【你我的永和豆漿記憶】
永和豆漿在永和的原創店，你去過嗎？
生意鼎盛，尤其是消夜
舊時光裡沒有24小時連鎖超商
深夜裡想吃個燒餅喝碗豆漿
真的是搭計程車的車資比豆漿還貴

#永和好吃的還有很多
#店開不夜通宵營業
#驅寒妙品
#報時光UDNtime

日期：1978/09/23
圖說：台北市交通，永和清晨即景車輛行駛逆向車道，交通警察網開一面。
來源：聯合報
攝影：陳進榮

歷史新聞節錄

【1978-10-11/民生報/08版/餐飲】

南北各式點心早餐各有所長

【本報訊】港式、蘇式、北方飲茶之外，大小咖啡廳都賣西式早餐，三十五元至五十元之間，土司、火腿蛋、咖啡、果汁，一成不變，西式早餐最考究的是希爾頓飯店的早晨西式自助餐，菜式豐盛，二三知友，所費不多，足以增進友情，如偕情侶同餐，情調尤美。台北原始性的早點是豆漿大餅油條，本來豆漿店都開設在永和，為了要吃豆漿，不惜乘計程車長征，一套大餅油條，一碗豆漿，至多十幾元，車資卻要化一百多元。永和的豆漿店，它的特點是一天一夜廿四小時不歇，成為台北夜市觀光節目之一。自從「喜萬年」在忠孝東路開設以後，吃豆漿油條原始早點的不必捨近就遠了。最近市區內又陸續開了幾家，裝潢衛生都勝於永和。

【1978-02-25/聯合報/08版/萬象】

永和鎮上的小吃
豆漿、燒餅、油條 早已馳名大台北
油粿、肉羹、煎包 排隊立等蟹殼黃

【顧景唐】台北縣永和鎮與台北市不過半座中正橋之隔(北半橋屬北市。南半橋屬北縣)，別看它地方雖小，十餘年來的發展卻很迅速，特別是小吃，種類繁多，物美價廉，且各有它的特出處，很值得做一個介紹。

過中正橋在頂溪站下車，行數十步，兩旁就是遠近馳名的豆漿店。

永和豆漿厚稠稠的，是它的特色，若干年前，端上一碗，浮面起衣，這種情形近年已較少見，雖然如此，永和的豆漿比起台北市或是其他地方那些淡薄得喝不出豆漿滋味的程度，還是勝上一籌。至於油條、燒餅由於調配得法，鬆脆適口，不黏牙齒，絕沒碱味，可說是老少咸宜。

每家除了歷史悠久的甜、鹹爐餅外，近年都有蔥油餅、蘿蔔絲餅和蛋餅的供應，此外加上小籠包、餃子等以增廣號召，花式上已不像過去那樣單純、保守。

永和豆漿還有一點與眾不同的特色，是打從傍晚六、七時起至翌日上午九、十時止，店開不夜，通宵營業，給那些夜戲晚歸以及影視、歌星、演員、舞女、新聞從業人員……等人不少方便，尤其隆冬季節，熱騰騰一碗下肚，確是驅寒妙品。

走前數十步，右為文化街、左為竹林路，這裡匯集不少南北口味的小吃店攤，包括冷熱飲，點心、如肉羹、肉圓、麵線、魷魚羹、粽子、湯圓、包子、餃子、兔肉、牛肉、螺肉、火鍋、海鮮……各式俱全，彷彿台中市中華路的縮影，其中比較特色的是文化街永和戲院前的蝦仁羹和蛋包蝦仁，花枝魷魚羹(兩種混合)。竹林路原十七巷口(中信公司附近對面)有個江浙籍的露攤，專烘蟹殼黃、有蔥油、芝麻二種，每天早上六至十時，下午三至六時各製作一次，每爐六十個，上下午各出一、二十爐，特點是質料道地，香甜酥口，風味佳美，所以攤內全家夫婦兒女動員；攤外顧客立候，雖沒有大排長龍，但每製一爐，瞬息即罄；也有一人包下一爐，常使後到者徒手而返，現在雖已漲到二元五角一只，十餘年來盛況始終不衰。

