得哥懶人包系列

這天要採訪，得哥早就讓我一定要空肚，心想不妙，忙拉阿Wing下水，有福同享（幫吃！）。半山芭的得哥魚蛋粉原址休業後，變身中央廚房，外面擺賣各種冷凍的懶人包。

得哥出現後隨我點菜！於是我就點了山竹牛肉、沙爹牛肉出前一丁和狗仔粉。

先說 #狗仔粉，這也是採訪的契機，之前阿Wing就丟了兩包給我，說是她已吃上癮，一去找得哥就買很多包派街坊。

這比我還刁的傢伙極力推薦就必須試，因為在香港也不是太多人做狗仔粉，這道懷舊麵食本地可能很多人都不太熟，而且竟然有人在做，所以必須介紹。

豬骨湯底、粉仔、大塊浸軟的豬肉渣，煮好後灑上辣菜脯辣椒油（冷凍包有附上），自己再加點蔥花，這樣的組合不會不好吃。

得哥說，香港人會吃得更軟更糊，馬來西亞則偏愛彈口的麵，所以看個人口味。（我會煮3分鐘以上看到軟爛了，用湯匙吃！）

#山竹牛肉，此山竹非彼山竹，山水腐竹咁解，本地點心店偶有吃到陳皮牛肉球，這裡大大的一顆，解凍弄熱後，加上那包需時發酵的特制喼汁，酸香好味，真的很好吃。

在香港茶記，早餐的那道 #沙爹牛肉出前一丁，是我很懷念的，懶人包有這一款，煮好麵再把解凍好弄熱的牛肉放上去，就是這個味！！配上一杯奶茶，就別太羡慕了。

前文提過，跟得哥聊了很多，有一趣事，我至少20年沒碰過杏仁茶杏仁糊這種東西，覺得味道太噁。得哥說，會討厭是因為會出現疑是小強的味道，那是很多香精的緣故，純正的味道跟我想像的不一樣，說是喝過他的會立馬改觀。

他的信心滿滿，我這挑食的就騎虎難下，不得不試喝眼前的杏仁霜和杏仁糊，這味道我竟然不討厭，不會說特別喜歡，怕了那麼久的東西突然就愛上那太假，不過喝出顆粒感的杏仁霜還是不錯，超愛的阿Wing又下手掃了好多包，她說喜歡這味道的人一定會愛死。

試完兩道麵食，得哥沒打算放過我們，繼續煮了咖哩牛栢葉、咖哩魷魚、麻辣魚蛋、芋頭扣肉，新鮮炸出的魚餅也送上，臨別前還特別加送他中秋送禮的XO醬，還不算我加點的檸檬茶。（飽到上心口啊！）

“我們一杯柠檬茶用5片柠檬，3片已經帮客人挤压出汁混入茶里，所以茶色才会浑浊，不漂亮但酸甜適度。”

我說，我在香港都是自己篤篤篤柠檬，他說馬來西亞人不太會這樣，送上什麼喝什麼，所以要多一層人工，好喝的檸茶都要這樣。

得哥推出懶人包也是近幾個月的事，顧客中有不少香港人，他說檳城居住不少香港人，還寄過好幾箱上去。

配合懶人包，得哥也拍下一系列的影片教煮，保證廚房小白能夠煮出來。

我在採訪完後，買了非冷凍新鮮的墨魚丸、狗仔粉、瑞士雞脾、麻辣魚蛋、雲吞麵、香港雲吞、碗仔翅、咖哩牛腩、沙爹牛肉、山竹牛肉球、陳皮紅豆沙等等等等。

但我買再多，也不及阿Wing一出手又是十包狗仔粉，還有其他各種食品，人家有商用冰箱格局就是跟我不同。

第二天，我在公司繼續吃狗仔粉，很豪氣的加了五粒墨魚丸，吃過他家真材實料的墨魚丸，我好像也不必多介紹，爽彈甜，沒話說，值得那個價。

我當然沒試全所有東西，但這些香港小吃沒有讓人失望，感謝得哥的招待，還有接受這小小專頁的訪問。

疫情下，餐廳難做，推出懶人包也是另一方法，而且這些都是市面上比較難找的。

所以，看過如果有興趣歡迎開心share，讓更多人知道，有想念香港小吃的，這裡有很多選擇！

有問清楚得哥，他剛剛找到可運送的通路，全西馬買上RM200，運費一律RM15，狗仔粉碗仔翅這些也只要幾塊錢，如果沒能買太多東西，外州的朋友建議找人一起拼單，湊夠就能買。

瞭解運輸行情的人大慨也知道，雪凍箱子送雪隆區的運費，只能靠外送平台，是要比外州還要貴，所以雪隆區的運費也是一樣。

得哥說，大慨會逢星期二或四出貨，一般隔天可收到，雪隆區也盡量安排隔天出貨。

附上菜單一份，東西都不貴啦，而且講是馬拉妹也沒有便宜，我自己也是付錢買的，哈哈

📍 得哥鱼蛋粉 Uncle Duck Bebola Ikan Jalan Pudu
各種懶人包的示範VIDEO，就請移步去專頁看哦！
★有意者請通過 http://www.wasap.my/601136746998 下單和詢問，以免有錯漏，也方便溝通，不要PM去專頁。

