▷▷ 八點檔賞臺語 ◁◁（PTT022）
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臺語劇當然偶有咬字不準的問題，但別說那個了。

來欣賞更多說得漂亮的部分吧！
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▧ 本次學習單影片（下有 時間序 對照）：

▧《黃金歲月》(EP024-EP026)
[24集] https://youtu.be/8KZNaTbfbHg
[25集] https://youtu.be/mclUTf-ep9A
[26集] https://youtu.be/DWnHQZYZ6hM
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以下逐字稿臺語字，可查教育部辭典：
https://goo.gl/7Ky6ZH
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１　促歲壽　[ 24集 | 12分19秒 ]
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❝ 當初相命仙講有血光之災，竟然就是阿達仔！遮爾濟年來，阿達仔一直對我有情有義，我嘛知影伊真心欲照顧我佮崇輝，我煞逐擺攏拒絕伊，甚至閣對阿達仔發性地、閣罵伊、閣怪伊亂講話。天公伯，請你大發慈悲，保庇阿達仔會度過這擺的難關，求你予我一擺機會，予我彌補我這世人對阿達仔的虧欠，就算講愛我江美娟〔#促歲壽〕嘛 bua̋-kín [無要緊]。❞ (陳美鳳飾)
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（當初算命師說有血光之災，竟然就是在說阿達！這麼多年以來，阿達一直對我有情有義，我也知道他是真心想要照顧我和崇輝，我卻每次都拒絕他，甚至還對阿達發脾氣、還罵他、還怪他亂說話。老天爺，請祢大發慈悲，保佑阿達能度過這次的難關，求祢給我一次機會，讓我彌補我這輩子對阿達的虧欠，就算要我江美娟折壽也沒關係。）
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【音】〔tshik-huè-siū〕
【義】折壽。
【註】「相命仙」(siòng-miā-sian)，算命師。「血光之災」(hiat-kong tsi tsai)。「發性地」(huat-sìng-tē)，發脾氣。
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２　甕肚　[ 24集 | 35分05秒 ]
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❝ 雖然乎，是恁爸爸毋著，猶毋過嘛是因為勇哥這个人乎，心肝䆀閣〔#甕肚〕，代誌毋才會變甲按呢。❞ (賴慧如飾)
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（雖然是你爸爸不對，但也是因為勇哥這個人，心腸壞又陰險，事情才會變成這樣。）
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【音】〔àng-tōo〕
【義】陰險、陰毒、壞心眼。
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３　掃帚星　[ 24集 | 52分56秒 ]
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❝ 你嘛較好心咧，達哥這馬才拄救轉來，你這个〔#掃帚星〕，你莫去害伊喔！❞ (陳妍安飾)
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（妳也行行好，達哥現在才剛救回來，妳這個掃把星，妳別去害他喔！）
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【音】〔sàu-tshiú-tshenn/tshinn〕
【義】掃把星，比喻「會帶來霉運的人」。
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４　慢且　[ 24集 | 55分14秒 ]
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❝ 這馬若是𤆬伊過去，以契爸的個性，絕對袂予伊好面色看，我看猶是〔#慢且〕好矣。❞ (傅子純飾)
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（現在如果帶她過去，依乾爸的個性來看，絕對不會給她好臉色，我看還是暫且不要好了。）
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【音】〔bān-tshiánn〕
【義】暫且不要、且慢、等一下。
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５　裂獅獅　[ 24集 | 1時27分55秒 ]
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❝ 咱轉去乎，緊準備新的節目！一定乎，愛弄甲鬧熱滾滾，予彼人客看甲乎，逐家笑咍咍，笑甲喙仔〔#裂獅獅〕！❞ (王中平飾)
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（我們回去後，趕快準備新的節目！一定要把場面炒得熱鬧哄哄，讓客人看了每個都哈哈大笑，笑到合不攏嘴！）
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【音】〔li̍h-sai-sai〕
【義】笑得很誇張的樣子，嘴巴整個大開地笑到合不攏喙。
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６　厚猜疑　[ 24集 | 1時30分12秒 ]
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❝ 毋著，毋是按呢！爸的個性〔#厚猜疑〕，應該是伊刁工予阮錯誤的消息，然後才提早轉來，予阮袂赴防備。害矣！敢講動用一百萬美金的代誌，爸已經知影矣？❞ (王燦飾)
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（不對，不是這樣！爸的個性多疑，應該是他故意給我們錯誤的消息，然後再提早回來，讓我們來不及防備。糟了！難道動用一百萬美金的事，爸已經知道了？）
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【音】〔kāu-tshai-gî〕
【義】疑心病重、個性多疑。
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７　簾簷跤　[ 25集 | 9分03秒 ]
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❝ 欠拍喔？啥物人欲佮你去洗三溫暖啊！這遍佮你去山頂乎，有夠忝的忝！彼乎，睏彼〔#簾簷跤〕，去予彼蠓仔按呢叮甲規身軀攏是！我這馬閣舞甲遮爾齷齪！❞ (楚宣飾)
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（欠打喔？誰要和你去洗三溫暖啊！這次和你去山上，真的是累爆了！那個啊，睡在那個屋簷下，被蚊子這樣叮得全身都是！搞得我現在整個人很煩躁、渾身不舒服！）
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【音】〔nî-tsînn-kha〕
【義】屋簷下。
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８　少歲　[ 25集 | 15分21秒 ]
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❝ 伊閣〔#少歲〕喔？我共你講啦，「少年袂曉想，食老毋成樣」啦。已經啥物年紀矣，規工知影 ka̋ [共我] lōng-liú-lian，一點仔出脫都無！❞ (黃建群飾)
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（他還年輕喔？我跟你說啦，「少壯不努力，老大徒傷悲」。已經什麼年紀了，整天就知道給我遊手好閒，一點出息都沒有！）
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【音】〔tsió-huè〕
【義】年輕。
【註】〔lōng-liú-lian〕意思為「溜達、遊蕩、遊手好閒、無所事事、浪跡天涯、漫無目的閒晃」，暫未有規範漢字，常見書寫有〔浪溜嗹／浪流連／浪扭嗹〕等。另一例句可參考〔 https://goo.gl/STqy6d 〕(#HH031)。
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９ 倖錢會富，倖囝賣厝 [ 25集 | 19分38秒 ]
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❝ 你又閣來矣啦！我共你講啦，〔#倖錢會富，#倖囝賣厝〕，囡仔 buē-i̋ng [袂用得] 傷倖啦。❞ (黃建群飾)
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（妳又來了！我跟妳說啦，寵錢會富有，寵小孩會敗家，小孩不能太寵啦。）
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【音】〔sīng tsînn ē pù, sīng kiánn bē tshù〕
【義】錢可以盡量寵，子女不能太寵。能積蓄錢財，好好照顧錢、珍愛錢，會使人變得富有；過度溺愛子女，易導致傾家蕩產，連房子都得賣掉。
【註】「倖」(sīng)，溺愛、過度寵愛。「富」(pù)，富有、有錢；發音為白話音〔pù〕，不是文讀音〔hù〕。
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１０　意向書　[ 25集 | 21分24秒 ]
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❝ 講較明攏是白了工啦，我這馬來，就是欲揣高紹偉解除合作〔#意向書〕！❞ (范鴻軒飾)
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（說再清楚都是白費功夫啦，我現在來，就是要找高紹偉解除合作意向書！）
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【音】〔ì-hiòng-su〕
【義】意向書。«摘選此詞，目的著眼於「漢字的識讀能力」。自然口語說得流暢，若又能識讀漢字、搭配少量書面用詞，和諧又內部完整，就不會常常說著臺語，還被迫穿插其他語言了»

