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在 哈瑪星書城產品中有92篇Facebook貼文,粉絲數超過9,965的網紅飽島不藏:美食郭銘哲,也在其Facebook貼文中提到, 謝謝《Taipei Walker 》 四月份時的邀約,完成了在高雄舊城區 #哈瑪星 的帶路採訪與拍攝,六月出刊了。 . 和Taipei Walker的緣份始於20年前在台北唸書時。當時翻這本雜誌在同學間是很時髦的事,內頁美食情報琳琅滿目,記得「日式燒肉店」的專題整理最夯,人人都想出一張嘴。 . 加上...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「鳳梨罐頭的黃金年代」新書介紹 專訪作者:王御風 博士 內容簡介: 它是熱帶地區最廣為人知的水果,金黃色澤、酸甜滋味更是讓人難忘的南國風情。經過加工的鳳梨罐頭,更曾是臺灣出口貿易的重要貨物。打開金屬罐,從一顆水果的產業變化,看到臺灣經濟的一段歷史。 日...
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哈瑪星書城 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷/大澳 作者 ) Instagram 的精選貼文
2021-07-28 03:41:11
謝謝《@taipeiwalker.tw Taipei Walker 》 四月份時的邀約,完成了在高雄舊城區 #哈瑪星 的帶路採訪與拍攝,六月出刊了。 和Taipei Walker的緣份始於20年前在台北唸書時。當時翻這本雜誌在同學間是很時髦的事,內頁美食情報琳琅滿目,記得「日式燒肉店」的專題整理最...
哈瑪星書城 在 日安 我是溫室|咖啡廳 & 旅遊景點分享? Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 18:24:20
☕️書店喫茶一二三亭 / 高雄 -《#工作咖啡廳圖鑑》P. 44 #適宜工作指數💻💻💻💻 -低消平日90$,假日110$ -客滿限時2小時 -有Wi-Fi / 無插座 - 明亮度中等,小心防蚊 作為富有歷史文化的港都城市,高雄哈瑪星、西子灣這一帶有著駁二藝術特區、金馬賓館、大港橋等景點,擁有開闊...
哈瑪星書城 在 Chi Hao Instagram 的最佳解答
2021-02-08 18:02:38
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 大城小事 2018 一個我推廣書法活動的開端 結合書法/咖啡/輕食 享受慢活生活的新嘗試 今雖大城已搬離舊址 但他們卻找到了 更適合自己生活步調的角落 在哈瑪星的恆香...
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哈瑪星書城 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
2019-04-11 19:58:18本集主題:「鳳梨罐頭的黃金年代」新書介紹
專訪作者:王御風 博士
內容簡介:
它是熱帶地區最廣為人知的水果,金黃色澤、酸甜滋味更是讓人難忘的南國風情。經過加工的鳳梨罐頭,更曾是臺灣出口貿易的重要貨物。打開金屬罐,從一顆水果的產業變化,看到臺灣經濟的一段歷史。
日治時期,由於罐頭製造技術的引進,原本保鮮期不長,只能用來鮮食、佐菜的鳳梨果實,能夠被做成罐頭飄洋過海送到海外消費者的手上,而有了更高的經濟價值。本書作者從技術、政策、臺日商業文化的差異這三個主題進行分析,講述了臺灣鳳梨罐頭產業的起源、興盛,與產地的轉移。這段產業發展的過程,也是當時臺灣經濟的縮影。重新認識這段歷史,認識這片土地的發展,喚醒心中對於鄉土的記憶與情感。
作者簡介:王御風
成功大學歷史學博士,現任高雄市立歷史博物館副館長、國立高雄科技大學通識教育委員會助理教授。著有《舊港新灣:打狗港濱戲獅甲》(2018)、《和風吹撫的港市:打造高雄日人的故事》(2017)、《波瀾壯闊:台灣貨櫃運輸史》(2016)、《高雄社會領導階層的變遷(1920-1960)》(2013)、《鳳山雙城記》(2012)、《圖解臺灣史》(2010)等書。
作者簡介:黃于津
國立高雄師範大學臺灣歷史文化及語言研究所碩士,曾參與《高雄港都首部曲:哈瑪星》、《和風吹撫的港市:打造高雄日人的故事》等書之寫作。 -
哈瑪星書城 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
2018-12-11 18:16:25本集主題:「和風老屋旅行散策:尋訪日式建築,走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
專訪作者:江明麗
內容簡介:
探訪台灣在地日式老建築,時空背景回溯百年前,
一磚一瓦,一片牆一根柱,都有歷史和典故……
上個世紀,小小的台灣島在日本殖民下,
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社,如雨後春筍般,遍地生根。
金瓜石採礦風華,留下許多日式老宅和礦業文物;
嘉義林場帶動木業興盛,築起可觀的日式民居;
日本子民大量移居花蓮豐田,移民村藏有東洋生活樣貌,
甚至,因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落;
加上一條縱貫線鐵道開通,串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種,成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
台灣這片土地,歷經1895~1945日本殖民五十年,從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所,到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠,甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息,處處可見日式建築的蹤影。
歷經時代演變,老屋修復或翻新,如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築,包含純日式屋舍,以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
