JOYCE.
　
聖誕月要到了，沒有甜點胃的兩人家裡卻莫名多了很多甜點，有朋友送的、廠商送的、自己訂購的，當然還有胎胎自己找了兩家我很愛的甜點店老闆合作的 ＃12月胎胎獨家聖誕禮盒，這兩家都是我很愛很愛的店家，其中一家就是上次開團24小時就被搶光的國家餅店，另一家就先保密一下XD
　
雖然目前老菜脯正開團中，但今天胎胎好累，想介紹一家平常胎胎平常上花藝課時一定會去的 善菓屋 Sharing Nature （也有中山店和信義店，但我最常去的就是松江店和信義） 我最常買是松江店限定的 ＃蝴蝶餅乾，和我最喜歡的奶油鹽捲麵包，他們家的鹽奶油捲是目前台北最我喜歡的（很久前在IG上就有跟大家分享過～）沒想到他們家小編發現我真的很愛買他們家的蝴蝶餅乾、焦糖海鹽達克瓦茲和鹽捲麵包，這次11月提早上市的 ＃初冬巧克力季 就邀請我吃好多新品，好喜歡啊～ 但我怎麼可能吃得完，只好分送給爹娘妹妹妹婿一起吃，這麼幸福的季節，當然要一起分享啊～
　
▌這次的善果屋送給我的聖誕點心有🎄
➊ ＃可可貝果(全素)
這款特別使用豆漿製作麵糰，內餡搭配覆盆子果醬，我老公覺得好吃（我個人沒有很愛貝果所以沒有吃XD）
➋ ＃可可螺旋(蛋奶素)
雙色麵團捲入滿滿的巧克力內餡及榛果粒，恰到好處的甜度不擔心膩口。這款也是被老公帶去上班當早餐，他說好吃，但我不知XD
➌ ＃巧克力可頌(蛋奶素)
這款我很喜歡，特別是雙色的樣貌設計不同於一般可頌，而且回烤後外酥內軟，非常濃郁的巧克力搭配酸甜覆盆子，味道很棒！
➍ ＃可可榛果巧酥生乳捲(蛋奶素)
＃我自己超級大推這款！因為平常就會買他們家生乳捲的我本人，這款完全打中我，而且強烈建議 ＃冷凍後再吃～ 因為這款生乳捲夾入可可與榛果，加上內餡加入了酥脆的巧酥，冷凍後微微退冰的口感，吃起來有點帶有海鹽焦糖的口味，我非常非常喜歡！
➎ ＃法式生巧克力舒芙蕾(蛋奶素)
這款是 ＃微苦的大人味，很適合搭配黑咖啡。本來以為這款會非常可怕（因為拍照時摸到邊邊，吃一口就超級濃郁，是超級喔！）結果沒想到，一樣強烈建議 ＃冷凍後再吃～ 那舒芙蕾微微退冰後的巧克力口感，既綿密又濃郁，很適合朋友聚會時一起分食。
　
＃好啦要看胎胎今晚的老菜脯上什麼菜就請加入胎胎社團
＃今天心血來潮想分享一下我的愛店更多的話就請往胎胎IG走瞜
＃也可以來看一下我昨天上課的神級美森林巨大聖誕花圈
＃平時買的一般生乳捲和達克瓦茲一起拍給大家看～
☕️ http://bit.ly/2SZAlsz

　　　
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▌胎胎社團提醒
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這次忍不住了！善菓屋推3款「草莓新品」，搶吃草莓菠蘿、草莓生乳捲
https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/320816

「善菓屋」是每次去松江南京必買的麵包店🍞打造五感的美好體驗、日式的裝潢以及多款不容錯過明星商品，使用自然放牧雞蛋、日本昭和麵粉、自家培養酵母、法國艾許奶油、北海道日高牛乳，嚴選各種頂級食材。
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🕐開放式的烘焙空間，看的到現場手作、現烤出爐，每日不同時段新鮮出爐的麵包，沒有固定出爐的時段，由於每日的溫度濕度都不同，需要掌握的因素有很多，建議來現場選購，或是直接電話預訂，有很多都是 #素食者 可以安心食用的麵包～
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🇫🇷🥐#法國奶油捲 吃了剛出爐的奶油捲相當驚艷，原本以為只是普通的奶油捲，使用優格麵團及自家酵母製作，吃到的一層一層的Q彈捲心，使用 #奶油界的勞斯萊斯—「法國艾許奶油」是在歐美經常被拿來直接塗抹在麵包上的奶油，再加入有礦物質的 #日本赤穗天鹽，鹹香Q彈卻不感到不油膩的口感，讓人印象深刻。
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🐯#虎皮麵包 透過酥烤表皮產生的強烈視覺感，使用日本麵粉及優格麵團，讓麵皮吃起來扎實有彈性，內餡搭配不甜膩的芋頭餡與鹹蛋黃，經典創新的組合，不但打破傳統糕點麵包的油膩、甜膩感，推出健康的口味，享受美味也能不攝取過多的鈉跟碳水化合物。
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🇯🇵🐮#北海道日高布丁 使用「北海道日高3.6生乳」100%的生乳可保留最完整的營養，喝起來濃醇香的牛奶來拿製作布丁，可以說是下重本，也保證好吃濃郁，搭配自然放牧蛋、進口香草莢，比較特別的是布丁上面還有鮮奶油，吃到最下層還吃的到經典不敗的焦糖醬。
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🍓🥖#莓果六合奏 結合六種堅果、莓果乾烘焙而成的雜糧麵包，內有藍莓、桔皮、蔓越莓、核桃、南瓜子與杏仁粒，除了可以直接單吃，在抹上希臘優格或是抹醬都非常好吃，爸媽很愛這款麵包，而且純素可以食用喔！
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🍪#無花果可麗露 除了是標準好吃的可麗露，有達到外酥內軟的口感之外，內餡還放了無花果，原本覺得較甜膩的無花果，因為無花果籽特殊的口感，讓每一口都是驚奇的感覺，添加了牙買加蘭姆酒，香氣十足，是款含酒的法式甜點～
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🥛🍞#豆乳吐司 使用關係企業的上善豆家豆乳，以及奶油、日本麵粉，最純粹的頂級食材製作，出爐就聞到的乾淨的豆乳麵包香氣，用豆漿製作的土司吃起來鬆軟，還感覺特別健康，畢竟每一款都清楚標示原物料，並且在乾淨的開放式廚房製作，讓人吃得安心！
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🍼#上善豆家豆漿、米漿 原本想說喝喝看原味豆乳，門市人員跟我推薦他們熟客的老饕喝法，將豆漿及米漿以1:1的比例做混漿，滋味也非常好！因為豆乳是無糖的我自己單喝蠻喜歡，但米漿是微糖的，搭配在一起喝比例上非常剛好～建議專程來買麵包，也可以帶罐豆漿喝喝看唷！

【麵包品項】

法國奶油捲 $40
虎皮芋頭鹹蛋黃 $50
莓果六合奏 $175
北海道日高布丁 $110
無花果可麗露 $75
豆乳吐司 $150

【店家資訊】

🔍 善菓屋 Sharing Nature
🚩善果 https://www.gooddeedstw.com/Sharingnature.html
📍台北市中山區松江路99號【松江南京捷運站．四號出口】
📞02-25170867
🕐10:30-21:00