[爆卦]咬春餅半夏是什麼?優點缺點精華區懶人包

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咬春餅半夏 在 偷偷吃台中美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:03:12

#台中中區 #小夏天 -​ 📌。小夏天 📲 。04-22211282 🏡。台中市中區自由路二段28-2號 🎬。11:30-14:30 🚫。週三、四 👣。@petitete13 -​ 越式木耳豬肉丸子雞湯河粉 $390 **預約內用低消是套餐,請私訊小夏天臉書訂位 **目前僅供中餐,一時段只有6人可...

咬春餅半夏 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 10:54:20

【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯!30家賞月必吃甜點大集合,蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥,香甜滋味,令人陶醉! 中秋節是華人重要的節日,象徵團聚圓滿寓意,特別是近年受疫情影響,親友們許久不見,不妨趁著佳節到來,透過線上保持聯繫與溫暖問候,也可互相寄送應景小點,來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整3...

咬春餅半夏 在 Alli?台北 新北 台灣美食 Instagram 的精選貼文

2021-03-04 22:57:25

T+T= Tapas & Tasting Fine dining💰1850 感謝 @zoeychang__ 幫我搶位,讓我吃到2021春季菜單。 #finedining 🌕🌕🌕🌕🌕 #牛舌/巧克力/水煎包 🌕🌕🌕🌕🌖 第一道開胃菜是以水煎包的概念為主題,內層包的慢燉牛舌切的很細,口感像泥一般,搭...

  • 咬春餅半夏 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-27 08:05:40
    有 106 人按讚

    網羅各家名店,最強中秋禮品團 📣
    📍下單連結🔗 https://gbf.tw/i2a34
    滿$2000免運,結團後新鮮製作,9/6依照訂單順序出貨

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    不是那種八股到不行的傳統禮盒,這次幫大家準備的完全是中西合璧,有台式糕點/肉乾、港式曲奇餅、美式爆米花,根本94送禮新選擇,各種想吃的口味一次買齊吧。

    本次網羅🔜
    ✔️桔夏花好月圓肉鬆餅、奶黃鳳桔餅
    ✔️最強16家鳳梨酥大集合(小潘、佳德、維格、舊振南等)
    ✔️Conch Baking 手作海螺餅乾(曲奇餅)
    ✔️頂級乾燥 TOPDRY 肉乾
    ✔️小人物爆米花

    -
    以下推薦文順序依照我個人喜好分享🤣🤣🤣

    🔴小人物爆米花
    這個打開後務必小心哈哈哈,因為完全停!補!下!來!一口接一口超級ㄙㄨㄚˋ嘴的說,是媽媽半夜追劇的最佳夥伴!!

    一般我們電影院、遊樂場會吃到的爆米花都是用砂糖、奶油製作而成的,但小人物是使用「日本海藻糖」,甜度比砂糖少45%,油的部分是椰子油,玉米的部分是非基改玉米,用料很實在喔。

    口味有:
    原味(經典必買,電影院看電影那種口味哈哈哈哈)、胡椒鹽(🌟🌟🌟🌟🌟我最愛它,鹹鹹甜甜的口感)、地中海鹽、焦糖(濃濃焦糖香氣)、牛奶、巧克力

    新口味是:芝麻、花生(🥜控一定要吃看看)、起士、咖哩

    -
    🟠Conch Baking 曲奇餅(限量共100盒)
    因為每天有限定製作量,這次只釋出100盒,需要的請快!中秋有限定版鐵盒喔。

    如果妳很愛香港小熊餅乾這種曲奇餅乾,那一定會愛死Con Baking!不用飛國外,台灣其實就有這麼好吃的餅乾。

    鹽選法國最高等級Isigny發酵奶油,口味很綿密,吃起來不會過甜,有些餅乾吃到後來會有油耗味,這家完全不會~入口鬆鬆脆脆的,這個配茶100分啊!

