【人要衣裝，佛要金裝，奶酪要美杯來裝】
📍芒果奶酪食譜 📍餐具折扣碼
#文末有優惠折扣碼 ＃免烤箱零失敗

最近超常被問到 ：「這個盤子好美唷，這個咖啡壺好好看。欸你家餐具哪裡買的？」今天來解答！

#你家餐具哪裡買？
下班女子們從租屋時期開始累積，到處旅行、愛煮又愛吃的我，到
新的地方，不是買衣服也很少買包，但就是超愛買餐具！

再普通的料理，只要配上適合的餐具，整個可以從幼兒點心，晉升成法式高級餐廳米其林甜點啊啊啊！

正所謂人要衣裝，佛要金裝，甜點要美杯來裝。這次照片上的奶酪，其實是用酒杯裝的，好用的餐具就是這麼神奇，可以裝酒、裝甜點，當花器、花瓶也可以。

前陣子用新台幣支持台灣芒果，但偏偏對芒果過敏，所以趁美麗學妹來家裡拜訪時，決定一同製作享用這道「史上無敵最簡單！」「最快速！」看起來又可以很華麗的 #芒果奶酪！

最重要的是，全程不需要烤箱、超快速可以上桌。快速做完後，還可以輕輕鬆鬆一邊吃一邊聊天了，推薦給上班雖然忙碌，依舊想動手下廚，又怕太勞累的你。

（或是居家防疫當廚房還沒當成功的你，這次一定會成功！😆）

***
＃芒果奶酪食譜

【食材】
芒果兩顆
吉利丁10g
砂糖60g
鮮奶300ml
鮮奶油300ml

【步驟】
1⃣芒果去皮，切丁備用。
2⃣芒果打成泥狀。喜歡甜一點可以加點砂糖。
3⃣吉利丁跟砂糖混合後，再倒入鮮奶、鮮奶油。
4⃣邊攪邊拌加熱到冒小泡泡即可關火。
5⃣煮好後奶酪液放涼，可過濾一次，讓她更細緻。
6⃣趁奶酪液還有溫度時，倒入杯中放涼。
7⃣放冰後等待定型。
8⃣鋪上芒果泥，切丁芒果、和喜歡的香草來擺飾，就完成囉！
（當然也可用任何你喜歡的水果！）

***
#餐具折扣碼在這裡

約五年前舊開始在 WUZ屋子 這個平台上購買很多生活用品，不管是咖啡杯盤、超好用日本阿拉丁烤箱、餐具餐盤、香氛蠟燭。各國的好貨，這個平台上居然都有！

簡直是奧運等級，「餐具廚具界的奧運選手村」啊！

最近官網提供滿499就免運、滿3000折200、滿6000折500的優惠。還有許多商品搭配85折(7/27-8/9)，不管是七夕情人節，還是父親節，剛好可以買一波！

最重要的是，身為下班女子讀者的你，不管買什麼商品、不限金額，原先WUZ官網優惠，#官網優惠後再加打9折!!!

🥳下班女子專屬折扣碼👉「happy8」（很好記，就是黑皮8）

結帳時
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WUZ官網餐具：https://reurl.cc/eE4Nym
不管是父親節、情人節，還是買來讓自己的生活更HAPPY，都可以來屋子WUZ快樂買！

大家快樂買，一起美起來！

2021/07/05
今天晚餐沒什麼好拍
剛剛把煉乳麵包放進烤箱就跑來幫兒子們剃牙
沒有顧好上面烤焦了啦 不拍了🤪
拿昨晚的芒果奶酪來po一下好了🤣

上次做麵包的鮮奶油還有剩
聽說鮮奶油可以做奶酪 我從來沒做過奶酪耶
剛好前兩天發現抽屜竟然有一包吉利丁粉!!
到底是誰給我的我已經想不起來了
所以趕快著手做啦

最近大家都是芒果富翁
當然是做芒果奶酪阿 原來這麼簡單
兒子們一直說比外面還好吃 要我再做
真的是很會捧媽媽欸
知道這樣以後才有得吃是吧😌
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前幾天上網買幾種室內盆栽
昨天到貨其中一家的 馬上找個地方掛上
小苔球在木片上面吊掛起來真的好漂亮啊
我買了四個 但是還有兩個還沒掛上
昨天動態一po 今天早上好幾封訊息問我在哪裡買的
我在蝦皮買的喔!!
每一個都是下單後老板娘手工做的 小巧可愛❤️
網址推薦給你們 https://is.gd/twalle

苔球如果乾了要泡水 等吸飽水份以後稍微擠乾就好
避免陽光直射 只要通風處散光就可以囉
希望我能順利養好不要毀了這小可愛😆
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後天早上10:00要開永康八號
我今天才把照片和文寫好
學長說我不務正業一直看劇🤣
欸看劇才是我的正業好嗎(誤)

總之大家要記得把握喔
滿千就88折非常划算 手工皂要囤好囤滿
我最愛的修護霜和家事皂貨不多
疫情期間原物料都很容易短缺
看到就趕快下單比較安心
所以不然要再等到何時才有也不知道囉～

#昨天發現抽獎文竟然被FB無預警的刪除了!!
#現在必須請大家重新留言了 >
人家只是想辦個活動送送小禮物也這麼難丫~😭😭
還好前一天有備份到IG上....
不然真的是GG了.....
(要我這個不擅言詞的阿母再重寫一篇貼文..真是太折騰了...)

