[爆卦]單純剪雞蛋糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇單純剪雞蛋糕鄉民發文收入到精華區:因為在單純剪雞蛋糕這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者tiantian27 (teresa)看板Food標題[食記] 台北 魚刺人雞蛋糕-終於來台北!...

單純剪雞蛋糕 在 吃貨麗貝卡的美食人生?桃園|台北|新北 Instagram 的最佳解答

2021-06-21 14:01:23

#紅玉滿赤心雞蛋糕 #赤心雞蛋糕 現在賣雞蛋糕不只要好吃更需要在造型上取勝,才能牢牢抓住消費者的心 - 像阿姨我就很吃紅玉滿赤心雞蛋糕這一套,除了賣固定造型的愛心形雞蛋糕,每一攤還會有屬於自己的特別版雞蛋糕,於是我一看到紅玉滿的攤位,就會湊上去看看特別版的造型是什麼,有喜歡的就下手了,所以你說說看...






餐廳名稱:魚刺人雞蛋糕-
消費時間:2021年/7月
地址:台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
電話:02-2322-1718
營業時間:週一~週日10:30~19:00
推薦菜色:抹茶紅豆飛燕煉乳雞蛋糕
================
MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353879770
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下純文字:
魚刺人雞蛋糕終於來台北了!就在古亭捷運站附近的老宅!
之前去中部玩,特地安排去魚刺人雞蛋糕,吃過一次念念不忘...
看到他們粉專po文,來台北展店,整個讓我超嗨!
疫情期間,我都在家當防疫宅宅沒出門,所以直接用Uber外送,
真心感謝辛苦的外送人員,讓我們在家就能吃到魚刺人雞蛋糕,太幸福了!

*還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必要減少外出!
美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。



▼之前第一次聽到他們的店名時,心裡一陣納悶,怎會叫「魚刺」人呢?
看店家粉專才知道,原來老闆本身是的南投魚池鄉人,取其諧音才有了魚刺人~
另外,他們還有一款紅茶雞蛋糕,裡頭也加入了魚池鄉出產的紅茶,
只能說,老闆真的很愛自己的家鄉,才會從店名到原料,都和家鄉有關。

▼位在中正區的魚刺人台北師大店,從捷運古亭站走過去,約兩分鐘腳程,
雖然很想吃現做的雞蛋糕,但疫情期間都在家當防疫宅宅,
所以直接用Uber外送點回家吃。
下圖是擷取自店家粉專的照片,看起來是一棟非常有FU的老宅建築,之後一定要去看看~


▼實在是太期待了,於是我們一口氣買了三種口味,
分別是乳酪起司、原味、和抹茶紅豆飛燕煉乳。

▼他們家的包裝走一個簡約文青路線,再搭配上可愛的Logo,好喜歡。

▼雞蛋糕是個從小吃到大的小點心,
以前國小放學時,我都會跟家附近的阿姨買雞蛋糕,
雖然阿姨的雞蛋糕很好吃,但她總會把雞蛋糕的邊邊剪掉…超捨不得QQ
現在,越來越多雞蛋糕店會把邊邊留下來了!
像是之前分享過的281雞蛋糕、失眠小姐雞蛋糕、京都Dog燒、ㄚ心蛋糕-鴨蛋糕等,
而魚刺人也是屬於會留邊邊派,這點實在是太中我意了~
不過,畢竟經過外送的時間,讓邊邊的酥脆程度還是有被影響...已經都不蘇了!QQ
等解封之後,一定要再去吃現做的!

▼乳酪起司(五入)$60、抹茶紅豆飛燕煉乳(六入)$125

▼抹茶紅豆飛燕煉乳(六入)$125
一份要價$125的雞蛋糕還真的是有點貴鬆鬆啊…><
但我真的好想念他們家雞蛋糕,所以還是給它點下去了!
他們家雞蛋糕有個很貼心的地方,就是將紅豆泥另外放,而不是加在雞蛋糕裡面,
畢竟還是有部分的人喜歡單純抹茶餡,認為紅豆加抹茶是十惡不赦的罪...(?XD

▼雞蛋糕上面有淋煉乳,整體吃起來更為香甜。

▼他們家的抹茶內餡給得相當不手軟,一掰開會爆出來的那種~
抹茶餡茶香濃郁、不苦澀,再加上一點綿密又吃的到紅豆粒的紅豆泥,超讚!

▼乳酪起司(五入)$60

▼乳酪起司雞蛋糕到手的時候,已經冷掉了,所以沒有我預期中的牽絲,
但也因為乳酪起司的存在,雞蛋糕吃起來鹹香到位。

▼真得很開心魚刺人雞蛋糕來台北了!
看到店家開放UBER外送,真的好開心,馬上點來吃吃看,
期待疫情過後,再到實體店,吃最熱騰騰的雞蛋糕!(握拳) 那這邊就簡單跟大家分享啦


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.132.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1625821883.A.F97.html
xylitol: 連貼圖都懶哦== 07/12 02:23
CRS339: 外觀大於口感 07/18 12:36

你可能也想看看

搜尋相關網站