    口味有:
    🧈奶油:滿滿的法國奶油香氣,口感鬆軟甜而不膩,最最經典的口味

    🍫巧克力 : 濃郁巧克力香,配上入口即化的絕妙口感,保證開盒就秒殺

    ☕️咖啡 : 摩卡咖啡香氣,成熟的大人滋味

    🍵抹茶 : 日本宇治進口的抹茶粉,細緻的茶香與濃郁奶香交融,豐富層次的美好滋味

    三元綜合 : 奶油、巧克力、咖啡,最暢銷口味讓你一次滿足!

    -
    🟡桔夏花好月圓肉鬆餅、新口味:奶黃鳳桔
    這個吃過一次就意難忘啊啊啊啊!肉鬆就是個神奇的存在,沒想到包在餅裡面這麼美味!

    不是一般餅皮,竟然加入了鹹蛋黃,變得鬆軟綿密又濕潤,咬下去滿滿滿滿的肉鬆~有一點鹹鹹,讓妳想再開下一顆。

    除了原味,還有全新口味奶黃鳳桔,融合了奶黃鹹蛋黃還有鳳梨金桔醬的創新口味 ,一點點酸孕婦很愛😋

    -
    🔵最強16家鳳梨酥大集合
    史上最強鳳梨酥禮盒,一盒吃遍全台16家名店!#小孩才做選擇 我通通要啦!這句話用在這一盒太適合不過😂

    中秋最道地就是鳳梨酥啦,但台灣名店這麼多,要到處跑會累死人啦,加上一盒這麼多個又怕吃不完~所以這盒很適合想嚐鮮的朋友,這麼多很吸引人,我都想吃看看啊!而且送禮給朋友會很驚豔耶。

    集合了北、中、南各地16間人氣名店,從基本款包含冬瓜糖餡料到微酸的土鳳梨餡再到創意口味,一次滿足!
    【小潘】小潘鳳梨酥
    【SweetsPURE】-邂逅春天草莓巧克鳳凰酥(葷)含酒
    【吳寶春】-無嫌鳳梨酥 (蛋奶素)
    【佳德糕餅】-鳳梨酥(蛋奶素)
    【新東陽】-土旺來酥(奶蛋素)
    【法布甜】-馬卡龍鳳梨酥 (原味)蛋奶素
    【第八口】-鳳梨酥 (蛋奶素)
    【一之軒】-原味金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
    【維格餅家】-古早味鳳黃酥
    【陳允宝泉】-原味鳳梨酥(蛋奶素)
    【和生御品】-碎杏鳳梨酥 (蛋奶素)
    【舊振南】-鳳梨酥(奶蛋素)
    【俊美食品】-鳳梨酥(蛋奶素)
    【宅窩家】-香蕉鳳梨酥 (蛋奶素)
    【陽光菓菓】-金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
    【大王千金】-台灣金鑽17號鳳梨酥

    -
    🟤頂級乾燥 TOPDRY肉乾系列

    口味:蜜汁/黑胡椒/蜜汁嗆蒜/四川麻辣/私藏岩燒(金幣肉乾)

    最愛它的單獨包裝,小孩吃完全不會沾手,老公說配酒很適合!根本就是在家看電影的頂級首選。

    以獨特配方搭配上慢火細心烘烤,我擺一桌滿滿零食結果小孩第一個拿的就是肉乾!!哈哈哈哈哈,整個多汁、噴香、軟嫩!肉乾厚度也是經過研究的,太薄易乾硬,難保持油脂溶化後能封存在裡頭,太厚則容易表面都焦化,肉乾烤熟後卻變乾屍!想吃到紮實軟嫩的肉條!只能是剛好的大小!

