉雞肉咖哩 咖哩比較沒有那麼稠,口感上比較清爽,雞肉軟嫩的嚇人,入口即化!非常好...

嗎哈印度餐廳 在 M is Miu Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 09:07:02

🚩西藏廚房 Tibet Kitchen|台北市和平東路2段217號。 - 這一切也是發生在疫情前,一個特休的晚上,我去找剛下班的 @victorpanpan 隨意的在他公司附近找了間餐廳用餐,一切看似這麼平凡無奇,現在回頭看卻是奢侈到不行🥲話說(話鋒一轉),這間餐廳在用餐前我就覺得一定超級道地,光是...

  • 嗎哈印度餐廳 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-20 22:41:41
    有 1,956 人按讚

    《英國🇬🇧父親節快樂》是丈夫也是父親。
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    今天是英國的父親節💕 原本計畫想全家人去餐廳吃飯慶祝,但covid的delta variant(印度變種)散播速度超快,感染人數又飆升回「每日」一萬多人,過去短短一週已新增6萬多人感染。🙈
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    回首這一年多來因為疫情,先生天天都在家工作,一家人便緊密地相處了整整15個月!一開始難免會有磨合期,接著就是非常珍惜這些看似平凡的平常日。
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    因為在家工作,先生每天省下來回通勤的3小時,三餐都全家坐著一起吃。孩子們對於爸爸的角色,不再只是被定位出門工作賺錢的爸爸,而是參與了更多孩子的生活。喜歡拉爸爸一起打電動、要爸爸陪睡、要爸爸陪玩...。
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    更不用說我年初染疫回家臥床靜養那2個月,先生扛起所有的家庭瑣碎事務,還能同時完成工作跟協助孩子的遠距課程,真的只能頒發「神級隊友勳章!」。
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    已經會閱讀的兒子,在父親節卡片區看了很久,最後選了一張「so proud to call you my Dad!」(很驕傲我能稱呼您爸爸;有你這個爸爸我很驕傲)。
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    我問了好幾次?你確定這張嗎?你昨天不是才說「我最討厭爸爸了?」哈哈(因為爸爸不打電動給他看)。「你不選旁邊那個super dad 或是I love you 嗎?」兒子回我「確定!」看來,這個爸爸真的太值得驕傲了!
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    週日父親節當天一早,老公說「我想吃麥當勞早餐!」(後記:感謝美國的心情。)。因為我們到現在都還是餐餐自己煮,不知道有多久沒吃過麥當勞了。所以「早餐」+「點外賣」又是「速食店」,對我們超平凡的日常裡,真的是「超特別」的小確幸,哈!
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    今天父親節父親最大,就吃一下吧!過不一會兒,麥當勞早餐就在家裡桌上了。沒有豪華餐廳的擺盤,也沒有高級食材的龍蝦松露。
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    一家四口,能好好的健康在一起,就是最大的財富!尤其過去15個月的抗疫封城中,看似平凡的日常生活,都是最值得感恩跟珍惜!
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    願天下所有父親們都健康平安!讓孩子覺得有你很驕傲💕
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  • 嗎哈印度餐廳 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-27 10:47:19
    有 28 人按讚

    大同區鳯梨家來開團啦
    4/9(五) 大同區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
    如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可

    鳯梨家&昇隆美食團購 板橋大觀路門市預計於4/2日開幕

    https://leletobuy.com/customer_main.php?groupid=g36238&quick_link=line

    門市自取購買的朋友歡迎點擊上列連結,用FB帳號加入成為商店會員,門市每週都有不同商品破盤價可以讓會員搶購喔
    #各區面交的朋友請不要在商店街裡下單喔,一樣在下方留言處留言即可

    四月份開團同步促銷活動開跑
    #蛋餅皮10入/包 35元。買一送一
    #5吋小pizza(夏威夷,總匯,燻雞,海鮮,25元/片)同口味買5送1
    #卜蜂義大利麵 (紅醬,白醬,青醬,30元/包) 同口味買5送1
    #義式可可沖泡飲9元/包。買10送5
    #鳯梨家鳯凰酥裸裝簡易盒200元/盒。優惠價160/盒
    #鳯梨家鳯梨酥裸裝簡易盒200元/盒。優惠價160/盒
    #訂購滿500元再送港式蘿蔔糕一條

