. 【5月號 影評】 . 喝酒傷身是常識吧，然而真的是百害而無一利嗎？酗酒固然傷肝致癌，但小酌有一定程度的好處（雖然仍受爭議），例如降低患心血管疾病、糖尿病和失智症等的風險，而且能放鬆心情、賦予靈感，改善說非母語的流利程度，並提升社交活動中的表現。挪威精神科醫生芬恩斯卡德魯德甚至認為，人類天生就是缺少了0.05%的血液酒精濃度。0.05%血液酒精含量是多少呢？每個人的體質與狀態不同，所以因人而異，但粗略估算，對男生來說，首一小時不超過兩罐小罐裝啤酒，之後每小時不多於一罐；至於女生則為每小時不多於一罐（有些事情，男女真的很難平等）。 . 在電影《醉美的一課》中，四名丹麥哥本哈根的中學教師決定親身測試以上理論。馬田（麥斯米基辛飾演）在教學多年後失去熱情，疲態盡露，家庭生活亦枯燥乏味，壓抑多時的他受到酒精理論所啟發，開始在上班時間偷偷喝酒。三名同事兼好友決定加入，並定下嚴格規則，酒精濃度不能超標，而且只能在平日白天喝酒，晚上八點後和週末必須禁酒。結果，他們的教學方式變得更有效、更有趣，使他們廣受學生愛戴，馬田甚至開始修補與家人的關係。 . 電影改編自導演湯瑪士溫德堡（Thomas Vinterberg）為維也納的奧地利國家劇院創作的劇本，靈感來自丹麥青少年的喝酒文化，其後受到自己女兒鼓勵之下改編成電影，她亦被安排飾演馬田女兒一角。這個版本的主題大概是「如果沒有酒精，世界歷史會徹底被改寫」，為慶祝酒精存在乾杯。 . 酒就是這麼奇妙，開心宴會慶祝時喝一杯，傷心葬禮哀悼後更要喝多杯。影片開拍才四天，導演女兒在比利時因車禍逝世。為紀念女兒，溫德堡把劇本主題改寫為「不但談喝酒，也談人生中不可控制的事情」。馬田四人的故事自然也不能喜劇收場。 . 酒後駕駛無疑危險，車禍害人害己。酒後教書呢？道德與操守上當然理虧，但如果使學生更投入上課、更願意學習，有何不可？那麼，勸學生在考試前喝幾口伏特加，平伏緊張情緒，使考試表現更佳，成績更好，又有多錯？ . ——〈酒一再沉溺〉 《醉美的一課》 . 文／天旋 . 完整影評載於五月號《藝文青》。 . 五月號《藝文青》已上架，可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。 . #醉美的一課 #Druk #藝文青5月號 #藝文青 #asartisticasyou

#sandywuofficial #美麗佳人專欄 #2021五月號 //別讓放假，放假的// 好不容易放個假， 吳家三姐妹特別約定好要到外縣市走走。 沒有工作沒有別人就我們家的孩子 （把弟弟當別人？） 三姐妹一路驅車南下， 身為大姐我自然肩負起照顧保護規劃的責任， 開車前還找餐廳、找路線、找網美景點供她們選擇， 幸好經過多年國外同住的訓練， 兩個妹妹也都懂得配合與輔助， 自動自發幫忙標記地圖、提領現金、 甚至為彼此預備外宿的睡袍。 這好像是一個青少年時期形塑出來的相處模式， 當年身在西雅圖的Wu Sisters 因為盡量不麻煩到別人所以也是早早就開始互相cover， 我煮飯、大妹洗衣、小妹洗碗， 或是， 我做重大決定、大妹管理財務、小妹負責人際關係， 簡直是可以成立公司的好團隊。 幾個小時的車程， 我們笑鬧玩樂吃著平常避之唯恐不及的甜食與零嘴， 太陽炙熱地曬進擋風玻璃， 讓我們放鬆又期待這難能可貴的姐妹出遊。 上路不到半小時，一下子太過放鬆吃了一整包鹹辣脆餅還喝了咖啡的我率先搖旗吶喊想喝水，過不了多久，小妹也開始嚷嚷洋芋片居然被她不知不覺吃掉了半罐「完了！完了！要水腫了！」大妹嘴裡咬著巧克力皺眉拿起提早預備好的水，迅速解了三人的渴說「哎呀，放假嘛～」。 到達目的地後， 品嚐各式各樣當地餐點小吃後， 還找到風格咖啡廳點了不少蛋糕和布丁， 最後check-in到飯店前居然還到便利商店補貨， 泡麵、微波食品、古早味餅乾、巧克力榛果棒、 啤酒、蔬菜餅乾...