讀者來信詢問：在《500輯》關於 #秋波名曲珈琲 的報導中出現的迷你版「星座占卜機」哪裡有賣？ 這是日本玩具公司BANDAI 在今年五月第五週發行，比例約實體1/2，共有藍、紅與隱藏版芥末黃三色，國內網路拍賣平台的玩具賣家有輸入。星座占卜機最早出現於1960年代日本的喫茶店中，今日只剩下岩手縣的「北多摩製作所」仍在生產，日本某些喫茶店仍有放置。爾後來到台灣成為80、90年代 #泡沫紅茶店 的時代象徵之一，幾乎每間店都能看見。 台版的外觀除了換成中文，實際尺寸也比日本原型大，推論可能是投幣的台灣十元體積較大，因地制宜做的更改。此系列縮小版製作精緻，細節完全重現，就連星座占卜紙籤也備有三色，唯妙唯俏。為喫茶迷必收逸品。

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一時無酉 無酒精酒吧 在中山區的一間老房子中 簡單小巧的空間 一個以枕木製成的吧台 周圍六個位子 一位侍酒師Tony接待我們 Tony得知我們是初訪後 跟我們稍微說明了一番 店內沒有菜單 直接跟Tony說自己平常喜歡或有興趣的酒種與風味 Tony會根據當天能提供的稍作介紹並提供選項 我畢竟平常不喝酒 不太能說出跟平常調酒的異與同 直接紀錄感受 第一杯我給了Highball這個題目 是我超級少數會喝的酒品 Tony拿出了我熟悉的Seeddip 94為基底 加入打了微氣泡的麥茶再滴上檜木苦精 還記得2018年12月9日的RAW驚奇四週年餐會 最後一杯Pairing就是以Seedlip 94為基底 搭配巧克力、萊姆以及紫羅蘭 而這次Tony以相同基底調出了Highball 麥茶的香氣帶著些微煙燻的風味 交錯著香料的氣息與木質調的感受 真有幾分 Highball的感受 第二杯是搭配著他們隔壁甜點一事製菓所做的草莓塔的pairing 以Ramos Gin Fizz為概念 由NUDO無酒精琴酒為基底 加了鮮奶油、義式蛋白霜與糖 漂亮地呈現出Ramos的分層 喝起來有可爾必思沙瓦的感覺 綿密清爽好入口 淡淡的香甜滋味呈現在口中 可以說是我本次最喜歡的一杯 搭配草莓塔酸甜的呼應恰到好處 第三杯是看到隔壁客人點的因而有興趣 以Espresso Martini為概念 由FLUÈRE無酒精萊姆酒為基底 加入了冷萃咖啡、香草糖以及義式蛋白霜泡沫 綿密細緻的蛋白霜泡沫 舒適優雅的咖啡風味 酒感不重 對我來說更像是杯舒服的咖啡 再來是搭配檸檬塔的pairing 以香檳為概念 由EDENVALE白蘇維濃為基底 加入打了微氣泡的冷泡碧螺春 準備令人十足驚訝 是當日品嚐起來最像酒的一杯 就口時就能聞到明顯的葡萄酒香 一入口就感受得到葡萄酒的澀感與丹寧感 入喉後卻有明顯的回甘 雖然沒有酒精 但我喝了幾口卻有臉紅的微醺感 實在奇妙 檸檬塔的酸恰到好處 雖然我比較不愛檸檬塔 一下有酒感一下是酸的 這個組合是我此次比較無法享受的 但這杯給我的體驗非常有趣 喜歡茶酒的人我很推薦可以試試 最後用來搭配布朗尼的pairing 以熱紅酒為概念 由EDENVALE紅蘇維濃為基底 加入了香料與柳橙 溫熱地入口 感受到香料的香氣四散 少了酒味 酸味出乎意料地明顯 抑或是特地調的較酸 但搭配布朗尼使酸甜搭配得唯妙唯俏 希望今年的冬天能在這個寒冷的日子前來品嚐 令人想起十多年前在德國的聖誕市集品嚐到此生第一杯熱紅酒（Glühwein） 這次待了四個小時 小巧舒適的空間 輕鬆愜意的氣氛 親切友善的Tony 杯杯美味的調味 搭配恰當的甜點 給了我非常美好的體驗 一時無酉 不是酒吧 不是餐廳 不是網美店 不是咖啡廳 不是飲料店 不是下午茶店 而是一個空間 一個精神時光屋 讓人們在其中放鬆與享受 稍微放下城市裡那吵鬧的情緒與煩惱 一時之間遠離塵囂在這世外桃源 無酉無慮地好好沈浸其中 #垂涎三尺有神明 #台北美食 #台北飲品 #一時無酉 #taipeifood #taipeidrinks