如要看原文請自行點閱：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227857577


-----------以下正文-------------



7月中的婚宴

我們5月底就開始物色喜餅了

於是某軒和獸大選了一天休假日

帶著喜餅胃和錢寶貝

規劃了一些喜餅店家口袋名單

預備要吃透透了

這天2019.5.30

就把它訂為軒獸喜餅試吃日吧!




https://i.imgur.com/t3dtVaQ.jpg
對於時間有限的新人來說

能夠在最短時間內比較最多的喜餅是很重要的事情

所以這天我們緊鑼密鼓要試吃很多的喜餅

然後錢寶貝就坐在牠的車車上斜眼看著...

牠說: 阿都沒有出狗狗專屬喜餅喔XD



喜餅試吃注意事項

1.先打電話預約: 有些店家試吃是需要預約的，有些試吃是需要付費的，都要先確認

2.說出需求: 包括訂婚日期、預定盒數、希望價位等等，這樣店家會比較好介紹

3.額外贈送、打折: 試吃並介紹完後心裡會大概有個底，這時可再確定是否有額外贈送六
禮、喜糖或小禮物等等

4.運送: 確認場地是否能前一天收餅，或是店家是否能當天中午前送到，能夠額外寄送幾
個地址等等

5.付款: 訂金多少、如何付款、最後確認盒數時間等等



那如何選出自己心目中的理想喜餅呢?

除了考慮口味丶價格丶外盒丶贈品、是否需大餅和長輩朋友喜好等因素

最重要的就是新人自己的感覺了

想要呈現給賓客什麼樣的喜餅

順著感覺走就對了

我們也是這樣找到我們很滿意的喜餅喔

走吧!出發~~~開始試吃喜餅~~~

(某軒與獸大的條件設定: 中式喜餅、價格400~600、外盒簡單大方、希望能接受的年齡層
廣、能夠通通送到典華)





樂朗奇

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樂朗奇是一家新開的法式手工喜餅店

位在內湖科學園區的某座辦公大樓內(地點滿特別的...)

主打的就是精緻、華麗、手工

店內小巧而溫馨



樂朗奇資訊

門市地址: 台北市內湖區瑞光路358巷30弄15號4樓
營業時間: 周一至周五13:00~19:00，周六至周日11:00~19:00
電話: (02) 8751-9005



https://i.imgur.com/CpTBir4.jpg
樂朗奇的喜餅試吃是需要付費的

不過因為他們有跟典華合作

所以我們試吃免費

而且禮拜天午宴他們也可專車直接送達

這天我們總試吃了十種小餅乾

巧克力鹽之花、匈牙利紅椒起司餅乾、檸檬圓餅、布列塔尼酥餅、皇家伯爵茶圓餅...等
等

不要問某軒到底味道如何

因為某軒對於法式小餅乾類的食物接受度近乎零

我只能每樣都吃一點碎屑...

剩下的通通交給獸大

只看到他吃的一臉痛苦XD



https://i.imgur.com/DL04yy1.jpg
試吃心得

喜餅外盒: 走西式精緻華麗風

喜餅內裝: 這就見仁見智了，反正全部都是法式小餅乾，只是不同口味

接待人員專業度：這就給他們五顆星了，接待人員態度很棒非常認真的講解

運訂：可在中午前專車運送至典華(其餘婚宴場訂要再詢問)，滿100盒免運3點，訂金30%
，尾款出貨前15天支付

平均價位：700~1500元，多盒有折扣

總結: 雖然接待人員非常認真專業又介紹詳細，但因為超出我們的預算，且某軒實在沒有
非常喜歡法式小餅乾，所以就當參考參考~




奇華餅家

https://i.imgur.com/AAgeQo2.png
奇華餅家是一家香港起家的連鎖品牌

印象中好像很喜歡找名人代言

像最近就找到了林宥嘉來代言

我們這次是來到了中山北路的奇華餅家，這家是台北總店



奇華餅家資訊

門市地址: 台北市中山區中山北路二段127號
營業時間: 周一至周日11:00~20:00
電話: (02) 2536-7106



https://i.imgur.com/yAP8KUu.png
這是取自奇華餅家的官網

有金御喜、金鳳喜、金悅喜、金鑾喜、金緣喜、和日頭餅等產品

可自由選擇中式喜餅和西式小餅乾的搭配

大概位於700~1300元左右



https://i.imgur.com/ieE2BcB.jpg
恩...雖然某軒喜歡中式大餅

但看到這五顏六色且塑膠袋包的密密麻麻的樣子就沒有到很有食慾

然後重點是服務人員的態度...

可能是太忙???

一副完全不想介紹的樣子

就隨便指了指店內幾個喜餅品項說就這幾樣

要DM也沒有說還在印請自己回家看官網

更不用談試吃不試吃了

這...不知道我們遇到的是不是特例...

畢竟奇華是那麼大的品牌

還是它也承襲了香港的服務標準????!!!!

恩...直接不考慮走人了





舊振南

https://i.imgur.com/4SP4qus.jpg
舊振南是中式喜餅界的精品

全台北中南都有據點

大多分布在高級商場、百貨公司、高鐵與機場

舊振南的喜餅和包裝充滿了濃濃的中國風

品與味兼具

但自然價格也偏高



舊振南資訊

門市地址: 台北市中山區中山北路二段39巷3號B2
營業時間: 周一至周日10:00~21:00
電話: (02) 2511-0026



https://i.imgur.com/oAqMYw9.jpg
我們的第三站來到了中山北路晶華酒店的B2

平日晚上空蕩蕩的幾乎沒啥人

我還以為自苬走錯地方...

