#員林美食 #抽龍蝦鍋
——12/10已開獎——
1. @tingyi_guo
2. @bliss_oooooooooooooooooooooooo
3. @blue30368
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拉手市場火鍋✨
還記得這家像超市一樣自己選食材選配料的市場火鍋嗎~店家在今年已經改變食材的包裝方式,原本是從肉到青菜...
#員林美食 #抽龍蝦鍋
——12/10已開獎——
1. @tingyi_guo
2. @bliss_oooooooooooooooooooooooo
3. @blue30368
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拉手市場火鍋✨
還記得這家像超市一樣自己選食材選配料的市場火鍋嗎~店家在今年已經改變食材的包裝方式,原本是從肉到青菜、火鍋料都是裝成一盤一盤的,然後就像超市一樣把價格貼在每一盤上,現在!!只要點選主餐,除了部分品項要加購之外,其他菜啊、火鍋料跟熟食大約30幾種都通通可以無限量吃到飽唷🙌🏻比起點一份鍋物只有主食和一個菜盤來說,真的很超值~小朋友如果只喜歡吃特定火鍋料就不用再額外點了😏
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▫️龍蝦套餐八重奏💰988
▫️美國無骨牛小排/5盎司💰498
▫️蜀川麻辣鍋💰38
▫️鳳梨苦瓜雞肉鍋💰58
▫️紅燒牛腱💰150
▫️招牌豬腳💰100
📌店家活動:
1.平日肉品主餐享8折優惠至12/18
2. 凡點龍蝦三重奏or五重奏,評論打卡直接升級一整隻龍蝦
(以上優惠活動時間依店家公布為準)
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🍴
選完湯底跟主餐之後就可以到自助吧選喜歡的食材,有各式根莖蔬菜、菇類、丸子類、火鍋料、麵食,還有3種不定時熟食,以及白飯、滷鴨血、麻油米血,還有醬料區、飲料區跟有6種的冰品區
🍴
龍蝦套餐八重奏🦞裡面有一隻龍蝦、蛤蠣、根島蝦、干貝、野生旭蟹、透抽、鮭魚、石斑,肉品有台南溫體牛或盤克夏黑梅花肉可選,我選台南溫體牛~台南溫體牛基本上一般火鍋店比較少見,因為都需要每天去市場現買保持最新鮮,所以也是賣完就沒有了,肉是切的有厚度那種,不是很薄很薄的,吃起來帶些許筋,比較需要多嚼幾下,不過是有彈性也滿甘甜的
🍴
海鮮部分我最喜歡龍蝦跟旭蟹,吃起來肉質是有彈性的,不會說整個粉粉呼呼的那種,透抽也是,以前我不會煮都丟進去就不管了,後來才知道透抽也是不可以煮太久,大約30秒~1分鐘吧,這樣吃的口感很軟Q,就不會變得像橡皮筋一樣要咬很久😂
🍴
美國無骨牛小排,是prime等級,如果喜歡比較嫩一點的口感就可以選這個🤤天然的大理石油花分布得很均勻,薄薄的放進去約唰10秒就可以了,吃起來牛肉的肉汁的甜甜的帶溫潤口感,不會很油,吃一片唰一片才是享受
🍴
湯底有基本的汕頭跟昆布鍋這兩種不用加價,也可以選比較特別的口味,這次我們選蜀川麻辣鍋跟鳳梨苦瓜雞肉鍋,蜀川麻辣鍋是大約小小辣程度,如果喜歡在辣一點或是加湯之後變得不辣都可以跟店家說,店家在另外加入特製的辣!我喜歡他鍋底的麻辣豆腐跟鴨血,兩種都滷的很夠味,豆腐是我喜歡的嫩豆腐那種,如果覺得豆腐跟鴨血不夠,旁邊自助吧也有提供一整鍋滷好的鴨血豆腐讓你加到滿足~~我覺得自助吧的滷的更夠味,推薦一定要加!!🤤🤤🤤本身不會辣,但是味道很香不會死鹹,另外也還有麻油米血,麻油香夠濃
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鳳梨苦瓜雞肉鍋,湯頭喝起來是甘甜的不會苦,雞肉部分我是覺得比較乾柴一些,但是我是已經煮到很後面才吃也有影響到,有可能錯怪他,但湯頭清香甘甜的我煮海鮮搭配起來不會怪
🍴
另外推薦他們家的現炸豆皮!!我覺得比較煮不爛?吃起來的香氣是很濃郁的豆香,紅燒牛腱跟招牌豬腳是滷的很夠味的醬香,豬腳口感是厚Q彈性有膠質的,牛腱帶點筋口感算中間,不是到很軟但也不會難咬👌🏻
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✨《抽獎獎品》
🔺 龍蝦套餐三重奏+升級整隻龍蝦
🔺抽三位,無兌換期限
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✨《抽獎辦法》
1.追蹤 @apple07105 和 @camon_hot_pot (兩個都要唷)並給這篇文一個❤️
2.標記1位朋友+任意留言
3.可以重複留言,但需標記不同人,也請不要標記不認識的人造成困擾唷
4.截止時間**12/7**晚上12點前
我會在三天內錄影公布結果在限時動態+tag中獎人在此篇文章最上方,也會私訊唷
5.留言我會檢查,符合資格才能參加,感謝大家耐心看完與配合🙏🙏🙏
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本篇由 @camon_hot_pot 邀約小蘋吃