【註】「向」的文讀音，口音差有〔hiàng / hiòng / hìng〕，此口音差可參考〔 http://bit.ly/30w2vyI 〕(#BK07)；「書」的文讀音，口音差有〔si / su / sir〕。
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１１　天跤下　[ 25集 | 48分52秒 ]
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❝ 恁攏是我的囝，逐肢指頭仔咬著攏平疼！〔#天跤下〕有佗一个做媽媽的，會希望看著……，看著家己的骨肉互相傷害？❞ (岳虹飾)
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（你們都是我的兒子，不管誰受到傷害我都一樣痛！天底下有哪個媽媽，會希望看到……，看到自己的骨肉互相傷害？）
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【音】〔thinn-kha-ē〕
【義】天下、天底下、世界上。
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１２　斟酒　[ 26集 | 48分36秒 ]
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❝ 謼！你會當莫遮囉嗦無？唅！〔#斟酒〕！今仔日乎，咱就好好仔啉一杯，慶祝乎，咱以後閣繼續合作！❞ (楚宣飾)
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（厚！你可以別這麼囉嗦嗎？來！倒酒！今天啊，我們就好好喝一杯，慶祝我們以後會再繼續合作！）
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【音】〔thîn tsiú〕
【義】倒酒。
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１３　過運　[ 26集 | 58分05秒 ]
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❝ 趁燒緊食，乎，食豬跤麵線〔#過運〕！尤其是這个跤蹄啊，一定愛食，才會真真正正共彼衰運踢走去！❞ (蘇炳憲飾)
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（趁熱快吃吧，吃豬腳麵線去霉運！尤其是這豬蹄啊，一定得吃，才能確確實實把衰運踢走！）
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【音】〔kuè-ūn〕
【義】去霉運、送走厄運。
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１４　食飽換枵　[ 26集 | 1時01分32秒 ]
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❝ 按呢好日子無欲過啦，煞來掠一尾蟲佇咧尻川擽，〔#食飽換枵〕啦，加夯枷的！❞ (蘇炳憲飾)
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（如此好日子不過，卻要自討苦吃，是吃飽撐著沒事幹吧，自找麻煩！）
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【音】〔tsia̍h-pá uānn iau〕
【義】① 吃飽了等餓，比喻「吃飽撐著沒事幹」② 吃飽了就餓，比喻「徒勞無功」。
【註】「掠一尾蟲佇咧尻川擽」(lia̍h tsi̍t bué thâng tī-leh kha-tshng ngiau)，抓一隻蟲在屁股搔自己癢，比喻「自找罪受、自討苦吃」。「夯枷」(giâ-kê)，自己扛著枷戴在身上，比喻「自找麻煩、自討苦吃」。
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１５　跑　[ 26集 | 1時09分38秒 ]
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❝ 最近咱一家人攏為著無閒飯店的事業，定定東西南北分開咧〔#跑〕，啊嘛真久攏毋捌做伙出去食飯矣，彼外口的人毋知影，掠準講咱一家伙仔的感情無好咧。❞ (岳虹飾)
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（最近我們一家人都為了忙飯店的事業，經常東西南北各自奔波，也很久都沒一起出去吃飯了，外面的人不知道，還以為我們一家子的感情不好呢。）
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【音】〔pháu〕
【義】奔波、奔忙。
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#八點檔賞臺語　#PTT022　#黃金歲月