癈話不多說...
趕緊來介紹一下這次要送出的小禮物!!!
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這次很開心可以受到出版社的邀約,
讓我也可以跟著 #kokoma 老師的新書 #漂浮立體棉花糖
一起做出既可愛又療癒的棉花糖😍

一直以為製作棉花糖需要很多工具和材料。。。
沒想到～
只需要（糖。水。吉利丁片）這三樣材料，
就可以做出棉花糖了！❤️是不是很神奇 !!!?

Kokoma老師在書中將配方分成兩種，
其中較基本的是利用模具、粉模或餅乾模來製作，
新手( 像阿母我) 從這裡入手就不需為溫度和速度緊張😂
（第一次做棉花糖就上手，真是太開心了！！）

書中每一款造型棉花糖都有清楚的步驟圖與說明，
另外連同棉花糖的包裝提案和保存方式都一起收錄在內～（超級貼心❤️）
隨書還附贈一組可愛的立體棉花糖矽膠造型模具～
（真是非常超值！！！）

kokoma 老師新書哪裡買？
🔔《KOKOMA的漂浮立體棉花糖》現在優惠79折
http://www.books.com.tw/products/0010781367?loc=P_002_036

剛剛很多朋友在問的棉花糖做法，
這裡kokoma老師的示範教學影片喲!
🔔漂浮立體棉花糖作法：https://www.facebook.com/kokomacake/videos/1609314835847336/

🔺🔺🔺 #最重要的來了！！！🔺🔺🔺
由於這次被刪文的慘痛經驗，
所以我們必須改變遊戲規則了!!!!
(前一篇已留言過的朋友們對不起><,遊戲必須重新開始)

只要留言告訴我，為什麼會想要這本書？
就有機會把《KOKOMA的漂浮立體棉花糖》帶回家，
一共有三個名額~(每本皆附有立體造型矽膠模喲!)
想不到理由也沒關係,來串串門子隨便聊聊也可以抽啦~
( 真的很隨性丫 XD~)

✱活動時間：即日起〜2018/04/29(日) 止
✱開獎日：2018/04/30(一)公佈
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃
終於又跟大家見面啦👋🏻

身為植物奶愛好者
分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶
熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過！！！

所以趁著這次回歸之際
決定使用最近的愛牌 #MILKLAB
來製作大家意想不到的純素料理
保證簡單又好上手🔥

🔸純素奶酪
食材：MILKLAB豆奶 280ml、板豆腐 50g、砂糖 20g、椰子油 20g（需融化）、吉利T 5.5g

作法：
1.將所有食材倒入食物調理機
2.攪打均勻質細緻
3.倒入鍋中邊攪拌邊加熱（至70度即可離火）
4.過篩後倒入容器放涼，冷藏

🔸純素起司醬
食材：馬鈴薯 1顆、MILKLAB夏威夷豆奶 240ml、Vegan Cheese 80g、營養酵母 1大匙、薑黃粉 1小撮、煙燻紅椒粉 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙

作法：
1.以鹽水將馬鈴薯塊煮軟
2.將煮好的馬鈴薯和其他食材丟入攪拌機攪打至滑順
3.倒入鍋中煮滾，再以小火煮3分鐘增加濃稠度

🔸印式香料咖哩
食材：馬鈴薯1-2顆、紅蘿蔔 1/4根、牛番茄 1/2顆、鷹嘴豆 1杯（需煮熟）、蕃茄糊 1大匙、MILKLAB椰奶 200ml、薑末 1小片（切末）、咖哩粉或瑪薩拉粉 2大匙、薑黃粉 1小匙、鹽 適量

作法：（建議使用兩鍋同時料理）
1.A鍋將馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
2.B鍋將牛番茄丁、蕃茄糊炒香
3.B鍋加入MILKLAB椰奶和鹽倒入攪拌機中攪打均勻
4.B鍋炒香薑末及粉類食材，再倒入攪打好的番茄椰奶醬
5.加入炒過的馬鈴薯、紅蘿蔔，和煮熟的鷹嘴豆等即可


【抽獎資訊在這裡❗️】
這次廠商真的超級佛心
提供了"兩大箱"共16罐給我們辦抽獎
只要在下方留言「#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
我們將選出最有創意的4位獲得夏威夷豆奶（2罐*4個名額）
（⚠️另外FB和IG也有抽獎名額，可以同步參加抽獎哦✨）
（⚠️抽獎只到4/30，隔日公布於置頂留言）

【MILKLAB植物奶哪裡買❓】
👉Urmart、樂創商城、momo、JasonsMarket、咖啡農場、聖德科斯
👉線上通路
Urmart：https://bit.ly/2NSZOWo
樂創商城：https://bit.ly/3rew43S
momo：https://bit.ly/2PjBlKC

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