經過夏日豔陽的數月洗禮，目前膚色是白皙無瑕還是健康黝黑呢？隨著進入秋季，氣溫逐漸由熱轉涼，將發現肌膚出油和出汗的機率也隨之緩解，膚況和體感都會比夏季清爽舒適。此時的換季，敏弱不適的情況不會太多，反而是不少人能感覺膚況好轉，最明顯的就是粉刺和痘痘問題變少了；但是，膚色不均、斑點印記等問題，卻容易在這個時候浮出檯面，而入秋不僅是保濕重點季節，也是曬後肌膚進廠進行透亮養護的好時機！

不論是四季還是或晴或雨，天空中的紫外線無所不在！紫外線對皮膚的傷害除了會刺激底層的黑色素細胞增生，導致膚色變深、發紅、發癢之外，還會引起體內出現自由基，加速膠原蛋白流失而老化。如今生活在各式環境污染之中的你我，得承受高張壓力、3C藍光與口罩籠罩等苛刻挑戰，加上飲食容易不均衡，都潛藏著誘使自由基劇增的威脅。想常保健康與好氣色，透過妥善的內調外養，是維持青春的不二法門，以下「5個怯黑淨白的食材」，咱們就一起吃出豐盈透亮的迷人光采吧！

❶黃瓜
含有豐富維生素C可有助延緩老化，可使肌膚透亮水潤，而維生素E、二氧化矽及多種胺基酸，則可促進肌膚強健，並減少痤瘡機率，且可主動抵禦自由基威脅

❷酪梨
當中富含葉黃素、玉米黃素、胡蘿蔔素、維他命C和維生素E，其中維生素E可助降低紫外線造成的色素沈澱，進而減少黑色素生成，以保持肌膚潤澤明亮又細緻

❸番茄
內含維生素A及類胡蘿蔔素等營養豐富，維生素A是皮膚黏膜的重要營養素，能夠維持皮膚細胞的新陳代謝，減少老廢皮膚細胞造成之色素沈澱，且一個大番茄即可滿足全日所需維他命C的1/3含量

❹薏仁
其具有維生素B1、鐵、鈣等營養元素，有利分解酵素與軟化皮膚角質，以提高肌膚新陳代謝，並強化皮膚抗菌功能，還具良好保濕及防止老化之作用。此外，亦能減少粉刺、面皰、痘疤等使人頭痛的臉部狀況，是養顏美容的靚白優選

❺櫻桃
豐沛的維生素Ｃ有助促進膠原蛋白增生，使肌膚保有活力與彈性，亦有利抵抗黑色素形成，以維持嫩白美肌。且含高量鐵元素，能養出美裡透紅好氣色。此外，能平衡皮脂分泌與延緩老化的維生素A之含量也充足，皆是美肌不可或缺之天然能量來源

#怯黑淨白停看聽
⚠️入秋後之夜間保養，可逐步加入具滋養性的保養品項，補水同時補油，用以加強美白與抗老之代謝修護力

⚠️一年四季皆需做好防曬，因紫外線四季皆會誘發肌膚出現高度發炎反應，導致膚色不均與色素沉澱，甚至引發斑點、雀斑、鬆弛、乾燥、紋路等明顯的老化問題

⚠️健康肌膚的角質層會含有約20~30%的水分，而隨著年齡增加，肌膚的保水力會開始下降，將容易變得乾燥，防禦機能便會下降，各式老化問題也就接踵而來。因此，每日皆需補足肌膚與體內的水分；臉部也可善加運用安瓶與面膜來加強調理，全身才不會鬧旱災

⚠️檸檬、木瓜、青木瓜、柑橘類等許多水果食材皆具感光特性，因其內含銅、鐵、鋅等金屬元素，可直接或間接增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性。但除非長期過量攝取且忽略防曬，並在烈日曝曬，才可能會顯著提高變黑及長斑機率，平時只要酌量攝取與養成防曬習慣則無需過度擔心

