新北市蘆洲超夯的古早味飲料店,高雄能喝到了。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
如果不是遇見了鳳山區光復路上這家新開幕的飲料店-杜芳子古味茶鋪高雄鳳山店,喚起了熊熊的老派靈魂,都不知道原來阿嬤真誠心意製作的飲料就如同華麗的甜點一樣能打動人心,它沒有像外面一般茶坊一樣那種俗又大杯,選用便宜的茶葉...
新北市蘆洲超夯的古早味飲料店,高雄能喝到了。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
如果不是遇見了鳳山區光復路上這家新開幕的飲料店-杜芳子古味茶鋪高雄鳳山店,喚起了熊熊的老派靈魂,都不知道原來阿嬤真誠心意製作的飲料就如同華麗的甜點一樣能打動人心,它沒有像外面一般茶坊一樣那種俗又大杯,選用便宜的茶葉與等級差的水果,而是一喝就知道那是堅持與認真態度選用高成本的茶葉與台灣優質水果去製作一杯杯的飲品,更非用有害健康的果糖,而是用憨人態度,把二砂糖+黑糖慢慢熬煮出來的熬糖,杯杯真材實料無香精的好茶,熊說要喝飲料,當然就要喝好茶喝的安心又健康,喝過這間源自於新北市蘆洲區,風味深得當地人喜愛的杜芳子古味茶鋪後,內心超想用兩首老歌來形容,鄧麗君的我只在乎你,歌曲中那段如果沒有遇見你,以及趙詠華的相見太晚,相信只有這兩首最代表熊的心情,推薦大家前往品嚐真正的台灣好茶。
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只要購買滿100元,距離店址1公里範圍內就可以免費外送,如果您對於距離不太熟悉,可以直接撥打電話向店員詢問喔(07-7991682)
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芳子烏龍鮮奶凍(60元)
看著牆上菜單,雙子座的熊熊陷入選擇障礙,齁~~每杯價格都算可以,而且品項名稱都好吸引,總覺得每一杯都可以喝喝看哩!
好啦~如果您也是像熊一樣,那麼建議第一次與杜芳子相遇,就從招牌飲品中直接點以下這三杯!
南投烏龍茶配上鮮奶很絕配耶,而且還是使用合格標章有ISO認證的台南禾香鮮奶,烏龍ㄋㄟㄋㄟ在嘴中很和諧平衡的不搶戲,加上杜芳子自製微甜咕溜的綠茶茶凍,整杯喝起來口感超棒。
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回憶的味道(60元)
哈~賣的應該是杜芳子古味茶鋪老闆中那份阿嬤年代的味道,以台灣南投凍頂烏龍茶當茶底,再加入溪口鄉的甘蔗汁與新鮮檸檬汁,成就這杯招牌必喝回憶的味道;
建議喝微糖甜度,因為天然甘蔗本身的甜度去搭配就很剛好,加上一咪咪微酸的檸檬清新香氣,更因為天然無任何添加,很能喝出純粹的原味滋味,午餐過後很適合喝這杯消消高雄的熱氣。
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重焙烏龍(35元)
建議喝無糖,好好感受真正台灣好茶在不加糖的情況下喝進喉嚨直接回甘,順口解渴;
烘培是茶葉的靈魂,每款茶葉經過有經驗的老師傅烘焙與火侯時間後,才能顯得出它的獨特香,就拿這杯重焙烏龍茶來說,外觀呈現渾厚湯色,入口後有著醇厚飽滿的茶葉熟香氣,比起淺烘焙茶葉,多了厚實喉韻口感,這份香氣一直是喜歡重焙茶的老公始終最愛,也推薦給喜歡喝濃茶的熊友們不能錯過的茶品。
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黑糖珍珠鮮奶(65元)
看著這杯黑糖珍珠鮮奶透明杯上黑糖紋路就引起馬上想喝它的心動(哈)
杜芳子古味茶鋪選用的是台南牧場-禾香鮮奶,這個品牌的牛牛不打催奶針,不違反自然方式生產ㄋㄟㄋㄟ,這點蠻有驚喜感的,覺得杜芳子食材選用上相當用心;