永和路(竹林路附近)大康西藥房隔壁有家不過半間店面專賣紅豆湯、綠豆湯的小店，他的紅豆經過一番挑選，甜濃適中，火候到家，不像一般偷工減料，看起來濃稠稠，其實是加了太白粉的紅豆湯，吃不出一點紅豆味來，另外粥拌豆和苦茶，也有其與眾不同處，是愛吃甜點的老永和常喜光顧的地方。

復興街口華南銀行旁邊有個專賣油粿(芋艿和米粉製成的圓糕)的小攤，別看它到處有售，是浸在油鍋中文火慢煎瞧不入眼的點心，由於配料合宜，吃起來香噴噴的極有風味，很多常臨的老顧客，於裹腹充飢之餘，還要包幾個回去帶給家人甚至餽送親友哩。

隔壁小攤的蒸排骨，也是上菜市場主婦們喜歡解饞的所在，一到晚上，同一地點，代之而起的是個專賣各種蛇肉、蛇丸、蛇粉和蛇湯的攤子，可以說是永和最早、最久的獨門生意(現在樂華戲院對面也開了一家大店)。

仁愛街永和路口，有家店面不大的板鴨店，除了門市零售外，還兼代客燒烤、油淋、鹽水雞鴨，工候到家，味鮮肉嫩，鹹淡也適中。

仁愛街的右邊(原郵局對面)，聚集了許多當歸鴨、當歸羊肉、鵝肉擔、海鮮等小吃攤，也是消夜、充飢的好去處。

一路前行，鄰近教會中和堂，近年開了家揚州食堂「味和園」，以硝肉、乾絲、豆沙鍋餅見長，干絲作料講究，滋味鮮美，鍋餅別有風味、硝肉也頗不惡。缺點是必須耐心等候，急性子和有事在身的人不宜作座上客。

樂華戲院對面(永和國劇社樓下)有一家賣生煎包的上海飯店，包的全是瘦肉，較之時下只見白菜和肥肉的生煎包子，確有霄壤之別；這家的油豆腐線粉湯也不賴，為便利上班人員進早點，早上特在戲院門口加設一攤供應。豆沙粽子的豆沙，全是炒製的真正純紅豆，非常可口。

肉粽也是揀選上肉醃製數天後才包，所以非常入味，絕非一般急就章浸泡醬油後即行包製的鮮肉粽所可同日而語。樂華戲院旁邊有個出售肉圓、魷魚羹、四神湯的小攤，營業不錯，其實隔壁巷子內類似的小吃店何止五、六家，但是生意可就比不上這個露攤熱鬧了。

樂華戲院的後門旁(自強路站下車的右邊巷子內)有幾家小吃店攤，其中最叫座的要算香肉，牌子很老，幾乎終年有賣，經常可以看到人們一杯在手，嚼皮吐骨，其樂陶陶。要吃香肉，中山路、保平路上也有公開寫出招牌的，目前售價每碗三十元，火鍋六十元，香肉的來源是否有問題(如經過毒殺等等)，筆者不敢保證，有意嚐試的吃客，請你自己鄭重考慮。

每屆夜晚，保福路一段是各種地攤薈集之區，熙來攘往，摩肩接踵，絡繹不絕，其中有家專賣赤肉湯圓(帶有五香味的瘦豬肉湯糰)和芝麻湯圓的小店，祇要你走過，經常可以見到陳列著三、四十碗預先置就作料的湯碗，準備隨時將已經煮熟的湯圓，滾熱後供應顧客(唯恐臨時忙不過來)，純粹台省口味，風味絕佳。

如果你搭二三八號公車或公路車去南勢角或中和鄉，在永和路站下車，對面有家餛飩大王，他們家的大餛純，堪與中華商場二樓的老牌溫州餛飩媲美；還有豆沙蟹殼黃，香酥甜美，恰到好處，算得上獨步永和。

福和路永和路口，有兩家毗鄰而居的吃食店：一是天津肉餅和肉粥，每種六元，調味得宜，食量不大的人，一個肉餅、一碗肉粥，十二元錢就可吃飽，稱得上價廉物美。一是隔壁孫東寶鐵板牛排、豬排(其實與台北中山北路某條巷子內的孫東寶扯不上關係)不過火候到家，不像有些店家烤得老老的咬它不開。