走進一幢幢日式老房子,看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶;教職員的宿舍裡,重現教育家昔時的生活情境;走進日治時期監獄,一窺木造、磚造、鬼瓦融合,並開有「貓道」的監獄建築文化;紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸,不分古今,持續散發古典與優雅氣息;旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情,教人目光一亮;到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機,在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
建築是城市的風景,老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索,在洋溢和風的屋宇中,一邊欣賞匠人的巧思,了解建築技法和美學價值,一邊聽舊時代的故事,還可學習茶道、劍道,穿上和服飲茶、賞日式庭園,了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況,重溫百年前的生活情境。
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
欣賞日式老屋之美,認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素,帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用?屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵?從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等,見識早年的生活智慧,來一趟知性與感性兼具的旅行。
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓,新與舊演繹風華
一座日式建築,就是一個時代與土地的故事,串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯,以「老屋改建新風貌,走入空間活用」的概念,帶你穿街走巷,在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間,來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞:
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影,從南北貨、中藥材鋪,乃至轉型經營的藝文空間或餐館,融合新舊建築之美。
✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍,百年來,老屋老樹相依相襯,保有濃厚的舊城風光。
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立,帶動運輸鐵道興建,讓雙城同時沾光,留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟,如今文創小店進駐,翻轉新意,飄揚著書香與咖啡香。
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道,早年企業會社與行政機構紛紛進駐,日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站,都是古蹟散步的亮點。
喜歡老舊事物的你,跟著這本書在島嶼上遊逛,悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建,改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現,洋溢嶄新的東洋風情,持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
作者簡介:江明麗
曾任職於多家旅遊媒體記者,因職務跑遍世界,包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等,其中以中國、日本最為密集,目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作,現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。 -
哈瑪星書城 在 陳其邁 Youtube 的最讚貼文
2018-11-13 10:09:11【守護孩子 相信高雄】
陳其邁牽手 吳虹醫師:「高雄人就是熱情啦!跟高雄的太陽一樣熱情有活力。」
吳虹是馬來西亞華僑,在台中唸書,和陳其邁是同班同學。
畢業結婚之後,她也隨著到高雄找工作,在高雄榮總服務過,待高雄一待就是27年。
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|關於高雄,兩個悲傷的故事|
提到高雄氣爆事件,她說,其實是很讓人痛心難過的一件事情。
因為只有在高雄才有這種管線。
假如台灣是母親,台北就像長子,高雄就是家裡的老二。
幾十年,二房默默付出,資源卻大房享盡。這是一件多麽悲傷的故事。
另外一個悲傷的故事是,七十一年前的二二八事件,國民黨軍隊在要塞司令彭孟緝指揮下,屠殺高雄市民數千人,這是更沈重的傷。
這個傷後來卻孕育出美麗的花朵:三十九年前的高雄美麗島事件。最後,台灣終於誕生了第一個本土政黨,這是高雄的驕傲。
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|不放棄,高雄已經多一個勵志的故事|
很難想像,一個被重工業家暴超過五十年的孩子,要如何重新健康起來。
但二十年來,本土政黨出身的市長不放棄,他們一點一滴地為高雄的傷口清創。把髒污的變漂亮,把貧窮的變光鮮,這是一個多麽勵志的故事。
其邁何其有幸,在十三年前,參與了這個勵志故事,擔任高雄市代理市長。吳虹說,在其邁身邊,天天看到他在想著:要怎麼樣讓高雄這個自己的家園變得更好。
民進黨當家的高雄,終於有人真正關心、真正呵護、真正想要改變市民的生活品質。而不只是把它當作詐取經濟利益的地方。
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|高雄,拒絕再被傷害|
五十一年的傷害,用了二十年修復,到底能走到什麼地步?
