為什麼這篇唐記米干大薄片鄉民發文收入到精華區：因為在唐記米干大薄片這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Guyinkt (love that)看板Food標題[食記] 桃園中壢-龍岡米干名店-唐記米干...
唐記米干大薄片 在 A Syleお弁当日記 Instagram 的精選貼文
2021-05-17 14:07:03
開心今年終於順利追上梅仕事💚 昨天封存好最後兩瓶梅子蘋果醋、梅仕事告一段落。原以為十斤太多⋯ 沒想到剛剛好。 今年產出：（十斤之十全十美） 伏特加黑糖梅酒 米酒頭梅酒 琴梅酒 梅糖漿 梅子醋 梅子味噌 梅子醬油 梅子蘋果醋 梅子果醬 蜂蜜梅酒 少少量做了300g的自然發酵蜂蜜梅酒、要像小baby...
消費時間：2019年/08月
龍崗有很多來自滇緬的道地米干店
唐記還在裝潢中融入了很多對於當地的介紹
最重要的食物則提供米干或是泰式春捲等 讓吃食多了許多選擇和變化
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/217116765
以下為文字摘錄版
中壢的唐記米干位於新生路上
位於霸王豬腳的對面 用餐時間也是一直有維持八分滿的人潮
如果不知道要點什麼的話 可以參考店內裝潢的推薦菜色
碗豆粉，大薄片之類的滇緬小吃招牌菜都有供應
另外也有滇緬的一些特色
比如雲南十八怪的介紹
(不過這個說法版本眾多， 跟我去雲南旅遊的時候有點不一樣)
小菜和飲料的部分可以自取 之後再結帳 餐具也在這一邊
再來看看菜單吧
可以大家一起吃炒菜來聚餐 也可以點麵食以及炒飯來單人用餐
或是甜點的摩摩喳喳之類的也有供應喔!
點完餐後等待約十分鐘食物就上桌了喔!
首先上桌的是泰味炒飯(110元)
米飯有點濕黏沒有炒乾
整體的料理看不出來泰式特色是什麼
也可以看得出內含的料並不多 只是能吃飽的一道料理
乾拌米線(60元)
初上桌時會覺得有點平淡
花生碎加上白米線會覺得會不會味道不夠
但還好拌開後會覺得酸甜味有出來 但整體來說還是有點偏淡
這時請拿起一旁的調味罐來加吧! 辣椒還蠻香的就是了
雖然是兩個人用餐
但都來了這樣的店還是點份椒麻雞(169元)來試試看吧!
醬料中規中矩，花生碎的香氣明顯
不過雞肉本身可以看到麵衣都比雞肉厚了 會覺得是在吃椒麻雞皮而不是椒麻雞
要下結論了喔!
整體味道偏淡 會需要桌上調味料的輔助
加上椒麻雞的麵衣太厚 會覺得沒有必吃的特色甚至有點失望
只能說是想嘗試滇緬菜的選擇而已
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區新生路169號
電話 : 03 425 5085 營業時間 : 10:30~22:00
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推 B9513208: 辛苦了，不能貼在中壢版 09/01 14:59