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哈根達斯大桶裝 在 SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食 Instagram 的精選貼文
2020-08-22 01:41:08
往左滑可以看到更多照片➡️ 🔔小蒙牛 📍地點:台北、新北、基隆、桃園、新竹、苗栗、台中、嘉義、台南、高雄、屏東皆有分店 -------------------- 火鍋燒烤吃到飽價格: 平日午餐649元+10% 平日晚餐699元+10% 假日全天699元+10% 以上為最高級食材價位 最便宜的話499...
哈根達斯大桶裝 在 ???????????? ????????? Instagram 的最佳解答
2021-04-04 17:13:15
結合美味又低卡的冰淇淋✨🍨 【抽冰淇淋活動截止🍦】 . 這系列的冰淇淋實在太厲害!!🤩🤩🤩 同樣容量(473ml家庭號裝)的哈根達斯大約有👉🏻1100大卡,但 @fityohk 卻只有👉🏻267~368大卡! 因為他們的創辦人是運動及健美的愛好者,同時也超愛冰淇淋!但一般傳統冰淇淋都是高脂肪的,於...
哈根達斯大桶裝 在 Learneating 好食課 Instagram 的最佳貼文
2021-04-09 00:13:20
【哈根達斯&明治冰淇淋系列】 . 👉記得往左滑看明治冰淇淋系列的熱量喔! . 香濃滑順的冰淇淋總是讓人欲罷不能,忍不住一口接著一口吃掉一整杯~ 大家喜歡吃什麼口味的冰淇淋呢?在底下留言告訴小編吧! . ✨明治的巧克力脆片冰淇淋、芒果冰淇淋、抹茶紅豆冰淇淋、蘭姆葡萄冰淇淋、幸福杯冰淇淋皆為大桶裝,因此...
哈根達斯大桶裝 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答
#冰淇淋機 Frigidaire富及第 2021年新品-5度C冰淇淋機
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✅ 超低耗電、一度電可以做11次
✅ 牛奶倒進去就變牛奶冰淇淋
✅ 果汁倒進去就變果汁冰淇淋
季節性推薦👉🏼 芒果牛奶、香蕉牛奶、百香果冰沙
還有好吃的👉🏼 草莓牛奶、鳳梨冰沙、養樂多冰沙…等等
都可以跟小朋友一起動手做做看哦!!
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開團是大容量22oz (約660ml)的機型,內膽的MAX線約300ml,因為冰淇淋會邊做邊膨漲,所以做出來的成品大概會在500g上下(目測跟大杯的哈根x斯差不多),愛吃冰的人可以獨享 非常過癮,小朋友吃的話 2、3人分享很ok !
不知道要做什麼的時候,把牛奶倒進去也能做出好吃的牛奶冰哦! 有加牛奶的口感都會比較滑順,可以接受鮮奶油的話,搭配鮮奶油更美味哦! 加入打發的鮮奶油,做出來的冰淇淋口感真的直逼高級冰淇淋等級!
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硬式冰淇淋製做時間約90分鐘左右,做好它個己會逼逼叫,中途不要刻意按暫停,做完後可以保冰6小時哦! (但是半小時之內吃還是最好吃的! 因為軟度剛剛好,保冰之後就會像外面買的桶裝冰淇淋,挖起來比較硬)
如果想做冰沙的話,把果汁倒進去之後按 #軟式冰淇淋,大概讓它跑個1小時左右,過去看一下是不是想要的程度,大概1個小時左右就會成沙狀,軟式冰淇淋的製作溫度比較沒那麼低,比較不會變成硬硬的冰,做冰沙最適合。
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這台機器,它不需要預冷、也不需要事先準備
機器打開、材料倒進去,就可以等冰淇淋囉!!
按鍵超簡單 只有軟式和硬式兩種,軟式做起來比較接近聖代、硬式就是一般的球狀冰淇淋
製作時間約1~2小時 (視軟硬度、內容物及容量而有不同),我們目前做硬式冰淇淋大約都是1.5小時左右。 通常都是材料倒進去就可以離開了,做好時它會逼逼叫,也不用急著馬上過去,因為做完之後它會保冰6個小時! 是不是很貼心??!
‥
至於可以做些什麼冰呢? 家裡有芒果的話,把芒果打成汁、加點牛奶或鮮奶油、再加砂糖就可以了! 有香蕉或者草莓也都可以比照辦理,如果只有牛奶也沒問題哦! 直接做牛奶冰淇淋~ 說明書裡面都有食譜可以參考,都非常的簡單!