    -
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  • 咬春餅半夏 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-03 13:02:01
    有 3 人按讚

    T+T= Tapas & Tasting
    Fine dining💰1850

    感謝 @zoeychang__ 幫我搶位,讓我吃到2021春季菜單。
    #finedining
    🌕🌕🌕🌕🌕
    #牛舌/巧克力/水煎包
    🌕🌕🌕🌕🌖
    第一道開胃菜是以水煎包的概念為主題,內層包的慢燉牛舌切的很細,口感像泥一般,搭配印尼傳統美食仁當製成的醬汁,吃起來有微辛辣的香氣,而外層灑上的是以花椒跟馬告製成的白巧克力粉,獨特的巧克力香氣在入口中逐漸散開,與鹹香的餅皮形成一個完美的層次對比,尤其花椒香氣成為我心頭好。整體來說這水煎包雖然偏油,不過味道我很喜歡( ´▽`)
    #生蠔/麵線
    這道以蚵仔麵線為主題的生蠔料理除了是主廚招待外,也是T+T的經典菜,不過我不敢吃生蠔,在我試了粿在生蠔上面的炸麵線後,就把它含淚給朋友。我還蠻喜歡炸麵線的,口感跟王子點心麵一樣脆脆的,而蚌殼裡面的辣美乃滋配上旁白柴魚片,好刷嘴。
    #鳳梨/苦瓜/布拉塔
    🌕🌕🌕🌕🌗
    在看到這道料理有苦瓜時不免俗的感到慌恐,不過實際吃起來還滿驚豔的,切成薄片的苦瓜前段是甜甜的蔬菜味,後段則帶一點微苦澀回甘,和鳳梨一起入口,水果的酸甜味完全蓋過蔬菜的苦味,底部的義大利牛奶乳酪布拉塔,奶味很濃郁,卻不膩口,整體吃起來就是爽口的沙拉,彷彿是來解第一道水煎包在口腔殘留下來的油氣。吃完這道菜後,店員將#鳳梨苦瓜雞湯倒入碗中,一開始是鳳梨的酸甜口感,爾後蔬菜的餘韻在嘴巴浮現,卻不會讓人感到苦澀,非常好喝。
    #鮑魚/人蔘/土雞
    🌕🌕🌕🌕🌑
    這道料理以茶碗蒸為基底,中層放上了鮑魚跟小香菇作為配料,而上層則是蓋上了人蔘製成的糖片當成保護罩
    茶碗蒸蓋過人蔘。實際吃起來養生這兩個字在腦中油然而生,偏重的人蔘味道雖然不一定每個人都能接受,但我個人蠻喜歡,茶碗蒸除了口感滑順外,還帶有剛好的雞肝香氣,整體來說這道雖然驚艷感偏低,但味道確實很不錯,同行的友人嘖嘖稱奇讚不絕口欸。
    黑豬五花/泡菜/蘿蔔
    🌕🌕🌕🌗🌑
    這道黑豬五花以炸的烹方式呈現,上面放上了泡菜泥外,而旁白則是白蘿蔔捲泡菜和像蘑菇濃湯的白醬汁。
    首先黑豬肉的部分,外層的皮吃起來像摩斯的雞塊,在吃完豬肉後,再將白蘿蔔捲吃掉,口腔完全解膩,不過整體而言,雖然醃白蘿蔔有解膩功能,但配炸雞更好。
    #松露/鴨肝/#車輪餅
    🌕🌕🌕🌕🌗
    哇朝思暮想的可愛T+T招牌車輪餅,終於上場啦。外層的車輪餅餅皮,吃起來很酥但卻帶有厚度,內層搭配的松露醬有夾著些許的小蘑菇增加口感,而濃郁的鴨肝,更平衡了松露單一的氣味,每一口都直逼爆漿,吃完有種幸福的滿足感,是道前衛(錢味)的特色料理耶。不過友人說如果跟他一樣對松露味沒興趣的人,大概吃半個就滿足了~
    #16小時慢燻伊比利豬
    🌕🌕🌕🌕🌕
    這伊比利豬是什麼神仙食物,也太好吃了吧。以七分的熟度烹調,除了肉的肥瘦分布均勻,整體口感Q彈外,豬肉還帶點煙燻味,不管是搭配甜甜的醬汁還是鹽巴,又或者是什麼都不沾,僅單純享受肉的味道,我覺得都很棒,值得滿分💯
    #a5日本黑毛和牛菲力
    🌕🌕🌕🌕🌕
    原本我覺得伊比利豬已經夠棒了,沒想到又天外飛來一筆上帝的傑作,這和牛有戀愛的感覺。三分熟和牛,見紅卻不帶血,軟嫩的口感配上豐富的油脂,吃起來非常細緻卻不會感覺太膩,比起店家佐的咖啡醬,我更愛牛肉單沾海鹽那簡單味道,如果兩個人來建議一個加價和牛,這樣真的是一人得牛兩人升天。
    #櫻花蝦/乾貝/瑯嶠米
    🌕🌕🌕🌗🌑
    第一次吃到用瑯嶠米做成的櫻花蝦飯,口感吃起來偏黏一點,但又吃得到米心,蠻特別的,廚師在飯上還灑上了鹹蛋黃醬,蠻香的。不過也許是因為前面的主菜太亮眼,吃到這道米食時已沒什麼亮點,跟友人分享時說:比起T+T的炒飯,我覺得夏慕尼的櫻花蝦炒飯更好吃,結果友人回:你怎麼能拿夏慕尼唯一能吃的東西去比較T+T比較普通的東西,這道理誰能懂(?)(理性討論,勿戰)
    #洋蔥/柑橘/香料
    🌕🌕🌕🌗🌑
    第一道甜點主體是香吉士、葡萄柚丁、堅果,而上層抹上了一朵酸奶和蔥製成的冰淇淋。柑橘調的甜點吃起來非常清爽,水份含量很高,咬下去有種在喝果汁的即視感,而酸奶冰淇淋吃起來沒有酸奶的味道,反而蔥的味道極為明顯,奶味入口、蔥味餘韻,整體來說味道特別,但不到喜歡。
    #魚子醬/芋頭/椰奶
    🌕🌕🌕🌕🌕
    以酥炸芋泥球為主角,旁邊灑上了椰奶碎冰,原本不知道芋泥球會爆漿,結果切一半時鹹蛋黃大肆洩洪,我的心差點碎了,不過即便如此我對這芋泥球喜愛的程度保持在最高點~濃郁的芋泥味配上鹹甜的蛋黃醬,熱熱入喉,話說雖然菜單有些到魚子醬,我是看到沒吃到啦。
    #總評
    🌕🌕🌕🌕🌕
    在人群中多看你一眼 卻再也無法忘掉你容顏~第一次吃到T+T,恨不得以後的每一季都能擁有你。我還蠻喜歡這裡出餐的節奏,快速但不會有在趕場的感覺,服務生也蠻專業的,總而言之以價格來說,這裡完勝很多美味的餐廳,所以請大家快點來收藏這一篇,但希望你們不要跟我搶訂位(>﹏<)
    —————————————
    📍T+T
    🏠台北市敦化北路165巷11號
    🚇小巨蛋站
    💳現金/刷卡
    #台北美食 #台北 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #taipei #popdaily #popyummy #alli吃台北

