颱風天好像又要到了！
在家裡就是要有備有這種團購美食
方便又美味
我跟安啾都超愛瘩麻辣鴨血目前是銷售NO.1
加一點科學麵/肉片/豬血糕/魚餃/蛋餃
我可以吃兩碗白飯不誇張！哈哈哈
　
#可常溫保存不佔冰箱空間免退冰真的很方便💯💯💯
「初心亭」一直都是非常人氣的團購美食，最特別的就是初心亭是台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁打造出「初心亭」，不管是牛肉鍋或是牛肉乾，都是美味無法抵擋！本次因為肉乾類都缺貨，所以只幫大家開放鍋物團+梅桂仙楂果喔^^
　
#初心亭牛肉鍋(清燉&麻辣)
兩種口味都很好吃，但是我私心大推清燉口味，牛肉鍋使用的牛腱肉超大塊，加上肉質軟嫩還有大塊蘿蔔，讓我吃完之後念念不忘！濃郁湯底淬鍊出在喉間存留甘甜的風味，搭配花椒及多種香辛料及辣豆瓣醬製成的紅燒牛肉湯，軟嫩彈牙的透香牛肉，清爽不膩濃郁湯頭，不僅可以當成湯品更可以搭配成牛肉麵或是牛肉粥或是牛肉湯餃等吃法，吃一口就暖入你的胃，讓人大呼過癮！牛肉鍋的湯包打開之後就有湯、有肉、有蘿蔔，只要到入鍋中之後加熱一下即可吃，如果想要增添飽足感我自己喜歡加入麵條！
　
#初心亭麻辣鴨血 初心亭麻辣鴨血真的讓我超級驚艷，使用獨門配方熬煮湯頭味道很香之外，麻辣湯頭香氣瀰漫，溫潤不嗆；絕對入味的滑嫩鴨血，鴨血一包就是至少有三大塊，吃起來也很Q彈，我吃過市面上不少家鴨血，覺得初心亭這牌子真的好吃又入味！ 飽滿又多汁，我這是自己加了科學麵進去/撒上蔥花，就可以吃完一大碗白飯(當然如果家裡有食材可以再自己添加肉片/米血糕/青菜/丸子)就是美味豐盛的一餐或是令人銷魂的宵夜，哈哈！
　
#清燉牛肉鍋不會辣 (全家大小吃都適合)
#麻辣牛肉鍋很辣 (很會吃辣的很適合)
#麻辣鴨血對我來說是小辣配飯配麵都好好吃
以上推薦給大家一起來吃吃看
以前有吃過的也可以趁機會多屯一些在家裡(效期有一年)
我自己也要來下單補好補滿了
😋團購美食初心亭：https://gbf.tw/3ohlc
還有同場加映啾姊發誓最好用的不銹鋼酷藝師保鮮盒喔❤️

#常溫保存團購美食許願開團
✅初心亭牛肉麵/麻辣鴨血 ：https://gbf.tw/3ohlc
緊急幫大家喬到的香噴噴美食初心亭牛肉鍋/麻辣鴨血團，初心亭我之前就已經開團好多次了，疫情嚴峻大家能不出門就盡量別出門，手指點點就可以宅配到家的美味是一定要買的！這幾天我深深有感，冰箱空間有限如果是需要冷藏或是冷凍的食品生鮮還是無法買太多，我就想到這個我們全家大小都愛很愛吃的初心亭鍋物系列~
　
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⚡快閃三天⚡ #常溫保存團購美食
　　　　　
✅初心亭牛肉麵/麻辣鴨血 ： https://gbf.tw/fh3f2
　　　　
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對了，廠商還有大方送⬇⬇⬇
🎁前50名下單且滿額1500贈送贈娃娃酥一袋
🎁滿2000元送麻辣鴨血一盒（不累贈）
🎁滿4000元送初心亭-乾類兩包（不累贈）
🎁鍋物任選6入贈兩包麵(一張訂單最高累贈4次)

😋團購美食初心亭：https://gbf.tw/fh3f2
💗圖文分享：https://reurl.cc/l0E4Nq

【蘿潔塔的廚房】麻辣泡菜腸旺鍋，冬天一定要來上一鍋，從頭暖到腳底～
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今天太陽總算出來露臉了，不過還是很冷就是了。前陣子看到全聯在賣 “麻辣泡菜鍋”，感覺好像很不賴，回家後立刻調配幾種香料自己做做看。光在調配香料的時候，食慾就來了，尤其是滷小腸，滷的時候，香的不得了，連來家裡作客的朋友都受不了，一直喊好餓，不過滷小腸需要靜置一天，這我也沒辦法～哈哈

這一款 麻辣泡菜腸旺鍋，我多加了一整顆白菜跟洋蔥，湯頭很鮮甜，不像外面的麻辣鍋湯都不能喝，這款可以當成火鍋湯來喝！能吃辣的朋友，可以多一點生辣椒跟乾辣椒一起煸香，我沒辦法吃這麼辣，微辣就是我的極限了，但是我喜歡麻的口感，煮最後的5分鐘，可以灑下一把大紅袍花椒，保證麻！！

這道料理的靈魂人物是豆瓣醬，選購的時候，可以先試試看口味喜不喜歡，一定要買自己喜歡的，做出來的料理才會符合自己的口味。有人說要一定要用什麼縣的豆瓣醬才可以，我覺得什麼縣都可以，台北縣、桃園縣、台中縣、嘉義縣都可以，最重要是要吃得安心，才不會枉費辛苦煮這一鍋！
之前用過有機店的一款覺得還不錯，但是這次買的時候，感覺好像變稀了，味道沒那麼好，只好再去找手工的豆瓣醬跟手工製作的豆鼓，有時候手工的東西，勝過什麼大牌子！

辣油可以自己做也可以偷懶買市售的紅油，但是花椒不能少！花椒可以在中藥行買到，一兩大約是35元。
花椒油也可以簡單用油煸香 花椒，再把花椒取出來，然後再開始料理，不過缺少辣椒粉不會這麼紅就是了。

★★★提供大家一個簡單版的方式：可以直接用現成的辣油煸香蔥、薑、蒜，豆瓣醬、豆鼓，乾蝦米，然後再倒入高湯中煮，加入喜歡的食材，涮點牛肉片，蔬菜等，最後再撒上花椒提麻提香，就完成啦！

懶得煮蔬菜湯的朋友，可以買德國的有機蔬菜粉泡開就是蔬菜湯底了，簡單方便美味！

不吃滷小腸的人，可以買牛肉片來涮，但是香料滷包不能少，不然會不夠香喔！

說了這麼多，還是鼓勵大家自己動手做做看！
祝福大家週末吃得開心～別想減肥的事了，下週再說～哈哈

還沒有製作過 蘿潔塔辣油的可以試試看！
【蘿潔塔的廚房】餐桌上最佳配角 辣油，自己調製獨特的風味，比擬沖繩辣油喔。
https://youtu.be/kfVIQPz_UNg