作者e0311028 (火柴)
看板Coffee
標題[器材] 關於咖啡豆保存
時間Sat Feb 25 01:21:18 2017
因為我有一些咖啡豆需要放在容器保存
看了板上說要買單向排氣閥的密封罐
我就買了樂扣900ml的
但我回家後對著排氣閥那邊吹氣
發現空氣可以從外部進入
也可以從內部出去
這樣是正常的嗎?
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推 muscle5667: 換成罐子不會比較好,原本豆袋就很好用,下面幾點保存 02/25 02:43
→ muscle5667: 丿步可以嘗試看看:1.原本有排氣閥的豆袋開封後貼起來 02/25 02:43
→ muscle5667: 。2.取豆用勺子舀豆,不要用倒的。3.取完豆記得把袋 02/25 02:43
→ muscle5667: 內空氣擠出來在密封。 02/25 02:43
→ atget: 我都烘完放樂扣排氣三天再轉放玻璃密封罐 02/25 07:50
→ atget: ikea 1公升才59很好用 02/25 07:51
→ e0311028: 謝謝樓上各位推薦的保存方式,那我的密封罐這樣的情況 02/25 08:13
→ e0311028: 是正常的嗎? 02/25 08:13
推 dai26: 我也是ikea玻璃密封罐,但買一個小的,可以裝半磅 02/25 08:58
→ atget: 正常吧,畢竟不是密封的 02/25 09:39
→ rayjting: 我也是買ikea密封罐,缺點是...他扣子彈力有點強...上 02/25 11:59
→ rayjting: 次被彈到指甲超痛的 02/25 12:00
→ e0311028: 想說我有另一個同樣的罐子,但不會有同樣的問題 02/25 12:00
推 jasonewis: 樓上的小展示櫃好棒XD 02/25 12:18
→ jasonewis: 是在ikea買的嗎?另外豆子照光不太好,建議包起來 02/25 12:18
推 naruegawa201: 用ikea密封罐要小心罐口容易碎,我買了四個有三個上 02/25 15:28
→ naruegawa201: 面都會掉玻璃碎片 02/25 15:28
推 rayjting: 燈平常關著的~為了拍照 02/25 18:43
推 alomar2000: 濾紙架有點狂 02/25 18:45
→ e0311028: 板上好多神人 02/25 19:11
推 ug771: 最近聽說放冷藏不錯 02/25 21:40
推 pc30n1: 冷凍很能索住風味 02/25 23:52
推 stja: 冷藏/冷凍 有人支持有人反對... 02/26 01:43
→ rayjting: 我的豆子一下就沒了...無需保存xd 02/26 09:57
→ dayoro898: 我連單排豆袋一起放入密封罐中,覺得風味最不容易衰減 03/01 17:00