Joe：「中國最近民間企業和家庭，資產縮水很多，有點慘烈，阿習的政策砍向中國人民，殺的比美國制裁的還兇狠，美國是制裁中國官僚，中國是制裁中國人民。」

繼阿里巴巴之後，騰訊也跌出全球市值前10大排行榜，凸顯中國監管整頓風暴的衝擊，騰訊市值為5563億美元，低於美國晶片製造商輝達（nVIDIA）的5585億美元，降為全球市值第11大公司。至此，全球市值前10大公司中已無中國企業身影，是2017年以來首見，目前市值前9名依序是美國蘋果公司的2.5兆美元、微軟的2.3兆美元、Alphabet的1.9兆美元、沙烏地阿拉伯國家石油公司的接近1.9兆美元、亞馬遜的1.8兆美元、臉書的1.1兆美元、特斯拉的7572億美元、波克夏的6304億美元、台積電（2330）的5689億美元。

2021年1月，在中國內地資金南下抄底港股推動下，騰訊股價曾創歷史新高，距離1兆美元市值大關僅咫尺之遙。但後來市場情緒急轉而下。中國加大教育、遊戲、網路等行業的監管力道，拖累科技股倒成一片，騰訊進一步下挫，一度成為全球市值失血最多的股票，其獲利預測也逐漸下調，從反壟斷到數據安全再到限制未成年人遊戲時間，處罰與新政陸續推出，均令其獲利前景蒙上陰影。

中國央行公布調查報告，超過一半受訪者表示最近2年沒有儲蓄行為，2成受訪者無法應對意外支出。此外，多數受訪者對投資理財認識不足，且對收益過於樂觀，中國人民銀行金融消費權益保護局「2021年消費者金融素養調查分析報告」，在約14萬份成年受訪者樣本數據中，有56.6%受訪者表示近2年沒有儲蓄行為。

而最近2年有儲蓄的，18至30歲受訪者的比例為46.75%；30至40歲的比例為43.91%；60至70歲的比例為43.23%；70歲以上的比例為50.43%，在有貸款的消費者中，58.97%表示目前債務負擔較輕，33.72%表示負擔較重，7.31%表示負擔非常重，合計超過40%受訪者表示負擔較重和非常重，在應對相當於3個月收入的「意外支出」方面，59.67%受訪者表示現有的儲蓄足以應對；18.74%表示在賣掉部分金融資產，如提前支取定期存款，賣出基金或股票後就可以應對；16.01%表示需借錢才能應對，5.58%的受訪者則表示肯定拿不出。

蘇寧金融研究院高級研究員黃大智表示，一般來說居民收入會轉化為消費，部分收入則會流向投資，比如理財產品。近2年，居民負債壓力增大或與住房貸款、消費金融快速擴張有關，消費者對金融投資品的收益預期多呈現非理性特徵。在有投資行為的群體中，僅有28.23%的受訪者的收益預期在5%以內，且中青年群體的非理性程度更大，同時，消費者對分散化投資理念缺乏足夠的認識，比如，僅有48.37%的受訪者能認識到投資單一股票的風險要比股票型基金大。

https://www.cna.com.tw/news/acn/202109080157.aspx?fbclid=IwAR0I93TJVQO_3gUKe1kxvZf4Ce6_UvXBHyxEwUa5nVXN1Qkcig5XGZ2wqe0
https://tw.appledaily.com/property/20210916/KRVNXESJR5E4ZO2BK7SMTGM7PM/

▍中秋將至，應景談談餅事：到老餅舖找找理想的茶點 🍵
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我愛吃傳統的中式糕餅勝過新潮的西式點心，若經年老餅鋪與時下法國甜品店咫尺之遙，我會毫不猶疑被，有點髒汙、有點油膩，而且燈光昏暗、地磚破損，那樣的面容，給吸引過去。
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香港的餅家多如麻，連鎖品牌多半也從小店做起、歷史悠久，然而拼了市佔率，糕餅的手工感消失，包裝華美，逢年過節送人體面，但感覺是禮品，不是食物。
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《蘋果日報》停刊前，我不時參照《飲食男女》的專訪摸索街區，新祥益餅店就是這樣來到口袋裡的。
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1984 年在土瓜灣開業，1991 年遷至紅磡現址，腳跟一紮，30 年晃眼過去。除了正面的招牌，側邊掛著大大的「飽餅」兩字，「飽」通「包」，指的是西式麵包，但我自然是為了那個「餅」字而去，餅也有舊稱，在香港一般喚作唐餅，或是漢餅，相較於稱呼它們為中式糕餅，我更喜歡唐、漢的文史特徵，彷彿手中那一小塊點心，承載的是超越世紀的牽連。
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初次拜訪時，率先被我放入購物車的是久仰大名卻從未嚐過的雞仔餅。雞仔餅是廣東的傳統點心，相傳由一名為「小鳳」的婢女隨手發明，小鳳在廣州的老茶館成珠樓裡工作，成珠樓後來把這款點心註冊商標，商標記號是一隻小雞，中國人常將「雞」美名成「鳳」，久而久之便被廣州人俗稱為雞仔餅。
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據傳小鳳當年是手邊有什麼食材就亂揉一通，意外創造出如此繁複的滋味，甜鹹交錯，芝麻的香氣散佈期間，而新祥益的雞仔餅還加了瓜子仁，吃起來更有層次。
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▍完整全文請閱｜周項萱・紅磡廚事｜你吃的是包裝，還是一塊真的民常好餅？➤➤ https://bit.ly/3hpAC5q
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▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘，手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/3yqpH13
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#香港｜#新祥益餅店｜#月餅｜#甜點｜#BIOS專欄