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圖片來源：LeCafeAlainDucasse官網與台客於豆坊現場拍攝

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大胃王挑戰冰淇淋吃到飽！到底能吃幾杯？只要台幣300元！
https://youtu.be/_E073LyvUyc
台灣大胃王vs泰國大胃王！普吉島大胃王比賽！
https://youtu.be/YOuWbuYyMD8
大胃王6公斤麵線！竟然不到10分鐘就吃完！獎金1000元！
https://youtu.be/ISno0yK0R8c
【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗？
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個！結果出乎意料！
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大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【上】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
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大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【下】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵！火力全開大胃王比賽台灣代表！
https://youtu.be/eOH7d5dABhI
大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條！打破自己2017的紀錄！
https://youtu.be/KIX1ZDLjLG4
湯包大胃王比賽！30分鐘吃116籠！蒸籠超過自己的身高！
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰！4000cc的飲料！不到五分鐘完食！超狂！
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼！用了不到一半時間吃完！
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡！包含飲料總共吃超過7公斤！
https://youtu.be/8nlFS3c868k
大胃王挑戰巨無霸漢堡！創下最快完食新紀錄！大胃王比賽！
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯！計時多久能吃完？大胃王咖哩！
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙！烤過後好吃到不要不要的！
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好市多開箱！日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶！大胃王挑戰！
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好市多開箱！海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸！大胃王挑戰！
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好市多開箱！韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃！大胃王挑戰！
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爭鮮大胃王挑戰！成功完食116盤！超過身高免費！
全台第一人！台灣大胃王！快食王！壽司大胃王！
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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#草屯囝仔 #地牛翻身 #台語解說



台語小教室第一季終於來到最後一集了！
謝謝大家這期間的陪伴，
你們的支持、鼓勵和建議，
我們都有收到了～🙏
為了未來有第二季和大家見面，
我們要先去寫新歌了🤣🤣🤣
不然沒有歌可以講解啦！


朋友一生一起走～
未來有緣再相見～


期待我們的新歌吧🎵

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《地牛翻身》Official Audio📺
👉 https://youtu.be/J4uO1QTU0fA


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本集介紹歌曲
【地牛翻身】


故鄉彼幅美麗的風景
佇彼暝全然攏變色
只聽著不安的聲音
予阮心內的雨落袂停


啥物款的情形親像電影面頂
啥物款的風景佇彼暝攏走精
彼是一場災難我的表情表示怨嘆
睏甲毋知影人的我彼時閣細漢
佇彼咧暗暝全倒 臺灣全島
地牛反身車籠埔連媽祖嘛煩惱
天咧艱苦 所以天變紅色
人咧艱苦 思念故鄉風景
思念阮序大 是毋是感覺冷
想著阮老爸 是毋是照常啉
目睭毋敢擘金 一百空兩秒鐘
恐怖的震動 到底啥物情形
我實在毋敢閣想彼是啥物情形
干焦知影十六年前的我心真冷
行佇提起這故事的路頂冷清清
這條欲講查埔囝的目屎筆記台灣九二一


