薪糧客棧 📌單人日本A5和牛餐 ɴᴛ.1580 📌日本冷藏A5和牛 油脂分布非常漂亮的A5和牛切片，放在窗邊感覺在夕陽的照射下，脂肪都快化開。 放到烤盤上烤至約三分熟，夾起放入口中，牛脂肪在口中融化，鮮甜的味道與牛肉的香氣在口中散開，充斥整個口腔，滑潤新鮮的味道佈滿味蕾，是頂級的享受。 📌日本冷藏A5和牛條切腓力 極度厚切的牛腓力，放到烤盤上仔細烤至三份熟，放入口中，牛肉非常柔軟好吃，味道纖細而美味，搭配附上的昆布鹽，可以吃到昆布的鮮味，讓整體味道更上一個層次，十分推薦。 📌日本冷藏A5和牛橫膈膜 橫膈膜不愧是老饕推薦的部位，口感柔軟好吃，又帶有濃郁的牛肉味，炙燒至五分熟後，放入口中，給人一種衝擊性的美味。 📌美國牛小排 牛小排的口感超乎想像的細緻，油花分布也非常的漂亮，烤炙微熟，油花化開，放入口中，可以感受到細緻如絲稠般的口感，讓人非常驚艷。 📌澳洲和牛厚切牛舌 厚切牛舌，烤至微熟，搭配蔥鹽入口，可以吃到牛舌獨特的口感，和蔥鹽的提味，散發出辛香的氣息，就是期待中的美味。 📌英皇無骨雞腿肉 雞腿肉帶皮，讓雞皮朝下去炙燒，烤至雞皮微脆再翻面，整體味道非常Q彈好吃，雞皮脆口美味，重點是雞腿排呈現一股雞肉清香，味道十分美味。 📌英皇豆腐雞 雞肉鮮嫩好吃異常，烤熟後放入口中，是新鮮的滋味，味道細緻而美味，而令人驚奇的是入喉之後，會有回甘的雞肉甜味湧上，可見品質之高。 📌南美洲活凍白蝦 烤熟之後，味道鮮甜可口，肉質飽滿非常，整體味道超乎想像的鮮美，讓人覺得非常新鮮好吃，品質超乎想像。 📌鹹濕米飯 米飯Q彈好吃，入口有種米香味，口感極佳。 📌綜合蔬果盤 菜盤子有櫛瓜，洋蔥各類瓜種和香菇，非常新鮮可口，烤過之後可以吃到蔬菜的鮮甜滋味，沒有想到菜盤也好吃到讓人欲罷不能。 📌無酒精飲品 有四種飲料可以無限自取，選擇了十二雅金萱(無糖)，一喝入口，金萱茶的香氣湧出，茶香味驚人，喝入喉中，由舌根回甘，滑順可口非常好喝。 📌雞湯 極度好喝，是非常少遇的濃郁與鮮甜雞白湯，輕啜一口，雞湯鮮甜的味道充滿口中，雞肉味道非常鮮明，好像吃了一口雞腿肉一般，令人喜愛。 📌招待海鮮 干貝和廣島生蠔(半份) 生食等級的干貝，炙烤過後，散發出烤肉的香氣，放入口中一咬即段，干貝鮮美的味道在口中爆發開來，滑順而柔軟的口感，搭配鮮甜到誇張的湯汁，這是我少數吃到純粹鮮甜的海鮮，好吃到誇張的程度。 生蠔除了非常大顆以外，也是超乎想像的新鮮，烤至外殼微乾，內裡湯汁微滾，放入口中，超燙，但是味道非常鮮美好吃，一入口立刻感到齒頰生津，鮮甜滋味湧出，非常美味。 店內配有三種佐料 玫瑰鹽/檸檬汁/照燒醬 玫瑰鹽的部分，不管是搭配任何肉品，都能適度的提味，讓肉質的美味更上一層，而檸檬醬是我覺得最厲害的，光一放上桌，就聞到濃濃的果香味，搭配海鮮類非常適合，而照燒醬則是有濃厚的日式風味，搭配肉類和蔬菜都增添不少風味。 另外這邊是使用即時點APP點餐，所以只要少一下QRcode，就能夠看到菜單進行點餐，十分的方便，並且除了單點以外店家也配好了不同價位的套餐，可以讓人自由選擇。 對於糧薪客棧，我覺得這裡價位是偏高的，但是只要來過相信都會有物超所值的感覺，因為整體的肉質和餐點搭配給人完美高檔的質感，相較之下價格顯得完全合理，甚至可以說CP值十足，在我心中，如果有重要節慶想吃燒肉，這裡是首要之選。 - 🏡店名:#糧薪客棧 🚘地址:台中市沙鹿區沙田路30-1號 ☎️電話:0928-798899 ⏰時間:17:00-23:00 (週二週三公休) 臉書:https://www.facebook.com/bbq0928798899/ - #台中 #台中美食 #沙鹿美食 #燒烤 #台中沙鹿 #美食攝影 #台灣美食 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖 #A5和牛 #和牛橫膈膜 #美國牛小排 #厚切牛舌 #無骨雞腿肉 #干貝 #廣島生蠔 #活凍白蝦 #條切菲力 @jackchen718 @o928798899 #taichung #taichungfood #foods #foodstagram #delicious #photography #taichungphotography #Yakimono

氣炸烤箱&電晶爐團購說明 (文字食譜在第一則留言處) --------------------------- ⚠️團購時程 04/06 晚上09:00 — 04/13 23:59 數量有限，盡量滿足上次大家投票的數量，售完即止。 購買需先「登入鍋寶好時光會員」，可先註冊，可用FB帳號或Google帳號登入。 ⚠️贈品說明 贈品是316不鏽鋼保鮮盒，限量50組，系統的關係沒有辦法顯示在購物車，前50位購買的朋友，贈品會隨著商品一起出貨。 ⚠️保固與試用 2年保固，15天滿意試用。對保固或試用有疑問的朋友，可以詢問鍋寶客服。 —— 氣炸烤箱團購 —— ⚠️團購配件說明 官網全配，未刪減任何配件，氣炸烤箱*1、不沾烤盤*1(烤肉烤魚不會沾黏)、接油盤*1、不銹鋼烤盤*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1(用來烤雞/烤叉燒能均勻旋轉受熱)。 ⚠️團購價格與加購價格 團購價為$2790，免運。 不沾烤盤加購價$399 316不鏽鋼800ml保鮮盒加購價$279 旋轉烤籠加購價$399 優惠加購還有一些隔熱手套、油壺、隔熱墊等品項。 建議加購一個不沾烤盤，用來烤魚或烤肉類較方便，不鏽鋼保鮮盒可直接入烤箱，深度比較高可以做不同料理，如果家裡沒有也建議加購，他有密封蓋，當成備料盤、放冰箱都很ok，剛好要跟團的朋友可以趁機會多買幾個。 ⚠️ 優缺點分析、其他提醒 - 這些是我個人覺得比較好的地方，大家也可以再根據自己的需求做考量。 * 容量大功能也多，價錢相較其他品牌來說不太貴，算是CP值非常高的一台了。 * 溫度設定從40度-200度，烤低溫也沒問題，果乾、肉乾、解凍食材也可用這台完成。 * 操作面板和開口都在前面，我會放在層架，上下開或是按鈕在上面，對我來說不太方便 * 台灣的廠商退換貨方便很多，也有SGS認證。 * 操作非常簡易，對於新手也相當友善，另外有附一本食譜，介面圖示也一目了然 - 以下是我較不喜歡的地方，也提供給大家參考。 * 如果放在比較上層，食材會有點看不清楚，所以我會開一個小縫看一下內部的狀況。 * 氣炸烤箱有一定限制，上層如果放得比較滿，或有用烘焙紙或鋁箔紙包住烤盤，下層中間部分比較容易受熱不均勻，烤得時間可能會需要比較久。 ——— 常問Q & A ——— 👉🏻好清洗嗎？如何清洗 機台內部清洗可以看我影片的示範（在精選動態），至於不沾烤盤可直接用菜瓜布海綿清洗，不鏽鋼烤盤先泡一下水讓附著的殘渣軟化，之後再用刷子刷洗就可以了。 👉🏻氣炸鍋/氣炸烤箱差異是什麼 我想跟你們分享我自己使用上的感受差異，這樣也比較具體一些。 氣炸鍋內部容量較小，對流更快，所以是受熱比較快，好處是可以在比較短的時間內熟化食物，或是達到想要的口感，缺點是容量比較小，適合單人或是1-3人小家庭，或是只是想要復熱炸物的朋友。 氣炸烤箱體積較大，內部容量也大得多，因為食材是平坦放入，一次可以處理的份量也更多一些，需要的時間與溫度介於一般烤箱和氣炸鍋中間，通常氣炸烤箱會有一些機器本身就設定的好的行程可以點選操作就好，溫度範圍會比氣炸鍋更大，比較適合想一次準備比較多份量、新手料理。 👉🏻可以烘焙嗎 烘培、炸物、燒烤物、果乾、麵包都可以用這台完成。 👉🏻 食材的加熱時間及溫度怎麼判斷 大概烘烤的時間讓大家可操作參考，再依照自己喜歡的口感、份量自行做調整。 *根莖類：15-30分 *花菜： 8分 *櫛瓜、甜椒： 8-15分 *蘆筍、四季豆： 8-15分 *洋蔥： 8-20分 *番茄：10-12分 *雞胸肉 200度預熱5分 翻面200度3分 160度7-10分（依照厚度） *雞腿肉 雞腿皮朝上放上烤架 200度15-20分 *輪切魚 200度8分 翻面200度3-5分 ——— 電晶爐團購 ——— ⚠️團購價格與加購價格 團購價為$1380 加購價同上，兩個品項的贈品與加購價皆相同。 ⚠️ 優缺點分析 優點 * 操作很簡單，跟瓦斯爐很像，先按模式(我最常用的是熱炒模式，煮湯的時候就按火鍋模式)，之後旋轉調整火力。 * 不挑鍋，任何鍋具都可以使用，不銹鋼、銅鍋、強化玻璃、鑄鐵都可使用。 * 雙側都有把手，如果在料理中需要移動會比較安全，要搬運或要帶出門露營之類的，手提也比較方便。 * 能夠定溫定時，對於燉煮、煮湯很方便。 * 安全裝置，過熱會自動斷電。 缺點 * 鏡面比較容易沾指紋，很介意的人可能會不適合。 * 可以滿足一般大多數的需求，一般炒菜、煮湯煮鍋都沒問題，但是如果想要向爐火那樣大火快速爆炒，可能無法達到那樣的效果。 * 如果不慎有食材掉下來、或是液體滿出來，要趕快擦起來，不然之後會不太好擦。 ——— 常被問的Q & A ——— 👉🏻電晶爐、電磁爐、電陶爐，這些呀什麼差異？ 這款電電晶爐類似於電陶爐，兩者基本上是一樣的東西， 電晶爐與電陶爐都是加熱自己本身之後，利用熱度去加熱鍋子的底部，所以不挑鍋具，不過停止加熱之後會需要等待降溫，爐面的溫度也會比較高。 電磁爐則是利用電磁感應，讓金屬導體產生渦電流，經過電阻產生電流熱效應，只能加熱金屬，所以必須要能夠導電而且又具有磁性的鍋子才可以使用。電磁爐是直接加熱鍋子底部，所以爐面基本上只會是鍋子的餘溫。 #氣炸烤箱料理 #簡單料理 #快速料理 #料理紀錄