福和路中正路口有家掛著「雞肉飯」大招牌的小吃店，供應蚵仔煎、雞肉飯、肉飯、魚圓燙、肉羹、豬血湯………售價為五元至十三元，純粹台省口味，吃客用流不息，看似便宜，其實每種吃下來，一算數十元，胃口大的老饕也許肚皮還難填飽哩！

福和路上有家裝璜得很古典型的餅舖，綠豆糕、花生糕、杏仁糕、豆沙、豆蓉小月餅、老婆餅、雞油餅、盲公餅、核桃酥、鮑魚酥、還有每屆中秋的各式月餅……純粹廣東風味，十年前開設在中正路大新巷口，名既不彰、店也不大，由於製作精良，信用保證，始終如一(毫不減味)，現在產品遍及台北市各區大小食品店(而且還有仿製品一較短長)，那位由港來台打天下的中年女主人，終日周旋於店堂、顧客間，經營有方，業已名遂利就，成了富婆啦！

【你我的永和豆漿記憶】
永和豆漿在永和的原創店，你去過嗎？
生意鼎盛，尤其是消夜
舊時光裡沒有24小時連鎖超商
深夜裡想吃個燒餅喝碗豆漿
真的是搭計程車的車資比豆漿還貴

#永和好吃的還有很多
#店開不夜通宵營業
#驅寒妙品
#報時光UDNtime

日期：1978/09/23
圖說：台北市交通，永和清晨即景車輛行駛逆向車道，交通警察網開一面。
來源：聯合報
攝影：陳進榮

歷史新聞節錄

【1978-10-11/民生報/08版/餐飲】

南北各式點心早餐各有所長

【本報訊】港式、蘇式、北方飲茶之外，大小咖啡廳都賣西式早餐，三十五元至五十元之間，土司、火腿蛋、咖啡、果汁，一成不變，西式早餐最考究的是希爾頓飯店的早晨西式自助餐，菜式豐盛，二三知友，所費不多，足以增進友情，如偕情侶同餐，情調尤美。台北原始性的早點是豆漿大餅油條，本來豆漿店都開設在永和，為了要吃豆漿，不惜乘計程車長征，一套大餅油條，一碗豆漿，至多十幾元，車資卻要化一百多元。永和的豆漿店，它的特點是一天一夜廿四小時不歇，成為台北夜市觀光節目之一。自從「喜萬年」在忠孝東路開設以後，吃豆漿油條原始早點的不必捨近就遠了。最近市區內又陸續開了幾家，裝潢衛生都勝於永和。

【1978-02-25/聯合報/08版/萬象】

永和鎮上的小吃
豆漿、燒餅、油條 早已馳名大台北
油粿、肉羹、煎包 排隊立等蟹殼黃

【顧景唐】台北縣永和鎮與台北市不過半座中正橋之隔(北半橋屬北市。南半橋屬北縣)，別看它地方雖小，十餘年來的發展卻很迅速，特別是小吃，種類繁多，物美價廉，且各有它的特出處，很值得做一個介紹。

過中正橋在頂溪站下車，行數十步，兩旁就是遠近馳名的豆漿店。

永和豆漿厚稠稠的，是它的特色，若干年前，端上一碗，浮面起衣，這種情形近年已較少見，雖然如此，永和的豆漿比起台北市或是其他地方那些淡薄得喝不出豆漿滋味的程度，還是勝上一籌。至於油條、燒餅由於調配得法，鬆脆適口，不黏牙齒，絕沒碱味，可說是老少咸宜。

每家除了歷史悠久的甜、鹹爐餅外，近年都有蔥油餅、蘿蔔絲餅和蛋餅的供應，此外加上小籠包、餃子等以增廣號召，花式上已不像過去那樣單純、保守。

永和豆漿還有一點與眾不同的特色，是打從傍晚六、七時起至翌日上午九、十時止，店開不夜，通宵營業，給那些夜戲晚歸以及影視、歌星、演員、舞女、新聞從業人員……等人不少方便，尤其隆冬季節，熱騰騰一碗下肚，確是驅寒妙品。