聖與惡的交會｜聖禮拜堂與巴黎古監獄
巴黎聖母院發生大火時，文物搶救的重點之一就是收藏在院內、據信為耶穌受難時所戴的棘冠。然而棘冠原先並非放在聖母院，而是放在距離不遠、美得令人屏息的聖禮拜堂。聖禮拜堂位處法國最高法院建築群內，台灣人熟知的拉法葉艦案就是在此審理。同樣在最高法院內的，則是有「斷頭台等待廳」惡名、關押過法國王后的巴黎古監獄。聖與惡的近距離交會，著實是巴黎值得探訪的地點。


▌巴黎古監獄 Conciergerie


從塞納河北岸經過西堤島時，必定會看到這座有著中世紀城塔、猶如堡壘般的建築。這座佔去西堤島近三分之一面積的龐大建築群就是法國最高法院。它的前身是中世紀宮殿西堤宮，曾是法國的統治核心。但在王室遷移到羅浮宮後，這裡改為行政機關所用，並將部分建築改建成監獄。


法國大革命時，法國王后瑪麗安東妮從凡爾賽宮被押回巴黎，並先後在不同地點監禁，最終以「囚犯280號」的身份被轉移至巴黎古監獄。期間她受到嚴密監視，毫無隱私可言。她最終被革命法庭宣判觸犯叛國罪等三項罪名，並於數小時後迅速在協和廣場的斷頭台處決。


十九世紀波旁王朝復辟後，路易十八將當初王后瑪麗安東妮的囚房改建成她的紀念教堂，並繼續將巴黎古監獄作為關押高價值犯人(如未來的拿破崙三世)的地方。一直到二十世紀初葉(1914)，巴黎古監獄才不再作為監獄，並小區域對大眾開放。


▌聖禮拜堂 Sainte-Chapelle


同樣對外開放的，還有被譽為是法式歌德建築經典的聖禮拜堂。這座規模不大的前王家禮拜堂，是十三世紀路易九世為了十字軍帶回的耶穌受難棘冠，而專門興建的。因此與其說是教堂，聖禮拜堂似乎更像是棘冠的容器。


聖禮拜堂面積不大，卻有三面環繞的高聳大面彩繪玻璃，唯一沒有彩繪玻璃的大門一面，上方也有扇不小的玫瑰窗。而少數不是彩繪玻璃的地方如拱頂、支柱，也被繪以豐富的色彩，以襯映彩繪玻璃。更顯難能可貴的是，即便在法國大革命時期遭受到破壞，大多數的彩繪玻璃都還是13世紀的原件，感動了八百年來的數代人。


我第一次造訪聖禮拜堂時，即便有一半的彩繪玻璃正在進行修復，我依然對聖禮拜堂的美讚嘆不已。兩年後修復工程結束，我又再次造訪聖禮拜堂。即便已經知道會看到怎樣的場景，但當我從狹小陰暗的迴旋樓梯出來，三面環繞的彩繪玻璃映入眼簾時，仍然是震撼不已，終身難忘。


陰暗沈重的地牢到色彩炫目的禮拜堂，猶如從地獄來到天堂。聖與惡的距離，其實可以只有咫尺之遙。來到巴黎造訪西堤島時，很建議購買聯票兩處一起參觀。


▌景點都是遊客該怎麼拍

我最常被學生問到的問題之一，就是為什麼一些熱門景點像是博物館、教堂與宮殿，他們去的時候都是滿滿遊客，而我卻拍得到空景。事實上，只要掌握幾個簡單原則，一般人也可以不用透過特殊管道，就能拍攝到空景。

在我的旅行攝影線上課程中，我將詳細闡述這些方法，以及如果沒有空景，該如何利用遊客人群，來幫助你拍出同樣出色、有故事性的照片。課程正在進行募資，期間有六折優惠，與參加活動再享折價，詳情請見課程網頁：https://ps.yottau.net/3l2gu8

看看這集所有討論的問題跟影片的時間點~ See all questions and time codes below!

