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在 喫飽早午餐菜單產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 走了一個大廚 – 悼念Philippe Da Silva (Hostellerie des Gorges de Pennafort) Joël Robuchon, Paul Bocuse, Marc Meneau離世時都沒有這個消息讓我如此難過, 而論知名度, 影響力, Philippe Da S...
喫飽早午餐菜單 在 卡安食記｜台北、新北、桃園、台中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 20:50:01
「2021🥪0725」 喫飽早午餐 桃園藝文特區平價早午餐 薯餅起司三明治+錫蘭紅茶$55 經典的薯餅搭起司 裡頭還有番茄和生菜 吃起來健康無負擔 而且是方便素就算有吃素的朋友也可以帶來用餐 紅茶還可以調整甜度冰塊超讚的 脆薯餐之花生起司狠厚牛$99+黑漢堡$10 光看文字可能會覺得很膩 但是其...
喫飽早午餐菜單 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國｜抽獎活動進行中 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 13:02:55
#台中新店 #外帶9折#菜單最後一張 日本名古屋來的#客美多咖啡 終於開到台中了 滿滿日式復古風格，這才是秒出國，入境日本FU 餐點都好吃，分量超級大 早上去人不多，候餐可以在裡面坐著等 親切的日式服務大推~ 很期待內用的日子，昭和風裝潢喫茶店氛圍好棒 ❣️原味豬排方堡 $220 厚實的麵包夾...
喫飽早午餐菜單 在 馬小琳 Instagram 的最佳解答
2021-02-03 00:00:24
滿桌玩具😄真是太適合小朋友了！（少女心） 晚餐來到松江南京附近的特色餐廳，TankQ是蠻有特色的餐廳，餐廳內外都有許多布偶可供拍照，門口直接一排熊貓列隊歡迎大家。 裝著義大利麵的餐盤是貨櫃屋 ，打開貨櫃屋就會看到熱騰騰的美食，特別推薦「明太子干貝義大利麵」，看到菜單上比其他的價格高，但是用料是非...
喫飽早午餐菜單 在 Facebook 的最佳貼文
走了一個大廚 – 悼念Philippe Da Silva (Hostellerie des Gorges de Pennafort)
Joël Robuchon, Paul Bocuse, Marc Meneau離世時都沒有這個消息讓我如此難過, 而論知名度, 影響力, Philippe Da Silva遠遠不如這些大廚, 可是他的料理裡卻有甚麼東西, 深深打印進我的餐廳經驗裡.
10年前三月春初我正好在法國南部探訪旅館餐廳, 一個當時還不怎麼熟悉的公關知道我在坎城附近, 邀我要去品嘗這家餐廳.
餐廳名字沒聽過 - Hostellerie des Gorges de Pennafort, 冗長難記, 查了地圖, 在一個沒人知道的小村Callas, 也不在規劃的路線上.
我拒絕了.
隔了兩天, 公關棄而不捨, 不斷打電話來說服, 繼續抝. 抝不過, 答應去嚐嚐一個簡單的午餐, 不打算過夜.
我記得很清楚, 當時的GPS因為找不到Callas這個村名, 繞了不少冤枉路… 其實那裏連個村子都算不上, 餐廳更不在村子裡. 附近沒有知名景點, 沒有作為路標或任何可辨識的城堡或建築, 放眼看出去就是一片一片沒有特色的葡萄園.
旅館本身自成一個莊園, 整理得花團錦簇, 整齊愉悅, 和外片世界簡直兩樣. 我到的時候已經是下午兩點, 餐廳仍舊滿座, 熱鬧喧嚷, 香味撲鼻.
我一個人坐在已經安排好的角落位置, 跟經理點了三道菜. 喝著香檳靜靜地看著餐廳其他客人. 嚴格說來, 其實沒有什麼特別的, 桌上有很大的鮮花, 艷麗亮眼. 餐廳寬敞, 光線很好, 座位舒服, 典型南法春天明媚的午後…
然後上了一道我沒點的 – 經理說主廚贈送 – 也不意外, 非常好. 又上來一道我沒點的, 但是記得有在菜單上. 也非常好.
沒料到的是, 這些我沒點但是有在菜單上的作品最後都一一出現在我眼前, 一共13道, 每一道水準都很高, 品質很整齊. 我從驚訝到驚嘆, 從驚嘆到放棄寫筆記, 全心投入, 盡情享受.