Follow my IG／tiktok：#malaimui77
FB：#馬拉妹講飲講食 #馬拉妹出閘 #馬拉妹 #認清商標 #提防假冒 #只此一家 #別無分行 #FoodhuntMY #BloggerMakan #BloggerMalaysia #malaimuidotcom #好吃的吃多一點 #不好吃的多少吃一點 #得哥魚蛋粉 #uncleduck #uncleduckfishballnoodles #jalanpudu #半山芭美食

^_^非常濃醇的煉乳滋味..兒時的記憶立刻湧現
目前是台灣商用煉乳🏆第一品牌。
👉用途：
1、可以用來泡咖啡時加入(黑咖啡不是三合一)。
2、可以煮紅豆湯不要加糖,換加煉乳做成紅豆牛奶(花生也可以)。
3、可可粉沖熱開水加煉乳,就是巧克力牛奶了,類似阿華田有甜味,水量多一些(或去買純的可可粉,食品材料店有販售別太大包ㄡ~.~*)。
4、立頓或各種茶包泡好了加煉奶就成奶茶了(喝熱的建議紅茶.綠茶則是冰的比較好喝) 。
5、夾土司有人這樣吃。
6、把煉乳抹在土司上，用小烤箱烤個1-3分鐘，酥酥脆脆的奶香口感很好吃。
7、打果汁的時候，也可以加上煉乳調味，超好喝的。
8、去超商買銀絲卷回來炸,在淋上煉奶。
9、鹹食的話可以做焗烤，然後炸鳳梨蝦球可以加上一點煉奶，比美奶滋口感還要好。
10、用冰塊做成冰沙 之後把草苺跟煉奶淋在上面

《韓國 HOME TACO 香醇沖泡奶茶 》星巴克指定款 (17g*6包)/盒
韓國星巴克指定嚴選的香醇奶茶~~~☕️
問什麼會選這家呢?喝了之後就知道不是沒有原因的韓國廠商用了13年研究開發，它嚴選了荷蘭清淨地區的牛奶，使用經過嚴格挑選的印度產紅茶，透過完美比例結合後，的到了這香醇美味的奶茶☕️
甜度適中~喝起來口感順滑不用去昂貴的咖啡廳，輕鬆在家享受星巴克指定款奶茶☺️
💕 韓國原裝進口，精心嚴選印度產紅茶及，深受大眾的青睞
💕不論是清晨早餐的活力來源、辦公室裡的下午小憩時刻，都可為生活帶來一點溫暖的小確幸

☕️ 享受茶葉濃郁的香氣，宜人的澀味與濃郁牛奶之間的和諧
☕️ 熱飲香醇暖心、冷水即溶消暑，潤滑均勻的口感，風味大不同
☕️ 純天然絕無添加香料、人工添加物及色素
✅ 飲用方式：於100ml熱水或冷水中加入奶茶粉，均勻攪拌後即可飲用

►訂閱阿倫頻道！https://goo.gl/cZGXKs
►看看其它日本便利商店有什麼好吃好玩的~https://goo.gl/NfhwP7
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
►加入阿倫LINE群組→LINE中搜尋 ID「@alanc」就可以加入囉
►阿倫LINE貼圖歡樂上線囉→https://goo.gl/ivbpfq
►阿倫的周邊商品往這裡→http://pesc.pw/GY37A
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
阿倫是在日本居住10年的台灣人，
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫！」接下來也會繼續朝目標努力前進！請大家多多指教。
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
►來日本租Wifi可享的阿倫優惠
①【Jetfi WiFi】
阿倫粉絲專屬優惠連結：https://dl.gl/PV7gYJYr2
・日韓翻譯機吃到飽99/天
・歐洲長線192/天 等，詳情請看網頁內說明哦！
阿倫實際使用後的心得感想影片：https://youtu.be/ta_-UVhxq6I

②【iVideo 限時破盤5折!!中華電信上網吃到飽不降速 每月323元 】
終身免綁約、免違約金、免施工、免安裝
飆速上網品質穩定，家用/商用/租屋族的最愛!
→(期間限定)中華電信 4G LTE 高速上網吃到飽：http://bit.ly/36VQ56a 

【iVideo日本高速WiFi上網吃到飽 每日59元】 
→加入會員網址：http://bit.ly/2KajBvu
→日本WiFi 立即租借：http://bit.ly/2X75lZB
【租SIM卡】日本SoftBank原裝卡 真正高速上網吃到飽不降速 每日69元
→日本SIM卡 立即租借/購買：http://bit.ly/2NZlQTk
選擇「Youtuber優惠專區」後輸入「alanchannel」就可享9折優惠！
阿倫實際使用後的心得感想影片：http://bit.ly/2q7mshE 
③【Ninjya WiFi】
租借 Ninjya Wifi 網址在這裡：https://goo.gl/BiISWO
輸入優惠券號碼「Alan10」就可以享有9折優惠！
阿倫實際使用後的心得感想影片：https://goo.gl/4WRIka
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
我使用的器材：
►攝影機-一般外出遊旅類
・DSC-RX100M7 https://amzn.to/34KMgQd
・FDR-AX55 https://amzn.to/2PqWeP2

