沒有統計，但印象中，香港厲害的業餘跑手不少都來自醫護界。最近讀了早前出版的跑者訪談錄《我跑故我在》，卻發現台灣的跑圈風景大異其趣，書中好幾位跑者都來自飲食行業。

台灣的吃，對我來說即使稱不上魂牽夢縈，也肯定是印象深刻。撇除大眾最愛的名店及小食，台灣茹素風氣之盛叫我和蝦嫂非常欣賞，素食餐廳總有一間在附近。例如每次到台北，我們都喜歡到信義區一家叫「果然匯」的素食自助餐店。通常香港的素食自助餐只能小規模經營，但這店卻比香港正常酒店自助餐的規模有過之而無不及！

就算說到跑步，台灣的食店也不是與之關係全無。其中最著名的當然是「森林跑站」，不少香港跑友來到台北也會特意去朝聖，甚或到旁邊的大安森林公園跑它一跑。至於我在幾年前曾在參加台北馬拉松之前光顧一間叫「Rest & Run」的店，當時它號稱是全台第一家跑步主題餐廳。記得當年我們還餐廳經理聊得頗為愉快，還獲贈據聞有助提升表現的梅子飯糰。結果我吃了，還真是跑了個PB回來。

及至看紀錄片，說的是兩年前的《透視內幕：突破全馬》，當中也有一位好手就是一家老字號冰淇淋店的傳人。及至剛看到《我跑故我在》，看到好幾位主角的正職是廚師、烘焙師，才知道台灣跑步界與飲食業實在水乳交融得異常精彩。

汪曾祺說：「四方食事，不過一碗人間烟火。」飲食看似平凡，但因為人每天都需面對，其實當中也隱含不少人世道理。就像「最速廚師」陳維慶（全馬紀錄2:33:41），就從飯店主廚的工作領悟到「自知之明是跑者和廚師同樣具備的條件」——跑者要清楚自己的配速實力，正如廚師夠經驗也不用每次試味。

也像烘焙師邱弘裕，店中出品堅持選用品質好的食材，只因他相信烘焙就像跑步一樣，要質量並重才有進步。又有廚師因為業餘愛跑，有意無意就將跑者的需要融入了出品之中。如經營咖喱餐廳的沈嘉茜，店中出品不用馬鈴薯或太白粉，醬汁反而變得鮮美而不稠膩，更是奉行低醣飲食跑者的福音。

《我跑故我在》的副題是「16位職人跑者的馬場人生」，裡面當然不乏香港跑者也有聽聞的高手如吳文騫、謝千鶴、曹純玉等。不過老實說，也許高手的故事總不時聽聞，反而一些沒那麼知名的跑者故事每每更加特別而動人。上面所說的飲食業中人固然是例子，《我跑故我在》另外來自五湖四海的職人跑者故事同樣令我頗有印象，例如主持廟宇的「臺灣超馬三太子」胡樹名，因緣際會開展超馬之路的故事就令人一讀難忘。

也許因為我也寫過若干跑者專訪，故對此事之難不無體驗——寫一篇半篇跑者故事若然不難，寫同一作者寫十篇八篇，卻要篇篇各自精彩有變化就非常不容易。長跑說穿了大家的心態、訓練法未必有很大分別，作者寫不同的跑者只能探究他們各自的背景，察看他們細微而獨有的性格。猶幸身為運動媒體網站「動一動」總編的鄭匡寓，今次頗為成功的寫出了十幾位跑者的十幾個不同面貌。

在本書的推薦序中，徐國峰教練認為運動文化能夠普及發展，有三項工作很重要：辦比賽、辦教育、寫故事。對此，我相當認同，尤其是「寫故事」。這點並不起眼，但想來不少人起跑，又或是咬緊牙關沒有放棄，往往就是心中某個故事片段甚至某句格言。因此，我認為各位不妨一讀《我跑故我在》，十六個故事，總有一兩個會說到你的心坎裡。

原刊於2020年10月號《Sportsoho運動版圖》雜誌
蝦叔專欄「巴克利一頁」

//風月。

很久不見，妳還好嗎？

突然想起妳呢。

坐在往機場的車上，腦子中突然閃過妳的樣子，想起真的很久沒見了，就到臉書看一下妳的近況。

認識妳的時候妳是個剛踏進社會的小女孩，充滿著天真和好奇，對於工作還是一份幹勁。原本和妳沒甚麼交集，應該說，我原本是想認識妳姐姐在先，但不知何故反而和妳特別投緣，可能是妳的樂天和天真的性格很吸引人吧。

之後有一段日子和妳很聊得來，甚麼事情都會談，工作啦，日常生活啦，甚至是自己家裡的事啦，總之妳和我之間就成為彼此的傾訴對象。當然有見過面啊，妳還記得那次嗎？妳是一個素食者，我特意找了一家素食自助餐來一起吃，邊吃邊聊邊喝，我想我不會忘記那一次。

