下午經過內湖時有點嘴饞
無意間看到這間 #唐門潮雞排
才剛開幕還在試賣期 決定來嚐鮮

品項雖然不像ㄧ般雞排店那麼多選擇
但每樣看起來都很不錯 品名取名也很用心
正猶豫不決時 親切的店員馬上詳細跟我介紹
最後決定點 #超雞省套餐 點套餐真的比較划算
套餐內容~潮雞排+65元以下炸物+自製茶飲
原本只是嘴饞 結果還是不小心點了這麼多..

今日豐盛下午茶~兩份套餐🍽
✔️秘製潮雞排+唐菓子+水果紅茶
✔️蒜你狠雞排+暴雨梨花針+桂香綠茶

雞排的炸法很特別 有三個不同溫度的油鍋
第一鍋是讓麵皮塑形 第二鍋是讓雞肉炸熟
第三鍋則是瀝油 炸出來的雞排真的不油膩
外皮非常酥脆 重點是肉質鮮嫩ㄧ點都不柴
咬下去還會有肉汁 放涼才吃還是非常美味

秘製潮雞排 咬下去有孜然香還有很特別的香味
獨門香料我實在吃不出是什麼 反正好吃就對了
蒜香我也很愛 它是慢慢在口中愈嚼愈香的蒜味
吃完唇齒留香不會有臭臭的蒜味 吃起來很涮嘴
ㄧ個雞排就要炸三次非常搞工 但真的特別好吃

暴雨梨花針 就是脆薯啦
特別的是有附沾醬 可以三選ㄧ
明太子美乃滋/蜂蜜芥末/松露美乃滋
每ㄧ種我都愛 所以就另外加購沾醬囉
薯條炸的超酥 帶皮但不油 不沾醬就很強
沾醬很濃郁 很像在美式餐廳才會吃到的口味

唐菓子 是炸麻糬 餐後來個甜食做ending
麻糬上有沾黑芝麻花生粉 還附ㄧ小盒煉乳
我放到有點冷掉才吃 裡面還是軟綿綿的喔
外酥內軟加芝麻花生和煉乳 好想再來ㄧ份

水果紅是店長大力推薦 菜單上好像還沒有印上去
ㄧ打開就聞到水果天然的香氣 微甜帶微酸超好喝
桂香綠茶看的到茶包在裡面 有著淡淡的桂花香氣
喝完會回甘不苦澀 無糖茶喝起來非常的清爽解膩

這個下午茶好像吃的有點撐 好吃又好飽
獨門配方讓炸物更香更酥脆 而且不油膩
茶飲也很成功 沒吃過的朋友可以吃看看

提醒大家~順手做環保 我們可以自備購物袋
唐門不提供塑膠袋 有需要紙提袋要加購3元喔!!

🐔 唐門潮雞排-內湖分舵
☎️ 0906 585 031
🈺️ 14:00~21:00 (週日店休)
🏠 台北市內湖區成功路四段182巷8弄2號1樓
▶️ https://www.facebook.com/TANGMANNeiHu/