後來我知道自己是對的, 即使常喫高級餐廳如我, 那樣的經驗人生沒有幾次. 後來寫成「驚喜，讚嘆與感動」一文（收入【星星的滋味】）.
今天把這書找出來看, 裡面所有我嚐過寫成文章的餐廳, 他仍是我心中最難忘的.
後來每隔幾年都會和朋友再回去一次, 主廚仍舊是”點三道上十道”的做法. 即使我試著用別人的名字訂位訂房, 離開之際, 旅館堅持不讓我付任何費用. 每次晚餐回房間總有一支高級香檳（印象中有一年是Salon, 另外一年是Billecart-Salmon的Cuvée Elisabeth Rosé 1998）和一盆驚人的玫瑰花在桌上, 彷彿擔心我晚餐沒喫飽喝足.
他的慷慨讓我後來這幾年不敢再去了, 當然, 我現在的體力也實在承受不起一餐十道菜的負擔.
他總是會透過公關問候, 請我何時再去嚐嚐.
最後一次去的時候, 用完餐, 接近半夜, 我們在花園聊天, 道別時他忽然問我, 明早他要去獵鳥(違法的活動). 我問, 是去獵著名的圃鵐Ortolan嗎? (就是被密特朗一喫世界聞名的野鳥) 他笑笑地說: 如果打得到的話.
我還記得他彷彿想開口問我想不想喫卻有很猶豫的神情, 而我似乎正想脫口而出問他我能否有機會嘗到這種傳說中的野味. 可能雙方都在電光石火的一剎那, 把這個問題吞回去了. 他不知道我是否像他一樣願意違法冒險, 我不知道自己對喫保育動物的罪惡感和好奇心哪個強烈些.
於是彼此打住. 道別晚安.
那是我最後一次見到他.
很多時候我們總以為還會有時間, 有機會再去, 再去看看那個朋友, 那個讓人記掛的地方, 那些叫人懷念難忘的料理… 直到有一天發現再也不可能了.
謝謝Philippe Da Silva帶給人間這些美味記憶, 而我是其中一個幸運的傢伙.
#PhilippeDaSilva
#HostellerieLesGorgesdePennafort
喫飽早午餐菜單 在 來去呷飯 Facebook 的最讚貼文
【柒壹喫堂】
地址：高雄市鹽埕區大公路71號，07-5216971，週一至週六：1100-2200/週日：1100-1900。
近期去了兩次，心靈與味蕾皆受到完善的照顧，滿載而歸，並期待下次再訪。在我心目中理想的早午餐或是簡餐店，很重要的元素是「食物好吃且吃得飽」，擺盤漂亮、環境優美等都是其次，在柒壹喫堂，不用擔心吃不飽，看到那尖尖的，晶瑩剔透的米飯，心情都好了起來！
共嘗試過玫瑰鹽烤雞腿串與牛小排（新菜色，故尚未出現於菜單上），雞腿串外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，玫瑰鹽與蔥花的搭配，簡單且吃得出食物的原味；牛小排已先行醃製，軟嫩入味，油脂在口中化開，很醉人。
這兩種餐點都屬和食套餐，附有一碗白飯與四樣小菜，小菜皆恰如其分地扮演著它們的腳色，細緻優雅不浮誇，胡麻豆腐、胡麻龍鬚菜、地瓜泥、薯泥都不錯，尤其是溫泉蛋，與熱飯拌在一起食用，太銷魂了。
至於飲品的部分，老家隔壁的桂花拿鐵，入口後桂花香撲鼻而來，溫暖人心；而自製薑汁汽水，爽口又溫和不嗆鼻，適合搭配重口味餐點。
整體而言，很喜歡店內自在舒適的氣氛、樸實美味的餐點以及親切的服務，誠摯推薦！
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看到其它團友介紹了板橋莒光路新的早餐店
這二天就跟老公一起去吃早餐了
店家空間滿大的!座位又多
而且沒有可怕的油煙味
特殊調製的鮪魚醬,多添加了青椒小丁
不過真的建議店家可以標註在菜單上
喫飽早午餐 chi‧burger 板橋莒光店
店址：新北市板橋區莒光路45號1樓
電話：02-22590062
營業時間：平日07:00~15:00、假日08:00~16:00
http://liaa8627.pixnet.net/blog/post/449320580