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善化啤酒廠牛肉麵 在 Siyun しゆん 無色綻放 Instagram 的最佳解答
2021-08-19 01:03:26
善化啤酒廠推薦，除了清燉牛肉麵外 就是加了料理酒的味噌湯 接著是紅麴高粱香腸 然後是德國豬腳 啤酒酵母饅頭也很推薦！ 回家用電鍋蒸一下，就會飄散出滿滿啤酒香 - 之後去了玉井農會的芒果冰館 本來有一道「芒果塔塔醬炸豬排」是我的最愛， 可惜後來似乎更新成別的餐點🥺 芒果千層派的奶油也是芒果味！...
新聞★善化啤酒節 明登場 有青，才敢大聲！
有吃有喝還有玩 大手牽小手 一起high周末
記者陳慧明／專題報導
「善」烹「啤」鴨佳餚饗饕客，「化」育「酒」香文化醉杜康。
建廠於民國62年12月，以出產生啤酒為主力的台灣菸酒公司善化啤酒廠，
邇來以「有青，才敢大聲」的口號，打響全國知名度，近年參加世界菸酒評鑑會，又屢次
以台灣啤酒勇奪金質獎，今年更以金牌台灣啤酒摘下特等金質獎殊榮，在世界酒類市場上
大展鋒芒！
善化啤酒廠廠長許永禎表示，啤酒富含維他命B群和礦物質，營養價值高，在炎熱夏天，
尤其具有清涼、解渴效果，已成世界性飲料，該廠生產的台灣啤酒及金牌台灣啤酒即以其
優異品質而暢銷全國。
品質保證 物超所值
許永禎指出，為饗消費者，善化啤酒廠近年來仿效德國啤酒節模式舉辦啤酒節活動，年盛
一年，已成台灣菸酒公司重要年度節慶。隨後，並在酒廠內成立展售中心，提供遊客參觀
、品嘗及採購的便利。除陳列菸酒公司出產的菸酒，還設有啤酒吧，供應純麥汁、果汁啤
酒、麥草汁等飲品及啤酒香腸、啤酒牛肉麵熱食。
許永禎說，前年，善化啤酒廠將廠區圍牆拆除，進一步成立啤酒文化園區，由結盟廠商台
南縣總工會開設「東西正點」及「三言兩語」中、西餐部。由於啤酒文化園區佔地寬敞，
又位於台南縣聯外交通要道，人潮趨之若鶩，使得酒廠逐漸轉變成觀光酒廠，不時有遊覽
車搭載遊客前往文化園區參觀，除了現嘗「上青」的生啤酒，還不忘採購品質保證，物超
所值的台灣菸酒禮盒、紅麴香腸及紅麴豬腳做為伴手禮。
吃喝玩樂 活動精采
台南縣總工會常務理事兼啤酒文化園區展售中心主任王鑫基表示，今年啤酒節系列活動將
在明、後兩天在廠區登場，今天下午6時至8時，充滿互動趣味的「打狗亂歌團」率先為活
動熱身。11日有「台啤之夜」綜藝表演，11、12日並舉辦台啤歌王歌后選拔，此外，還有
爵士樂演奏、街頭藝人秀、花式調酒表演、舞蹈表演、歌唱比賽、趣味競賽、農特產品展
售、牛墟文物展、啤酒文物展、啤酒DIY。11、12日中午推出由國宴大廚王金發設計的啤
酒大餐饗客。
王鑫基指出，「三言兩語」提供物美價廉及吃得飽、吃得巧的西式餐點，消費者可在此喝
到當日生產的台灣啤酒。同時，這裡推出的啤酒酵母麵包、饅頭、手工餅乾、蛋糕，更創
造出烘焙特有的風味，吃得健康又安心。在「東西正點」內則有「清燙牛肉」示範館，將
「上青ㄟ台灣啤酒」與「上鮮ㄟ現宰牛肉」送作堆，讓遊客既可暢飲台灣啤酒，又能大啖
清燙涮牛肉美味。
啤酒大餐 挑逗味蕾
王鑫基表示，11、12日中午擺桌的啤酒大餐，每桌3000元，菜色包括：台啤北平八寶鴨、
台啤滿漢砂鍋翅、台啤冰晶手捲、台啤活跳蝦火鍋、生啤黃金椰酪球、台啤白菇虎掌煲、
台啤蒜香沙腸魚、台啤蟹黃芙蓉燒。
王鑫基說，在文物展示方面，善化牛墟文物展將展示古農具及古農村照片與文物；啤酒文
物展則展出啤酒製程、啤酒原料及具歷史的啤酒文物及生產工具。為提供民眾體驗機會，
現場設有啤酒DIY區，擺置小型啤酒釀製設備，由啤酒廠釀酒師指導，從原料粉碎經糖化
、發酵至包裝，可由民眾DIY，並將所釀製的啤酒客制化貼標作為永久紀念。
歌唱比賽 不要錯過
王鑫基表示，喝一杯之外，民眾也可在文化園區高歌一曲，兩天活動期間，配合台啤歌王
歌后選拔，特別舉辦啤酒節卡拉OK歌唱比賽，11日進行初賽，12日展開決賽，共分成男生
組、女生組、楊培安（我相信）組，現場報名就可一展歌喉。
11、12日下午，還安排唱遊美麗島台灣好節目，由人體行動藝術家鄭奇昌和台灣歌謠創作
歌手嚴詠能擔綱演出，11日晚有看頭十足的綜藝節目表演，包括奇幻魔術、印度氣功、西
非迦納黑人特技、芭達雅人妖歡舞秀等，活動將high到最高點。
【2006-11-10/民生報/C7版/地方專題】
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喵~就是這樣~
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推 kuraturbo:為什麼"楊培安組"要另外獨立一組啊XD 11/12 22:38
推 dasmnm:是高音組的代稱嗎 11/12 23:27