走前數十步，右為文化街、左為竹林路，這裡匯集不少南北口味的小吃店攤，包括冷熱飲，點心、如肉羹、肉圓、麵線、魷魚羹、粽子、湯圓、包子、餃子、兔肉、牛肉、螺肉、火鍋、海鮮……各式俱全，彷彿台中市中華路的縮影，其中比較特色的是文化街永和戲院前的蝦仁羹和蛋包蝦仁，花枝魷魚羹(兩種混合)。竹林路原十七巷口(中信公司附近對面)有個江浙籍的露攤，專烘蟹殼黃、有蔥油、芝麻二種，每天早上六至十時，下午三至六時各製作一次，每爐六十個，上下午各出一、二十爐，特點是質料道地，香甜酥口，風味佳美，所以攤內全家夫婦兒女動員；攤外顧客立候，雖沒有大排長龍，但每製一爐，瞬息即罄；也有一人包下一爐，常使後到者徒手而返，現在雖已漲到二元五角一只，十餘年來盛況始終不衰。

永和路(竹林路附近)大康西藥房隔壁有家不過半間店面專賣紅豆湯、綠豆湯的小店，他的紅豆經過一番挑選，甜濃適中，火候到家，不像一般偷工減料，看起來濃稠稠，其實是加了太白粉的紅豆湯，吃不出一點紅豆味來，另外粥拌豆和苦茶，也有其與眾不同處，是愛吃甜點的老永和常喜光顧的地方。

復興街口華南銀行旁邊有個專賣油粿(芋艿和米粉製成的圓糕)的小攤，別看它到處有售，是浸在油鍋中文火慢煎瞧不入眼的點心，由於配料合宜，吃起來香噴噴的極有風味，很多常臨的老顧客，於裹腹充飢之餘，還要包幾個回去帶給家人甚至餽送親友哩。

隔壁小攤的蒸排骨，也是上菜市場主婦們喜歡解饞的所在，一到晚上，同一地點，代之而起的是個專賣各種蛇肉、蛇丸、蛇粉和蛇湯的攤子，可以說是永和最早、最久的獨門生意(現在樂華戲院對面也開了一家大店)。

仁愛街永和路口，有家店面不大的板鴨店，除了門市零售外，還兼代客燒烤、油淋、鹽水雞鴨，工候到家，味鮮肉嫩，鹹淡也適中。

仁愛街的右邊(原郵局對面)，聚集了許多當歸鴨、當歸羊肉、鵝肉擔、海鮮等小吃攤，也是消夜、充飢的好去處。

一路前行，鄰近教會中和堂，近年開了家揚州食堂「味和園」，以硝肉、乾絲、豆沙鍋餅見長，干絲作料講究，滋味鮮美，鍋餅別有風味、硝肉也頗不惡。缺點是必須耐心等候，急性子和有事在身的人不宜作座上客。

樂華戲院對面(永和國劇社樓下)有一家賣生煎包的上海飯店，包的全是瘦肉，較之時下只見白菜和肥肉的生煎包子，確有霄壤之別；這家的油豆腐線粉湯也不賴，為便利上班人員進早點，早上特在戲院門口加設一攤供應。豆沙粽子的豆沙，全是炒製的真正純紅豆，非常可口。

肉粽也是揀選上肉醃製數天後才包，所以非常入味，絕非一般急就章浸泡醬油後即行包製的鮮肉粽所可同日而語。樂華戲院旁邊有個出售肉圓、魷魚羹、四神湯的小攤，營業不錯，其實隔壁巷子內類似的小吃店何止五、六家，但是生意可就比不上這個露攤熱鬧了。

樂華戲院的後門旁(自強路站下車的右邊巷子內)有幾家小吃店攤，其中最叫座的要算香肉，牌子很老，幾乎終年有賣，經常可以看到人們一杯在手，嚼皮吐骨，其樂陶陶。要吃香肉，中山路、保平路上也有公開寫出招牌的，目前售價每碗三十元，火鍋六十元，香肉的來源是否有問題(如經過毒殺等等)，筆者不敢保證，有意嚐試的吃客，請你自己鄭重考慮。

