#連假最後一天😭

還記得我有一年的生日
訂了一間可以容納50人的房間
找了DJ、架音響、會調酒的朋友辦了一個生日派對🤣

那時候來的朋友有一大部分都是熱舞社的同學，可想而知～有熱舞社和酒的地方就會自動出現舞池🤣

我還記得因為冰箱太小來不急冰啤酒，所以我跟朋友在按摩浴缸裡倒滿冰塊🧊直接把浴缸當冰桶🤣

今年相較之下，我過得收斂很多🤣可能是年紀大了🤔

也許明年生日我會找個海景的飯店～早早起來看過日出：）

謝謝送我祝福的你們❤️謝謝每個曾陪我過生日的朋友🥰

#舊照 #慶生 #海景 #旅遊 #苗栗 #life #pandora #hermes #hermès #gift #birthday #girls

#睡前故事【會移動的影子】

那一天後，客廳窗外，有兩道會移動的影子。

我在一個小康家庭長大，父親在機場搬運行李，母親是全職家庭主婦，父親的情人是一名幼稚園老師。我的大家姐，在我十二歲時也當上了全職家庭主婦。我的二家姐曾經是待應，後來也成為了全職家庭主婦。家庭主婦是全職的，但她們的勞動從來沒有計算在國民生產總值之中。如果家庭主婦是社會一個主要的職業，那麼，這個行業的最大僱主是誰呢？這麼深奧的問題，我不懂，我只是一名普通人。

十六歲那年，母親因病過世，父親完成了他的歷史任務，正式搬出去跟情人一起生活。他說，他負了半輩子的丈夫責任，終於完成了，但父親的責任，他依然願意負起來，而負責的意思是「只要你一日未結婚，我也不會再婚，你好好在這個家住下來吧！放心」。

我沒有不放心，沒有不放心自己，也沒有不放心他。心，放哪裡好呢？

我沒有幫忙他收拾行李，他也沒有要帶走很多東西。他拿出了我們家最小的行李箱，將四五件衣服（其中兩件是制服）、兩對鞋、電費單、水費單，還有一個開瓶器放進去。那個開瓶器是我們一家人唯一一次旅行時買的。當晚，父親想喝啤酒，卻找不到開瓶器，我便到附近餐廳用小費給他換來了一個。那一次，他讚我「真聰明」。這個讚美，我竟然往心底裡記下了。

父親離家的那一天，窗外有了第一道會移動的影子。

我開始了一個人的生活，而一個人生活的第一件事是換了家中的沐浴露。因為洗手間很窄，但家裡有五個人，放不下五套不同香味的沐浴露與洗髮乳。我與姊姊經過一番爭取，與母親據理力爭，終於妥協了全家共用一款沐浴露，但保留了各人喜歡的洗髮乳。父親在這件事上沒有什麼意見，他說他用沐浴露洗頭髮也可以，「沒有兩樣」。

我一個人生活了四個月，父親沒有回來一次，但兩位姊姊有來帶湯水給我。我辦了三次暖屋派對、學會了煮成三餸一湯的泰國菜、有兩次要技工修理漏水的馬桶（為什麼馬桶總是要在深夜才漏水呢？）、看了三本關於一個人生活的繪本系列作。我還在網上將電視交易出去，換來了一個書櫃，置於客廳。

有一天，我放學回家，在電梯大堂遇見了放工回來的父親。

「要回家嗎？」我問。
「是的。」父親說。

雙數樓層的電梯門打開，父親走了進去。我的家，在 17 樓。那一刻，我沒有反應過來。保安叔叔好心告訴我，父親的新家就在同一棟大樓，是在雙數層。因此，我和他未有碰面，直至那一刻。

我在大堂重遇父親的那一天，窗外多了一道移動的影子。

話說回來，我好像沒有解釋為何窗外會多了兩道會移動的影子。那是因為後山長出了兩隻跟我住的大樓一般高的怪物。有光就有影，有怪物就會有怪物的影，怪物移動，牠們的影自自然然就會移動。這事沒什麼稀奇，故此我也不冗筆多說了。

Storyteller： 米哈
Illustrator：楓 TinyMaple

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今年好矚目的消暑活動 #盛夏森林 ，周圍都見到佢哋廣告，集玩水💦、美食🍉、音樂🎵於一身，呢個暑假點都要去玩先似放緊暑假！

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除咗可以拎住支水槍亂咁射🔫，有幾個大水桶放喺度隨時俾人refill，仲有高拋滑梯，哥哥玩到超興奮，芊芊見少人排就不停來回玩咗好多次，見佢不停撻落水超攪笑～