後來妳就喜歡上現在那個他，妳曾經問我怎麼辦，妳覺得自己配不起他，對自己很沒自信。

「妳喜歡他嗎？」

「嗯，是喜歡沒錯⋯但⋯」

「妳們兩個互相喜歡對方，還有甚麼藉口要拒絕彼此呢？」

「可是⋯」

「別做後悔的事，聽我說，好好去愛吧。」

對於那時我對妳有滿滿的好感而要說出這麼禮讓的話，心裡十分、十分不好受。但沒辦法，因為妳喜歡嘛，就應該好好挺一下。

今天再看妳的臉書，原來妳在不久前已經接受了他的求婚，看著妳那一臉幸福的樣子，我感到很開心，我感謝妳曾經走進我的人生，曾經讓我心動過，曾經讓我開心過。如果當年我沒支持妳去愛他的話妳應該不會有現在的幸福吧。

莫小姐，恭喜妳。

祝福妳和他永遠幸福、快樂。

我會在妳生命中悄悄消失。

還是，我不曾在妳的人生出現過？我也不知道。

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「未完成的戀情停在回車鍵，還掛心的人像風箏斷了線，說過的再見，也就再也没有見。」《風月 - 黃齡》

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（圖片來自互聯網）
#一頁愛情 #APAGEOFLOVE

《令我愛上吃台北素食的餐廳-如來素食樂園》

這次去台北其中最懷念之一的就是台北的素食！我愛想吃台灣的素食全因我當時的室友，他那時帶我到這家「如來素食」，因為他是素食者，所以這裏是他最愛的食堂，令我知道原來素食是可以如此的美味😱😱😍自此便愛上了台北的素食。這是回台北我當然要約室友一起再去如來吃素。這家如來素食的環境非常舒服，在台大附近經營很多年了，頗有名氣，一到午餐或晚餐都會爆滿，這𥚃是一對夫婦開的，我們都親切地叫他們叔叔阿姨！叔叔阿姨非常親切和藹，我們都很喜歡叔叔阿姨！他們是本着隨緣和佛心去經營這一間素食，他們堅持用最新鮮的材料給客人和用心最令我感動，和他們聊天會覺得很舒服，因為我室友的關係我也漸漸和他們熟悉了，那時也常常塞糖水和粽子等請我吃(這次也是，還請我吃🙏🏻😭阿姨太客氣了😭），真的非常有人情味😭所以這次我回去看望室友，必定也要看望叔叔阿姨，可惜當天叔叔不在，他晚上才出現，但可以見到室友和阿姨我也是滿心的歡喜，兩年沒有見了大家都沒有怎樣變！😊

說真的我這個食肉獸一開始聽到素食我是抗拒的，但是自從我的室友帶我去之後，我就愛上吃素，這裡食材的新鮮令你真正感受到食物真正的味道，而且素製品的五花八門真的令我佩服到五體投地😍素魚真的有魚味，素獅子頭真的像吃肉的獅子頭，南瓜是用日本栗子南瓜。。。當我食完這一餐豐富的素食，我完全不覺得有那種空虛的感覺，反而是相當滿足和幸福！令到我這個食肉獸也不得不說一句：在這裏長期食素我可以！🙈

不像香港的素食着重加工重味重油，台灣的素食更着重材料的新鮮和原味，而且素食餐廳到處也有，在台北的街頭吃素是非常之容易，什麼類型的素食餐廳也有，即使不完全是素食餐廳很多餐廳他也會有一些特定的素食餐供給，吃素的室友也表示他去過其他國家，甚至乎在台灣其他地區也沒有台北的素食餐廳多選擇和集中，對素食者而言台北簡直是一個素食天堂！😇

而且台北素食也很便宜，很多像如來素食這樣的素食自助餐廳，你只要隨心所欲夾你喜歡吃的素菜，我每次夾都很滿也大概$120至＄130台幣，大概港幣＄30左右，已經讓我捧腹離開！當然是以我大胃口去計算啦，我相信一般人$100台幣以下已經足夠😝，令我想起在港大的某素食餐廳也是同樣地自助形式夾食物，我每次小心翼翼地夾，怕夾得太重，也超過$60-＄70港幣😭仲要唔飽每一次都要靠飲多點例湯和湯渣來果腹😭香港吃素真的很貴，在台北吃素完全沒有這個問題，想吃多少隨心所欲，價錢一定不會很貴。

正正就是因為台北的素食方便，價錢便宜而且美味，所以我才愛上台北的素食，所以當時我一有機會就去吃素，可惜隨着回香港後，那些方便，便宜和美味我再找不到了，我這兩年又變回較多吃肉，但這是快閃台北之旅有點趕未能一一為大家盡列，希望將來有機會去台北我可以拍一個台北素食系列，一起去覓食台北美味的素食😍😍😋

店名: 如來素食樂園
環境：8/10
服務：8/10
價錢：9/10
食物質素： 9/10
整體：8.5/10

地址：台北市大安區羅斯福路286巷3號（捷運公館站附近）

#吃貨玩樂在台北
#如來素食樂園