雖然這篇商業用攪拌機鄉民發文沒有被收入到精華區:在商業用攪拌機這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 商業用攪拌機產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過8,314的網紅Khloe 減法生活 feel more,也在其Facebook貼文中提到, 【胖鍋真空機團購】不挑袋,湯汁、粉狀都可真空! ✅最常被問的是VA201跟VA301有甚麼不同? 簡單來說,胖鍋真空機301多了液晶螢幕與自動化,可節省時間,較適合商業用或大量包裝相同商品。如果是家庭用,其實201就很好用囉。詳細操作不同之處,請看文章分析,搭配圖文比較清楚唷。 👉https://a...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】手工貢丸,安心,無添加。外加芹菜貢丸湯,超好吃! 貢丸給我的一堂課:當你小看一件事,將會敗的一塌糊塗。 這陣子為了做無添加的了貢丸,徹底打擊我對料理的信心。 當我瞧不起那些不起眼的貢丸,貢丸神狠狠爛給我看,我怎麼做都不是貢丸。。XXDDD 我先大笑三聲的說:拜託,不就是貢丸,就是肉...
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商業用攪拌機 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
2016-12-21 11:49:35【蘿潔塔的廚房】手工貢丸,安心,無添加。外加芹菜貢丸湯,超好吃!
貢丸給我的一堂課:當你小看一件事,將會敗的一塌糊塗。
這陣子為了做無添加的了貢丸,徹底打擊我對料理的信心。
當我瞧不起那些不起眼的貢丸,貢丸神狠狠爛給我看,我怎麼做都不是貢丸。。XXDDD
我先大笑三聲的說:拜託,不就是貢丸,就是肉打一打,加一點調味,有什麼難的!!誰不會!
沮喪到想把粉絲團關閉了,感覺連貢丸都做不好,還有什麼臉再分享料理??
收一收好了。。。(泣)
這陣子情緒低落,如果有粉絲留言,我的口氣不太好,請原諒我。。
就在不知道第幾次早上六點半到傳統市場,整個無精打采的,跟老闆買同樣的材料要做貢丸,老闆問我成功了嗎?
蘿潔塔:沒。
老闆:你好勤勞喔!!
聽到這句話,突然充滿幹勁,買完豬肉後,掉頭又去買很了多新鮮的蔬果,要做好多好吃的菜。
不過,貢丸還是沒成功。
沒想到,成分簡單到不行的貢丸,竟然這麼難做,不知道是自己沒天分還是哪裡沒注意到?
就在上星期五,逛傳統市場的時候,看到常光顧的那個手工貢丸老闆又來擺攤,不要臉的個性又跑出來了,大膽的問老闆,能不能教我做無添加的貢丸。
雖然知道老闆不一定要教我,但是有問有機會。
老闆看我很有誠意,也很想學做貢丸,所以也很不吝嗇的指導我,告訴我要注意哪些細節。
這才明白,原來魔鬼就在細節中!!
感謝超有愛心的貢丸老闆指導,彷彿給我打了一支強心針,開心的馬上就到豬肉攤去買豬肉再挑戰一次。
按照老闆的方法,果然不需要添加其他添加物,就可以做出Q彈的貢丸。
雖然沒有老闆做的那麼好吃,但是也有8成像了,畢竟我們家裡的機器,沒辦法跟商業用的大型機器比!
當老闆告訴我該注意的細節,我心裡就決定了,如果我這次成功,一定要幫老闆好好推廣他的古早味貢丸,
雖然我知道大家居住的地點不一,但是這也算是蘿潔塔回報貢丸老闆的一點點小心意~
如果大家覺得自己做貢丸很麻煩費事,可以訂購老闆的古早味貢丸。
老闆每個星期五早上都會在台北市的成功市場擺攤,現做新鮮的貢丸。
我們家都很喜歡吃這家的貢丸。。。
提供古早味貢丸的訂購電話:0933-129-439
本次示範所使用的道具是KitchenAid的 攪拌機。
煮貢丸的鍋具,我用 CRISTEL 26公分的不鏽鋼鍋。
覺得市場老闆都是用寬口徑的鍋子煮貢丸,我用了幾百次鑄鐵鍋煮,都沒有那種煮貢丸的FU~
還是這樣款式的鍋子,才有煮貢丸的FU~
商業用攪拌機 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的最佳解答
【胖鍋真空機團購】不挑袋,湯汁、粉狀都可真空!
