[爆卦]喬德夜市火山排骨是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇喬德夜市火山排骨鄉民發文收入到精華區:因為在喬德夜市火山排骨這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者HIKARU5 (Yukikikiki)看板Thailand標題[心得] 曼谷 喬德夜市Jodd...


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喬德夜市 Jodd Fairs由原本拉差達火車夜市團隊營運,是目前曼谷人氣最旺的夜市

結合各種浮誇網紅打卡曼谷美食、手抓泰式海鮮、火山排骨、音樂Bar與服飾雜貨等

清新熱帶風加上Chill又熱鬧的氛圍

不只觀光客喜歡,也吸引許多泰國當地人前往,每晚都很熱鬧

喬德夜市交通方便,搭MRT就能輕鬆前往,旁邊還有大型商場Central Rama 9能一起逛

簡單整理Jodd Fairs交通方式與營業時間,想逛曼谷夜市就來這裡吧!


喬德夜市 Jodd Fairs交通/營業時間

喬德夜市 Jodd Fairs

地址:Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310

營業時間:16:00~00:00


前往喬德夜市 Jodd Fairs,最方便的交通方式就是搭地鐵MRT前往

搭MRT到Phra Ram9 帕藍9站(代號為BL20),出站往2號出口方向,步行三分鐘就能抵達

曼谷尖峰時刻塞車嚴重,搭MRT不塞車,是我最推薦的交通方式~

我們當天逛到快到末班車才離開

喬德夜市就在聯合利華大樓對面,出站後,往Unilever大樓上大大的U字樣走就對了


喬德夜市 Jodd Fairs的整體設計很吸引人

以白色帳篷搭上木材與熱帶元素打造,傳遞出清新南洋風情

整體明亮又熱鬧的氛圍,是座給人感覺活力滿滿的新夜市

不愧是原拉差達火車夜市團隊打造的新夜市啊~

一走進夜市就看到一大片露天座席區,四周環繞各種美食攤販與迷你酒吧

許多當地人都在這裡聊天聚會,喝點小酒~晚上氣氛很棒耶

就連我們逛到晚上11點多要離開時,這裡依舊人潮滿滿!超級熱鬧~


喬德夜市Jodd Fairs結合泰國美食、海鮮、酒吧,還有部分服飾雜貨攤販,有吃又有逛

在美食集中的區域,中央走道還設有能坐下用餐的木桌椅,方便遊客們買了直接開吃

這裡的攤販們都很強大,每攤都有精心設計過,一攤比一攤還美!很吸引人!

讓我們不斷停下腳步,看看這攤賣什麼~

尤其飲料、甜點店每間都是比設計比可愛比質感啊~

連只是賣榴槤、芒果的水果小攤都要這麼可愛


泰國夜市必吃的火山排骨、手抓綜合海鮮盤,在喬德夜市當然吃得到

海鮮攤們都很有共識,在攤位前直接展示巨大泰國蝦跟龍蝦,就是要用大來吸引客人~

堆成山的火山排骨,這一份大概要五六個人一起吃吧

火山排骨都有份量選擇,一兩個人點小份就夠啦

人多的話點最大尺寸超有震撼力,完全正中客人們想拍照打卡的心態

但我們來喬德夜市前,才剛在The One Ratchada吃了火山排骨,就沒在這邊吃了

除了火山排骨外,這裡美食雲集,很多吸引人的炭烤攤啊

直接一盒堆滿滿看了就很誘人


看到這間像是巨型章魚燒的海鮮燒,我們就忍不住下手了

一盒泰銖120,共有六七顆海鮮燒,放了蝦子、花枝、鮮蚵等

搭配酸甜的泰式沾醬吃起來還不錯,其實應該就是海鮮版的越南小煎餅BÁNH KH T


這間鬆餅攤超有創意耶,老闆娘直接在鐵板上煎出不同可愛造型的鬆餅,超厲害!

生醃海鮮攤每種看起來都超澎湃的,但我們不敢輕易挑戰

有泰式生蝦、生魚、醬醃螃蟹等等選擇眾多

Jodd Fairs還有不少氣氛很棒的小酒吧,走過路過就會想喝個一杯呢

吃飽想逛街也有得逛,服飾小物攤雖然不算多,但也能加減看看啦

喬德夜市的美食陣容蠻多元的,除了泰式料理外,還有一些日式、西式料理、中東烤肉等

還是要說這邊的飲料店都很會,佈置也超美,我們一直被飲料吸引 哈哈哈

芒果冰沙這麼浮誇,能不買嗎!

朋友很莫名買了一水桶的Mojito,根本半桶都是冰塊吧


因為在The One Ratchada才剛吃火山排骨

我們就選擇在喬德夜市Jodd Fairs吃泰式海鮮盤

其實這兩個夜市的美食攤販都差不多,裝潢佈置也很相似,總覺得背後應該都是同個老闆 哈

沒有特地看評價,隨意挑了一間嚐鮮

在夜市吃海鮮盤,價格大約落在泰銖500~1000左右


點了綜合海鮮盤 Mix Seafood 泰銖790,還有帕泰炒河粉 PadThai 泰銖150

炒河粉有鑊氣,炒得還不錯

泰式海鮮盤,看似澎湃有蝦有蟹,但實際以貝類居多

或許是期望太大,這盤海鮮盤給我的感覺有點盤

貝類看似多,但裡面的肉小小的還有點萎縮,感覺煮起來放一段時間了,不是很新鮮...

泰國蝦就是頭大肉小不意外,蟹也偏小沒肉,跟店家擺在攤位上展示的差距不小

吃完後總覺得吃了個空虛啊


雖然最後踩雷了,但Jodd Fairs的氛圍還是相當棒的,蠻值得來一趟感受一下熱鬧氣氛

只是下次來要跳過海鮮盤,挑別間吃了

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