提著滿滿兩大袋平時根本沒興趣的垃圾食物， 映著幾盞小街燈， 三姐妹手勾手搖搖晃晃地快步走過鄉間溪橋和烏黑的樹林小路。 整個晚上，敷面膜聊天、穿浴袍拍照、 看老電影配零嘴泡麵，彷彿沒有明天地吃喝個精光， 直到夜深體力透支，才慢慢靜音沉沉睡去。 隔天一早，我全身發癢聲音乾啞，眼睛乾到睜不開， 臉上起了不少小顆粒，連飾底乳都上不了妝。 口乾舌燥之際， 回想昨日到底吃進多少超量的鹽分味精、加工食品、 利水的飲料、納含量超標的湯和滷味⋯ 我站在鏡子前仔細端詳自己， 發現我根本一點都沒有因為吃這些「放假嘛∼」才能吃的食品而開心。 身體沈重緊繃，乾裂嘴唇上頭甚至起了紅腫硬塊， 報復性地抗議我待身體多麼不公不義。 原來，人真的會為了圖一個理智上的放肆 而拿生理上的苦痛去換， 我才發現其實並沒有特別想吃垃圾食物， 只不過是硬要在假期中， 為了爭取認知上的自由自在， 而做了更加禁錮自己的決定。 我知道，妳也有這種經歷但質疑地認為： 感覺也沒有我形容地那麼嚴重吧？ 見微知著， 女人像花需要細心栽種照顧， 在對的時刻給點烈陽讓她開花， 在環境惡劣下替她擋雨免得花苞掉落， 在她綻放之時仔細端詳欣賞， 即便採摘下來，也要成為芬芳的精油或房室一隅的美景， 才算死得快活壯麗。 雖然身體和心靈的感受常常真實得讓我們不願意面對， 但唯有明白知曉自身在哪才快樂健康， 方得破土發芽漸漸茁壯。 在吃食中是如此，在愛中又何嘗不是呢？ 這段關係讓妳綻放或枯萎， 若是想獲得自以為的奔放叛逆 或成全自以為的委屈奉獻而在愛中決定妥協， 也不是不行， 但就跟暴飲暴食垃圾食物一樣， 千萬別忘了後果絕對百分之百會反應在妳自己臉上。 真正的「放假嘛」是把最好的吃喝玩樂都留給自己， 讓自己美麗， 辛苦了。  今天要聽：梁靜茹的我好嗎

🌷𝐌𝐎𝐌 母親節專屬教練活動：掰掰腹仇者泡芙女 - 內臟脂肪過高怎麼減？⁣ ⁣ 內臟脂肪是妳我支撐、穩定和保護內臟器官所必須。夏日身材減脂不只減皮下脂肪，更要減內臟脂肪，真正由內而外健康💫⁣ ⁣ 🌼首先，妳問：怎麼測量？3招：⁣ 1. 眼睛往下看是否看得到腳尖？肚子凸出看不到腳尖嗎？已經是帶著游泳圈的啤酒肚嗎？⁣ ⁣ 2. 站上簡易體脂機得到體脂與內臟脂肪數值，與我分享數值！⁣ ⁣ 3. 拿量尺測量腰圍，與我分享數值！（男>90cm ; 女>80cm 超標）⁣ ⁣ 🌺第二，檢視妳的生活習慣。3招馬上做（請按照先後順序一一擊破）：⁣ ⁣ 1. 🍄妳睡得好嗎？壓力大嗎？妳有睡美容覺還是經常熬夜？良好充足的夜晚睡眠會升級妳的健康。研究指出，睡眠不足與內臟脂肪增加正相關。反之，睡眠有助於減少內臟脂肪。如果妳困擾「如何好睡」，睡前呼吸放鬆或服用鎂補充劑。如果妳懷疑自己患有睡眠呼吸中止症或其他睡眠障礙，請諮詢好睡醫生或楊定一博士的「好睡」一書。壓力焦慮是刺激妳的腎上腺，產生皮質醇壓力荷爾蒙。研究指出，過量皮質醇會增加內臟脂肪儲存量。而妳的持續慢性壓力會造成暴飲暴食，加劇內臟脂肪堆積。⁣ ⁣ 2. 🍄妳吃得太好嗎？妳超愛喝酒吃糖又不愛喝水嗎？當妳持續給予內臟滿滿的負擔，動脈硬化、高血壓、糖尿病、高血脂症、心血管疾病發生率提高。升級妳的腸道𝐆𝐔𝐓環境，開始練習荷爾蒙平衡飲食：一圓餅圖，二分之一蔬菜，四分之一優質蛋白質，八分之一優質油脂，八分之一非精緻碳水。⁣ ⁣ 💐攝取足夠食物纖維有利順暢排泄，吸收有害物質排出體外。腸道環境影響體脂肪堆積速度，補充好菌優化改善腸道環境至少持續18~21天，請別期待一吃就看到效果。⁣ 蛋白質是減脂好夥伴，可以增加飽足賀爾蒙和膽囊收縮素來幫助抵禦飢餓感，降低飢餓賀爾蒙促進新陳代謝。