作為一個醫生,吳虹說,「高雄,妳恢復得真的很好。」
原本就天生麗質,現在又有人細心照料、營養充足。再來我們就要準備要跑要跳了。
這個時候,那個持續傷害高雄五十一年的人,又跑來了。嘻皮笑臉說,妳又老又窮。
他一來就說了這句話,這就是一個典型的台北市人對高雄的一個刻板印象,可能二十年沒有來過高雄了。
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|療傷,準備跑跳,充滿希望的未來|
吳虹醫師和陳其邁生的兩個孩子,在高雄出生、長大。
她說每當看到孩子燦爛的笑容,就看到希望。就覺一切的辛苦跟委屈,都微不足道。
高雄其實是一個海港城市,輕軌有一段其實就是沿著海、舊的鐵道建立的。這整段坐下來,你可以看到很漂亮的一個海港的風景。
吳虹曾經從愛河之心,那時候小朋友還小,從愛河之心一直騎騎騎,騎車到哈瑪星,然後坐渡輪過去旗津。
路過車站的打狗音樂祭廣告,吳醫師立刻拍下,要給女兒看,她希望在台北讀書的她,可以回來參加。
吳虹是一個母親,也是一個高雄媳婦。
她相信,在高雄成長的孩子,一定看得到充滿希望的未來。
她一直這樣相信著。
#相信高雄
#看好未來
#我是挺其邁的
哈瑪星書城 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳貼文
謝謝《Taipei Walker 》 四月份時的邀約,完成了在高雄舊城區 #哈瑪星 的帶路採訪與拍攝,六月出刊了。
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和Taipei Walker的緣份始於20年前在台北唸書時。當時翻這本雜誌在同學間是很時髦的事,內頁美食情報琳琅滿目,記得「日式燒肉店」的專題整理最夯,人人都想出一張嘴。
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加上瘋拍大頭貼、夜唱,還沒有智慧型手機和臉書,交友「軟體」最熱的是奇摩交友和愛情公寓,ig上的肌肉網紅和時尚網美全擠在Flickr,現在回頭看,當時每件事都需要多點交集才能促成,實在是個古典的美好年代。
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這次的邀約,就像打開記憶門,只是裡頭的內容早已跟著時代,往前,再往前了,第290期了啊,真心覺得好厲害。
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主題聚焦在「#全台特色早餐」的挖掘,各縣市在地早餐包括大燒邁、水晶餃、魚湯麵、花生湯、煎盤粿、木瓜粄等都讓人眼睛一亮。早餐概念上,#是不過夜的旅行中最難抵達的一餐,因此對旅人來說,常充滿了想像和懸念。
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總編輯邀請的七位美食達人各自分享了他們待的城市裡的早餐文化,每個人設定的範圍、聚焦的重點、對飲食的偏好都不同,很有趣,觀點多元。
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我從高雄舊城區出發,概略分享了高雄百年來飲食文化,透過移民足跡,在城市中留下的斑斑證據。最後收在一個我自己私心覺得哈瑪星最美的十字路口,帶大家吃吃老派的碗粿。
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目前情勢仍嚴峻,不如先買來做做功課,等疫情緩解後,再繞島狠狠來個公路早餐旅行。
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#購買連結放留言框
哈瑪星書城 在 高雄好過日 Facebook 的最佳貼文
【好過日podcast Ep.56|讀《見築百講》還有贈書活動!】
本集我們將介紹《見築百講》這本精選高雄百件經典建築案例的選集,這本書有幾個值得收藏的理由:
1. 第一本「#本土觀點」的完整高雄建築選集:台灣建築史、建築選前例不少,但多以北部觀點出發,本書不僅案例在高雄,作者也多是活躍在高雄在地的建築師或研究者,完全跳脫台北中心論!