    料理DIY 保存方式:冷凍保存12個月,料理方式:電鍋清蒸
    清蒸海上鮮-A級巴沙(兩片) 370 g/包。150元
    巴沙魚片、特調魚汁(黑醬油、味霖、魚露、黑胡椒、米酒

    清蒸海上鮮- 虱目魚 330g/包。180元
    虱目魚片、特調魚汁(黑醬油、味霖、魚露、黑胡椒、米酒)

    炸物點心-冷凍
    爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
    薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
    干貝風味酥 160g/8片。 80元
    黃金脆薯 470g/包。 80元
    黃金細薯 500g/包。 80元

    椒麻花生隨手包 30g/包。5包/100元

    超美味大滿足冷凍即食調理包
    紅燒牛腩 280g/包。65元
    沙麻羊肉 280g/包。65元
    黑胡椒豬柳 280g/包。65元
    印度咖哩雞 280g/包。65元
    宮保雞丁 280g/包。65元
    黑胡椒牛柳 280g/包。65元
    糖醋排骨 280g/包。65元
    黑胡椒滑蛋牛肉 280g/包。65元
    蜜汁燒肉 280g/包。65元
    咖哩牛肉 280g/包。65元

    富利得利煙燻豬腳 550g/顆。市場末售價480元,團購價只要250元/顆
    別問好不好吃,吃了保證你愛上,皮脆肉Q不黏牙,台北知名德式餐廳熱賣煙燻豬腳

    義美牛乳(保久乳原味口味) 125ml。24瓶/箱。280元
    義美牛乳採用100%台灣生乳製成,嚴選本土優質乳源。 採用超高溫瞬間滅菌(U.H.T.),不添加防腐劑。 義美牛乳成分未經調整,百分之百無添加,忠實呈現牛乳色澤及自然原味。 小鋁箔包裝規格,為全家大小優質的早餐選擇

    義美美式貝果6入/包。120元
    早餐下午茶好選擇,想吃什麼自己包😋😋😋 使用燙麵法製作的貝果,使得麵皮更加Q彈有嚼勁! 退冰後,可噴點水放進烤箱烘烤,則有剛出爐的麵包香! 可放進電鍋蒸,則能有饅頭的鬆軟及法國麵包的Q韌口感,非常方便!不管吃原味或切開抹上抹醬或果醬,或加入喜愛的餡料,變成貝果三明治,美味可口

    台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
    厚實多汁,香氣濃郁,有別於一般的傳統漢堡肉,喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍,直接下油鍋炸約1分半即可食用

    雞絲麵 4入/盒。65元 (香蔥肉燥)
    吉好雞絲麵4入 美味鍋物 の麵食料理! 輕鬆好料理,美味即上桌,經濟又實惠! 運用專利創新拉麵技術,讓麵條纖細滑順、爽口易食, 口感再升級;在搭配上 古早味香蔥調味,口感腴潤而不膩口,好吃超爽口)

    正宗泰式月亮蝦餅 400公克/包/2片。160元
    冷凍保存2年,料理方式:雙面乾煎,產地:泰國

    奇美奶油餐包 10入/包。120元
    高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰,獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味,讓您一次就吃上癮

    初鹿鮮奶🍶946ml /瓶 89元(冷藏) 14天。

    初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。89元
    香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動

    日式 風味蟹味棒 35g/支。 150元/(5支)
    退冰即食,直接打開即可做冷盤,為您省去一道料理的時間,美味十足

    奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 230元。
    來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉,將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀,再與白麵帶交疊輕捲,可可微香入口,滋潤香甜

    沖繩黑糖捲 20入/包 168元。
    簡單加熱就可以享受到濃郁糖香與Q彈咬勁的人氣點心

    奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。188元
    小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃

    卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/包。199元
    嚴選國產雞腿肉,多汁鹹香,金黃酥脆口感,去皮無骨好口味,美味好吃到讓妳一口接一口,不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘

    香酥魷米花 1000g/包。320元
    嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物

    香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)
    嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物

    日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
    日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。

    安佳起司片84片入。 288/條
    紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D

    安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元 焗烤在家自己輕鬆做,享受拉絲的樂趣

    德式乳酪腸 500g/包。148元
    德式口味調製、美味升級。大廠出品,嚴選食材專業料理。上班族、家庭、小資、外宿、露營燒烤最愛

    港式鍋貼 50顆/包。119元
    不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚

    雞汁湯包40顆/包。109元
    早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌

    綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
    採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜,內含青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,茡薺,洋蔥丁。冰箱常備菜不可少,泡麵,炒飯,炒麵,便當怎能少了這一味

    葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
    花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。

    黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
    嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。

    金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 89元
    獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。

    阿拉斯加鱈魚條600g/包。188元
    速凍阿拉斯加鱈魚直達餐桌,酥炸香烤最方便,氣炸也超好吃,在家就可以輕易完成

    櫻桃鴨胸 250g/包。160元 焦糖色澤的煙煄鴨胸肉,鮮嫩多汁不乾柴

    香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。
    小資族的最愛,一片雞排不用30元

    爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
    網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊

    炸雞店雞塊1kg/包 140元。含肉量爆表的連鎖店雞塊

    優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味

    碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩

    栗香地瓜 1kg/包。199元
    栗子地瓜外皮是紫紅色,經加熱調理後果肉會轉變為金黃色,皮薄肉質細緻,其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度維他命C,能幫助腸胃蠕動,富含營養價值

    冰心地瓜 台農57號(微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)1000g/包130元
    地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後,表面會有白色物質,為地瓜本身葡萄糖結晶體,是正常現象,請安心食用,介意者請勿下單

    呱呱地瓜薯條 1kg/包 145元
    小時候的回憶,頂X呱爆人氣專賣店專用的地瓜薯條,想吃嗎 ? 來來來,不必出門買,小小一包就50元

    卜蜂惡魔雞腿排(紐奧良口味) 1kg/包 199元

    法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒)。199元
    以烤箱加熱即可,不必再自行調味,高級的戰斧豬自己在家也能即時享用,宴客美味又大方

    府城蝦捲 10條/盒 108元。
    嚴選蝦仁加入新鮮魚漿,搭配鮮嫩青蔥,完美比例調製,特製豆皮包覆外層,用料超實在,不想吃太油,用氣炸鍋就可以簡單上桌

    嚴選花枝丸 600g/包 105元。
    澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)

    Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
    世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!

    山野鹹豬肉300g/份 88元

    上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
    香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最味,午後時光小點心

    阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)

    紅龍紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)

    港式蘿蔔糕10片/包65元

    藍帶起司豬排 10片/盒。188元

    紅龍原味棒腿 10入/包 280元。不需解凍直接油炸(油溫約180度),炸至表皮變成金黃即可起鍋

    紅龍小巧雞塊 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞塊

    紅龍雞塊 1kg/包 165元。與麥當當同款口味的紅龍雞塊又來囉

    紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元

    紅龍爆醬起司牛 85g/片*10片/包。220元

    鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
    鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
    鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元

    小肉豆 1000g/包 180元
    不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔

    📢請在文章底下留言
    無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
    例如:優質NG干貝+1,清蒸虱目魚+1.A點取
    或手寫於紙上拍照上傳也可以
    無法確認當日可自取者請勿下單!
    4/6(二)22:00結單
    4/9(五)下列各區面交
    🛵A區 17:30-18:00
    (大龍國小)台北市大同區哈密街47號(校門口)

    🛵B 區18:20-18:50
    (延平國小)台北市大同區昌吉街99號
    台北橋孔滷肉飯小吃店對面

    🛵C區:19:10-19:40
    (大同國小)台北市大同區大龍街51號(校門口)

