為什麼這篇咖啡豆g1的意思鄉民發文收入到精華區：因為在咖啡豆g1的意思這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lynx (冠)看板Coffee標題Re: [單品] 請問耶加雪非的G1 G2 是什麼意思?時間...
手邊剛好有書，上來跟大家分享一下：
2009以前，衣索比亞咖啡豆分為五級
第一級跟第二級留給水洗豆
水洗豆G1代表每300克生豆中，瑕疵豆0～3顆
G2則代表每300克生豆中，缺點豆4～12顆
(日曬則依序為G3 G4 G5)
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推 hpa228: 長知識了 02/16 06:58
推 gnor: 推 長知識 02/16 07:13
→ hlke: 所以日曬的寫G1是代表？ 02/16 09:10
2009年10月後，啟動了衣索比亞商品交易所(ECX)的分級新制日曬豆只要經過ECX杯測師的評鑑
優質的日曬豆也可以被冠上G1和G2
(此舉打破半世紀來日曬豆沒有第一級和第二級的舊例)
※ 編輯: lynx (211.76.57.128), 02/16/2017 09:17:34
推 hlke: 長知識了，謝謝 02/16 10:27
推 BigDK: 推 02/16 10:40
推 lop96547: 長知識推 02/16 11:26
推 Meyellis: 原來日曬的G1,G2是這樣來的，長知識推！ 02/16 12:47
推 whn2949: 推 02/16 13:03
推 adjerry: 推 02/16 14:28
推 sabrina22: 推 02/16 15:50
推 lak1991: 推 02/16 16:43
推 pttnews: 謝謝～ 02/16 16:43
推 forgenius: 長知識推 02/16 19:31
推 zxcv3147: 那買有挑生豆的店家應該g幾也沒啥差吧 02/17 07:41
推 masakk: 推 02/17 18:39
推 heiheijr: 最厲害的還是有店家說把柯契爾G1挑過，名字加個plus，半 02/17 19:23
→ heiheijr: 磅賣1100.... 02/17 19:23
推 bunnyholic: 長知識了，謝謝分享 02/18 00:41
→ KSHLO: 這標準有點嚴苛 其實... 02/18 03:18
推 Sandypa1: 在書上看到的也是這樣說，但一直有個疑問，為何路易莎咖 02/18 09:10
→ Sandypa1: 啡的日曬耶加都寫說是超完美日曬「G1」？ 02/18 09:11
推 KSHLO: 超完美是名子... 02/19 02:15
推 Sandypa1: 應該說G1是屬於「水洗」耶加的分級，日曬是G3開始，那 02/19 09:32
→ Sandypa1: 為何會說「日曬」G1？ 02/19 09:32
→ kee32: 樓上可以仔細看一下推文的補充說明 02/19 11:21
推 garnett1230: 必須推 耶加真的是討論度居高不下 02/19 12:47
推 Sandypa1: 看到了，感謝提醒 02/19 17:16
推 andyhui717: 長知識 02/20 12:42
推 BlueFish121: 推~長知識 02/26 21:25