「好好吃飯，吃好食物」♥️

最近沉迷於 #自我修復。

長達一年多的疫情以來（而且還沒過去，依然ing），可能是長期的不確定感，可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要！#只想要好好照顧自己！」的強烈堅決！

和身邊的朋友聊起，才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟！

#擁抱健康，說穿了其實就是「好好吃飯，好好睡覺，多多運動！」知易行難，我知道！

好在！
身為資深吃貨一枚的我，好好吃飯我做得到！😆
三餐高標擇食，搭配低醣飲食，努力吃的健康點！不到四個月，出乎意料的甩去11、12kg，身心靈也得以回到和諧的狀態😌

這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來，為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團！！

#所有對身體好的食材，全部在這一團上架！
橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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先前的文章介紹👉 https://reurl.cc/pdY8DQ

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🥑《冷壓初榨 #酪梨油》

有著高達200℃的發煙點，「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」，可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟，而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天，之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報：「真是好佳在！！」方便、好用，又不用買貴三三的蒜👍

這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種，使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」，是非常健康的沙拉淋醬。

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🍃《冷壓初榨 #橄欖油》

「原味橄欖油」，適合做所有西式料理，前味是豐腴的奶油香氣，中味是清爽果香，最後是淡淡辛辣胡椒尾韻；「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排；「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞)，或是烘焙蛋糕，完成的蛋糕會有一絲檸檬清香，拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感；「松露橄欖油」當然就是配薯條啦！或是淋一點在義式燉飯上，炒香菇也超合拍。

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🍇《#巴薩米可醋》

除了大家都知道的，可以做成「油醋沙拉醬」，我還常常把它當「烏醋」使用，沾水餃吃。香氛有層次感的酸香，幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜，也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性，常常被遺忘或省略，我的經驗是：當你嚐味道，說不出少了什麼時，十之八九就是少了酸！一點點酸，威力很深遠的！

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🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》

蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值，由UMF協會創辦人的自有品牌：蜂蜜與喉片都有高達UMF16+，通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已，是真的有保護力的阿！每當我喉嚨稍微有異，癢癢啞啞的，就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜，通常能及時得到緩解，九成以上的機率能把感冒壓下。

🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味：

「藍色琉璃苣蜂蜜」：含有獨特的花草香味，適合搭配茶或咖啡。
「乳狀三葉草蜂蜜」：含有特別的乳香與焦糖香味，呈現膏狀，方便塗抹或作為各種料理使用。
「原生百花蜂蜜」：最經典的紐西蘭原生蜂蜜，含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。

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👩‍🍳《#自然法則天然食物》（調味小確幸）

「堅果素香鬆」白飯，清粥，或是沙拉，灑上一匙增添香酥口感。

「蔓越莓乾」，一顆顆漂亮無暇的蔓越莓，天然的才會有甜也有酸，單吃是健康零嘴，我也常應用到烘焙上，做餅乾，做司康，做抹醬，都很好吃。

「低GI椰花蜜糖」，由天然椰子花萃取出，沒有經過繁瑣加工，比精緻砂糖保留更多的營養，屬於低GI的食物，取代一般砂糖，能讓血糖波動較小。

「杏仁粉」與「洋車前子粉」，這陣子我幾乎每週日都會做一批（6顆）#無麵粉小餐包（#生酮麵包），跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷，#真的好吃！#真的是麵包！

新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」，是下廚必備的調味品，當了煮婦多年，深知好鹽在料理時的重要性，不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。

表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。

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🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》

這次開團的新產品，也是近期早餐餐桌上的亮點！！

只採用非基因改造（non-GMO）的堅果，注重環保的包裝材料（回收再製玻璃罐，採用可回收的金屬瓶蓋...）。

不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」，各又分有絲滑、顆粒，兩種口感。完全無添加物、無防腐劑，更沒有甜味劑，只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。

除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味，也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜，非常深受網友好評！！

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#SoMuch #壽滿趣 補貨團！！10/3（日）截止

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煮飯給孩子家人吃的油，要記得用對 ! 天天煮飯都要用好油
可以看一下文中幫大家分析的好油重點
壽滿趣紐西蘭冷壓初榨高發煙點酪梨油
好評補貨第n團!! 連續開團四年 。高品質橄欖油一起買

實用心得 https://reurl.cc/31rDOV

本團重點提示 :

✔️ 請選購高發煙點酪梨油
✔️ 麥蘆卡喉片 / 麥蘆卡蜂蜜 #超重點_媽媽的好朋友

✔️ 拌飯好朋友堅果素香鬆
✔️ 最新款噴油瓶


為什麼熱愛酪梨油呢
跟其他油品相比，例如 苦茶油 或 椰子油
酪梨油的風味算是相當淡，拿來炒菜炒飯做料理，不會有濃濃的那股味 ( 我超怕椰子油做菜阿 )
是好油之中
✔️ 好用 ! 發煙點又高 ! 適合台灣家庭的

當大家花錢在買好鍋子的時候
有沒有想過
#買好油比買鍋子更重要百倍呢

媽咪們懂得選好鍋，深怕鍋子材質用錯了煮出來的菜會不健康
但大家沒注意到的是，其實最容易用錯的是油，對健康有最大影響的就是油...

壽滿趣健康冷壓初榨酪梨油，從第一次開團就讓媽咪們為之瘋狂
到現在不曉得第幾團了，應該第12團了唷
很感動媽咪們的健康意識越來越高 ( 非常好 )

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跟大家分享一下我的血淚經驗~
我以前煮菜在煎魚，炒青菜給Evan吃的時候
常常覺得食材一放下去，油煙就冒出來
後來才知道這跟油品的發煙點有關 ><
油煙吸進身體對於煮菜的媽媽來說是大大的不行
並且有油煙出現就代表。。
\\ 煮菜的油已經變質了 //
油變質之後是回不去的 !
鍋子用再高級再安全的材質，食材選再新鮮的都沒用
煎出來的魚，炒出來的青菜，混合著變質後的油讓全家人吃下肚，這我不接受 !

