咖啡的優點與缺點,供大家參考囉...^^

【世界三大難題之一的解答】
咖啡到底健不健康？這麼古老的問題，每天喝咖啡的人還是打從心底關切。這個 infographic 把喝咖啡的好處與壞處整理得太精彩了，其中的論點來自哈佛公衛學院、SCAA等機構，絕非胡言亂語。
喝咖啡的好處是降低帕金森、阿茲海默症、中風、心律不整、癌症的風險，壞處是睡眠模式改變、牙齒變醜、增高血壓、影響部分維生素攝取。圖表中還列舉不同沖煮方式的咖啡因含量，濾滴式最高，espresso 次之，手沖與即溶較低。作圖的是一個教英文的傢伙叫 Jason Tham，出生于馬來西亞，真是不簡單。
那位大大把這張表翻成中文？便可做成小卡片，推而廣之，除祛誤解。

原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的？！
（但如果你是___族群，還是要注意哦！）
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心！

☞咖啡好處＆壞處懶人包＋鈣多多食譜！：
https://tw.osparks.com/player/245/8324

☞其他愛撥營養小知識 ：
咖啡好處也太多，喝起來？？
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA

原來超商蔬果汁根本是大魔王！別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo

✍參考文獻：
[1] 美國腸胃權威，飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊，認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面，也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流（強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的！）。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3＆蛋白質的足夠攝取，以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣，骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦！且每天要攝取1200mg的鈣！
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦！咖啡因不會使鈣質吸收變差哦！所以可以喝拿鐵！
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎？營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物！
乳製品（鮮奶、優酪乳、優格、起司）、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話，建議不要喝咖啡哦！
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝，對人體的影響（黃嘌呤）
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡

在減肥文化風氣盛行底下，談論減肥減脂的話題一直都是熱門的話題。其實增肌的好處是比減脂多更多的，卻很少關於女生增肌的分享。原因不外乎是女生對於體重數字增長的恐懼，怕變壯變大隻，社會環境風氣下的各種無形天花板和體態標籤，都會阻礙女生想增肌的意願。今天女子健心室節目邀請了時常在IG上分享自己的增肌經驗的健身女教練CC，來聊聊關於女生增肌的好處、正確執行的方式、過程中會經歷的事、迷思破解與一路上的心態調整！幫助女生們能勇於嘗試增肌，並且運用正確的觀念和心態，幫助自己在增肌的路上能更加堅定與順利！

00:00:00 來賓引言節錄
00:02:59 節目開始
00:05:22 為何CC會想增肌？增肌2年多來的心路歷程
00:07:56 增肌的定義是什麼？
00:09:06 為何女生要增肌？增肌的好處有哪些？
00:12:25 增肌的壞處有哪些？
00:13:00 面對衣服尺寸變大的心態？
00:14:10 適合增肌的時間點？要增多久？
00:20:53 增肌執行的重點與運動安排
00:24:27 飲食內容安排
00:29:19 面對體重上升的心態
00:33:52 節目總結

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