#同場加映
🔺五個敷臉的理由 https://reurl.cc/MAr4kv

🔺防曬攻略 http://kaijun.com.tw/trend-77/

🔺 5個多喝水的理由 https://reurl.cc/XWoqje

🔺5個吃酪梨的優點 https://reurl.cc/eEqvmx

🔺5個吃番茄的好處 https://reurl.cc/7rO9oD

🔺5個奇異果不過氣的原因 https://reurl.cc/XWoDe7

🔺 5個快去買櫻桃吃的理由 https://reurl.cc/xGdLOe

#凱鈞話重點
#5個怯黑淨白的食材

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1. 本產品生產製程廠房，其設備及生產管線有處理芒果、薏仁、堅果類製品及乳製品。
2. 乾燥劑或脫氧劑請勿食用。
3. 農產加工製品天然風味略有差異。敬請安心食用。
4. 開封後需冷藏保存並請盡早食用完畢。
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【天然檸檬薏米水！美白消腫夏日喝最適合】
大家都知道「薏仁」是一種非常營養的食材
不但有解濕熱、促進新陳代謝的功效
還可以消水腫及美白！🥰✨✨
不少愛美的姑娘們常常會在夏天時食用～
今天阿慶師就要分享這道獨門「薏米水」
讓你在家也能簡單喝、輕鬆水噹噹！

而許多媽媽會擔心薏仁是屬於較「寒性」的食物
阿慶也特別分享一招小撇步，
可以先將大小薏仁都炒過，降低其寒性～
再加入「香米」一起熬煮
三種天然食材混合，不但營養、香氣更是棒！👍
以後不用再去外面買手搖杯啦🙅‍
自己做健康又美味💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

◆需要的食材✍
材料：
✅大薏仁 120g
✅小薏仁 60g
✅香米 50g
✅黃皮檸檬 少許
✅熱水 2000c.c.
✅冰水 適量
✅冰塊 適量
調味料：
✅冰糖 6大匙
✅甘草片 3片
✅海鹽 1/3大匙

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將大小薏仁混合，加入鹽巴反覆清洗三次。
2.熱鍋後將大小薏仁乾炒至稍微結球。
3.準備一鍋2000cc的熱水，將大小薏仁倒入鍋中，蓋鍋蓋熬煮40分鐘。
4.40分鐘後加入香米，繼續燉煮20分鐘。
5.加入甘草片及冰糖調味，2分鐘後將甘草片撈起。
6.將薏米水打成泥狀，使用濾網過濾，盛杯加入些許檸檬片即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#薏米水
#薏仁水
#薏仁
#檸檬薏仁水
#香米
#養顏美容
#養生飲品

每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量，卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多，每一種穀物都含有豐富的各類營養素，今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁，不但具有抗老抗氧化、排毒瘦身等好處，也能夠提供一定的飽足感，不妨偶爾用來取代白米飯作為主食，更能為健康提供一分助力喔！

黑米兼具營養與藥用價值，更曾被宮廷視為養生珍品，能夠滋陰補腎、明目養眼，也能幫助補血、改善頭暈目眩與夜盲耳鳴症狀。黑米的皮層中則含有大量花青素，能夠抗老化、抗衰老，黃酮類的活性物質則有預防動脈硬化的益處。
因為其米粒外部有堅韌的種皮包裏，烹煮前可以先浸泡使其變軟。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12440/2

麥茶是日本自古以來就廣受歡迎的飲料，其中的香氣成分「吡嗪」也能促進血液循環、安定神經、活化大腦；GABA成分則能抑制血脂與膽固醇、提高腎臟機能、排出多餘鹽分消除水腫，幫助養成代謝良好的易瘦體質。由於不含咖啡因，也很適合無法飲用綠茶、咖啡的人飲用，建議每次200cc、一天總共飲用1.5公升，同時還是要喝開水補充足夠水分。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11764

台灣紅藜是藜麥的近親，含有比藜麥更豐富的鈣質、膳食纖維和蛋白質，熱量卻低於藜麥，不但少量食用就有飽足感，還能減少熱量攝取、促進腸胃蠕動防止便秘，其中的花青素、甜菜素也在動物實驗中被認為能預防大腸癌，鈣質與植物性雌激素，則有改善更年期症狀、防止骨質疏鬆、維持皮膚緊緻及頭髮光澤等效果。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10798