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🍎拉手市場火鍋
⏰11:00-14:30/17:00-22:30
☎️04-839-6388
📍員林市育英路545號
🚗附設停車場(店面後方)
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⬇️我在員林出沒的蹤跡⬇️
#小蘋吃員林
#小蘋吃拉手火鍋
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員林溫體牛肉 在 唐子涵兒科醫師的吃貨日記 Facebook 的最佳解答
自從我最愛的尚牛二館成為米其林必比登推薦餐廳,我就再也沒吃到過了🥲
偶爾想吃溫體牛,會到新光打打牙祭☺️
🐂#芸彰牧場🥩
芸彰牧場是從雲林虎尾起家的台灣溫體牛專賣店~我查了一下 原來尚牛二館的牛肉是芸彰牧場直送的😅 彰化員林跟雲林虎尾的菜單選擇肉品蠻多的,像尚牛一樣,還有快炒可以選擇
新光的種類比較少,主要是火鍋跟牛肉麵~
#火鍋 200 ɴᴛ
#特級/上等/鮮嫩牛肉盤 75g 300/200/150 ɴᴛ
造訪多次 沒遇過有特級牛肉😅
幾乎每次鮮嫩牛肉都有第二盤半價~
湯頭清爽,蔬菜新鮮~
冷冷的冬天吃上非常療癒☺️
不過以前還可以訂位,現在也不能訂位了🥲
現在只能現場候位~位置很少⋯
順便補上我平常上班端莊照~大家不要誤會了😳(那家義大利麵太普通,不想介紹了😗
#台中美食
員林溫體牛肉 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
#員林鐵道旅行
連續下了二週的雨,
好不容易放晴,
趁著週末事先規劃了行程,
從離我們家最近的太原車站
搭每站都停的區間車前往員林火車站,
小朋友搭火車覺得非常開心,
一路上嘰嘰喳喳,
50分的路程很快就到,
這次安排的美食行程,
都控制在步行10分鐘左右的路程,
避免小朋友太累或太曬,
今天的天氣很好早上還有點陰天,
過中午就開始艷陽高照,
從員林火車站到第一站走路到,
超紅的Linh越南河粉大概10分鐘,
位置在員林市第一市場旁邊,
台灣銀行對面,
隔壁是碗粿跟燒肉粽的60年老店,
遠遠就看到大排長龍,
我先過來隔壁吃碗河粉,
因為它有冷氣而且很強(夏天很需要),
品項很簡單,
除了越南河粉、涼拌米線、
還有越南麵包、炸春捲跟生春捲,
桌上有越南調味料(魚露)
還有辣椒、檸檬,
喜歡的人可以酌量添加。
🍜豬雜河粉$70
每次到越南小吃店都點牛肉河粉,
這次想來點不一樣的,
菜市場裡有溫體的各種肉類,
我想應該不會差到哪,
所以點了豬雜河粉,
它的河粉QQ的有淡淡的米香,
而且湯頭很棒,
可以說比台中任何一間越南河粉都好,
豬雜的部份非常新鮮,
上桌時還粉嫩粉嫩的,
處理的很好不會有肉味,
裡面有越南火腿、粉腸、
切片的隔間肉、切薄片的豬肝,
平常我不太敢吃豬肝,
可能是新鮮又切很薄,
燙一下就熟了又不會太老,
加上越南河粉本來就加比較多香料,
例如九層塔跟新鮮檸檬汁,
整個湯頭很鮮甜又開胃,
讓整碗豬雜吃起來更美味,
這個真的大推。
🥓炸春捲$35
它的春卷炸的好酥,
而且裡面是包芋頭跟肉末,
咬起來嘎滋嘎滋非常香,
而且也不會含油,
沾上酸甜的醬汁跟裡面的蘿蔔絲,
整個胃口大開,
沒想到菜市場裡有這種美食。
🥓生春捲 $60
這個是離開前
我外帶回家準備當點心的,
薄薄半透明的越式春捲皮,
裡面裹著米香、肉片、小黃瓜、
還有剝殼的蝦仁,
切段後沾酸甜的醬汁吃,
這個我也喜歡,
主要是米線很香外面的麵皮很Q,
整個很爽口。
為了這碗河粉,
我想我會專程來員林的。
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🍜LINH越南河粉
👩🏼🍳彰化縣員林市民生路74號
☎️0983-686 329
🈺️7:00~15:00
公休日: 固定10天休1天
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員林溫體牛肉 在 Lin bay 好 油 Facebook 的最佳貼文
https://agritech-foresight.atri.org.tw/article/contents/1242
經過多年的努力,今年第一隻在地飼養的安格斯牛要屠宰了,這隻牛有破紀錄的910公斤重。
當然在台灣的飼育成本比較高,但不同的肉質跟風味可以滿足不同需求的市場,這是台灣肉牛發展的一步,也是重要的一步。
今天以後在以下地點有販售,台灣產安格斯溫體牛:
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 虎尾店
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 員林店
芸彰牧場台灣牛肉專賣店 台中新光三越店
雲鮮牛鍋物 斗六店
南都溫體牛 彰化市金馬路2段
溫體牛內臟燒烤
新宿再生酒場 高雄富民店
乾式熟成牛排
喜來登安東廳
販售資訊跟照片來自芸彰牧場