上午臨時會審議「2021年第4次追加預算案」。計有智科處「資安防護計劃」932.4萬元、工務處「污水下水道建設計劃」8,695.6萬元、教育處「精進國中小教育課程品質計劃」2,711.8萬元、警察局281.4萬元、衛生局116萬元、文化局626.5萬元、觀新處「團體旅遊補助」2,073.8萬元及建設處「振興消費金」5億4千萬元、「產業振興計劃」3,150萬元等追加預算案，預算追加合計7億2,892.5千元。 民政處長表示，「振興消費金」預計於10底在過去選舉時的投開票所發放，為期二個工作天。第二階段則移往各聯合里辦公室供民眾領取，為期1個月。 議會同仁紛紛就此表示意見： 1.要加入銀行、郵局直接匯款的方式，以減少疫情期間的群聚效應。這可在鄰里長發放通知書時另挾一張匯款同意書，如此也會大大減輕現場發放作業的人力負擔。 2.要將領取「振興消費金」的時間拉長。市府規劃第一階段為現場領取；第二階段為聯合里辦公室領取；第三階段則到市府民政處領取。時間應與中央振興券時效同樣至明年4/30止，以確保市民權益。 3.建設處再編有「買千送百補助計劃」1,850萬元，鼓勵嘉義市民用振興券在地消費，凡持消費收據5千元則市府再送5百元。另編「振興嘉倍金計劃」800萬元，供外縣市遊客持振興券500元可到各飯店或指定地點換取1千元。

day 2190/ day 10 睡前腦子轉速仍在高速狀態，待辦事項如一張環環相扣的計畫表，我似乎總在條列與核對間，或縱或橫向地比對，脫鉤之事得即時應變，軌道上的行程也得持續追蹤確保品質，計畫控的生活隨年紀增長沒有鬆綁多少，才意識到這陣子逼自己太緊了，自我進修、寫作挑戰、人際關係的重新審視，或者新階段的安排，呼，排太滿了。 用力過度的一季，追趕著時間的一季，一日尺度25小時起跳的一季，也許該試著穿插如此照氣定神閒的時刻，回到家宴，回到廚房裡的從容，回到善待生活。 記在這裡提醒。

【便利、快速、操作簡易】 膠囊咖啡的存在對我來說，最大的吸引點還是非常的便利、快速、和操作簡易，開機不用等煮水，速度快過掛耳包的沖泡，使用簡易到連我快3歲的兒子和我70歲的爸媽都會用。我在加拿大的爸媽家裡也有一台膠囊咖啡機，平常也會喝咖啡的他們，很享受在家裡萃一杯方便又好喝的咖啡。 【產地復興 永續發展】 在離開國泰航空後，我選擇回到台灣協助咖啡生豆品牌的建立，工作的期間也飛到了咖啡產地去了解咖啡種植的風土環境和種植處理過程，也看到了咖啡期貨價格如何影響了當地咖啡農的生活，在咖啡期貨價格崩盤的時候，許多咖啡農甚至把咖啡樹砍掉改種其他的作物，因此產業的永續發展對咖啡農來說非常的重要。這次要開箱的Nespresso 產地復興之旅咖啡系列(Reviving Origins)，在去年進來台灣後就很吸引我。2019年起，他們投入超過一千萬瑞士法郎展開為期五年以上的產地復興之旅計畫，振興特定區域高品質咖啡的生產，改善品質並幫助增加一次又一次的產量。透過Nespresso AAA永續品質計畫，支持當地社群發展，創造共同價值，每年以年度限量推出，直到產量足以成為常態型咖啡膠囊，今年也帶來三款產地復興之旅咖啡的特殊風味，每款的包裝上也有當地特殊的文化。 【三款 2021 產地復興之旅咖啡】 這三款中我比較喜歡哥倫比亞這款，口感平衡清爽，加上之前去過數次哥倫比亞產地，對於這樣幫助當地咖啡農的永續計劃更有共鳴。這款哥倫比亞夏天的時候還可以加入冰塊和通寧水也非常消暑好喝 ! 產地: 辛巴威 在辛巴威東部高地的蒼翠河谷中，氣候與土壤都完美適合咖啡種植，在1990年代，辛巴威的咖啡產量達到了約1.5萬噸的頂峰，但因為氣候和經濟的不穩定，讓產量大幅下滑。Nespresso 與 TechnoServe 非營利組織以及辛巴威的咖啡莊園一起合作，為咖啡農民進行培訓，幫助當地咖啡種植、水資源管理、基礎設施建立等等，讓產量達到穩定，生產這款年度限量的咖啡。喝起來酸度細緻，有微莓果調性。精美的包裝紋飾是以大自然為靈感，辛巴威傳統工藝編織籃(Binga Baskets)述說著編織者的文化價值，其編織技術足以讓當地村落的婦女可送小孩就學。 產地: 烏干達 這款咖啡種植在有著「月亮山」美名的Rwenzori 魯文佐里山脈，沿著烏干達西部綿延了120公里。由於豐沛的雨量和高海拔，是種植咖啡的理想地，但卻因為當地動盪不安的歷史對咖啡產量與品質帶來負面影響。Nespresso 長期的產地復興之旅計劃於2018年在烏干達啟動，與當地夥伴Agri Evolve合作，超過2,000多位咖啡小農共同加入計畫，以增進咖啡的品質與產量。這款比較有檀木質調性加上較乾淨的口感，包裝的靈感來自魯文佐里山腳下的村落Mihunga，當地女性創作出平滑、平坦的烏干達傳統工藝編織籃，幾何圖案的設計便是受到月亮山魯文佐里山脈的大自然景色影響 。 產地: 哥倫比亞 哥倫比亞長期處於政治動盪的狀態，Nespresso 在卡克塔( Caquetá) 與羅薩里奧(El Rosario)地區和農民、哥倫比亞國家咖啡種植者聯盟（Colombian Coffee Growers Federation，簡稱FNC）緊密合作，同時與農藝學家共同培訓並幫助咖啡農施行最佳的農業技術與維持永續發展。風味上清爽，帶有淡雅果酸香氣，口感平衡，包裝上的紅色幾何圖案是來自哥倫比亞傳統工藝編織袋(Mochila Bags)上的圖騰，也像是我在去產區時看到的Wayuu包，每個手工打造的圖案都不一樣。 【膠囊回收 環境永續】 由於Nespresso 希望完整密封保存膠囊內新鮮研磨咖啡粉的新鮮度、風味及品質，所以選擇了使用鋁來做膠囊，這種材質就跟我們超商買到的飲料罐一樣可以回收再利用，我們在家喝完也會垃圾分類放到回收車上。咖啡膠囊當然也不例外，Nespresso鼓勵大家回收膠囊，可以把膠囊帶到門市回收，或是於官網、客服加購膠囊專用回收袋(1塊錢)，就能至全台i郵箱使用24小時免郵資回收服務，郵資由Nespresso負擔，讓回收這件事情變得更便利更沒有藉口。 #Nespresso #產地復興之旅咖啡 #年度限量款 #傾心匠藝之作 @nespresso