  • 咬春餅半夏 在 Facebook 的精選貼文

    2021-02-03 13:04:46
    有 659 人按讚

    2021/02/03
    今天是立春!好的開始讓你牛年旺整年。
    要吃什麼、要做什麼?什麼不能做?努力看這裡。

    所謂立春,意思是「春天開始之日」,而「立」是「開始」的意思。立春乃二十四個節氣當中之一,有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至、雨水、驚蟄、清明、穀雨、小滿、芒種、小暑、大暑、處暑、白露、寒露、霜降、小雪、大雪、小寒、大寒等二十四個節氣。
    立春的習俗:
    是為了慶祝新的一年、新春的開始,並同時賦予新的希望而產生的活動。立春又名為「打春」、「咬春」,或稱「報春」。
    迎春:迎春是立春的重要活動,分為預演及正式迎春。事先做好準備,進行預演,再正式迎春,目的是把春天接回來。
    咬春:即為食用春天的食物。主要是春餅、蘿蔔、五辛盤(用蔥、蒜、椒、薑、芥五種辛辣食物調和而成)等。
    踏春:也稱為春遊。在立春後,春暖花開的日子,與親友外出遊玩賞景。
    鞭春牛:又稱鞭土牛。在東漢時泥塑「土牛」表示立春。盛行於唐宋兩代。將土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。