    🛵D 區19:50-20:20
    (雙蓮國小)台北市大同區錦西街51號(校門口)

    🛵E區 20:40-21:20
    (日新國小)台北市大同區太原路151號(校門口)

    幫小編自備零錢取貨…. 感謝配合

  • 嗎哈印度餐廳 在 莎莉牌炸雞 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-10 15:25:57
    有 39 人按讚

    2021/3/8
    #長文慎入/心情/愛店交流紀錄分享
    耗時兩個多小時的長文抒發😂

    有多久,沒有讓腳步停下
    有多久,沒有讓節奏變慢
    有多久,沒有傾聽內心聲音
    有多久,沒有感受熱愛的美食
    有多久,沒有靜下來感受周遭一切

    這個月簡直是這一年來,甚至這幾年來最涼一次,收入或案子都是,但幸好有平常拼命抓機會、趕進度的自己,正好彌補去年忙炸到很多私事或正事都無法做的時候到了,最近重整自己,開始有新計畫,可以好好地一一執行。
    也許也是老天藉由這個方式讓我靜下來好好做自己該做的事,挺好的,一年沒休到的完整假期“希望”有時間可以休一下。

    年紀越增長,美食很多時候對我來說已是浮雲,
    依舊是那個喜歡不浮誇/樸實飲食的我。
    高中迷戀營養學,喜歡素食,只要經過素食有興趣就自己一個人到處吃,因為身邊很少有同好,幾乎遇不到。
    素食,被太多人貼過標籤,不是佛教徒的專利,也不單單只是愛護地球的專利(當然有點關連/但並非全部),素食是一種態度、健康生活(當然不是說肉不健康哈哈)。

    科學研究過,馬拉松第一名的居然是吃素的,很神奇😳

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    [印度緣分]
    昨天聚會散場後,我特地跟姊妹說我要留下來跟老闆聊天,根本沒有先跟老闆講,我也想說要是等等留下來他在忙,我就自己待著感受也挺好,結果好像被他聽到這句話或沒聽到。我留下來後,問他印度拉茶是無糖無奶嗎?

    他居然開始很認真的跟我坐下來長談,中間還給我時間自己享受拉茶/餅乾的美好,吃完我也沒注意到時間已經打烊,想說不好意思拖到時間,結果他又一路跟我聊好久好久到十點,聊到比姊妹還久,可能這就是我們的緣分吧,我也剛好有一些東西可以跟他交流,每次跟他分享我喜歡印度/熱愛香料/印度轉世/能吃重口味也能吃完全沒味道/吃無奶糖/乳糖不耐症/學印度舞/常常覺得台灣的食物很噁心(我個人問題),在台灣時很常吃馬來印度這些料理哈哈/吃素店的經驗/店內食物等等,

    也聽了他對這家店的寄望,熱忱,那是一個很少見的光芒,有一種如果講深了會熱淚盈眶的感覺,而我也是同樣的熱愛嚮往!

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    [餐點食後感想]
    我只記得我自己點的是夏威夷披薩,其他都朋友點的我只嚐過,不知口味。
    漢堡:漢堡整個酥脆、肉厚紮實,煎得剛剛好,素肉是他們找的合格的蔬食做的素肉(我以為這素肉可以自己做,但他說自己做不了)。附的薯條是烤的,超好吃新鮮無油。
    老闆總是能做到餐點口感多層次,逼真垃圾食物,卻超越垃圾食物的好味營養。

    披薩:隔壁客人的馬鈴薯披薩送錯到我們這,我們誤食後,我覺得馬鈴薯比夏威夷更讓我驚艷,馬鈴薯很濃厚紮實、配上自己做的起司超完美,整個披薩都無油清爽!