Q1: 0:22
最近報讀了一個新的課程（中醫）。雖然成績是不錯，但其實我很確定我是不會從事這行業的，因為這課程我也是隨便亂選，也是沒想到會被選中。但老師也一直在叫我再進修其他跟中醫有關，更深入的專科。我現在就是在想到底要不要去，因為其實我蠻討厭中藥。但也覺得再學多一點也不錯，一直都處於這矛盾的狀態。還是應該是報讀了再算呢？但我又不太想每天花十幾個小時去上課，大概是每天七點出門，晚上八點多才回到家，但不讀下去又好像浪費了別人的學位。

Q2: 5:18
因為未來要去留學，但是現在自己的英文都沒有辦法講的像美國人一樣，發音有時候還是會有一些口音。這件事已經困擾我很久了，請問有什麼辦法可以進步嗎？

Q3: 9:04
我覺得也相信「希望」應該是像是太陽一樣，能照亮生命，帶來溫暖，讓生命充滿能量；然而現實讓我感覺所謂的「希望」卻像是黑暗夜空中的月亮，令人著迷，感覺近在咫尺，但當你想擁有它的時候，才發現其實它遙不可及，伸手去捉反而會讓黑暗中唯一的光亮消失，讓世界變得更黑暗，這時候會明白月亮不過是太陽的反射，也沒有任何溫度，卻因眷戀月亮的美，而囚禁在月光之中，直到某些事狠狠的把你打醒，才了解所謂的「希望」只不過是「絕望」的偽裝，因而畏懼「希望」，也對「希望」有所質疑，所以想問妹妹娃娃妳們覺得「希望」是什麼？

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原唱：鄧紫棋 Ｉ 演唱：方志云 Ｉ 混音：邱芷彤
影片後製、手寫字：方志云
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#畫
#方的唱歌日常
#每隔週五上新歌

愛情就像 藍藍天上
一片留白 有你陪我想像
白馬突然 不再抽象
青蛙終於遇見灰姑娘
就算路還漫長 我卻有一種預感
我相信這靈感

我把你畫成花 未開的一朵花
再把思念一點一滴畫成雨落下
每當我不在 請記得我的愛
就在同一天空之下遙遠地灌溉
等待秋去春來 等待下一次花開
在咫尺的未來

生活就像 茫茫海上
一隻小船勇敢乘風破浪
而你就像 不遠前方
默默張開雙手的港灣
就算路還漫長 我卻有一種預感
我相信這靈感

我把你畫成花 未開的一朵花
再把思念一點一滴畫成雨落下
每當我不在 請記得我的愛
就在同一天空之下遙遠地灌溉
等待秋去春來 等待下一次花開
就在咫尺的未來

愛情就像 遙遙路上
一束明亮卻溫柔的月光
快樂原來 如此簡單
你在身旁就是我的天堂

在「看不見的潘朵拉」，小飛改用中文流行歌曲少見的哥德式曲風來詮釋這個寓言故事，潘朵拉不顧宙斯的叮嚀，因好奇心的驅使，打開了潘朵拉的盒子，釋放出了聖經中的七原罪：驕傲、憤怒、妒忌、不貞潔、 貪食、懶惰、貪婪，在慌張的同時，潘朵拉關上了盒子，把最後一個名叫「希望」的關在盒子之中…
小飛顆粒分明的演唱方式，和高亢嘶喊的唱腔交互運用，用這個西臘神話故事，加上小飛本身經歷，以潘朵拉比喻著七原罪，瘋顛卻壓抑著，用冰冷的表情看待這個被她毀滅的世界
…到頭來，誰又能真正抱持著希望，去分辨世間的真話或謊言呢？

看不見的潘朵拉
詞/曲:飛 編曲:劉傑洛 導演:王狐狸

我以為看不見潘朵拉 以為我接近天堂
貪婪無盡的慾望 籠罩在每個朝陽

月光升起一曲奏鳴合了誰的心腸
陽光灑下一地溫馨騙了誰的融化
我能理解誰的謊

孤單模樣吵雜喧嘩瀟灑張牙舞爪
寂寞綁架狼狽收場笑看人走茶涼
有誰陪在我身旁

時間快轉 畫面停擺 重複播放 盪氣迴腸
推開窗又看見了誰的眼光
閉上眼睛讓靈魂品嚐流浪
那些陳舊過往 遙遠漫長 孤芳自賞
現在還有什麼值得被期待收藏

如果這世界沒有真話 沒有眼淚和信仰
貪婪無盡的慾望 籠罩在每個朝陽
誰能 救贖我被蟒蛇纏繞住的希望
一雙灰色翅膀能不能展翅飛翔

誰是真心披上一層狼皮餓虎撲羊
誰又假意點上一盞光亮指引方向
我能相信誰的話

小草抬頭仰望天空以為雲在遊蕩
繁星低頭俯瞰夜色以為花在徜徉
風能聽見誰的慌

流連忘返 躊躇徘徊 過目不忘 新痕舊傷
推開窗又看見了誰在身旁
閉上眼睛讓靈魂想像流浪
那些陳舊過往 咫尺天涯 孤芳自賞
現在還有什麼值得被期待收藏

如果這世界沒有假像 沒有虛華和偽裝
幻滅重生的力量 醞釀在每個朝陽
誰能 帶我走出罪惡綑綁住的絕望
一把鑰匙能不能暫停 被原諒

Invisible Pandora~ Invisible Pandora~ Invisible Pandora~ Saw Pandora~

我以為看不見潘朵拉 以為我接近天堂
貪婪無盡的慾望 出現在每個朝陽
誰能 救贖我被蟒蛇纏繞住的希望
一雙灰色翅膀能不能展翅飛翔
一把鑰匙能不能暫停 被原諒

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