    立春什麼不能做?
    1.出嫁的女子最好不要回娘家。
    2.立春之日不要搬家。
    3.立春之日不可與人吵架、爭執。
    4.立春之日不理髮,理髮則不吉利。
    5.立春之日不看病。
    6立春之日不要躺著。

    立春要吃什麼?
    立春要吃春捲,用餅皮包裹生菜,祈求身體健康,也稱之為「咬春」,也象徵好運和財富。

    俗話說「一年之計在於春」,新的一年開始,規劃安排、打好基礎。
    如果過去一年被衰事纏身、病苦折磨可以使用淨身法,在立春11點-13點用用菊花、艾葉、甘草、榕樹葉、老薑片,每一種各7片,放在熱水浸泡後清潔全身,若能泡澡更好。

    想增加財運的話,在立春早上9點-11點,到自己住家西方的開戶銀行,存入168元、、1680元或16800元,衡量自己經濟存入即可,一直保持到元宵節(2月26日)再動用,可以讓自己的財庫在新的一年有飽滿財氣,若不方便去存款,可以在這個時間放入這個額數到皮包裡。
    從立春後就正式進入牛年,並非一般人誤解要大年初一才算牛年,因此從立春後出生的嬰兒都是屬牛的。有句俗話說「一年之計在於春」,指的就是立春這個節氣,立春作為24節氣之首,既然是新的一年開始,作一些開運法是相當有效的。

    今3日適逢農曆12月22日的節氣「立春」,象徵春天開始,晚上10時59分便正式告別庚子鼠年,踏入辛丑牛年!
    國曆2月3至5日太陽過黃經315度為「立春」。立是「開始」,春則含有「蠢動」之意,立春表示萬物開始有生氣,又象徵春天的開始。俗話說「好的開始就是成功的一半」,今天開始到5日,有空可以到銀行「過財氣」、「吸財氣」,因為立春存錢象徵「錢入財庫」,開運將可帶來一整年好運。

  • 咬春餅半夏 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2020-09-20 00:45:11

    #日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
    #驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
    00:00 Start
    00:03 絕非廣告
    00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
    00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
    00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
    01:00 除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
    01:19 交通方法
    01:35 第一必買
    02:37 什麼是磯煮
    03:00 怎樣在超市揀靚壽司
    03:20 第二必買
    03:49 第三必買
    04:08 龍蝦配什麼酒
    04:38 第四必買
    05:23 第五必買
    05:29 什麼叫Lamington
    06:15 第六必買
    06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
    07:34 英國BBC素食報告
    07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
    08:31 第九必買
    09:44 第十必買
    12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

    立即查看Oishī Su-pa-分店:
    https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

    日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

    Hello大家好 ,我叫阿Tsar,

    事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助

    純粹因為我那天要入東涌工作,

    剛剛經過這間超市

    一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

    自從上年驚安之殿堂登陸香港,

    不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,

    將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

    一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

    匯聚來自世界各地的精選美食

    四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

    擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待

    由今年4月至今已經有22間Taste超市

    裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,

    我會放在留言至頂,方便大家

    相信戰況持續,大家可以留意下,

    分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

    除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食

    實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味

    假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet

    大家假日都可以來偽旅行,不用買機票

    搭地鐵去到東涌站一出就到了,

    雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

    一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

    等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?

    第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯

    首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多

    像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉

    598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd

    可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵

    已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

    翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重

    頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮

    翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake

    毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋

    蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香

    用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

    磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,

    意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,

    令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,

    一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。

    肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口

    各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否

    亦看件數除開價錢抵不抵食,

    除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削

    當然不好啦,越厚身越好嘛

    這裏的壽司刺身都好厚身喎

    第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃

    吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、

    檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

    炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥

    再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎

    肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,

    為何深宵總是餓呢?

