為什麼這篇品麵包dcard鄉民發文收入到精華區：因為在品麵包dcard這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ji3g4m6 (我是段段)看板Preschooler標題[閒聊] 給孩子吃的麵包會選網購品嗎？...
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2020-04-29 02:48:55
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寶寶的早餐選擇有很多種
最近在蝦皮看到很多人在賣
「豪士乳酸菌小口袋」和「小白心裡軟」
也許有人覺得給孩子吃營養又方便
但身為食品業工作者和半歲孩子的媽媽
我實在忍不住手癢就寫了這篇文章
首先是豪士乳酸菌麵包https://i.imgur.com/Ngb3TTy.jpg
植物油、糖、水、卡士達餡
比較明顯的香料就不特別談
添加物的部分
甜味劑類：（紅色）
山梨糖醇
果葡糖漿
防腐劑類的：（黃色）
脱氧乙酸鈉
丙酸鈣
https://i.imgur.com/FDJ7lpI.jpg
「山梨酸鉀 」（又叫已二烯酸甲）
小白心裡軟也是一樣
各式澱粉和乳化劑還有甜味劑防腐劑
https://i.imgur.com/KlLXMJf.jpg
（酵母菌本來就是天然的 不過是工業規模生產）
還是加一丁點乳酸菌
後面跟著這麼長串的添加物，
我真心不推薦給孩子食用…
台灣這幾年食安素質有提升，
政府法規也規定添加物功能如果是甜味劑、防腐劑、抗氧化劑用途「必須標示」
進口食品的邊境查驗也是越來越嚴格，
有時工作上還碰到被抽查到、
保三總隊跟車從貨櫃場跟到倉庫去開櫃盤查
像這樣找不到台灣繁體中文標示的商品，
說穿了就是「走私」
而添加物也就很難看清…
有心的話自己買的麵包，讀一讀包裝袋都是可以避開這些不優的原物料的
大原則：「成份欄越短越好」
至於看到成份有什麼嘌什麼呤之類的，
大多是味精，
味精又是另外一題了
（味精是否是適合的添加物 這見人見智）
以上僅供大家參考
有意買給孩子吃的爸媽請謹慎考慮…
在這個板上學到很多
希望我的幾個字可以幫到各位～
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推 ssttyy : 推大原則，有很多看不懂的成分且字數超過三排以上的 10/14 08:23
→ ssttyy : 就不買了。 10/14 08:23
推 borin : 這看起來就是大陸來的，不敢買 10/14 10:50
推 elmor : 跟樓上一樣 看是中國的就不敢買了 10/14 11:05
推 monologist : 團購LINE群裡很多,我也不懂為什麼有人指名要買 :~~~ 10/14 11:08
推 mepe1018 : 不敢買阿！ 10/14 11:34
推 cordeliatai : 怎麼會有人想給孩子吃這種中國食物 10/14 13:23
推 suninrain : 推~真的太複雜還是不是吃也罷~ 10/14 15:53
推 misheep : 還有全聯麵包，媽媽社團超推，也讓我不解 10/14 16:08
→ misheep : 明明成份表多到要列三排 10/14 16:09
推 cordeliatai : 當了媽媽不等於在乎健康嘛 10/14 16:17
→ niniokita : 網購不一定但中國的食物絕對不會碰 10/14 16:24
推 QUEENO : 推 10/14 17:16
推 darkholezero: 不會給孩子吃中國的食物... 10/14 18:49
推 flyawayme : 還好老婆跟媽媽都熱愛烘焙，所以麵包近年來都是自製 10/14 20:12
→ flyawayme : ，吃習慣自製成份簡單單純的麵包後，外面的麵包如 10/14 20:12
→ flyawayme : 佳X.全X真的不太敢買，更別說這種網購簡體產品了 10/14 20:12
推 sharkimage : 推 10/14 21:59
推 mikajamie : 絕不給小孩吃中國食物 10/15 00:14
推 A710229 : 麵包的保存期限到60天,蠻出乎意料的,印象中便利商店 10/15 06:35
→ A710229 : 麵包約7天,麵包店大概3天,推說明 10/15 06:35
推 miniggy : 家樂福的麵包呢? 兒子很愛手撕包!! 10/15 11:39
推 tichi : 原po住大陸? 台灣應該沒人會買這個吧 10/15 14:09
推 monya0817 : 全聯，超商的都不買。但朋友問我一句，人家只是將 10/16 00:23
→ monya0817 : 成份誠實的寫出來，麵包店的就有比較好嗎？ 10/16 00:23
推 joybird1205 : 全聯的成分好複雜不買 麵包店的除了吐司和法國麵包 10/16 00:45
→ joybird1205 : 其他我猜不出成分有多複雜也不買 後來買饅頭比較多 10/16 00:45
→ joybird1205 : ! 10/16 00:45
→ donflower : 敢買說明是簡體字的食物 應該具備很大的勇氣 10/17 09:44
推 sunjanet : 有小孩後不買全聯、麵包店的麵包，家樂福的感覺好 10/18 13:39
→ sunjanet : 一點 10/18 13:39
推 cordeliatai : 講直接的中國人有能力的都買外國食物，不然就是香 10/18 15:47
→ cordeliatai : 港的，怎麼會有台灣人反而去買中國人的食物，還給小 10/18 15:47
→ cordeliatai : 孩吃。 10/18 15:47
→ cordeliatai : 很多人賣肯定有人買，平價的健保似乎讓人不太在意 10/18 15:48
→ cordeliatai : 食安。 10/18 15:48
推 myanko : 中國人都要掃國外的食物了 你為什麼要去買中國的食 10/20 00:24
→ myanko : 物 匪夷所思 10/20 00:24
推 toroiver : 我後來都買馬可先生 小孩一開始吃馬可 後來曾少量給 10/21 00:31
→ toroiver : 過義美土司 布列德麵包 ...其實覺得都不是很好 後來 10/21 00:31
→ toroiver : 決定要吃就馬可 但說真的麵包不是什麼好東西啦 是精 10/21 00:31
→ toroiver : 製食物 10/21 00:31