【台北美食】IN LAB•超像藝廊的精品咖啡店...🌟
來台北真的會想看看北部的特色小店，就像這一間"IN LAB"
，從門口看不算起眼，雖然客人真的多，但，進去後，居然有天井與金屬的旋轉梯，往下走就進入了像藝廊的座位區域...🌟
他們家主要是用歐洲植物奶品牌alpro與精品咖啡豆混搭，在口味上還挺特別的，口感精緻度也夠，整體好不好喝是因人而異，因為喝習慣了牛奶再喝植物奶還是有差的，但我是挺愛的啦...🤣
但，不論如何，這間店真的也算特別，有機會去台北的朋友可以去朝聖一下，最近挺紅的實驗性咖啡店...🥰
📍台北市松山區復興北路81巷20號
(南京復興站可到...🚆）
⏰10:00-18:00
🚷暫無公休日
☎️02-27790062
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純粹Hey咖啡 #黑咖啡 #氮氣咖啡
維大力
🌈小編一直很怕黑咖啡的苦澀，但這款喝完有鬆了一口氣( • ω•́ )✧聽說，王家衛平常也不喝咖啡的，但《擺渡人》上映時卻買咖啡送觀眾喝。他說，純粹是想起了百年前在巴黎地下咖啡廳，電影上映的美好心情！是啊，就是 #純粹的美好，也想跟大家分享這「純粹Hey!咖啡」☕️
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✅以口味取向來說
小編覺得，這款無糖咖啡的整體層次與平衡感相當好!!一般來說，罐裝咖啡最常用的羅布斯塔(Robusta)，咖啡豆雖然穩定，可惜是香味平庸。#維大力 很聰明地加入巴西咖啡豆處理👍混豆比例精心細算調配，少了缺點、多了優點!!

✅特色上來說
#HEY咖啡 是用鋁罐的氮氣裝填，穩定加壓氣體的保存品質，鋁罐不容易因碰撞而凹陷，更能發揮氮氣充填的優點，而 #氮氣填充 加入更能完整留存咖啡豆的香氣與口感，這些都是牽一髮而動全身的細微關係☕️

✅口感上來說
加入氮氣的 #無糖咖啡，有點像咖啡口味的蘇打水✨有如碳酸飲料的細小氣泡，讓人喝了心情大好，幾乎沒有苦澀味，反而覺得相當柔和，細品間，隱隱然綻放著高雅香氣，尾韻有手工甜點的細緻滋味🌷

✅整體上來說
剛起床或下午忙過頭，腦袋打結的時候，或是熱到悶的渾身不對勁，最適合來一杯「純粹Hey!咖啡」清冽爽淨，像夏天午後涼風，也像看完一場電影般，清清爽爽 #體驗純粹的美好☕️
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小編劃重點 💕
☕️市面上第一個氮氣充填鋁罐咖啡
☕️羅布斯塔＋巴西咖啡豆混搭保持優雅平衡
☕️氮氣如水晶般清冽，打造香氣爽朗的層次
☕️有咖啡的香、沒有咖啡的澀
☕️無糖、無色素、無香料、無乳化劑
☕️一罐240毫升，容量少、咖啡因低，上班族提神醒腦不用擔心負擔，平常不喝黑咖啡的也會輕鬆接受!!

哪裡買>>
https://bit.ly/2GdNv2J
✍🏻#編輯語錄
生活有壓力的時候，更需要氮氣的動力

#維大力黑咖啡 #純粹Hey咖啡 #Hey咖啡
#cafelover #cafetime #氮氣咖啡 #氮氣飲品 ☕️☕️

【維大力氮氣無糖黑咖啡】
維大力
大口每天早上起來都一定要來杯咖啡，才有喚醒腦細胞的感覺~~但有時候真的很懶得煮，直接來一罐「維大力黑咖啡」最快最方便!
https://bit.ly/3lyEyBf
沒想到維大力除了汽水之外，連黑咖啡也很強大!!!
這罐「維大力黑咖啡」厲害在它是用兩種咖啡豆混搭而成，加上氮氣充填，不僅可以留住天然咖啡香氣，就算不小心被小孩拿來玩也不用擔心會凹罐XD而且喝起來香醇順口，一點都沒有黑咖啡的酸、苦、澀味，冷熱都好喝；有時間工作到最後有點愛睏，也會來一罐提提神，因為它是無糖、無色素、無香料及乳化劑，所以對於大口來說也不會有什麼負擔，喝起來就是舒服啊~~~大口竟然現在才知道有這個好物，要趕快來去囤一箱在家裡啦!!!

由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念，全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區，並於2020年10月20日隆重開幕！本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素，還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包，及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品，希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」，店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌，成為新的潮流打卡咖啡店熱點。

CR² by Cupping Room
地址： 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間：10am – 7pm（星期日至四），12pm – 9pm （星期五及六）
查詢：9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280


咖啡雪糕牛角包

CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕，雪糕每天新鮮以冷萃咖啡，混合Espresso製造，充滿香濃咖啡味，質感軟滑，配上最近加盟Cupping Room自家工房，並具10年豐富五星級酒店（The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong）焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包，鬆脆牛油香配上果仁及朱古力，並以朱古力粉為topping，口感層次隨即昇華。

咖啡系列及特色飲品

CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆，多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外，還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是CR團隊精心炮製，務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。

而最令人驚喜的，是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。


Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel，推出以來大受歡迎，故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel，將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合，層層分明，為味蕾帶來新衝擊。

冷萃咖啡及茶飲系列

一般的奶類咖啡均用Espresso調製，CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso，帶出另一種囗感。同時，以相同冷萃方式調製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。

氣泡系列

氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。


骯髒系列

骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感，甜而不膩。
主題美食

除了各類咖啡及特色飲品外，CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。

咖哩定食系列備有3款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭，增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處，是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。

飛碟三文治系列備有4款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩，成為各位全日輕食滋味之選。


CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮

為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區，品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫，將咖啡與藝術融為一體，謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態：輕鬆、放空的同時，腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘，也令我一整天的心情快活起來，所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中，希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle，於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。


開幕誌慶禮遇

開幕誌慶，及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場，特別推出兩個推廣慶祝活動，店舖將於2020年10月31日（星期六），下午1時至5時，進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內，讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶，並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友，即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張，數量不限，謝謝支持！



此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠，特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。