每屆夜晚，保福路一段是各種地攤薈集之區，熙來攘往，摩肩接踵，絡繹不絕，其中有家專賣赤肉湯圓(帶有五香味的瘦豬肉湯糰)和芝麻湯圓的小店，祇要你走過，經常可以見到陳列著三、四十碗預先置就作料的湯碗，準備隨時將已經煮熟的湯圓，滾熱後供應顧客(唯恐臨時忙不過來)，純粹台省口味，風味絕佳。

如果你搭二三八號公車或公路車去南勢角或中和鄉，在永和路站下車，對面有家餛飩大王，他們家的大餛純，堪與中華商場二樓的老牌溫州餛飩媲美；還有豆沙蟹殼黃，香酥甜美，恰到好處，算得上獨步永和。

福和路永和路口，有兩家毗鄰而居的吃食店：一是天津肉餅和肉粥，每種六元，調味得宜，食量不大的人，一個肉餅、一碗肉粥，十二元錢就可吃飽，稱得上價廉物美。一是隔壁孫東寶鐵板牛排、豬排(其實與台北中山北路某條巷子內的孫東寶扯不上關係)不過火候到家，不像有些店家烤得老老的咬它不開。

福和路中正路口有家掛著「雞肉飯」大招牌的小吃店，供應蚵仔煎、雞肉飯、肉飯、魚圓燙、肉羹、豬血湯………售價為五元至十三元，純粹台省口味，吃客用流不息，看似便宜，其實每種吃下來，一算數十元，胃口大的老饕也許肚皮還難填飽哩！

福和路上有家裝璜得很古典型的餅舖，綠豆糕、花生糕、杏仁糕、豆沙、豆蓉小月餅、老婆餅、雞油餅、盲公餅、核桃酥、鮑魚酥、還有每屆中秋的各式月餅……純粹廣東風味，十年前開設在中正路大新巷口，名既不彰、店也不大，由於製作精良，信用保證，始終如一(毫不減味)，現在產品遍及台北市各區大小食品店(而且還有仿製品一較短長)，那位由港來台打天下的中年女主人，終日周旋於店堂、顧客間，經營有方，業已名遂利就，成了富婆啦！

【天下專欄 | 龍岡親義公所的烤乳豬，與你不知道的「僑胞」問題】
#我那時候超胖都是因為烤乳豬

我派駐洛杉磯那4年，總共吃了4次烤乳豬。

不是一般燒臘店的烤乳豬，而是每年2月春宴在中國城裡，跟我的龍岡親義公所「兄弟姊妹」們共享的烤乳豬。

龍岡親義公所是洛杉磯眾多僑團之一，由「劉關張趙」四姓的僑胞組成。我姓劉，在四姓裡排行老大。每次去到公所，那些60、70歲姓關張趙的長輩總是熱情熟絡地稱呼我為「劉大伯」，我都怪難為情，每次急忙跟他們說：「元老！別這樣叫！擔當不起啊！」他們總是正氣凜然地回應：「不會不會！你姓劉，你就是大哥，我們是小弟！」

公所裡掛著桃園三結義的圖像，講的正是三國時代的傳奇故事。約莫兩千年前的俠義，在今日的美國各大城市裡的中國城或唐人街，仍然被後代尊奉傳頌著。站在公堂，凝望著劉備、關羽、張飛、趙雲的畫像，我總是瞬間神入那段歷史，以自己能身為龍岡公所一份子為榮。

#自成一個世界的華僑們

龍岡親義公所屬於「老僑」，也就是早期來到美國的華人。他們有的來自中國，有的來自香港。洛杉磯的中國城，有無敵好吃的港式飲茶跟燒臘。當地的餐廳「金龍」，更是中國城裡無數江湖軼事的起源，多少豪傑出於此，也敗於此。

早期的堂口，耍真刀拿真槍，江湖上憑著真實力，平日傍晚放飯，養的是自身的弟兄。不過今日的堂口，多已逐漸轉型為公所，平日打打麻雀活絡心神，經費餘裕時也頒發獎學金嘉惠公所的勤勉學子。在中國城裡，大家說著廣東話或家鄉方言，感覺不像美國、不像加州，倒像是香港古惑仔電影裡的場景。