喜歡它一入口的黑糖香和鮮奶味,那份自然而然的舒服感加上很有咬勁QQ珍珠,瞬間不小心就喝掉了半杯,哈~太好喝了咩。
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多多檸檬綠(50元)
好喝的多多檸檬綠!天殺的好喝!快入手收藏列入必喝;
一般飲料店大多數就只有多多綠,檸檬養樂多,或者檸檬綠,從以前熊熊就疑惑著,為什麼不一杯內就喝到三種呢?直到我遇見了杜芳子古味茶鋪,終於有老闆懂得養樂多+檸檬+綠茶,酸酸甜甜又清爽,讓味覺豐富美妙了,這杯喝下去高雄的太陽都不在炙熱啦。
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柳橙百香綠茶(55元)
我們寶島台灣可說是水果王國耶,台灣的水果甜又多汁,而且現在即將入秋,此時的柳橙更具香氣,百香果的酸甜度更佳,杜芳子古味茶鋪選用咱們台灣的柳橙原汁+百香果原汁再加入台灣綠茶,每口都是天天然然的新鮮好滋味;
香甜的柳橙及金黃百香果的絕妙組合,一杯就喝到兩種水果的滋味,吸著咬著,酸甜誘人的百香果籽與果肉,嘴中有口感,配上綠茶後完美中合酸跟甜,喜歡喝果汁又想喝茶的清涼解渴推薦。
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店家資訊🏡 杜芳子古味茶鋪高雄鳳山店
電話☎️ 07-7991682
地址📮 高雄市鳳山區光復路二段221號
營業時間⌚️ 09:00-21:00
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喜芳早午餐菜單 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳貼文
《創義麵 Creative Pasta》
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今天分享這家適合學生、小資族的平價義大利麵😍
菜單上琳瑯滿目的單點菜色,通通都是銅板價!
正餐時間人潮還滿多的!建議可以訂位😘~
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🔺泰式酸辣炸雞柳條麵$190
🔺青醬奶油蛤蠣麵$190
🔺草莓莎莎玉米片$79
🔺肉醬起司薯條$79
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泰式酸辣麵,麵體結合了台式口味!
口味算是比較濃厚的,但不太會辣~別擔心😝
上頭還堆疊了三大塊雞柳條,外酥內嫩還不錯~
青醬結合奶油的風味其實還滿搭的耶😳~
配上周圍一顆顆飽滿的鮮甜蛤蜊!
想要吃的更飽足也能+$20讓份量更為豐富!
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其他搭配的小菜我自己還滿喜歡香濃的肉醬薯條!
想要嘗試特別一點的風味可以試試看「草莓莎莎」
把夢幻的草莓融入鹹食裏頭非常特別😜😜
焗烤櫛瓜烤的剛剛好,裏頭還保有豐富的水份!
整餐吃下來真的很飽,且荷包也不會大失血🥰
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📞0287809559
🕰11:00-22:00
📍台北市信義區莊敬路327號
🏠其他分店:忠孝店、萬芳店、士林店
錦州店、永安店、大坪林店
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週日午餐: 高雄「Gien Jia 挑食」。
高雄演講行的奇妙之遇。多年來一直想嚐的餐廳,原本只是和食友約了在此見面吃飯,沒料到竟幸運撞入一場澎湃豐盛生日宴。