    義大利麵:蜜吃不慣的義大利麵口味,我可以接受,老闆說吃習慣葷的人不適合點她這口味,如果早說他可以介紹她可能會習慣吃的口味。不過麵因為迎合台灣人口味,多煮2分鐘,稍軟我不愛。老闆說以後可以先跟他說,他會少煮2分鐘。(完全真的是客製化來著的)

    印度拉茶 $150:很神奇,印度拉茶的奶不是奶,是豆漿,沒有說會喝不出是豆漿底,但是喝到最後上面浮一層皮,就知道是豆漿皮啦,而且居然還能做無糖,無糖喝起來也不會無聊。香料也不是加那種滿滿的,算是少量的香料添加,所以我超愛!(依我喝過的印度拉茶經驗,跟老闆確認過,果然印度拉茶會有兩種:香料滿滿/香料和奶各半的,不變的是會加超多奶和糖、熱熱喝這樣😂)

    印度拉茶(沖泡式含糖)$60:老闆自己的配方,請人研發的,產地印度的茶磨成粉+豆奶mix為一包。味道非常自然,不會過甜,像在喝現煮的印度拉茶那樣好喝!

    餅乾 $300一罐:分為巧克力/咖啡味,吃起來像一般的餅乾,完全吃不出是健康餅乾,超級無敵夠味好吃!最讓我耳目一亮的是,巧克力一般含乳化劑/牛奶,但他的是純巧克力,偏苦,我是沒吃到就給朋友了哈哈但我肯定會跟咖啡味一樣美味。

    蛋糕 $140左右:18歲預定過蛋糕送給朋友,昨天也是買了一個給沐,我自己似乎都還沒吃過,現在胃太小+想吃無糖,吃不了太多,想說留著下次吃。
    老闆打烊了還是很熱心跟我介紹蛋糕,而且我從買了印度拉茶後,越待越久就不自覺消費到快一張小朋友,還不是自己吃的哈哈。

    還有,老闆說檸檬蛋糕是檸檬+椰奶,我超愛椰奶!好想吃!也喜歡吃清爽的點心🥰希望慢慢有機會吃到。

    另外,這午間11:15-12:15有商業午餐,均一價$200的三種口味的印度咖哩,很實惠!份量也很多!

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    [素料]
    素食分很多種,我最不喜歡的是有些工廠做的亂七八糟的化學素料,對於素食我還滿挑,也吃得出優劣。
    而Vegan Taipei的素食很特別,是純素/無蛋/無奶/無麩質/蜂蜜/酒精/棕櫚油/五辛/人工香料/色素/味精/氫化油/白油/酥油的店!都可以客製化,但是要提早說明和預定!現場餐點皆為現點現做!如果現場臨時想吃也不是不行,但可能要等或是怕沒有食材。

    好的料理值得等待,但我不想等待太久,所以我提早預定哈哈。

    對這家店的期待真的太久太久,從我18歲,他離我很近的昆陽站,當時是麵包店;之後他在我畢業後才搬去我母校文大附近,對我太遠;開心的是正當去年我開始吃無奶無糖,找無食物吃時,他又搬到離我很近的信義區,還是我很熟的附近,這次不再是麵包店,是各式異國/蛋糕等等料理。

    -

    [開店初衷]
    而且其實讓印度老闆棄商從事完全0基礎的烘焙業是為愛女,女兒有天生日開始不能吃生日蛋糕,老闆為了讓女兒能吃到無奶純素的蛋糕,全心全意投入這行業,能想像這真的很難做到,要花非常多心力去研發,也幸好他們頻頻遇到貴人肯無私的幫助,畢竟我都沒看過其他家純素蛋糕店可以做到這麼多的「無」的純素!還能做到不想純素並好吃的,真的很奇蹟,大概就是那句「當你很想要並行動做一件事的時候,全世界的人都會讓路,幫你達到。」
    也應證了「愛的無私,有愛最大!love is power.」

    再加上老闆本身就是虔誠的佛教徒,連無麩質食物都不吃,他說外面的餐廳他都沒吃了,自己做自己喜歡/能吃的東西最棒。
    也是為什麼他們能成為台灣第一家純素食料理,亞洲第二家。
    很多佛教徒進來都會好奇或是想試探是不是純素,佛教徒的嗅覺很敏銳,一進餐廳馬上就能知這是真的純素餐廳!

