#麻辣誘惑 我拍的很醜原諒我... (有麻辣系列的東西拜託私訊我跟我說!!謝謝) 最近東南街上新開了一家哈爾濱麻辣燙!!老闆娘也是正港哈爾濱人噢! #麻辣燙 就跟滷味一樣,價格在圖裡面有新增,以滷味來說價格偏高。 老闆娘的出菜時間比較慢因為滷味是一鍋一鍋鍋煮的,老闆娘說這樣跟傳統滷味比起來較健康,她說這些東西自己也要吃,傳統大鍋爐川燙較不健康油脂都混雜在那一鍋中…湯頭用雞骨豬骨燉煮,但我覺得其實湯頭的鮮甜味但卻喝不太出來…但我本身也比較偏重口味。 / 麻.辣均可調大小,我真的覺得如果要麻辣燙的感覺可以大麻.大辣,因為普通麻.小辣真的很還好… 闆娘說是完完整整從哈爾濱帶回來的口味,只因台灣口味調配少了白糖和烏醋,然後有個小秘方芝麻醬!!!而且還是福源的,大推。甜不辣很好吃但很貴… / 他不會讓我覺得wow~amazing,可能是因為我自己真的很很很重口味,缺點就只有在湯頭的鮮甜沒有出來,價格偏高…麻跟辣就真的很棒!且闆娘人真的很好,而且滿呆萌~怕它會在剛開沒多久就突然消失就像我當初最愛的”清夜川老頭”一樣,所以還是讓大家知道一下哈哈 / 喜歡北方麵食的朋友可以選擇哈爾濱麻辣麵.哈爾濱家常麵.北平打滷麵.天津炸醬麵.北京麻醬麵 還有闆娘手工水餃(韭菜.芹菜),芹菜我覺得滿特別的但也滿詭異的哈哈 / 整體評價:3.9 / 地址: 新竹市東區東南街86號(番茄村早餐對面附近) 電話: 0976 610 336 #hsinchu #hsinchucity #新竹 #新竹美食 #蓁in新竹#窮學生吃起來#滷味吃起來