    第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

    來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。

    無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,

    明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉

    最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,

    呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、

    香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,

    説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,

    水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

    加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

    煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

    第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食

    各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

    芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢

    香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心

    靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香

    入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

    舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到

    實在太黯然,實在太銷魂啦

    會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

    否則普通送飯都好好味呵

    第五必買,多款甜品

    Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

    這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

    相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

    有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

    將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

    還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

    這種蛋糕也命名為Lamington。

    北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

    粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

    但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜

    所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

    第六必買,時令水果,多款禮盒

    中秋節好快到,如果大家去探家人

    買這些禮盒就最實惠和得體

    好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦

    一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外

    節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

    二百幾hkd就已經有好多選擇,

    要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

    第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇

    我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

    這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食

    越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

    Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,

    有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

    還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

    Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

    Fishless Filets酥炸魚塊

    Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

    在熟食店裏,都有好多中式素食選擇

    所以真的照顧到不同階層的顧客

    來到這裏,素食者就會有好多選擇

    英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

    食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

    可以留言叫我講多些呀

    第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

    所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

    你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味

    Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

    其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

    香港大學教授接受蘋果日報訪問,

    如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

    其實致癌機會低過用微波爐

    不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

    我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙

    最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

    方便好味,合曬你們要求啦

    第九必買,除了日本食品之外

    這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

    台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命

    及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,

    減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,

    但就不建議晚上食啦,因為高糖分

    而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便

    紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,

    經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,

    又大個又多水又多汁,還好香呢

    高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品

    川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

    入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

    只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,

    猶如餐廳等級的享受非常方便

    簡直是居家旅行的必備糧食

    第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

    叫黃金瓜, 有股迷人果香

    去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉

    是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,

    擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,

    每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養

    有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,

    對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,

    介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒

    含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

    酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

    使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

    韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒

    酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

    有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

    暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

    像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全

    還有個專櫃是泰國零食和手信

    大家不知何時才可去旅行啦,

    如果你們好想自身好像到外國偽旅行

    現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

    不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

    香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

    香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎

    畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場

    正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句

    我覺得放諸四海皆準,

    Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

    你是什麼人,就會對什麼對號入座,

    好多年前我看過一本關於管理的書

    叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

    書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,

    但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧

    希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼

    下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,

    雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題

    因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

    記得看完影片留表情符號以示支持

    幫我用whatsapp同facebook分享出去,

    我們下集再傾過不同的話題啦,88




























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  • 咬春餅半夏 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2018-08-25 17:00:02

    三星鄉位於宜蘭中部,有着鄉村的清新味道,稻田和葱田到處可見。來到三星鄉,當然要試一下當地特產:三星葱和上將梨,更有不少獨特體驗!

    三星葱
    宜蘭人的回憶中,應該有三星葱的味道。平時不太加葱的食物也會大加特加,令食物味道昇華。三星鄉被雪山與中央山脈包圍,日夜溫差大,令三星葱肉質細緻帶甜,而且屬於宜蘭最遠離海的一邊,不會受帶鹹味的海風影響味道。加上種植的方法亦特別。整棵葱六十公分,有一半長在土下,是葱白。葱白比例多,葱味和甜味就更突出。

    上將梨
    以台灣品種橫山梨,架接日本「幸水」及「豐水」品種,產出三星鄉獨有的「上將梨」。一顆最頂級的上將梨可達半斤以上。
    梨子因為完全不撒農藥,要用紙袋包住,防蛀防曬。在春天開花的季節,因為花朵脆弱、宜蘭多雨,農家要將特別而設的小雨傘夾在花枝上,遮風擋雨,細心呵護。產季在夏天,新鮮摘下之後,先放在雪櫃中兩小時,再拿出來削皮,一口咬下,汁水滿瀉,沒有酸味,甜度適中。


    葱仔寮體驗農場
    地址:宜蘭縣三星鄉天福村東興路 13-2號
    電話:+886 937 995 104
    營業時間:8am-4pm
    費用:每人$50

    李坤養果園
    地址:宜蘭縣三星鄉上將路 6段 300號
    電話:+886 3 989 2269
    營業時間:9am-5pm(不定休)

    編輯:梁穎彤

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