早晨的田野小間細雨紛紛，因為一封來信，我驅車到了苗栗，剛停好車 ，耳邊便傳來「轟轟轟」的摩托車聲，我目光瞬間被吸引了過去，遠處就看到了一位伯伯，皮膚黝黑、笑容可掬，揮舞著雙手跟我打招呼。
　
我被他的熱情所渲染，也大喊著: 「伯伯我在這、我在這。」
　　
伯伯將車騎到我旁邊，連忙跟我道謝，「口罩哥，謝謝你願意來。」
　
我笑著說，「北北，你叫我口罩就好了，不用哥啦。」
　
北北拿出手機，「那我們先合照一張，我要洗出來掛在牆壁上。」
　
我大笑，「北北，合照絕對沒問題，但掛在牆壁上…有點怪怪也，哈哈。」
　
北北愣了一下，連忙說拍謝拍謝，也跟著笑了起來。
　
我們的微笑聲，打破了鄉村的寧靜，眼前一片井然有序的棗樹，似乎有點不滿主人只顧著招呼客人，隨著風搖曳了起來，集體發出蕭蕭抗議的聲音。
　
「北北，你的棗樹吃醋了。」我順著聲音的方向看去。
　　
「他們快生寶寶了，所以難免情緒一點。」北北的表情異常認真。
　
「生寶寶? 」我嘴角瞬間失守。
　
台灣紅棗的故鄉，不說各位可能不知道，就位在我們苗栗縣公館鄉，因為土壤跟氣候的優勢，種出來的紅棗又香又甜，伯伯採用友善土地的種植方式，讓自然農法搭配有機肥，傳統結合科學，有著五年農藥零檢出的好成績。
　　
他驕傲的打開倉庫，我真的不誇張，一瞬間迎面而來的是，最純粹自然香甜的紅棗香。北北拿了幾顆給我試吃，一入口，果肉緊實既香甜，我疑惑，「這怎麼跟我吃過的都不一樣? 」
　　
北北笑著說，「品質有差啊，對面大國總是削價競爭，果肉看起來雖然大顆又鮮豔，但其實都是添加物催化而成，果肉鬆散一剝就開，更不像我們不怕棗樹刺傷，全程使用人工採收，精選果實。」
　　
看著北北手上數不清的傷痕，我沉默了起來，明明有著最好的品質、明明這麼努力的耕種、明明可以輕鬆卻不願妥協，這是我們台灣小農一個普遍現象。
　　
他們不需要同情，而是一個曝光的機會，需要的也不是短暫的及時雨，而是一個正確的產消合作，好讓他們可以證明生產出來的農作物，是絕對值得驕傲跟自信。
　　
我默默回到車上，撥了通電話出去…
　　
「您好，請問是發現茶江小姐嗎? 我是口罩。」
　　
「口罩哥，您好 ! 探訪過程還順利嗎? 」
　
「很順利，這幾個月喝你們家的紅棗紅茶，品嘗起來香甜有底蘊，已成為我太太在生理期時的療癒好夥伴，加上這次實際探訪產地，也敬佩台灣農民的堅持，很願意分享。」
　
話說到一半，我突然想到：「對了…關於冷泡三十秒就能喝的兒茶素綠茶，我也能一同分享嗎?是我私心最愛！方便、去油解膩、還能促進新陳代謝，冰冰的真的很好喝，每次運動完都特別有感!!我老婆現在為了迎接夏天，幾乎天天一瓶，就等著秀出好身材呢！哈！
　
電話那通傳來一聲聲感謝的聲音。我心裡是這樣想，「台灣的驕傲，一壺熱泡、一瓶冷泡，棗農、茶農一起來。」
　
超優惠粉絲福利這裡逛
https://tcy.life/直接體驗台灣農民的驕傲與自信
　
(海外朋友也能逛逛喔)
#專為體態需求設計
#孕哺期、生期期最佳飲品，零負擔的加倍溫潤
#百分百天然食材
#顛覆茶包想像，採用國寶茶、得獎茶
#粉絲專屬禮:「滿額贈紅棗包、黑糖包。」

喝了搖曳☺️
#紅茶口味讚

平日下班後偶爾喜歡小酌一番
對於特色調酒的餐酒館總是特別注意
最近在江子翠發現了一間復古風的小酒館
取名也很特別
就叫夜鷺•夜路 餐酒館

絲絲有三種
顧名思義
三種絲絲所組成
真的狠香鹹干絲、純脆蒜香海帶絲、不停麻辣土豆絲
做為前菜
絲狀料理不太占胃
恰到好處的鹹辣更刺激味蕾
適合下酒也適合開胃

塔香三杯蛤蠣義大利麵
一開始想說中式的塔香料理和義大利麵搭嗎?
吃了之後不禁佩服大廚的手藝
將東西方的料理碰撞
卻又保持兩者的特色
融合為一道完美的新菜式
蛤蠣也是又大又肥美

王的咖哩 佐佛卡夏
濃厚的咖哩香一上桌就撲面而來
外酥內軟的佛卡夏沾著咖哩吃
咖哩醬的鹹度剛好
吃起來濃郁滑香
紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和肉都很入味

豪香鹹酥豬
用鹹酥雞的方式處理豬肉
使用獨門手法醃製
炸得時間剛剛好
炸衣酥脆咬下去口感軟嫩
看得出店家處理炸物的功力

炸川味麻辣餃
將麻辣餃子以酥炸方式呈現
即使餃子是麻辣口味
但一口咬下
也不會有炸餃子容易出現的過鹹過硬
愛吃麻辣口味可以嘗試看看

蔥糖跳恰恰
是一個鹹甜交織的特色料理
將蔥油餅塗上甜甜的糖粉
咬下去鹹甜同時迸發在舌頭上
卻不衝突
既是一道甜點
也可說是一道鹹點

一夜干
挑選大尾肥厚的竹筴魚
保有竹筴魚原本的水分和鮮度
又帶有風乾後的鹹香味
比軟嫩的鮮魚多了酥香的口感

暗光鳥
威士忌為基底的暗光鳥
較為濃烈
但又沒烈酒的辛辣感
順口好喝

液態偉特爺爺牛奶糖
這杯店家是以甜點的構想去製作
各式的甜酒和焦糖糖漿調製
微甜的口味很適合女孩聚會時的小酌

一千零一夜
以紅茶、香草酒為底
再淋上咖哩粉
擺飾成一座精緻可愛的獨木橋

夜鷺•夜路 是一間很有味道的餐酒館
隨著昏黃溫暖的燈光放鬆
讓身在都市中的我們猶如逃離塵世
感受喧囂下的沈澱
享受這懷舊的氛圍
在復古的燈光下搖曳生姿
推薦各位和好姊妹們找個放鬆的夜晚
沈浸在這舒適的空間裡
聊上一整晚吧

夜鷺。夜路 餐酒館
📍：新北市板橋區銘傳街48號
📞：02-2253-5775
營業時間：
週日、週二至週四 18:00-00:00
週五六 18:00-02:00

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