除了老僑，也有後期才到美國的「新僑」。他們多半來自台灣，完成大學教育後遠渡重洋追求美國夢，然後落地生根到今天。跟老僑相比，新僑更致力融入美國當地主流社會，在各行各業發光發熱，甚至踏入美國政壇，令人佩服。

例如南加州的長灘，每年7月都舉辦國際龍舟賽，參與隊伍超過200支，現場觀眾數萬人，加州政要每年都會出席。而這項體育盛事的主辦人，是一位來自台灣的牙醫師陳信豪，他對這項體育賽事的熱情，常讓人搞不清楚他的本業到底是看牙還是龍舟。我在2011年7月抵任的第一週就被同事抓去參加駐洛杉磯辦事處所組成的龍舟隊，此後年年參與，2015年7月離任前3天又去划了一次，總共4年划了5次龍舟。每年辦事處的名次都墊底（事實上我們參加的是貴賓組，有點像是趣味賽），但划完之後大家吆喝著去附近嗑個加州知名的In-N-Out Burger，那快樂時光令人懷念。

不管是烤乳豬還是划龍舟，都是我在洛杉磯的眾多美好回憶之一，我自己也有許多包括老僑及新僑在內的好朋友。也許可以藉這個機會，今天談談台灣外交工作中敏感脆弱卻容易教人忽略的部分──僑務。

#僑胞到底是什麼

我常被問起，台灣的外交工作跟其他國家相比，最大的不同是什麼？

答案其實很多，端看你如何切入。例如我們的外交處境異常艱難。例如我們只有20個邦交國，但中華民國護照卻好用到全世界趴趴走。

又或者是我們的僑胞／僑務制度。

在討論之前，也許我們得先了解，什麼是「僑」？翻開字典，英文裡好像沒有相對應的單字。沒關係，查查萬能的維基百科吧！從1926年迄今，僑務委員會 OCAC的英文翻譯共有三個版本：Overseas Chinese Affairs Commission, Overseas Compatriot Affairs Commission, Overseas Community Affairs Council。很妙，英文縮寫都是OCAC，卻有前後不一的說法。針對「僑」這個詞，似乎概念從「海外華人」、「海外愛國者」再演變到「海外社群」，讓人眼花撩亂。

那台灣以外的國家，除了中國之外，有「僑」這個概念嗎？有些國家的確有，例如越戰結束後大批逃難的越僑。另外跟戰爭相關同時也是國人較有印象的，是1990年由朱延平執導的國片《異域》（英文片名A Home Too Far）。這部電影卡司堅強，主角包括劉德華、庹宗康 Shotgun、柯俊雄跟郎雄等，描述的是1949年國共內戰後的泰北孤軍，他們存在於主流歷史的邊緣，多數時候被選擇遺忘，特定時間例如選舉又被點綴般地提起，人數估計在7、8萬到20萬之譜，端看如何定義。這群泰北滇緬一帶的孤軍，也是廣義的僑胞。

而在西方國家，最接近的，應該是「海外國民／公民」（overseas national/citizen）的概念，或是遊牧民族背景脈絡下的「離散」（diaspora）。不管是哪個概念，跟我們所稱的「僑」，在歷史及文化意義上都有很大的不同。

為什麼會這樣呢？

在回答中文跟英文在「僑」這個詞的意義落差之前，也許可以先想想：為何我們有「僑」這個意義產生？空一格國父曾（？）說：華僑為革命之母。之所以打問號，是因為很多人試圖考證，孫中山究竟有沒有說過這句話？就各種文獻看來，他似乎還真的沒有講過這句話。問題來了！假如沒有，那為什麼會有這句話？

一說當然是因為，在國父的11次革命之中，僑胞的確出錢出力。各位不要忘記，革命運動本身就是一種政治工作，而搞政治就跟今日一樣，是很燒錢的，文宣組織聯繫茶水請客吃飯付薪水等等，在這麼多次的革命裡，僑胞的金錢資助的確幫了很大的忙，所以說華僑為革命之母似乎不為過。