仲有泰山吊索、百米競技賽，呢兩個就唔駛點濕身又好好玩。最壓軸係百米滑水梯，哥哥越級挑戰，爬上幾層樓咁高的高台，滑落過百米的滑水道，佢仲話一D都唔驚㖭⚡️

全個水動樂園區定時噴水同你降溫，不過就算噴唔中你，旁邊D 細路都會唔理你係邊個，都會射向你～

玩夠癲夠就可以去嘆嘆場內啤酒美食🍺，到咗黃昏時段，仲會有森林派對，DJ現場打碟，好似去咗台灣個D 大型派對巿集超好氣氛～⛱

《盛夏森林 Splash N' Forest》

📍地址
元朗大棠有機生態園區內

🗓日期時間
2021年7月2日開始至10月逢五、六、日(15:00-22:00)；註：水動區至21:00

🎟購票
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🌎網址
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觀塘瑞和街街市熟食檔的輝記雞煲店，人聲鼎沸，人人舉杯，高興得像開派對。大概因為雞煲的肉香和啤酒的酒氣催化，那一枱客跑到這一枱邀酒對飲，另一個他和他互不認識，也開懷聊天。笑聲與食物的混合，分不清誰是誰原來的朋友，十足一個熱鬧的大家庭。

有豪爽的食客，不難想像有義氣的老闆。盧錦輝是掌店人，身負重債，卻拒絕不負責任地結業；也是廚師，明知廚藝尚未精湛，但認真和用心對待食物，一絲不苟；就是對兒女有虧欠，也是盡了最大努力照顧。扛起這三個角色，很不容易，憑着一身忠肝義膽，面對逆境，絕不後悔。

四十多歲的阿輝，大胖子，笑起來很逗趣親切。下午三點與太太及數名夥記已回鋪準備晚市。手提着水桶，到樓下海鮮檔打水買活魚，濕瀝濕瀝，又跑到肉檔菜檔買新鮮食材，左騰右騰，搭着在頸背毛巾都濕透，襯衣也透出一片汗水印。


廚房只有他一人，所有食材經他親手處理，其他只是新手中廚。他做過扒房西廚，後來做殯儀行業，因為太太懷孕後便轉行開雞煲店，「我未必煮得好食，但有我輝記的味道。」雞煲做法看似簡單，但他很細心。選用兩斤三至兩斤四的雞隻，貪其肉質滑嫩，每件雞切得大小均等，分量每次相若，不會讓顧客感覺有大落差，拉油也拉得每件均勻。這樣細緻，造成唯一缺點，「客人可能要等。」雞煲味道香溢，冬蔭功海鮮鍋鮮甜，還有自家製白雲鳳爪，酸甜醒胃。

味道不俗，可是位於街市四樓，入夜後街道冷清，做了兩年，生意未能好轉，累積下來，共欠債二百萬元。「最叻試過一個月只蝕萬多元。」幸而有朋友借錢周轉，才能捱至今天。

其實，是朋友，也是熟客。開店初期，太太懷孕，期間照樣在店鋪幫忙，腹大便便全場奔波，後來再懷孕，更是揹着大女，佗着細仔開工，如此辛勞，很多客人看在眼裏，才仗義疏財，「他見我們工作辛苦，又要湊仔女，又沒放假，便拿錢給我，說不用計息，有錢才還。」


為顧店，夫妻早出晚歸，與兒女相處時間甚少，唯有帶他們到店鋪，見多幾面。只是大牌檔品流複雜，阿輝的父母起初也反對，「我說以前小時候都是這樣跟爸媽上班，其實大牌檔都是平民文化，讓他們知道見識一下。」兒女接觸人多，反倒有助他們成長，「女兒在學校像大姐姐，照顧同學，亦不怕與人溝通。」唯一遺憾是不能帶兒女到處遊玩，連到大商場或主題樂園的機會也難有。

父親、老闆、廚師，三個身份，三種責任雖然難以兼顧，但他不願放棄。店鋪債台高築，何不結業算數？「做人要有交帶，不是蝕了錢，拍一拍屁股走人，要有始有終，也給兒女知道，這是自己的責任，便要堅持完成。」

採訪：關曉輝
攝影：梁兆麟、謝致中
剪輯：麥煒軒

輝記雞煲火鍋
地址：觀塘瑞和街市政大樓4樓
電話：5941 9996/5119 0816
詳情： http://bit.ly/2P0rqE4

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