あの自由が丘で生煎包が食べれるなんて想像もしなかったよね。ちょうど良い感じの美味しさ。 把這幾張照片，隨便拿給東京人猜在哪裡，答案不外乎是池袋、上野，或是埼玉的川口吧。很難想像的是，它居然在自由之丘。 經過一年左右的試誤，總算把沖底片的模式和店家固定下來了，其中一家，就是自由之丘那間名氣鼎盛的 popeye camera 。十年前曾為了買到處缺貨的 Vivitar wide 特地來過，沒想到多年後，會住到它附近。 比起網路店家，雖然貴上一些，但品質算是穩定，調校的自由度高，而老闆娘的親切，更是讓人選擇他們的一大因素。 搭車過來只要十來分，午休跑來送件取件，都方便，唯一困擾的是，自由之丘沒有太多馬上坐下馬上開吃馬上走人的午餐，找到這間煎包，可說是午餐難民的一大福音…。 這間生煎包，其實並不典型，不知道為何收口在下方，甜點術語來說就是個翻轉生煎包，但多汁倒是真的，咬下第一口就噴得我眼鏡都是…。午餐時段，點個六顆煎包，加上小碗的乾拌麵，如果還有一杯豆漿就更棒了啊。 雖然離我心中最棒的煎包，還有不小的距離(很懷念鹿港車站旁的電子秤水煎包)，不過看著玻璃門上貼著店長的道歉告示：因為人力嚴重不足，將縮短營業時間，覺得眼前的大叔，也很賣力在做這些煎包了啊，擦擦眼鏡，幫大叔拍下了灑蔥花的瞬間，不知道他會不會喜歡呢。