✅最常被問的是VA201跟VA301有甚麼不同?
簡單來說,胖鍋真空機301多了液晶螢幕與自動化,可節省時間,較適合商業用或大量包裝相同商品。如果是家庭用,其實201就很好用囉。詳細操作不同之處,請看文章分析,搭配圖文比較清楚唷。
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✅胖鍋真空機「不挑袋」是每一種袋子都可以真空嗎?
市面上的平面袋(圖4)都可以真空。
只有格紋袋跟折角袋,因為厚度不一,所以效果會不好,無法達到100%真空。(格紋袋:袋子裡面的條紋是立體的)
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✅哪些情況可能會真空失敗?
(1)袋子本身材質太薄,真空後,可能比較快漏氣。
(2)食物太尖銳或抽過頭,不小心會戳破袋子沒發現,例如骨頭、蝦子。
(3)袋子本身有接縫,非一體成形。
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<倒數兩天結束唷>
提醒一下大家,現在的真空機標配跟前面幾團不一樣囉~
胖鍋多了一組真空管與真空夾鏈袋給大家使用,所以原本附的耐熱60度真空袋數量有減少唷,不過贈品的總價值是提高的唷~
第8團綜合團12/21截止,現貨12/24出貨,預購2021/01/10出貨。VA301為預購,加贈50個真空袋。
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其他胖鍋受歡迎的廚房家電同時開跑😍
【胖鍋真空機va201&va301】不挑袋,粉狀、湯汁都可真空包裝!
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內附食譜:手撕麵包、生乳銅鑼燒、鮮奶油磅蛋糕、瓦片餅乾
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開團細節搶先看!!倒數兩天結束唷~
<12/15胖鍋綜合團>過年前最後一檔
★2020/12/21晚上12點截止
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★除了VA301為預購,其他品項包含VA201皆為現貨。
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商業用攪拌機 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的精選貼文
【胖鍋真空機團購va201與va301】不挑袋,湯汁、粉狀都可真空!當封口機也行!
大家狂敲的真空機又來囉,這次是現貨,7/16就會陸續發貨,還多了可以做舒肥,耐95度高溫的真空袋,100入只要199元,有需要的請把握,這次準時截止不加單唷,以下先來解答大家的疑問。
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✅胖鍋真空機「不挑袋」是每一種袋子都可以真空嗎?
市面上的平面袋(圖3)都可以真空。
只有格紋袋跟折角袋,效果不好,無法達到100%真空。(格紋袋:袋子裡面的條紋是立體的)
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✅哪些情況可能會真空失敗?
(1)袋子本身材質太薄,真空後,可能比較快漏氣。
(2)食物太尖銳或抽過頭,不小心會戳破袋子沒發現,例如骨頭、蝦子。
(3)袋子本身有接縫,非一體成形。
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(1)不挑袋,省錢又方便。
(2)乾、濕、軟、脆、油、粉食材都適用。
(3)可延長食物保鮮期。
(4)收納方便,節省空間。
(5)封口夠寬,不怕漏氣。
(6)真空力度、封口時間皆可調整。
(7)醃製快速,20分鐘入味。
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★胖鍋真空機團購★
團購時間:2020/07/08-2020/07/13
開團品項:胖鍋乾果機、胖鍋真空包裝機、胖鍋攪拌機、壓麵器(平壓)、絞肉器
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商業用攪拌機 在 魔鬼甄與天使嘉 Facebook 的最佳貼文
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