熟客食友精心安排,熱熱鬧鬧擺開的絕大多數都是不見於菜單的隱藏版菜色,尤以主廚精心挑來的生猛海鮮最令人食指大動:馬祖生蠔之甜脆、快炒北海岸花枝之芳鮮、炭烤胭脂蝦手工麵之蝦甘麵有味,非常精采。
最是閃亮亮主角當屬一大早直奔東港載回的肥碩滿黃大紅蟳,兩種作法:一以番茄、乾蔥、蝦湯與雪莉醋香炒,一以新鮮松針燜燻,前者濃美醇馥、後者燻味習習,然一致烹得蟹黃腴潤蟹肉嫩肥,誘得人全忘了矜持,持螯大啖大嚼,連指頭都想一起吞下肚。
是我向來喜歡的,風格率直酣暢,卻從食材到手法、火候、風味掌控都精準有見地的廚藝,歡快一餐。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
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#食況轉播 #小樂沐
午後三點的金燦暖光,再次灑了進來。
感覺一樣,又不一樣。站在存中街59號1樓門口,原本高過人頭的白牆不見了,代以枝葉婆娑的植栽,不設防的空隙,讓人從路邊就能瞧見裡頭的庭院,進來坐坐吧,那舒懶的氣氛似乎這樣說。走進建物,原本做接待與藏酒用的一樓空間,改裝成袖珍而親密的餐酒館子,吧檯座位圍繞著開放式廚房,陳嵐舒主廚正在其中專心出菜。
親愛的,我把樂沐變小了。彷彿只是經過二次冬眠,陳嵐舒主廚與樂沐活力回歸, 小樂沐 Le Côté LM 於十一月正式開幕。
小樂沐之小,不僅僅在於營業規模。當然,從原本的四層樓縮減成一層樓,就是變小了,但是那「小」,還在於心境與態度。不需要證明自己,不會陳義過高,現在的小樂沐,很鬆,很好親近,很像好厝邊,如果開在我家旁邊,我會開心死。
那天我們吃的是午餐,午餐與晚餐不同,都是單點,前菜、主菜、甜點,簡明扼要。前菜裡還有麵包籃、火腿盤、乳酪盤,等等早午餐的完美組合,歡迎鄰居走過來吃點東西的閒適態度再明顯不過。主菜或魚或肉,可從法式奶油香米、義大利蝸牛殼麵、橄欖油拌馬鈴薯中擇一作為主食,也是很實吃。
基本設定是傳統法國菜,譬如法式鄉村肉派,豬肉、豬肝、豬油交織的濃郁滋味,質地濕潤,調味優雅,抹在烤脆的無花果酸種麵包上,非常舒心,一旁不起眼的酸黃瓜意外地美味,水潤又爽脆,一小盅解膩用的奶油萵苣,則是連碗底都調了味;又譬如嫩煎肥鴨肝,外層酥脆堅挺,和鬆化的布里歐麵包是最佳拍檔。主菜有龍蝦、市場鮮魚、牛菲力等等,都不脫法式餐酒館的設定。
但若只是這樣,就不是嵐舒主廚了。她仍在看似尋常的菜色中,埋藏一閃一閃星芒般的滋味,一嚐就知道,啊,這是嵐舒主廚的菜。
好比嫩煎肥鴨肝,在姬松茸與布里歐許之餘,還有一種野野的柑橘香氣,那明媚酸甜,原來是香檬果醬;好比秋天沙拉,帕瑪火腿、番茄、酪梨的固定班底中,出現了蓮藕與紅心芭樂,桂花油醋醬讓紅蔥頭變得秀惠,再仔細一嚐,還有清甜微糯的蓮子泥,以及煎得上色的南瓜片,好甜好軟好有風味,是一驚喜;好比川滷牛小排,台塑牛小排的概念,嵐舒主廚將去年的四川經驗信手捻來,在滷汁中添入花椒等川味香料,滷浸入味後再進烤箱慢烤,搭配甜口的花生醬汁,濃厚也不失氣質。
我點的主菜是當天進的紅條石老魚,去皮的菲力單面香煎,肌理細嫩,搭配白奶油醬汁、淡菜與甜豆莢,煎魚配白奶油醬汁原是經典組合,卻有一似蔥非蔥的青綠芬芳持續飄盪,那不是蔥,太野了,但是什麼?拿出菜單來看,才發現謎底:香椿。
甜點一共五道,我們全點了,香草焦糖布丁、咖啡焦糖烤布蕾、68%迦納巧克力熔岩蛋糕、現烤法式蘋果塔、現烤無花果塔,每一樣都是做工紮實、味道正統,不打誑語的法式甜點。
晚餐是套餐,比較接近樂沐過去的風格,我還要再去嚐嚐。嵐舒主廚也透露,未來將推出下午茶,舒適的戶外座位,真的歡迎人客進來坐坐。
戶外座位的一隅,還有一面向街道的外賣窗口,那是從對面馬路遷移過來的「樂沐糕餅舖」,路過不妨點杯咖啡或主廚精選好茶,帶條吐司或好好吃的高粱臘肉麵包走。
待朝聖的人潮散去,我彷彿看見了小樂沐融入鄰里的樣子。