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[爆卦]喜貝電子煙蝦皮是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「喜貝電子煙蝦皮」的推薦目錄

喜貝電子煙蝦皮 在 伊伊 / 台中美食 台北美食 日常生活 Instagram 的最佳貼文

2020-05-03 23:19:57

【鐵克諾餐酒館】台中 · 西區 明天就是快樂的星期五 來Techno度過微醺Friday Night吧🥂 ⠀ #煙花女完事後的拿手海味 NTD.380 #嫩煎干貝鮮蝦海鮮醬燉飯 NTD.380 #炙烤牛肉牛肝蕈松露野菇燉飯 NTD.400 #牙買加辣醬燉雞 NTD.250 #老墨的雞肉起司烤餅搭酸奶...

  • 美味生活HowLiving

    喜貝電子煙蝦皮 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文

    2018-01-18 21:53:03

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    吉祥年菜怎麼做最省時？吃不完的年菜該怎麼辦？！就讓美味生活邀請型男名廚吳秉承，解決你的年菜料理煩惱吧！【吉利花雕大明蝦】、【鴻運栗子干貝雞米飯】，不只教你無油煙料理訣竅、二次年菜調理法、大菜擺盤一次學！。

    吉利花雕大明蝦
    材料
    【材料】
    明蝦………8尾
    花椰菜………8朵
    蒜末………20g
    薑末………10g
    辣椒末………10g
    蔥花………20g
    紅、黃甜椒丁………各30g
    香油………2大匙
    花雕酒………50c.c.

    【調味料】
    甜酒釀………1大匙
    番茄醬………2大匙
    辣豆瓣醬………1大匙
    素蠔油………1大匙
    糖………1小匙
    白胡椒粉………1小匙

    作法
    1. 先將花椰菜泡水，下鍋再瀝水放入無水鍋燜熟。
    2. 下香油排入開背的明蝦，再下蒜末丶薑末丶蔥花丶甜椒丶辣椒。
    3. 加蓋煮熟再淋入調味料，最後熗入花雕酒即可起鍋排盤。

    鴻運栗子干貝雞米飯
    材料
    【材料】
    年菜剩餘的熟雞肉塊………200g
    乾干貝………3粒(蒸酒水)
    糖炒栗子仁………20粒
    白米………2杯
    鴻喜菇………1包
    薑片………20g
    金鈎蝦米(先泡水)………10g
    蔥花………10g
    洋蔥末………20g
    南瓜塊(去皮)………50g
    香油………1大匙
    香菜………10g

    【調味料】
    米酒………2大匙
    醬油………1大匙
    白胡椒粉………1小匙
    水………2（米）杯

    作法
    1. 先將香油倒入內鍋，再下薑片、蝦米、蔥花、洋蔥，蓋上蓋子按加煮飯，約聞到香味取出。
    2. 再下去骨的雞肉、南瓜、鴻喜菇、栗子肉、干貝、白米，加入水2杯放上電子鍋。
    3. 按煮飯功能即可，最後取出點上香菜。

    ．小訣竅：
    1. 蒸乾干貝做法：取碗放入乾干貝，加水蓋過干貝，在加1大匙米酒，以外鍋一杯水蒸煮即可。

    本集食譜：http://bit.ly/2E6oHUh

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