⁣ ⁣ 💐減法生活要做到的是減少加工糖的攝取量，包含食品加工過程添加的糖、糖包、糖球、黑糖、紅糖、冰糖、各種糖漿（果糖糖漿、楓糖漿等)、蜂蜜、果汁、手搖飲、濃縮蔬果汁、含糖飲料、糖果、蛋糕、餅乾、甜餡派餅、甜麵包、風味飲料、冰淇淋、乳製品甜點、甜味早餐穀片、蜂蜜鬆餅。它們不提供維生素礦物質，攝入過多不但增加體重與內臟脂肪，也讓妳上癮、精神不濟。⁣ ⁣ 💐反式脂肪不利妳的健康也添加妳更多內臟脂肪，例如烘焙食品、洋芋片。⁣ ⁣ 3. 🍄妳一天活動量多少？至少走了10,000步嗎？減少內臟脂肪又尊重時間的「動起來」方法是專注妳喜愛的「高強度間歇運動」。可以是中高強度有氧運動搭配阻力訓練，說白話一點是快走或跑步20分鐘或衝刺5分鐘，彈力帶為妳的阻力進行「聰明功能性全身練習」。妳沒有場地和器材限制，重點是「持續出席的藝術」養成習慣。妳不但賺進肌力和彈性結實肌肉量，還減掉腹部脂肪。千萬記得：腹胃腸周圍的脂肪組織，是支撐、固定和保護妳內臟必須的 ; 過多會導致健康危機。 衰弱無力的髂腰肌衰弱是內臟脂肪易堆積的原因之一。骨盆後傾、駝背、支撐內臟的肌肉鬆弛、小腹凸出都是衰弱「喀妖姬」骨牌效應。在我創辦的GUT90天線上教練課程中，專注女客戶鍛鍊髂腰肌與呼吸法，幫助肌肉達到日常生活的彈性與緊實功能，也輕鬆消除內臟脂肪堆積的困擾。⁣ ⁣ 🌻如果妳願意在母親節，為自己與女性整體健康盡一份力，𝐆𝐔𝐓𝟗𝟎天會帶妳了解妳的身體、心理，領導妳創造永續的成果。我來自全球的女客戶們不但在計畫中提升身心靈表現，也持續精進習慣和心態致勝的自信秘密。（減脂減重也就成了完美的附加價值）⁣⁣⁣ ⁣ 妳會有我全心全意教練妳：身體每天發出的訊息與妳該如何與她溝通相處、創造一個可以長久（又享受的）營養習慣、學習如何每天起床像個女超人的科學基礎。⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 🤘🏼這計畫包括每週視訊、客製化教練女性全方位健康、系統化的一步步指南，和妳一生中可以持續練習的所需工具。⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 如果妳準備好勇敢追夢，養成妳最棒版本的習慣，這就是妳一直在尋找的計畫！⁣⁣⁣ ⁣ 👇🏼妳決定卡位嗎？在下方留言「+1」，我會私訊妳下一步！⁣⁣⁣ ⁣ 妳會在𝘎𝘜𝘛𝟿𝟶天計畫中學到：⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ✅創造妳的習慣：自動化妳的習慣節省能量、時間和金錢消耗！⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 🥘個人化的營養行動：學習妳缺少什麼身心所必須，帶妳的營養知識與行動到下個境界！⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 🧠 引導式突破心態攻略：辨識與消除心魔與阻礙，升級妳看待食物、活動度/運動、生活方式與妳之間的關係！⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 📈長遠的成果：最終，妳要的是付出的「女力」賺進永續的成績！⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ☄️𝐆𝐔𝐓𝟗𝟎計畫是為了讓真正在意有夢女人成果的教練可以幫助對的人解除市面上許多對女性健康的迷思！這是妳遇過唯一全方位的女性健康線上課程！過去三年，我一直在尋求簡單又有效的解方 ; 現在，我自信地與妳分享：就在這裡！該妳為自己升級了！⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ 妳準備好了 👇🏻留言「+1」，我會馬上給妳私訊 🌸⁣ ⁣