舊振南的店員小姐非常專業又親切

她首先詢問我們是否有30分鐘的時間可以試吃並聽她介紹

然後就切出幾種口味的小塊讓我們試吃

從右到左的口味分別為伍仁、香蘭蓮蓉、烏豆沙、鳳梨酥和香菇魯肉

真的是外觀精緻口味獨特

配上一杯解膩的茶

感覺好享受



https://i.imgur.com/JUYCS3e.jpg
試吃心得

喜餅外盒: 走中式精緻喜氣風

喜餅內裝: 主要就是漢餅、鳳梨酥和喜糖的組合，有緣禮盒、喜事好合、雙囍禮盒等系列

接待人員專業度：專業又親切，耐心解答問題(提供木盛盒、謝籃租借及婚俗諮詢服務)

運訂：只能在前一天運送至家裡，不能專車送至婚宴會場

平均價位：700~1300元，多盒有折扣

總結: 某軒非常喜歡這超有質感又喜氣洋洋的中式喜餅，但因為超出預算太多，只得忍痛
放棄...




禮坊

https://i.imgur.com/07f6xuu.png
我們已經收過許多禮坊的喜餅了

給我的印象就是外包裝好澎湃好有份量

但一打開就令人眉頭一皺

恩...已經有許多次都是放到不能再放

然後決定忍痛丟掉

自己覺得好浪費但又不會吃送人也不好...



禮坊資訊

門市地址: 台北市中山區中山北路2段22-1號(老爺酒店對面)
營業時間: 周一至周日10:30~21:30
電話: (02) 2562-6099



https://i.imgur.com/FrcNDC8.jpg
禮坊的店員小姐很熱情

雖然已經快到打烊時間了

她還是用最快的速度很詳盡地幫我們介紹

並端出一大推的餅乾請我們試吃

但...可惜某軒對這一大堆的東西接受度為零...

禮坊的價格真好談

我隨便問了一盒叫做喜沁II

原價950元的居然可以直接優惠到579元

然後還附送一大堆東西

如: 桂圓紅棗茶、六色禮香炮竹、茶盤、茶杯、婚禮購物金bla bla bla

送到我都驚呆了

曾經有位學姊說過

她婚禮用禮坊喜餅

一盒殺一殺還可以到200多元...



https://i.imgur.com/RZHGiKF.jpg
試吃心得

喜餅外盒: 種類多元，有紅色喜氣、有浪漫粉紅娃娃...總之外觀非常漂亮

喜餅內裝: 某軒最不愛的機器餅乾，還有機器壓出的大餅

接待人員專業度：雖然快要下班了，但還是盡力服務好顧客，這種精神很不錯

運訂：與典華有合作，可在午宴前送達

平均價位：400~900元，原價還可折扣非常多，贈品多到嚇死人

總結: 雖然我們一度為折扣和贈品所吸引，但想到<己所不欲，勿施於人>這個道理，就想
說還是不要好了



新建成

https://i.imgur.com/QnoV5w3.jpg
說到淡水喜餅店

那大家第一個直覺反應就是新建成了

我們直衝淡水

總算在他們關店前氣喘吁吁地趕到了

新建成外觀看起來非常樸實無華

但經驗告訴我

越是樸實就越是深藏不露!



新建成資訊

門市地址: 新北市淡水區公明街42號
營業時間: 周一至周日10:30~21:30
電話: (02) 2621-1133



https://i.imgur.com/dcRrWtD.jpg
接待我們的是一位親切的阿姨

她二話不說直接拿出一塊大餅切阿切

這是本店招牌---芝麻蛋黃

彷彿有種特殊的香味魔力

吃了一口接一口

打破了我對喜餅就是難吃的刻板印象

真的~豪~好~吃~阿~

等我們吃得差不多後

新建成阿姨就把剩下的收起來

然後另外拿出一塊完整的大餅說: 喏~這塊拿回去吃吧~~~

我說不用啦~剛剛切過剩下的那些拿回去吃就好了

她說: 怎麼可以!我們就是要圓圓滿滿的阿!!!



https://i.imgur.com/HOykN1S.jpg
試吃心得

喜餅外盒: 喜氣洋洋，份量十足

喜餅內裝: CP值真的頗不賴的

接待人員專業度：新建成阿姨很豪邁，每次去總是讓我們滿載而歸

運訂：可在午宴前專車送達婚宴會場，不須先付訂金，一周前確認盒數，送貨前匯款即可

平均價位：360~700元，折扣不多，但價格實惠，料好實在

總結: 某軒和獸大毫無懸念一致決定，新建成，就是你了!!!



今天我們依序試吃了五家

樂朗奇、奇華餅家、舊振南、禮坊和新建成

根據某軒與獸大的條件設定

中式喜餅、價格400~600、外盒簡單大方、希望能接受的年齡層廣、能夠通通送到典華

樂朗奇和禮坊這種西式小餅乾類的直接淘汰

奇華餅家沒啥緣分也超出預算直接出局

剩下舊振南和新建成都很棒

考量到預算問題和給賓客的喜餅豐富度

我們毫無懸念的選擇了新建成!!!




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