🉐食譜&說明書搶先看→ https://reurl.cc/DgZ0yj
我們自己的使用心得是,倒進去的液體不要太”稀”,建議可以有點濃度,這樣做出來的冰淇淋會比較綿密,比如說 香蕉泥它本身就很稠,可以直接加牛奶就好,這樣不會太稀 做出來就會很好吃了! 但是西瓜汁它是稀的,就會建議加鮮奶油,如果家裡有打蛋器,還可以稍微打一下鮮奶油,讓它整個液體稠一些會比較滑順好吃! #比較稀的液體就適合做冰沙
另外,不是每種果汁都會想加鮮奶油或牛奶,所以如果要增加滑順的口感,也可以選擇加入 #打發的蛋白 哦! 不過因為冰淇淋機本身並沒有加熱功能,所以請慎選好的雞蛋。 可以跟小朋友邊玩邊試各種配方,新機上路一定會瘋狂做冰的! 我們家都是父女倆超瘋,整天都盯著他們的冰淇淋機看😅
當然如果沒有很追求綿密,什麼都不加也是可以的! 我們就倒過一整瓶的美祿進去,也可以倒養樂多,做起來的口感是有點沙沙的,像是冰沙那樣的口感,也很好吃哦!!!
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7/21~7/27 富及第 2021年新品-5度C冰淇淋機
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⭐️本團客服聯絡方式
▶若有產品相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
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漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
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預計於8/6起依序出貨
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哈根達斯大桶裝 在 Facebook 的最讚貼文
TRUE 咖啡蘭姆酒冰淇淋
火速生出食譜來!
截至目前為止食驗已經做了5桶
很明顯的感受到長足進步
#冰淇淋口感也達標了
#腰圍長進了
在正式開始前跟大家分享
我這段時間爬文研究實作&試吃的結果
還有常見問題
Q.不用冰淇淋機可以做冰淇淋嗎?
A.結果論來說~是可以的
罷特 這答案會有兩種結果
一個是麻煩死,另個是難吃死....
結果A|麻煩|
冰淇淋製作過程需要不斷降溫+不斷攪拌
所以需要拌一拌,放回冰箱冷凍
之後再挖一挖,繼續拌一拌
...again & again...
直到質地看起來像冰淇淋
結果B|難吃死|
如果隨意喇一喇拿去冰,結果只有
很粗的冰晶跟分離的糖跟奶
#吃不下去 #偷偷哩的難吃
當然~
每個人的要求跟口感差異很大
也許你能接受
但我是真的無法啦
#我就嬌貴
_____
另一個較可行的方式 Custard 作法
簡單說是把所有原料混合之後
加入“澱粉&蛋黃”
#也有不加蛋黃的配方
加熱至80~85度,直至濃稠
過程中要一直拌,不然會焦底
之後再降溫,這樣的方式可以得到
叫好的質地(冰晶較少)
但口感上較黏稠不爽口
#鴿哥DER #勾欠感 #蛋味明顯
_____
最後一個方式是用「冰淇淋機」
當然我是選最懶最省事的方法
因為我的目的是
#自由配方無添加的冰淇淋
#不是為難自己
好的~有了這些概念之後
心中浮現 “去全聯或小7買就好了”
那現在就可以轉檯不看了 😆 😆 😆
____________________
如果你也有“壓縮機”形式的冰淇淋機
我的配方食譜,可以直接套用
成果就會跟我做出來的差不多
步驟寫的詳細,感覺很複雜
但如果不用拍照,大概30分鐘以內就做完了
其實是~有~夠~簡單,不會流汗的 ^^
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成品約 430g(哈根達斯桶裝 $269 / 392g)
材料:
全脂牛奶 215g
鮮奶油 120g
濃縮咖啡 70g
白糖90g(30g作焦糖)
煉乳30g
蘭姆酒20g
A.焦糖
30g砂糖加一點水
煮到砂糖成金黃色離火
餘溫繼續加熱會成焦糖色
B.液態料
其餘材料混合一鍋加熱
讓糖、煉乳融化混合(蘭姆酒最後放)
C.混合
液態料加熱至鍋邊微起泡
倒入A. #分次倒入不然會沸騰溢出OH
D.放入果汁機
速度2均質1分鐘
E.放冰箱冷卻Aging(4~6小時)
F.倒入冰淇淋機 30~40min DONE
#製作完畢
#建議隔天吃風味口感更扎實綿密
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對製作冰淇淋很感興趣
可以看留言第一則的連結
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哈根達斯大桶裝 在 Cynnie // 昕妮愛分享 Facebook 的精選貼文
天啊~~~~
最愛的哈根達斯出了新產品
是脆皮甜筒🍦耶!!!
而且甜筒還搭配巧克力跟烤杏仁餅皮
跟一般餅皮完全不同,
口感更扎實
我拍完照大概半小時
wow!! 居然還能保持脆脆的
真的很優秀~~(鼓掌)
經典的冰淇淋搭配上甜筒
多層次的口感跟以前只吃桶裝的真的不同
這次出了三種口味喔~
巧克力 / 香草焦糖 / 抹茶
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上班上的好累時
先把👉月半👈放一邊
吃一隻就能補充滿滿能量超級幸福!!
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超市跟便利商店等都能買到喔! -
ᴼᴼᵀᴰ//
ᵀᴼᴾ @mooncat_588
ᴮᴼᵀᵀᴼᴹ @mercci22 -
#WOW #層出不凡 #哈根達斯脆皮甜筒 #haagendazstw #haagendazs #wiwt #liketkit #hypelife