題外話: 我開始懷疑我的本質不是宅宅, 我只是 lazy 而已.😆 以前覺得在家裡很好很relax, 三天不出門ok , 現在的我只想隨便找理由下樓去全家買東西.
#壞榜樣大家不要學
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📍喜相逢 Part 1
#台北中式餐廳推薦
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感謝饕友揪團, 我才能第...
題外話: 我開始懷疑我的本質不是宅宅, 我只是 lazy 而已.😆 以前覺得在家裡很好很relax, 三天不出門ok , 現在的我只想隨便找理由下樓去全家買東西.
#壞榜樣大家不要學
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📍喜相逢 Part 1
#台北中式餐廳推薦
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感謝饕友揪團, 我才能第一次吃到喜相逢餐廳. 雖然餐廳不喜歡被貼標籤, 但是台北喜相逢餐廳已經慢慢走向熟客制, 完全不接受 Walk-In, 也沒有訂位電話, 2021 年的熟客們預訂已滿, 如果你剛好被熟客揪, 請把握機會去吃至少一次.
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餐廳為無菜單經營,. Part 1 圖片為
✅ 紅咖哩螃蟹
✅ 皮蛋豆腐
✅ 清蒸紅條魚
✅ 魚汁滑蛋
✅ 蔥油拌麵
✅ 麻辣素雞
✅ 桂花蜜綠豆芋泥
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📍2021.4月的價格與全部內容請到 @globalfoodelicious 首頁網站文章
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Off Topic: I am beginning to wonder that I am not a stay-at-home person. I am just lazy. Before this third level begins, I can actually stay home for three days without going out. Now, I will find any reason to go to The Family Mart just for the fresh air.
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📍Taipei Xi Xiang Feng Restaurant Part 1
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Taipei Xi Xiang Feng restaurant basically is toward returned-customers only. They do not accept Walk-In. And they don’t even have a phone number to call. 2021 is also fully booked for returned customers. If your friend asked you to accompany, please grab the opportunity to eat there.
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Only offer Chef’s Taste Menu. Part 1 pic as following:
✅ Red Curry Crab
✅ Sliced Tofu with Preserved Egg Paste
✅ Steamed Fish
✅ Scrambled Egg with Fish Oil and Sauce
✅ Noodle with Green Onion Oil
✅ Braised Spicy Vegetarian Chicken
✅ Taro with Green Bean and Osmanthus Honey
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📍There are more details and 2021 April Price at @globalfoodelicious website article.
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💰 均價 : Based on Restaurant’s Menu
🔍 #娜姐內湖區美食
🔍 #foodie_neihufood
📣 Blog Website: @globalfoodelicious
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喜相逢訂位 在 娜姐 Foodelicious Facebook 的最佳貼文
📣 感謝饕友攜帶, 才能吃到這一家非常有名的餐廳!! 這次文末的結論頗長, 要有耐心看完嘿!
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▍ Review: https://globalfoodelicious.com/xi-xiang-feng-taipei/
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📣 Thanks to my dear foodie friend! So, I can get the chance to dine in this famous restaurant. The conclusion is quite long this time. Plz read patiently!
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
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喜相逢訂位 在 Facebook 的最讚貼文
託三月壽星胡姐的福，我們一群人得以嘗到據說定位已經訂到七月才有位置的『鄒記食舖』。
和在網路上紅極一時的「喜相逢」相當類似的一家私房菜小館，從麵店轉型做私房菜之後，反而每天高朋滿座，不提前預約還不得其門而入。
店內只有兩張桌子，平日需12人起訂，假日需15人起訂，每人的餐費是1500、2000、2500，以中國菜來說並不便宜，胡姐說她去年一試之下驚為天人，當下包下今天中午的座位，邀集她的超級好朋友們來嘗嘗杭州姑娘的家常手路菜。
店小小的，廚房也小小的，就只有老闆娘一個人在廚房煮出二桌子菜來，其實真的滿厲害的，我覺得之所以會吸引這麼多人來此訂位，倒不是因為她的菜有多麼驚天動地的美味，而是能吃出她的用心，還有她的待客熱忱。
據說吃過這家和喜相逢的人都表示，這家比喜相逢好吃太多 了，哈哈～
今天的菜色照樣吃得讓大家飽到天靈蓋。我最喜歡的是『黃豆鮑魚燒豬腳』，一般黃豆燒豬腳多半是清燉，她這裡做法是紅燒，加了鮑魚增加鮮味，成菜紅亮膠腴，我貪心地把膠質最豐富的蹄尖部份夾到碗裡慢慢啃。
我的第二名是『薺菜炸春卷』，薺菜餡兒有著獨特的野菜香，卷得細細長長一根，炸起來特別香脆，入口更是燙口。
第三名是『香辣牛舌』，滷得透透的牛舌切微厚的薄片，搭配大量蔥花和辣醬一起吃，軟嫩入味，唯一可惜是冷了吃就略有腥味。
只是我不太懂為什麼他的麻婆豆腐裡加了蝦仁，雖然我愛吃蝦但是還沒吃過這種做法。
『白菜竹笙雞湯』很受好評，屬於比較清爽的風味。『煙燻馬頭魚』難得看到那麼大一條馬頭魚，炸過之後再煙燻的做法滿特別的。
『白菜炒年糕』的年糕口感和以前吃過的寧波年糕不太一樣，比較沒有那麼軟Q，猜測可能是炒的時候油多於水的關係，但鍋氣滿足的，這道也很受好評。
是個很適合包場聚會吃家常菜的場子，如果價格不要那麼貴就更好了，哈哈～～
很感恩胡姐帶我們來品嘗美食。
鄒記食舖
台北市松山區復興北路313巷43號
11:30～14:00；17:30～20:30（周六日公休）
#松山區美食
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喜相逢訂位 在 味道鬼故事 Facebook 的精選貼文
最近的私房料理真的越來開多，而在台北現在最富享盛名的就屬「喜相逢私房菜」跟「鄒記食鋪」，兩家的訂位都相當困難，而且聽說都已經滿到年中過後了，這次真的非常感謝 味•道人生的邀請，讓愛吃鬼可以造訪「鄒記食鋪」！
愛吃鬼覺得「鄒記食鋪」跟「喜相逢私房菜」最大的差異點在於調味，相較於喜相逢私房菜的細緻優雅，鄒記的調味很敢下，第一口會讓人有眼睛一亮的感覺，像是一開始的「威士忌醉蝦」就是滿滿的酒香以及蝦肉、蝦腦的鮮甜，接下來要給你辣就是給你滿滿的辣，但是卻不會是那種會讓人不舒服或是刺激的辣，而是那種爽度滿滿但是卻會拿著紙巾擦汗的辣，像是「紅油牛舌」、「角椒鑲肉」、「麻婆豆腐」及「水煮牛肉」；而「清燉羊腩」則是給你清甜溫暖的感覺，讓味蕾稍作紓緩，這些都是愛吃鬼當天蠻喜歡的料理，可惜這類的料理有一個嚴重的問題，就是「實在太下飯」，會讓人忍不住一口接著一口扒飯來搭配，然後就是飽到一個不行，最後再來一碗招牌的「薺菜」餛飩雞湯就是壓垮愛吃鬼的最後一根稻草，隔天又要變胖了😭
#期待有機會再訪
#感謝好心的朋友