還有另一說帶有戲謔，真實性不得考。武昌起義時，我們的國父人其實不在現場（據說他那時候在檀香山打零工）。革命前10次都沒成功，這第11次他老兄原本也沒抱太大期望，就留在檀香山「運籌帷幄」。想不到好死不死，這次竟然推翻滿清，怎麼辦？雖然是「看報才知道」，但也要十萬火急搭機飛奔中國刷個存在感。抵達中國第一時間，記者蜂擁而上，問「孫先生從國外趕回來，到底帶了多少錢？」只見孫文眉頭一皺，總算他也見過場面，悠悠地吐出一句話：「我沒有一文錢。帶回來的，只是革命精神！」語畢全場喝采！正是因為孫文當年就是住在美國的僑胞，所以他必須要發明出「華僑為革命之母」的金玉良言，因為他自己就是華僑啊！

不管故事如何，我們都可以看出，僑胞或僑務的概念，的確有著很特殊的歷史及文化根源。而這樣的特殊性，也在今日造就一些問題，其中最明顯者，就是權利與義務的不對等。

#重新思考僑胞的權利與義務

例如，僑胞是不是中華民國的國民／公民？在現代民主政治中，公民有著嚴謹的定義，隨之而來的是作為公民的權利與義務。以台灣來說，以前公民課本都要背誦而聯考也都必考的三大義務「納稅、服兵役、接受國民教育」，適不適用於僑胞？嗯，似乎沒有。以洛杉磯為例，僑胞繳美國的稅、（在台灣實施徵兵制的時代）小孩不需要回台灣當兵甚至還加入美軍、在美國接受完整教育。那僑胞可以享受作為台灣國民的權利嗎？報紙上最常見的，就是僑胞享用我國健保資源的爭議了，這點毋需贅述。

請千萬不要誤會，我並非批評僑胞的行為不對。例如，僑胞繳美國當地的稅，稅率也許甚至比台灣高；志願加入美軍有的甚至贏得紫心勳章（Purple Heart Medal），也是一種融入美國主流社會的表現；更不用說美國的教育資源跟制度，是明顯優於台灣的。

我其實要說的是，我們必須在僑務制度上，認真思考權利與義務對等的必要性，以及在現代社會，僑務制度是否應該調整或重新定義。舉例而言，上面提到的龍岡親義公所，公所成員的下一代為了傳承，成立了「名義軒」，他們負責在春宴時提供精彩的舞獅表演。但獅頭一拿下來，這些華人面孔講的可都是道地的英文，有些甚至不諳中文。我其實很感動這些年輕人願意追溯並發揚自己的文化血統，但，他們就是土生土長的美國小孩啊！雖然他們的父母是我們口中的僑胞，但這些小孩的心中，還真的認為自己是「僑胞」嗎？我常常心裡在思索這個問題。

近年來在組織改造的議題上，常常都有僑委會跟外交部是否應該整併的討論。這當中牽涉到許多政治考量及實務運作的問題，僑委會也試圖在「僑青」、「僑商」、「僑教」等面向強調自身存在的價值。即便如此，我還是認為，僑務牽涉到資源配置的問題，以及國民納稅金的分配與衡平問題。眾多僑團中，品質參差不齊，甚至遊走兩岸也不是新聞。拿台灣人民辛苦工作繳納的稅金，來補助對台灣實質外交沒有助益的僑團，到底有沒有必要性？還是每年都要「循例補助」？類似的問題，是否也適用於在中國的台商？當然更值得我們仔細審度思考。

僑胞當然是我們的重要資源，他們當中有許多人對我們的外交工作，在幕前幕後出錢出力，這些都毋庸置疑，也都應該給予掌聲，但這並不代表僑務制度不需要通盤檢討或規劃。我很慶幸我曾經在僑務繁重的洛杉磯工作4年，面對南加州幾十萬的台僑及近百萬的華僑，我對於僑胞或僑務工作有著深刻體會。這些話，雖然有些不中聽，但希望能讓大家認真思考及討論。

說了那麼多，其實到現在，還是很懷念烤乳豬的香味啊～

#胖子 #洛杉磯 #僑胞 #美國 青年外交官 劉仕傑

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天下雜誌原文連結：
龍岡親義公所的烤乳豬，與你不知道的「僑胞」問題
https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/438/article/6688