崩去的山峰毋通阻礙咱的路
有時想起彼時暗暝阮也會艱苦
彼當時不安的心
感謝有恁的照顧
重新行出為阮故鄉的路


這場天災發生時我閣細漢
無法度救人性命當時我怨嘆
看著親像地獄的南投天咧吼
當時人散親像狗蟻四界走
佇彼暝爸母偝著我覕佇國小邊仔
我一（目聶）四周攏是無訊號收音機啊
烏暗的南投城市 人用目屎扶持
聽著攏是揣無親人吼甲無力的聲音
崩去的厝 必開的路 十多萬戶
無情的雨 這場重建之路 欲安怎度
代誌經過十六年 烏暗伊總會過去
這場地動的（記持）我是比啥攏較深
阿公對我講放心 地牛咧反身 總是會煞
祈求菩薩軟心 地牛咧走精 阮攏咧掣
我偌希望當我斡頭時
無十六年前彼段記持


崩去的山峰毋通阻礙咱的路
有時想起彼時暗暝阮也會艱苦
彼當時不安的心
感謝有恁的照顧
重新行出為阮故鄉的路


重新起著阮的故鄉
漸漸畫著這幅美麗的圖
若是問著阮的心
也會堅強行阮的路


我閣會記得 彼年我十六歲
睏佇馬路頂懸 看天頂紅甲若血
對面開貨車的阿義仔講起
烏溪橋著佇伊頭前斷去 伊驚甲半死
厝內電話閣袂通 伊向天求菩薩保庇
保庇厝內大大細細平安無代誌
會記得彼晏阿公穿內衫佇外口坐
我走入去厝幫伊提外套 閣予伊罵
無水無電無聲音 嘛無厝蹛
有血有肉有目屎 嘛有心疼的感覺
受傷的山城 恬恬咧睏
毋敢閣講 彼逝紅色的傷痕
中寮的厝 排隊領的便當
無所在睏 滿出來的便所
所有我攏會記得 毋管時間安怎過
毋管今年我幾歲 彼年我十六歲


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參考資料｜Wikipedia
特別感謝｜Achia Liu 、劉冠汶


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台語小教室（全集）：
https://reurl.cc/W375x9
FB粉絲專頁：
https://www.facebook.com/CaoTunBoyz
草屯囝仔Instagram：
https://www.instagram.com/caotun_taiwan/
樞育 https://www.instagram.com/caotun_su/
阿倉 https://www.instagram.com/leechang06/

沖繩苦瓜豆腐炒蛋

難度：3/5
⭐️食材：SPAM少鹽午餐肉１盒，苦瓜１條，紅蘿蔔1/3至半條，硬豆腐一盒，雞蛋２－３個。
⭐️調味料： 味啉，濃縮柴魚汁，日式醬油（或蒸魚豉油），鹽。

味啉，柴魚汁，和醬油的比例大概是 2:2:1。我準備的是半飯碗的味啉，半飯碗的柴魚汁，和2大匙日式醬油。大家可根據自己用的調味料牌子酌量調整。

⭐️簡約食譜：
1. 將苦瓜洗凈，挖去瓜囊，切薄片，浸鹽水5-10分鐘後洗凈瀝乾水備用；
2. 紅蘿蔔切絲，浸鹽水5-10分鐘後洗凈瀝乾水備用；
1. 蛋打散攪勻備用；
2. 午餐肉切小條備用；
3. 豆腐切成適中大小，表面抹鹽靜置，然後瀝乾備用；
4. 紅蘿蔔絲和苦瓜分別滾水下鍋氽燙 – 按自己喜愛的爽脆程度氽燙1 – 3分鐘。撈起後過冷河備用；
5. 鍋裡下油，先把豆腐煎香盛起，再把午餐肉煎香，再下蛋液炒勻，蛋液炒至7成熟左右盛起午餐肉和蛋備用；
6. 在同一鍋下點油，加入苦瓜和味啉以大火炒香；
7. 加入炒好的午餐肉蛋，豆腐，紅蘿蔔絲，柴魚汁和蒸魚豉油繼續以大火炒，炒到飄出香味就可以盛碟享用了！

如果喜好重口味一點，可以再多加一點柴魚汁，柴魚片，或隨意撒點七味粉。

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