接觸到壽滿趣後，對油品的品質把關直接讓壽滿趣去操心，不需要去煩惱油有沒有買對，跟著壽滿趣什麼都對了😆他們家油品是直接從紐西蘭原裝進口，不是買大桶油分裝，每天我認真用發煙點210度的酪梨油來煮菜給全家吃
讓Evan哥吃下去的每一口食物都是安全又美味

J 媽咪除了自己補貨
也會用高發煙點的酪梨油來孝敬長輩，幫家人存健康
然後阿，現在大家都愛用氣炸鍋，氣炸鍋的高溫，搭配酪梨油使用，正恰好，可以搭配酪梨油噴油瓶來使用 !

#最新品噴油瓶

噴油瓶有三段按壓

輕壓 > 滴狀
中壓 > 直射狀
重壓 > 霧狀

可以看喜歡哪一種，有不同的噴法 ~
要氣炸鍋調理食物都少不了噴油瓶，可以均勻的為食物上油

更特別的是
我們使用食品級油袋把酪梨油跟噴油瓶內的氣體做隔絕
更可以安心使用的啦 ! !
有些媽咪沒用過噴油瓶
都會直接買壽滿趣這瓶來試水溫~ 試試看自己喜不喜歡噴油瓶 !
噴瓶+油 一組傳好好~

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#愛生氣的me
我每天睡醒，只要看到某些「只出現兩個字的信」，
就會讓我很毛躁，那兩個字就是：「在嗎？」

如果是朋友的話，我會回：「欸我們有時差啊！有什麼事一次打完！吼！！！（手動怒吼）」

如果是廠商的話（沒有錯廠商和網友也會這樣），我絕對不會回。
還有一些廠商會說：「您好，請問您在忙嗎？」
哈哈哈哈雖然比較禮貌但是我也不會回！
因為我一方面覺得跟這種人對話一定會產生很多無效溝通，一方面覺得廠商一開始不介紹自己並表明來意，有點不夠專業。

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還有一件事也會讓我很毛躁，
就是老楊講解物理化學生物給我聽的時候。不要誤會我不是毛躁老楊。

因為我的物化生真的超爆爛，
學生時期我學習物化生的心態是從「奇怪我應該不是智障但是為什麼都聽不懂啊?」到「難道我是智障?」到「天啊我是智障!」的挫折感我至今都還記得，
我常常想問老師什麼，但我不知從何問起，後來我爸就叫我全部死背(是一個大錯特錯的建議)，
所以當老楊常常在生活中解釋譬如說陽光灑在地面上，每個光點都是小太陽、都是陽光的針孔成像，這種事情給我聽的時候，
如果我瞬間就懂了，我就會很毛躁為什麼我當初沒有遇到能夠用這種簡單的方式解釋清楚的老師，
如果我還是不懂，我就會很毛躁為什麼我智商那麼低哈哈哈哈。

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#團中通知
影片為 被抓到在偷吃ACE蜂膠喉片的米米
破獲嗑糖時直接先對你笑一發，不過絕對是勇於認錯，絕不改過。

ACE比利時維他命軟糖/果乾團
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小太陽 ID: 1298339 音樂心情故事 :
去年有一段工作低潮，後來我經過朋友的介紹得到去內地駐唱的機會，想說趁機去磨練自己就豁出去接下這份工作，父母也很支持我，半年的時間聽起來沒有很久，但是到了陌生的環境，真的很不習慣，其他跟我一起去的台灣樂手也是，剛去的時候室友們回到家都是馬上跟家人視訊，而我因為個性比較獨立，除非有重要的事情，當然還是會發微信偶爾視訊讓他們看看我的工作環境跟生活環境。
我們是到了內地整個樂隊才組起來，所以到廣州的第二天就開始練團，預定一周後就要上台，所以最少要練會100首歌，平均一天最少要練20首以上的歌，每天從中午練到餐吧開始營業，但是歌單量還是不夠用，就變成中午練團晚上6、7點回去吃個飯，9 點前要到店裡準備，就這樣連續三周，我就沒聲音了，只好每天吞喉片吃枇杷膏炖冰糖雪梨，室友說我都可以開中藥行了，唱歌這麼久我還是第一次短時間內唱這麼多歌唱到沒聲音，對我來說打擊真的超大，但我是很ㄍ一ㄣ的人，不太會在大家面前表現情緒，包括家人也不會說，室友都說我怎麼都感覺很適應也不會跟家人哭訴，我跟他們說我有偷哭他們還說不信。我剛去的時候會在駐唱的時候開播，所以一些我直播间的朋友都有看過我工作時的樣子。
我去的時候是年底所以剛好無法回家過年，當然過年的時候也是有跟家人視訊報平安祝賀過年，過幾天後，我收到我表妹的微信，截圖我媽媽在臉書的Po文，內容：今年過年無法跟寶貝女兒團圓，她在大陸打拼很辛苦！還附上幾張每次駐唱直播的截圖。
我才知道原來媽媽都在關注我！
後來我媽說她喝醉的時候亂打的，哈！
忽然覺得這個年過的比以往更溫暖了！接下來要帶來的這首歌，是一首我非常不拿手的台語歌，我不是很擅長對家人表達情感，但我還是想讓他們知道我深愛著他們，也是謝謝他們對我的支持!!