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    [無包裝]
    不過他們的蛋糕和料理的色相和裝潢都非常簡樸,沒有過多的點綴,沒有華麗,一般人可能不會多看兩眼那種,甚至會先入為主覺得可能不好吃,但是當咬下去那口,卻是能驚艷到心坎去的,吃得出用心、愛心、決心。

    另外這個點是為什麼至今這家餐廳還不是很出名,除了不會行銷,裝潢可能也是一點,因為人們的胃口被養大,不管是下重本的山珍海味餐點或網美店裝潢,這些東西都會被加入餐點成本中,有些店的餐點可能還好,但就只是去吃氣氛的。
    (人家門口已經貼了無裝潢餐廳的英文字樣,就別再要求裝潢華麗了吧🤗)

    價位上來說,對我自己一餐只吃$60左右的人,吃超過$60的我都會覺得貴,可是對老闆這樣研發、不斷想新菜色來滿足各種客人的禁忌和味蕾(甚至有各國的客人會因為疫情不能回家特別思鄉,請老闆滿足他們的胃,老闆說也是盡力去想去創新),各種純素的成本,食材新鮮現做、健康又能好吃,素食份量還能一般多,再加上印度香料的餐點(但全店不只賣印度料理),香料成本本身高+進口關稅疊上去,不得了。

    綜合以上,這很平價實惠了(很多素食店的份量少得可憐)。特別是起司也是純素自己做的,做到跟真的起司好像,還灑超多!

    我就跟老闆說,我因為自己太熱愛純素,也對你們店很喜歡很興趣,回去本來我就會寫感想,順便幫分享。

    對我來說Vegan Taipei的裝潢已經好好,簡單乾淨明瞭,老闆還興沖沖跟我介紹他們也能團租場地,現場有大電視螢幕可一起觀看,我霎時想起以前要帶外國人觀賞台灣選情,當時找過有沒有店家可吃飯又可看電視的,這不就是一個很好的場地嗎😎。

    (我其實一直沒有很愛裝潢華麗的店,當然除了工作需求照之外,店越破我越愛,有的店越華麗我反而沒有覺得到特別好吃,以前還會帶ex去我推薦的老店吃飯,他第一眼看餐廳破破是不是不乾淨,不敢進去,但後來接受度慢慢打開,發現破店的餐點驚人的好吃!顛覆他三觀哈哈哈)

    -

    [暢聊過後]
    老闆一路跟我聊到後來跟我說抱歉打擾妳時間,一直跟妳講,我想說我一開始就跟姊妹說我要留下來聊天而且我最近很涼、也很有興趣,他可能沒聽到😂
    我說:「不會!我很有興趣!我很樂意聽」
    很喜歡這樣熱流傳遞的對談,很溫暖滿足而幸福,因為是同好。

    商業行為看來,老闆有時跟我介紹餐點是推銷行為,畢竟開店還是要盈利。交流行為看來,更像是分享好東西,真真誠誠,袒露無任何包裝,很舒服很喜歡。

    老闆的中文也是超級無敵好,跟他講話完全就像台灣人一樣,沒有口音,很清晰,他說他來台灣32年,都沒回去印度,回去也只是探親,真的是在在地地的台灣人,覺得好榮幸台灣有這麼一位人的存在,造福、照顧台灣很多這個不能吃那個不能吃的人(例如像我乳糖不耐症這樣)或純素人的味蕾。

    走出店家後,平靜質樸的幸福感油然而生,心中第一個想到的歌「what the world needs now」,馬上點播聽直到睡覺前才停播,還意外的聽到得過藝術/文學殊榮的法國爵士歌手Stacey Kent的爵士版,更是貼合心境🥰

    忽然意識到自己不適合晚上在外吃飯,特別是這樣合我的店,因為我會太開心興奮到回家繼續回味,想消化寫成文分享,但又到睡覺的點,結果就會有點失眠haha

    /
    Photographer: tripod of me😂
    好喜歡自己導拍的這系列,自然自在自適放鬆,角度妝髮也都完整,完美⭐

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