穀物之王「薏仁」含有豐富蛋白質、胺基酸能促進新陳代謝，維生素B群、鐵質與膳食纖維則有利尿排毒、排除多餘鹽分與廢物、消水腫幫助美機的好處。另外薏仁也有降血脂、降膽固醇、調整免疫機能幫助抗過敏的作用，適用於過敏性鼻炎、氣喘緩解期、異位性皮膚炎、蕁麻疹等過敏症狀，也有清熱排毒、補肺利濕和鎮痛消腫等好處。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/4908
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早安健康網站:
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談古論今話中醫(76)：冬令進補的正確觀念【健康養生中醫保健】http://www.youtube.com/user/NTDHealth 天氣漸漸變冷了，我們華人傳統上都有冬令進補的習慣，人是恆溫動物，利用傳統的中藥材，結合好的這個肉類，蛋白質，烏骨雞，或者是這個豬尾骨，來做燉補，一方面可以讓自己強壯一點，另外一方面呢，接下來要過年，在這個冬令進補的時候大家大吃一頓，在中國就有這麼一句話，叫做「冬令進補，來年打虎」，說明這個進補，中國人是很注重的，那冬令進補，它有一個甚麼樣的一個機制。
我們講春夏養陽，秋冬養陰，我們這個春夏秋冬其實就是生長收藏的一個生理現象，所以說我們在冬天的時候，其實人體的血液這些自然都會往裡面走，相對的我們的末梢，四肢就會感覺比較容易冰冷，現代的人其實還並不是這麼多人適合做進補，但有些人他在冬天的時候，手腳冰冷之外，他覺得他從裡到外他都冷，所以說我們必須要在這個時候，在這個機會，用這個食補的方式來幫他做調養，這個冬天吃這種熱呼呼的東西，對他來講，他覺得很舒服。像我們夏天的時候，如果叫我們吃這樣熱騰騰的這個藥膳食補，很多人是吃不太下的，夏天的天氣也比較熱，一來也吃不下，如果在這麼熱的情況之下，然後再給他這樣子的補可能對他身體也不見得好。
春夏的時候，很多人就會吃一些比較涼的東西來做調整，因為覺得太熱了，吃一些解暑的東西，包括一些綠豆薏仁，包括一些甘蔗水呀，或者是說我們吃一些比較養生的蓮子啊、山藥啊、這些東西，這是在夏天的時候，預防中暑，冬天的時候因為太冷，我們要預防感冒，預防受寒。

有的人很燥熱，他在冬天的時候，他反而應該吃一點比較涼的東西，所以補還不是每個人都補得一樣，必須要知道自己的體質，再來做調整，所以有的人會覺得很奇怪，我常常都在吃補，為甚麼我身體不好，那是沒有補對，因為他補到這個三酸甘油脂也高、血壓也高、糖分也高、現在所謂的三高，尿酸也高啦，多了四高了，搞不好還補出痛風來了。

大家都要求口慾，吃東西要好吃，味道要重，這個肉要多，這個吃藥膳再來配啤酒，再來喝飲料。啤酒它第一個含酒精，所以對這個尿酸的一個患者就會有影響，第二個啤酒，我想大家喝啤酒都是喝冰的，它利尿，裡面啤酒花的關係它利尿，所以說它對我們的這個腎氣不足的人，過度地利尿其實是不好的，但是相對它也有好處，就是夏天的時候，利尿它可以解暑，因為熱可以從我們的二便排出，所以說他會覺得比較清涼，但是啤酒它的熱量高，甜分也高，所以說現代的人如果本身的身體的代謝功能，運動量少，吃得太好，進去的東西太精緻，其實裡面的代謝廢物是太多的，營養都堆積在身體裡面。

這個補也是不能隨便亂補的，那是根據體質的不同，然後有不同的補法，所以不是全天下的人都一個藥方就可以補了，做調補的時候，就像坐月子，我們有一個原則性，我們當然坐月子完之後，例如說我們生產完後，我們先喝生化湯，那生化湯喝了之後，我們的目的是要讓這個，孕婦的惡露能夠排乾淨，這些不乾淨的惡血排乾淨之後，當然這個患者她本身還是虛弱的，接下來再做調補，這樣才是能夠把她給補進去，才能夠讓身體慢慢調養起來，要依據這個人的體質，在藥方上做一點調整，所以原則性是一樣，但是我們還是會有一些加減，所以每個人的體質不一樣，所以他的藥方還是不同的。

來源：
http://ap.ntdtv.com/b5/20110719/video/68428.html?
http://www.youtube.com/watch?v=VEN-YMguh6U

本頻道由：新唐人亞太電視台 http://ap.ntdtv.com 建立
本則影音新聞出處：新唐人亞太電視台 (NTDHealth)