作者twyes1688 (twyes1688)
看板ChangHua
標題[食記] 彰化最好吃的肉圓 員林 劉肉圓
時間Sun Nov 1 18:35:09 2015
最近在彰化(本人外地人)吃了4家肉圓 分別是
彰化市 : 阿璋肉圓 , 北門口肉圓
員林市 : 劉肉圓 , 員林肉圓
在此我只推 劉肉圓 這間是最好吃的
Google 了 彰化市肉圓,甚麼阿璋,阿三,北門口等等
我吃了其中2家後,覺得不難吃,但還不到必推的地步
如果觀光客去彰化吃肉圓,我建議多坐15分鐘的火車到員林
騎著 UBIKE 去 員林 吃 劉肉圓 (離火車站不遠)
員林劉肉圓 是炸的肉圓 , 但淋上 蒜泥醬, 初看以為是蒸的肉圓
員林劉肉圓 是 我吃過 彰化肉圓中 , 皮最有嚼進勁好吃的
北門口肉圓 那種詐得酥酥的 ,口感算不錯,但要比真功夫,還是用不特意炸得酥酥的
口感才能比出真功夫 (要詐得酥酥的,很多肉圓店都可以再加一道功,如此而已)
另外 員林劉肉圓 豆腐湯 讚
他的湯頭是用 黑豆鼓 熬的 ,好喝
另外價格真的很便宜 一份肉圓 35 + 一晚豆腐湯 10 元 就可以吃飽
https://www.youtube.com/watch?v=aanfZjKoqaU (4:00開始)
因為我沒拍照
有興趣的可以看這些食記
http://tinyurl.com/np88s58 http://tinyurl.com/opnkcu3 員林劉肉圓 : 彰化縣員林市南昌路37之5號
===========================================
PS : 評分
彰化市 : 阿璋肉圓 75
北門口肉圓 70
(彰化市肉圓偏貴)
員林市 : 劉肉圓 90
員林肉圓 75
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.128.22
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1446374112.A.F49.html
※ 編輯: twyes1688 (58.115.128.22), 11/01/2015 18:37:40
※ 編輯: twyes1688 (58.115.128.22), 11/01/2015 19:29:20
推 kony25 : 劉的還不錯 11/01 19:59
推 hickay : 北斗 肉圓瑞,皮也很Q 11/01 20:20
→ revery : 覺得你沒吃過阿三肉圓很可惜 11/01 20:26
→ revery : 而且彰化肉圓很多很好吃,只吃了四家會不會太可惜了 11/01 20:28
→ revery : QQ 11/01 20:28
推 lovelesskyle: 不喜歡北彰化很多種內餡的,覺得還是筍子和肉就好 11/01 20:34
推 qualle : 從小也吃劉肉圓。但我推鹿港第一市場的楊肉圓 11/01 21:01
→ perseus419 : 喔 11/01 21:11
→ linyencheng : 阿三比北門口阿璋好吃..炸的推阿三,一般的推燒肉圓 11/01 21:14
→ gidapops : 你不愛吃就說你愛吃的就好 不用說誰不推 11/01 21:14
噓 flamebird : 看本版另一篇至少一個月前吃的,現在才想到要評分呀 11/01 21:33
推 fireant : 個人覺得員林劉弱北門口系列很多 11/01 22:01
推 fireant : 吃真的隨人 劉肉圓跟阿璋一樣不夠酥 11/01 22:03
推 sss5969123 : 大竹肉圓好吃耶 11/01 22:29
→ ppp1111 : 阿璋不可能比北門口好吃 11/01 22:46
→ yilin64 : 那麼油的東西你能吃四間真不簡單 11/01 23:24
噓 S56b : 雖然個人感覺不同 但不認為劉有勝過其他那麼多 11/01 23:28
→ MooNK : 口味其實很主觀,個人覺得彰化的肉圓: 11/02 11:25
→ MooNK : 八卦山燒肉圓=阿三>北門口>阿章=彰化 11/02 11:25
推 moonsad : 推八卦山肉圓 11/02 11:27
推 deenband : 我也覺得劉最好吃,夾在蒸跟炸中間的微妙口感 11/02 13:30
噓 pilimovies : 純噓標題 在地30年員林人就是覺得劉不好吃 11/02 13:41
→ pilimovies : 軟軟的皮 吃起來很噁心 相較之下光明街兩間 公園肉 11/02 13:42
→ pilimovies : 圓 建國路高雄肉圓 北斗肉圓都好多了 11/02 13:43
→ pilimovies : 不過這家的豆腐湯真的好吃 我每次就只買20元豆腐湯 11/02 13:44
→ pilimovies : 沒買肉圓 比一般小吃的自來水湯好喝多了 11/02 13:44
推 x8296940 : 沒吃阿三! 11/02 15:15
噓 hajxy05 : 個人口感問題! 11/02 15:27
→ as7571031 : 沒吃阿三真的可惜 11/02 22:03
推 chi0103 : 我覺得光明街的最好吃... 北斗的肉都有味道 11/03 14:44
→ chi0103 : 是靠近寶雅那間哦 另外一家真的吃一次就不會再去了 11/03 14:45
推 JudyCH : 吃過天下無數間,二林菜市場那間最好吃啊啊 11/04 01:02
→ shiring : 跟個人口味有差吧...劉肉圓我也吃過 但是還是偏愛 11/12 22:59
→ shiring : 酥皮的阿三 員林也是比較愛光明街的 11/12 22:59
推 sheltie1127 : 光明街+1 11/18 15:57