2.可以當作用建築寫下的「#高雄史」來讀:本書分為五個時期,其中清領時期可看到從城池廟宇,到西洋建築引進,集中在外來政權展示出的權力核心;日治時期選了眾多的產業建築與基礎建設,見證高雄工業化的起源;而戰後初期,合理的現代主義建築還是多於「中國帝冠式」建築,可看出這座城市實用至上的本質;進入80年代,超高層大樓與大型公共建築拔地而起,見證這座城市的開發熱潮;21世紀後,國際競圖席捲而來,更重要的是在地也更多了思考「城市個性」為何的論辯。建築的思維發展,本身就是一部高雄史!
3.可以當作「#城市攝影集」欣賞:本書圖片由張簡承恩先生拍攝,運用大量空拍機構圖,呈現出過去較少看到的建築角度。同時也能捕捉到建築所在基地周邊紋理與風景,當作是城市美景攝影集也很賞心悅目!
4.可以當作「#觀光導覽」來讀:近年來觀光發展興起的駁二、鹽埕、哈瑪星一帶,保留的眾多老建築背後有何故事?港區周邊眾多新建築聳立,聚集台、日、美、英、西、荷...等國高手,甚至普立茲克獎大師,又想把何種想法帶給高雄?本書後還附有地圖,按圖索驥,剛好可來趟建築觀光之旅!
5. 高雄建築史的入門磚:本書因應高雄百年成書,匯集各方專家撰寫成書,雖有序言介紹,各篇章並有時代簡介。但對於較不了解建築學派、風格的讀者,或許較難完全掌握這些建築樣式變化的思潮,以及與台灣、世界各地相互援引參照之背景。另外,本書所選全為「存在」的建築,對於已消逝的建築(如高雄州廳等)留下的時代空白,都需要讀者進一步延伸閱讀。或許看了本書以後,更能勾起讀者探究的興趣!
#贈獎活動
本次我們將和遠足文化合作,進行贈書。請各位在本篇下方,留下你最喜歡/印象最深刻/最有回憶 的「高雄建築」,可以參考留言處的名單,也可以寫出你心目中的遺珠之憾。我們將選出內容最有意思的留言,私訊聯絡贈書相關事宜!(預定於4/16日公布)
詳細內容請聽本集Podcast:
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哈瑪星書城 在 日安 我是溫室 Facebook 的最佳解答
《#工作咖啡廳圖鑑》P. 44
高雄/ 書店喫茶一二三亭
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#適宜工作指數 :💻💻💻💻
-低消平日90$,假日110$
-客滿限時2小時
-有Wi-Fi / 無插座
- 明亮度中等,小心防蚊
作為富有歷史文化的港都城市,高雄哈瑪星、西子灣這一帶有著駁二藝術特區、金馬賓館、大港橋等景點,擁有開闊自由的空間感,同時也保有文藝復古的氣息。
#書店喫茶一二三亭 就是個承載著時代記憶的美好地方。建築歷史可溯及1920年,現在也還能從保留下來的木製屋頂感受到懷舊的氛圍。
店內相當舒適,去的當天雖然有人在聊天,但不會吵到無法做事,也看到蠻多學生拿著書本準備課業。而我本來想要久坐看完一本詩集,卻被蚊子叮到不行,只好吃完下午茶就離開。想久待的人記得擦防蚊液~
﹏﹏﹏﹏﹏ᴀʙoᴜᴛ ꜰooᴅ﹏﹏﹏﹏﹏
𖠚ᐝ 下午茶套餐200$
黑咖啡:味道不太酸偏苦,猜測是中焙到中深焙。
金沙焙茶捲:一直很喜歡茶類甜點!金沙的鹹味細緻,搭配焙茶蛋糕捲及奶油味道不會奇怪,是很有趣的結合。
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
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