►單眼相機-室內拍攝 或是外出需要拍漂亮畫面時
・GH5 本體 https://amzn.to/2BcgwJ1
・GH4 本體https://amzn.to/2Bw2HFt
・鏡頭泛用12-60mm https://amzn.to/2Pr1yCc
・鏡頭單焦點15mm https://amzn.to/2BvKDv7

►運動攝影機-上山下海特殊視點拍攝用
・GoPro HERO7 https://amzn.to/2NS1rCj
・GoPro HERO6 https://amzn.to/2PqodOM
・GoPro HERO5 https://amzn.to/2Pp3nzr

►360攝影機
・Insta360 ONE X https://store.insta360.com/product/one_x?insrc=INRAZVD
・GARMIN VIRB 360 https://amzn.to/2PopcPw

►麥克風
・RODE VideoMic Pro+ https://amzn.to/2LarDSt
・RODE VideoMicro https://amzn.to/2Latuqp
・SONY ECM-AW4 https://amzn.to/2Pr4T4c
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
■阿倫頻道Facebook專頁↓↓↓
https://goo.gl/nP4GjW

■阿倫的instagram↓↓↓
https://goo.gl/42Hara

■阿倫的遊戲頻道【阿倫遊戲】↓↓↓
https://goo.gl/3Rd0YT

■商務聯繫：[email protected]
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
#日本便利商店 #珍珠奶茶 #珍奶之亂

►訂閱阿倫頻道！https://goo.gl/cZGXKs
►日本的人氣伴手禮還有這些~https://goo.gl/JPBmXp
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
►加入阿倫LINE群組→LINE中搜尋 ID「@alanc」就可以加入囉
►阿倫LINE貼圖歡樂上線囉→https://goo.gl/ivbpfq
►阿倫的周邊商品往這裡→http://pesc.pw/GY37A
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
阿倫是在日本居住10年的台灣人，
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫！」接下來也會繼續朝目標努力前進！請大家多多指教。

----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
►來日本租Wifi可享的阿倫優惠
①【Jetfi WiFi】
阿倫粉絲專屬優惠連結：https://dl.gl/PV7gYJYr2
・日韓翻譯機吃到飽99/天
・歐洲長線192/天 等，詳情請看網頁內說明哦！
阿倫實際使用後的心得感想影片：https://youtu.be/ta_-UVhxq6I

②【iVideo台灣大哥大吃到飽 破盤價5折!! 】
下殺5折每月296元! !免綁約、免違約金、免安裝、免施工
飆速上網品質穩定，家用/租屋/商用都OK!
(期間限定) 台灣大哥大4G LTE 上網吃到飽：https://bit.ly/2XMw8hm

【iVideo日本上網吃到飽+限時機場免運 59元起/天】
加入會員網址：https://bit.ly/2Y5s8YM
租借機器網址：https://bit.ly/2M0UzAJ
選擇「Youtuber優惠專區」後輸入「alanchannel」就可享9折優惠！
阿倫實際使用後的心得感想影片：https://bit.ly/2XVfg38  

③【Ninjya WiFi】
租借 Ninjya Wifi 網址在這裡：https://goo.gl/BiISWO
輸入優惠券號碼「Alan10」就可以享有9折優惠！
阿倫實際使用後的心得感想影片：https://goo.gl/4WRIka
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
我使用的器材：
►攝影機-一般外出遊旅類
・FDR-AX55 https://amzn.to/2PqWeP2

►單眼相機-室內拍攝 或是外出需要拍漂亮畫面時
・GH5 本體 https://amzn.to/2BcgwJ1
・GH4 本體https://amzn.to/2Bw2HFt
・鏡頭泛用12-60mm https://amzn.to/2Pr1yCc
・鏡頭單焦點15mm https://amzn.to/2BvKDv7

►運動攝影機-上山下海特殊視點拍攝用
・GoPro HERO7 https://amzn.to/2NS1rCj
・GoPro HERO6 https://amzn.to/2PqodOM
・GoPro HERO5 https://amzn.to/2Pp3nzr

►360攝影機
・Insta360 ONE X https://store.insta360.com/product/one_x?insrc=INRAZVD
・GARMIN VIRB 360 https://amzn.to/2PopcPw

►麥克風
・RODE VideoMic Pro+ https://amzn.to/2LarDSt
・RODE VideoMicro https://amzn.to/2Latuqp
・SONY ECM-AW4 https://amzn.to/2Pr4T4c
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
■阿倫頻道Facebook專頁↓↓↓
https://goo.gl/nP4GjW

■阿倫的instagram↓↓↓
https://goo.gl/42Hara

■阿倫的遊戲頻道【阿倫遊戲】↓↓↓
https://goo.gl/3Rd0YT

■商務聯繫：[email protected]
----------------------------------------­----------------------------------------­---------------------------
#珍珠奶茶酥 #珍珠奶茶 #台灣伴手禮