#白色情人節快樂 假日帶家人一起來歡度假期， 有多久沒和家人約會聚餐了呢？ 我們來到了位於新北土城日月光廣場的⭐Shock 燒肉 土城星際店⭐ 充滿一種神秘感的Shock 燒肉 土城星際店 可以一邊品嚐美食，還能火烤二吃，一邊歡唱，瞬間正能量充滿，唱歌不僅滋潤我們的身心靈，還可以拋開煩惱，還能帶給身體不少健康上的好處，不僅紓壓還增強免疫力喲！✌️ 來到這裡聚餐和派對都很適合呀！ 總共有12個包廂，包廂是用星座來命名的，走廊充滿科技感，我和家人一共6人， 我們今天的包廂是處女座，包廂是用人數配置的，桌上設置了1個火鍋和2個燒烤爐， 唱歌的部分自己用電腦點歌， 有兩本歌本和兩支麥克風，可以情歌對唱。 唱歌結合燒烤我還是頭一回嚐鮮， 用餐的部分， 我們選的是789/人加上一成服務費的澳洲和牛隨意吃到飽方案，餐點品項超多元的，連韓式海鮮煎餅、石鍋拌飯都有！ 油花分佈勻稱美麗的澳洲和牛，掌握燒烤黃金秒數，肉嫩汁鮮，鮮美肉汁與誘人油花相互交緻在嘴裡綻放迷人滋味，不用調味就十分美味！ 無肉不歡的您，一定要來嚐嚐才行！ 油花分佈美麗的霜降牛，形成桌上人人迫不及待搶先品嚐的極品！去骨雞腿肉更是我的最愛，還有用料澎湃的海鮮，讓人看得目不轉晴！ 每日新鮮備料，入鍋烹煮外也能放烤盤上烤，散發濃濃海底鮮香氣息！ 干貝Q嫩彈牙，蝦鮮味美，口感飽滿肥嫩！ 美味更加乘！ 幸福指數無限攀升！ 我們在獨立包廂內暢所欲言，還能燒肉吃到飽，火鍋搭配翠綠爽口的蔬菜與鮮美可口的海鮮，豐盛鍋物配料，結合美味不失特色的湯底。 獨立的包廂內歡唱，裡頭的桌面又設置了像一般燒烤餐廳一樣的烤爐超特別der,連要煮火鍋也可以，厲害的是這裡和KTV不一樣，不用另外收取包廂費和歡唱費用，只要花個吃燒肉的錢就可以兼具邊烤、邊吃、邊唱喲，餐後還有好吃的冰棒，以及冰心地瓜還有烤麻吉，果真是家庭聚餐首選，推起來。真是大大的滿足，立馬圈粉😍🥰 消費方式看這裡: (A)$789/人+10%服務費(包廂區) (B)$668/人+10%服務費(包廂區) (C)單人套餐$240 元起 (開放區) ※小朋友:110cm 以下免費，111~140cm 半價，141cm 以上成人價計算。消費方式 (A)$789/人+10%服務費(包廂區) (B)$668/人+10%服務費(包廂區) (C)單人套餐$240 元起 (開放區) ※小朋友:110cm 以下免費，111~140cm 半價，141cm 以上成人價計算。 吃到飽滿桌的美味餐點讓人光看就口水直流啦！ 湯濃，肉嫩，料鮮！ 重要元素缺一不可！ 將食材的色香味展現得淋漓盡致！ 下班後還不知道去哪聚餐放鬆嗎？ 快約親朋好友一同來歡唱，一同來品嚐這難忘的好滋味！ ———————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 🔺店名：Shock 燒肉 土城星際店 🔺地址：新北市土城區學府路二段 210 號 🔺電話：02 8261 7766 🔺營業時間：11:00–21:30 🔺 FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/SHOCK0125/ #Shock燒肉 #新北美食 #燒肉吃到飽 #燒烤 #火鍋 #土城星際店 #土城日月光廣場❤️#新北美食 #新北餐廳 #土城美食 #土城日月光廣場 #土城燒肉推薦 #燒肉吃到飽 #吃到飽推薦 #火烤兩吃 #KTV #生日聚餐 #聚餐餐廳 #包廂餐廳 #獨立包廂 #派對包廂初體驗 #tiktok美食特派員