你上次打開 tabelog 是什麼時候了？ 當 ig 變成資料龐大的搜尋引擎，有天發覺我找東京新店都用 ig 搜尋 #東京カフェ #東京グルメ ，才想起書籤裡的 tabelog 連結已經很久沒點開了。 兩個月前獲知 #料理通信 停止紙本雜誌販售，除了震驚也是惋惜，謝謝你陪伴了我的 foodie 人生前半段。最後一期剛好是甜點主題，封面甜點還是去年東京行預定要去的 LESS by Gabriele R ＆ Kanako Sskakura 的草莓泡芙，有夠哭。 看料理通信、エル・グルメ(ELLE gourmet)、dancyu、Hanako 的當下，都是懷抱著「 啊這間一定要去、這間筆記起來很有趣 」的悸動，記錄到每年不斷更新的日本估狗地圖裡去。 比起 ig 的相機先食屬性，雖然日雜的店家清單比較可靠，但還是敵不過心懶，好幾年沒買新日雜，窩在沙發邊滑手機邊碎念又是一家網美咖啡。 就算現在比較喜歡喝酒，沒想吃那麼多甜點，可是吃到了又覺得啊好棒好好吃，師傅怎麼那摸厲害，台灣農夫有夠會種水果，整個世界都亮起來了。 好吃的東西就是能喚醒生產者、廚師與消費者的互動。 改天我要去咖樂迪咖啡農場 ( 不是那個新開的店 ) 買香菜胖胖酥，找回一點屬於白天在東京街頭散步的回憶。

今天總算能感覺到一絲絲的涼意了。  儘管尚未領略到冷冽的冬日氣息，但台北處處已瀰漫著歲末過節的縷縷期待感；為了迎接一年中最浪漫夢幻的季節與月份，今年決定超前部署，聖誕樹提早一個月佈置完成☑️  既然🌲都種好了，等不及聖誕節的到來；直接備好一整桌的美酒佳餚，提前與好友們一同預演聖誕歡聚時刻。  有油光燦燦的多汁烤雞、有鮮豔欲滴的誘人草莓塔、有雪白綿柔的細滑鮮奶油蛋糕、有色彩繽紛的水果乳酪普切塔；而最不可少的就是愉悅氣氛的催化劑 --- 溫甜暖心的香料葡萄酒。  今年因為疫情的關係，德國的聖誕市集是無緣飛過去共襄盛舉了；但也不用覺得遺憾，只要到咖樂迪咖啡農場 @kaldicoffeefarm.tw 一趟，就能把一紅一白，兩隻美味又道地的德國香料葡萄酒都帶回家！  這次咖樂迪咖啡農場 @kaldicoffeefarm.tw 獨家引進了兩隻德國 #長髮姑娘熱葡萄酒 。除了經典的紅葡萄酒外，還多了我從未喝過的香料白葡萄酒。  兩隻葡萄酒都是以天然的香料及水果調配而成。  ★紅葡萄酒：以肉桂、丁香、茴香、檸檬、柑橘、藍莓及砂糖製成。  ☆白葡萄酒：加入肉桂、蘋果及砂糖熬煮而成。  紅酒香甜馥郁，而白酒則是酸甜清雅；尤以白酒喝到最後有一股讓人很驚喜的梅子香氣，我個人非常喜歡♥  已經調配好的香料葡萄酒讓你不需費力就能輕鬆享用；你可以將之以耐熱容器裝盛，放入微波爐中直接加熱，亦可用傳統鍋煮方式煮至溫熱不沸騰。  酒精濃度均為10%，不只可以熱飲，常溫、冰涼飲用也很美味！  當然，你還可以額外添加與葡萄酒基調相近的水果和肉桂棒，更能提升它的風味、層次還有顏質。  -  若是你不勝酒力也沒有關係，咖樂迪期間限定的「Noël」聖誕節綜合咖啡豆也能讓你的整個冬天環繞在節慶歡快的氛圍當中。  這款咖啡擁有巧克力與堅果般的醇厚香氣，是一款酸味較少的深烘焙豆。無論是單喝還是加入糖奶都很適合；尤其是與蛋糕甜點一同享用時最為般配。  想像在寒冷的聖誕早晨醒來，為自己用「Noël」聖誕節綜合咖啡豆沖泡一杯黑咖啡。香氣沉穩、口感芳醇且不帶酸味；用肉桂棒緩緩攪拌著，除了肉桂香氣外，好像還嗅到了焦糖、堅果和巧克力的氣味。  若是你貪戀帶著奶香的濃厚熱拿鐵，別忘了在綿密奶泡上撒點肉桂或巧克力粉，啜飲時就能讓嗅覺享受更上一個層次。  -  今年聖誕前，記得到咖樂迪咖啡農場 @kaldicoffeefarm.tw 走走，逛逛這提供各式咖啡豆與世界各國食品的日本食品選貨店，讓你不出國就能盡情享受在市集裡尋寶的樂趣喔！  🍷想要來點微醺的你→ 🛒長髮姑娘熱葡萄酒(紅/白) 定價各570元  ☕️沉浸深焙豆香的你→  🛒Noël聖誕節綜合咖啡豆 定價270元  📍怎麼逛都逛不膩的咖樂迪在這裡🔜 統一時代 B2/ SOGO復興 B3/ 微風南山 2F/ CITY LINK南港 2F/ 環球板橋車站 B1/ 環球中和 B2/ 京站小碧潭 5F/ 林口三井 2F/ 桃園台茂B2 / 新竹Big City B1  (現貨商品依各店實際庫存為主，可先打電話至門市詢問) 客服專線：0800-227-577（週一~週五 10:00~17:30）  #咖樂迪 #咖樂迪咖啡農場 #カルディ #kaldi #kaldicoffeefarm #熱紅酒 #熱葡萄酒 #德國熱紅酒 #長髮姑娘熱葡萄酒 #長髮姑娘香料葡萄酒 #香料葡萄酒 #香料熱紅酒 #聖誕節綜合咖啡豆 #noel聖誕節綜合咖啡豆 #交換禮物 #聖誕節 #聖誕禮物 #聖誕大餐 #紅酒 #白酒 #咖啡 #wine #mulledwine #coffeebean #christmas #xmas #noel #咩莉煮食